Kvetinový kardinál: Popis a vlastnosti odrôd

Vo svete existuje viac ako 10 000 rôznych odrôd hrozna a zoznam sa neustále doplňuje. Chovatelia sa snažia získať nové rastliny odolné voči škodcom a negatívnym poveternostným podmienkam, lepšej chuti a sklizni. Nie vždy sa ukáže a iba tie najlepšie odrody sa stávajú široko obľúbenými a používajú sa na výrobu potravín a na výrobu vína a iných výrobkov.

Kardinálny opis

Na území Ruska toto hrozno je veľmi bežné. Odroda je dobre odolná proti škodcom a nepriaznivému počasiu, má príjemnú chuť a poskytuje bohatú úrodu. Vzťahuje sa na odrody stolovania a rýchle zrenie dokonca ani v najhorúcejšom počasí. Celkovými vlastnosťami sa kardinál stal obľúbeným medzi amatérmi aj skúsenými vinári.

Odroda je pomerne stará - chovatelia sa dostali až v roku 1939 na územie Spojených štátov amerických. Z USA hrozno padlo do Európy, kde sa vyvíja až teraz. V súčasnosti je kardinál pestovaný v Grécku, Francúzsku, Rumunsku a Taliansku, ako aj na území iných krajín s relatívne podobným teplotným režimom a inými klimatickými podmienkami.

Na území Ruska sa toto hrozno objavilo v dobe ZSSR. Táto odroda sa priniesla z Francúzska a dokonale sa zakorenila a stále sa aktívne pestuje v mnohých regiónoch krajiny.

Všeobecné informácie a funkcie

Toto stolové hrozno sa vyznačuje veľkými zväzkami s veľkým počtom konárov. Kardinálske hrozno sa navyše vyznačuje veľkými, mäsitými a šťavnatými bobuľami, čo ešte viac ovplyvňuje výnos.

Kruhy sú pomerne vysoké a masívne, až do výšky troch metrov, s veľkým počtom listov. Odroda je charakterizovaná rýchlym starnutím: iba 105 dní prechádza pred zberom prvej úrody zrelých zväzkov. Pri priemyselnej kultivácii nie je priemerný výnos príliš vysoký z dôvodu nerovnomerného zrenia hrozna - okolo 11 ton na hektár.

Zrelé hrozno sa používa niekoľkými spôsobmi:

• Čerstvé, na predaj v malom.
• Na výrobu šťavy a vína.
• Pri príprave džemov, marmelády a iných sladkých výrobkov.

Hrozno kardinál dobre rastie za rôznych podmienok a dokonca aj v našich zemepisných šírkach s príslušnou starostlivosťou je možné získať zber už na konci leta. Drvivá väčšina odrôd buď nie je v strednom páse vyspelá, alebo niečo podobné plodine možno získať len v neskorom jeseni. Ale ako ostatné odrody, hrozno nemá rád zmrazenie a netoleruje ich dobre.

Charakteristiky bobúľ a kríkov

• Menovanie hrozna - stolík;
• Tvar a hmotnosť zväzku sú valcovité od 400 do 900 gramov;
• Hmotnosť jedného zrelej bobule je 10-12 gramov;
• Kyslosť a obsah cukru je 6 - 8 g / liter a 17 - 18%.

Bobule sú veľké, oválne, chutné a mäsité. Šťavnatá chuť má slabý muškátový oriešok, príjemne doplňujúcu kyticu. V zrelej forme majú bobule bohatú červenofialovú farbu.

Hrozno kardinál má vínku hlboko hnedú. Listy sú okrúhle a lesklé, krátke chlpaté chĺpky na nich prakticky chýbajú. Väčšina sezóny má všetky listy svetlej zelenej farby a bronzový okraj pozdĺž okraja, ale na jeseň sa farba listov mení na jasne žltú.

Bunky nemajú jasnú štruktúru alebo tvar, ale líšia sa veľkosťou. Vzhľadom na veľké bobule a žlté listy na jeseň, rastlina vyzerá veľmi krásne a poteší zber.

• Dĺžka kefy je v rozsahu 20-28 cm, zvyčajne dosahuje 24-25 cm;
• Šírka - od 10 do 20 cm a dokonca o niečo viac, pretože tvar každej zväzky je individuálny;
• Každá kefa zvyčajne dáva 350-500 gramov výťažku, ale jednotlivé hrozno môže vážiť až 900 gramov.

Hrozno kardinál: klady a zápory

Ak porovnáte výhody a chýbajú postupne, kardinál odrôd hrozna sa môže zdať nejednoznačný. Dobrý vkus a bohatá úroda sú kombinované s negatívnymi momentmi, ako je slabá odolnosť voči mrazu.

Dôležitou črtou odrody je nerovnomerné dozrievanie bobúľ. Použitie pomocných látok, ako je železo vitriol môže pomôcť, ale bobule budú stále rôznych rozmerov. Vzhľadom k tomu, že banda môže byť zrelá, a niektoré - dokonca aj zelené, je podstatne ťažšie zber.

Výhody odrody

1. Skorá splatnosť - môžete začať zber na konci leta. Avšak, zhromažďovať všetky a naraz to nevykazuje. Postupné dozrievanie bobúľ sa môže nazývať plus a mínus - v závislosti od účelu, na ktorý sa pestujú bobule.
2. Veľmi dlhá skladovateľnosť. Bobule zozbierané na začiatku jesene za vhodných podmienok sa môžu skladovať bez problémov až do zimy. Čas použiteľnosti so zachovaním prezentácie je až tri mesiace. To je jeden z dôvodov, prečo je táto odroda tak aktívne používaná v obchode a často padá na pult.
3. Stabilita počas prepravy. Spolu s dlhou trvanlivosťou táto kvalita umožňuje predávať hrozno kdekoľvek na vidieku, kdekoľvek sa pestuje.
4. Hrozno je samo o sebe vynikajúce, vhodné pre víno a šťavy. Vytvára džemy, kompoty, džem a iné lahodné sladkosti s hlbokou farbou a fialovo červeným odtieňom.
5. Skoré obdobie spolu s vysokým výnosom umožňuje zber úrody od konca leta a nie v polovici alebo na konci jesene.

Nevýhody odrody

1. Nízka odolnosť voči mrazu. A keďže kardinálová odroda má veľmi nízke a negatívne teploty, výhonky často trpia príliš skorými mrazmi a nízkymi teplotami.
2. Neskoré mrazy nie sú pre rastliny vždy nebezpečné, pretože trpia len mladé výhonky a po zbere môžu byť všetky vinice uzavreté a pokúšať sa chrániť pred mrazom. Oveľa horšie - jarné mrazy. Táto odroda začne veľmi rýchlo kvitnúť av prípade neočakávaných silných mrazov existuje šanca na poškodenie kvetenstva, čo negatívne ovplyvní kvalitu a kvantitu plodiny.
3. Nevýhodou môže byť nerovné dozrievanie plodov na všetkých zväzkoch. Hoci veľké množstvo plodov umožňuje niekoľkokrát zber, pretože dozrieva, v niektorých prípadoch je žiaduce dostať celý plod naraz a v prípade tejto odrody je takmer nemožné.
4. Kôš hrozna je silne citlivý na hubové ochorenia. Pestovanie tejto odrody vyžaduje pravidelnú starostlivosť o rastliny a fungicídnu liečbu.

Hlavné vlastnosti starostlivosti a rastu

Každá odroda má svoje vlastné vlastnosti, pomocou ktorých je možné určiť, aké podmienky, podmienky a starostlivosť sú potrebné pre rastliny. Z dôvodu problémov s mrazom táto odroda rastie najlepšie a dozrieva v regiónoch, ktoré sú charakteristické miernou zimou. V takýchto podmienkach hrozno ani nevyžaduje dodatočnú ochranu alebo úpravu, pretože podnebie je pre danú odrodu príznivé.

Problémy s mrazom neznamenajú, že kardinál nie je vhodný na pestovanie na miestach s ťažšími zimami. S primeranou ochranou proti mrazu sa táto odroda môže úplne vyspať aj v chladných oblastiach Ruska, pretože je dostatočne teplá pre neho.

Pri výsadbe hrozna, mali by ste venovať pozornosť typu pôdy:

• Najlepší kardinál rastie v chernozem - tento druh pôdy je považovaný za ideálny pre odrodu;
• Ďalšou vhodnou možnosťou sú hlinité pôdy;
• Na treťom mieste - piesočnaté hlinité pôdy, na ktorých táto odroda tiež rastie celkom dobre.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať zavlažovaniu zariadenia. Rovnako ako takmer iné hrozno, odroda kardinál miluje vodu a vyžaduje bohaté zalievanie pred aj počas kvitnutia. Avšak prebytok vlhkosti počas obdobia zrenia môže viesť k tomu, že najdlhšie bobule začnú prasknúť jeden po druhom. O kvalite a kvantite To môže ovplyvniť plodinu pomerne silno. V prípade, že množstvo zrážok je príliš vysoké, mali by ste premýšľať a inštalovať drenážny systém na vypúšťanie prebytočnej vody.

Relatívne slabá odolnosť rastlín bez špeciálnych problémov je kompenzovaná náležitou starostlivosťou. Okrem toho sa pravidelné akcie nelíšia od opisu procesu starostlivosti o iné odrody:

1. Horná úprava závodu podľa plánu;
2. Pravidelné zavlažovanie;
3. mulčovanie;
4. Obriezka prebytku vetví a viniča;
5. Chráňte rastliny pred mrazom a pripravte sa na zimu.

Presný zoznam potrebných hnojív závisí od konkrétneho regiónu, podmienok a účelov kultivácie odrody.

Tri odrody kardinála

Chovatelia a genetika sa veľmi zaujímajú o túto odrodu a z času na čas sa objavia veľmi úspešné hybridy s dosť zaujímavým popisom. Zo všetkých existujúcich odrôd odrody sa iba tri stali najobľúbenejšími.

1. Hybridný kardinál x Criuleni, tiež nesúci názov Kardinál Suite. Zo štandardnej odrody je odolnejšie voči chladu a rôznym chorobám, vrátane hubového typu. Z nedostatkov - je priemerný, namiesto 105 dní, 115-125 dní sú potrebné na dozrievanie prvej šarže plodiny.
2. HEAL - oddelený druh kardinála, prvý pestovaný v Anapa. Vyznačuje sa ešte dlhším, strednodobým dozrievaním. Obdobie starnutia prvého hrozna je 120-130 dní - pre kardinála to je dosť. Hlavnou výhodou je výrazne zvýšená stabilita vrátane chladu.
3. Hybridný kardinál x Talisman, tiež nazývaný Rochefort. To dozrieva veľmi skoro, doslova za 105-110 dní. Rochefon môže byť nazývaný ako predchodca ostatných odrôd a odrôd kardinála, takže článok napísaný v tomto článku je pre túto odrodu relevantnejší ako pre inú.

Recenzie kardinálnych hrozna

udržať