Popis a vlastnosti paradajkového korenia

Chovatelia neustále pracujú na zavádzaní nových odrôd rajčiakov, aby každý mohol vybrať kultúru vhodnú pre chuť, výnos a iné charakteristiky. Odroda rajčiakov "Pepper" mnohí záhradníci považujú za hodný pozornosti kvôli dekoratívnemu vzhľadu a vynikajúcej chuti.

Popis a vlastnosti odrôd

• Od začiatku sejby až po plodenie paradajkového korenia prechádza 110-115 dní.
• Táto odroda sa týka stredne zrelých odrôd rajčiakov.
• Bush rastie na výšku 1,5 metra, môže byť odroda považovaná za vysokú.
• Rastliny vyžadujú podporu a odstránenie nevraživov.
• Pri dozrievaní obsahuje každá kefa 6-9 paradajok, podobný ako ovocie sladkej papriky.
• Mäso z týchto paradajok má zvýšený obsah cukru a malé množstvo semien.
• Prvé kvetenstvo sa vytvára nad 10. listom, alebo o niečo vyššie.
• Na výnos - dobrý stupeň. Z jedného štvorcového metra môžete získať až 9 kg paradajok

Tento druh paradajok dostatočne odolné voči hubovým chorobám. Jedzte paradajky, korenie ako v čerstvej aj konzervovanej forme. Mäso je mäsité, chutné, vhodné pre detskú výživu a sviatočný stôl. Odroda je vhodná na pestovanie v skleníku a na otvorenom teréne.

Odrody paradajok v podobe korenia

Chovatelia pracovali a vyviezli na základe koreňovej odrody niekoľko variácií naraz, z ktorých každá má svoje vlastné charakteristiky:

• Pepper red - známy svojou vynikajúcou chuťou, dlhou trvanlivosťou a všestrannosťou použitia. V tomto smere existujú druhy: "Sabelka", "Purpurová ruština", "Tropická poligenda" a iné.
• Peppery ružová - určená na konzervovanie. Plody sú mäsité, s vysokými chuťovými vlastnosťami. Ružové paradajky sa vyznačujú zvýšeným výnosom a dobrou trvanlivosťou. Táto odroda dokonale toleruje prepravu.
• Paprika žltá - má obzvlášť sladkú chuť, paradajky sú ideálne na konzervovanie. Zrelé ovocie rýchlo odpadne, takže nemôžete oddialiť zber. Populárne odrody: Khokhloma, Goldfish, Auria.
• Pepper-like pruhované - vysoká rozmanitosť. Hrušky týchto paradajok rastú na 2 metre. V kefke sa tvorí 8-9 ovocia. Ich hlavná farba je červená, žlté ťahy a pruhy.

Príprava sadeníc

Naočkovanie semien papriky a paradajok sa uskutočňuje v marci. Pre dobrý rast sadeníc súhlasíte s termínmi výsadby v kalendári lunárneho. Ako podklad môžete použiť zakúpený univerzálny základný náter alebo vytvoriť vlastnú zmes pôdy pozostávajúcu z:

• 2 časti zemného povrchu;
• 2 časti humusu;
• 1 časť piesku;
• 2 polievkové lyžice. l. superfosfát;
• 5 polievkových lyžičiek. l. popol;
• malé množstvo pilín.

Komponenty sú dôkladne premiešané a naplnené výsadbami. Semená nevyžadujú prípravnú prípravu, sú zasadené okamžite. Plodiny sa prehĺbili o 1,5 cm, pričom medzi semenami sa udržiavali vzdialenosti 3 cm, po ktorých bola pôda navlhčená a potiahnutá filmom. Nádoba s výsadbou sa udržuje v teple pri teplote 25 ° C. Pôda je pravidelne navlhčená a fólia je mierne otvorená na vetranie.

Vysádzanie sadeníc v skleníku sa môže uskutočniť na začiatku mája. V otvorenej krajine paradajky pepsevidny vysadené v júni. Predvarené sadenice sa musia temperovať.

Vysádzanie v zemi, starostlivosť

Je lepšie nechať tieto paradajky na mieste, kde už vyrastali zemiaky. Pôda musí byť plodná, dobre, ak by bolo oplodnené kompostom. Pred výsadbou skontrolujte kyslosť, kyselina sa neodporúča. Pri výsadbe na štvorcový meter umiestnite maximálne 4 rastliny. V každej diere sa pred výsadbou sadeníc položí superfosfát. Pôdu môžete pripraviť pred výsadbou rovnakým spôsobom ako pri sadeníc.

Potom sa hnojivo strieda s organickým. Druhé hnojenie sa vykonáva 3 týždne po výsadbe, pričom sa používa hnoj ako hnojivo. V čase viazania ovocia sa paradajky kŕmili po tretíkrát a zaviedli komplexné minerálne hnojivo. V auguste nutne zažehnú apikálne výhonky a zastaví ďalší rast kroviny. Bez toho nebudete čakať na ovocie. Vo skleníkoch sa prvé ovocie získava v lete. Na otvorenom území sa plodina dozrieva o niečo neskôr.

Ako zachrániť zber

Najprv je potrebné zoradiť zberané plodiny. Ak chcete získať kvalitné zrelé paradajky, musíte počkať na to, aby rajčiaky dozrievali najmenej polovicu maximálnej veľkosti - v takom prípade rajčiaky ľahko dosiahnu stav v už roztrhnutom tvare. Veľmi malé plody nemôžu dozrieť.

Zrelé, prasknuté, rozmazané, rozdrvené paradajky sú zlikvidované. Ďalej sa plody vyberú na uchovanie. Ak chcete pariť rajčiaky v plechovkách v celom druhu, musíte vybrať nie veľmi veľké ovocie. Príliš veľké rajčiaky sú určené na výrobu paradajkovej šťavy, kečupu, spotreby v čerstvej forme.

Ovocie s malými poškodeniami sa používa na zber zimných šalátov, opatrne odrezávajúce neštandardné miesta. Okrem toho, rajčiaky môžu byť jednoducho solené alebo vädnuté. Mrazenie paradajok sa neodporúča. Uchovávajte ovocie iba v chladničke, čo trochu predlžuje trvanlivosť.