Aký model digestora vyberte pre svoju kuchyňu?

Je nepravdepodobné, že niekto bude argumentovať s tým, že v kuchyni by mali byť prítomné len lahodné vône. A ešte viac, aróma jedla by sa nemala šíriť do iných miestností bytu. Ale v procese prípravy jedla je vzduch kuchyne naplnený výparmi a produktmi spaľovania, schopnými zničiť akúkoľvek chuť a dokonca aj náladu. Riešenie týchto problémov, ako aj ochrana nábytku pred sadzi a tukom vám pomôžu odsávač pár

Aký druh kapucne si vyberiete?

Podľa princípu výfukových zariadení sú len dva typy:

1. Prietok (prietok) - vzduch sa odvádza do ventilačného hriadeľa. V tomto režime sa vzduch, ktorý prechádza cez tukový filter, uvoľňuje z tukových častíc a vysúva cez ventilačné potrubie alebo otvor v stene. Pri normálnej prevádzke odsávača pár musia byť dodržané nasledujúce podmienky:

• V miestnosti musí byť samostatné potrubie, aby sa zachovalo prirodzené vetranie.
• vzdialenosť od vetracího kanála by nemala byť príliš veľká;
• Ohybné potrubie od odsávača vzduchu k ventilačnej šachte by nemalo mať strmé ohyby a zúženia;
• je potrebné dodávať vzduch - nezatvárajte dvere do kuchyne a otvorte okno.

2. recyklovať. V tomto prípade je vzduch prechádzajúci čistiacimi filtrami už vyprázdnený do kuchynského priestoru.

klady:

• možnosť umiestnenia varnej dosky na akékoľvek miesto v kuchyni bez ohľadu na umiestnenie ventilačného kanála;
• nie je potrebné poskytovať prúdenie vzduchu;
• môžu byť použité v miestnostiach, kde nie je vôbec vetranie;
• má 2 filtre - mastné a uhlie, ktoré, pohlcujúce pachy, čistí vzduch kvalitatívne.

nevýhody:

• pretože uhlíkový filter nemožno umývať, musí sa často meniť - po 4 - 6 mesiacoch;
• majú malú kapacitu a účinnosť čistenia sa v porovnaní s tečúcou vodou znižuje o 30%.

Prax ukazuje, že ani najdrahšie a najkvalitnejšie filtre nemôžu úplne neutralizovať nepríjemné zápachy. Preto bude najlepšou možnosťou čistenia vzduchu kombinovaný režim, v ktorom sa kombinujú princípy toku a recirkulácie. Výrobcovia ponúkajú širokú škálu podobných modelov. V nich je časť prúdu vzduchu čistená pomocou filtrov a časť sa dostáva do odsávacieho vetrania.

Ako vypočítať výkon kapucní

Ako si vybrať správny kryt len pre vašu kuchyňu, vzhľadom na jej kapacitu? Je potrebné urobiť jednoduché výpočty na určenie toho, koľko vzduchu by malo byť extrahované z extraktu za jednotku času.

Najprv musíte vypočítať objem kuchyne, vynásobením dĺžky, šírky a výšky miestnosti. Podľa súčasných noriem SES by sa vzduch v kuchyni mal úplne zmeniť 12 krát za hodinu. Vynásobením rýchlosť 1,3 objemu 12 a prívodu vzduchu (umožňuje stratu 30% výkonu v závislosti na dĺžke potrubia a počtu podlaží v budove), získame priemernú odhadovanú tažitelnost.

Napríklad: pre kuchyňu s rozmermi 3,5 mx 4,0 m a výškou 2,7 m sa požadovaná kapacita vypočíta takto: 3,5 * 4,0 * 2,7 * 12 * 1,3 = 590 m3. za hodinu.

Moderné digestory sú vyrábané s motormi s kapacitou 220-1000 metrov kubických. za hodinu. Mali by ste si kúpiť zariadenie s malým výkonová rezerva. To umožní digestor pracovať pri menej ako plnej sile, a tak predĺžiť životnosť a nechajte variť s minimálnym hlukom "sprievodom."

Výber veľkosti kapucne a dizajnu

Moderné plynové sporáky a varné dosky sú k dispozícii v šírkach 50, 60 alebo 90 cm. účinnosti výfukového systému je maximálna, zvolený model kapucne by mal mať šírku nie menšiu ako je plocha na varenie vášho taniera.

Je potrebné poznamenať, že umiestnením výfukového potrubia nad kachle je potrebné dodržať určitú vzdialenosť medzi nimi:

• 80-85 cm - nad plynom-
• 70-75 cm - cez elektrické alebo indukčné.

Podľa tvaru a dizajnu modelu sú kuchynské digestory rozdelené na 3 základné možnosti:

1. zapustená- ticho namontované v skrini nad sporákom. Skladajú sa z puzdra, ventilátora a filtra. Existujú dva typy:

• plne integrovaný, ktorý je takmer neviditeľný a nachádza sa za kuchynskou skriňou alebo panelom;
• teleskopická, časť ktorej je v prípade potreby posunutá a v nepracovnej polohe nie je viditeľná.

Takéto kapucne sa zmestí do akéhokoľvek interiéru a nebudú narušovať harmóniu kuchynského priestoru.

2. nepravdivý (ploché) sú pripevnené k nábytku alebo k stene pod závesnou skrinkou nad sporákom. Pracujú len v režime recirkulácie, to znamená, že čistia kuchynský vzduch.

3. kupola(krb), ako naznačuje názov, má tvar podobný dome. Namontujte na stenu nad varnou doskou a vyberte ju do ventilačného kanála. Jedná sa o najviac multifunkčný a produktívny sortiment kapucní a najpopulárnejší medzi spotrebiteľmi. Pracujú v režime extrakcie vzduchu, môžu sa však kombinovať.

Existuje množstvo klenutých digestorov ostrov čistič vzduchu. Upevňuje sa v strede kuchyne priamo nad pracovnou plochou priamo na strop. Vyzerá to dobre vo veľkých miestnostiach, často sa používa vo vidieckych domoch, v prípade, že kachle sú mimo steny. Je najdrahší a najsilnejší.

Podľa návrhu môže byť kapucňa pre kuchyňu. Ako si vybrať ten, ktorý sa hodí do vášho interiéru, závisí len od vašich preferencií. Moderné modely sú vyrobené z rôznych materiálov - hliník, nehrdzavejúca oceľ, akrylový plast, sklo alebo drevo. Rôzne tvary a farby vám umožňujú vybrať kapotu takmer do akéhokoľvek interiéru.

Ako si vybrať kuchynskú digestor s ohľadom na produkciu hluku

Pracovný výfuk dosť citeľná buzz, najmä pri maximálnych otáčkach. Zvuk motorov na čističoch vzduchu môže dokonca tlmiť televízor alebo prijímač, ak sú v blízkosti. A ľudia zažijú skutočný hlučný útok. Preto sa pri pohľade na kapotu nezabudnite pozrieť na jej pas a skontrolovať maximálnu hladinu hluku.

Podľa európskych noriem by tento ukazovateľ nemal prekročiť 55 decibelov. Zvyčajne pri minimálnej rýchlosti zariadenie vydá zvuk v rozmedzí 40 až 48 dB. Pri tretej rýchlosti môže hluk dosiahnuť 75 dB, čo je pre ľudské sluch veľmi nepríjemné. Dlhá prevádzka krytu pri vysokej rýchlosti je nežiaduca. Zvláštna pozornosť by sa mala venovať modelom s integrovanou jednotkou na potlačenie hluku.

Ako sa starať o kapucňu

Hlavná starostlivosť o kuchynský kryt je včasná čistenie a výmenu jeho filtrov.

1. Filter tuku je inštalovaný mimo kapoty v spodnej časti a vytvára počiatočné čistenie vzduchu. Takýto filter zabraňuje veľkým rozstrekom tukov a chráni ich pred vnútornými povrchmi zariadenia, ventilátora a motora. Sú vybavené všetkými digestormi a prietokom a recirkuláciou. Filtre vyrobené vo forme hliníkových alebo akrylových mriežok sú opakovane použiteľné. Mali by sa pravidelne umyť štetkou so špeciálnymi odmasťovacími prostriedkami a dobre sa vypláchnuť horúcou vodou. Filtre z papiera, netkaného alebo sintepónu sú však jednorazové a majú obmedzenú životnosť. Časom je potrebné ich nahradiť novými.

2. Uhlíkové filtre používané v extraktoch s režimom recyklácie. Vzduch, prechádzajúci cez aktívne uhlie, sa podrobí jemné čistenie a zbaví jemných častíc sadzí, sadze a čiastočne pachy. Takéto filtre majú vlastnú životnosť 120 hodín, potom je potrebné ich zmeniť na nové.

Stav filtrov je pozorne sledujte, pretože keď nadmerné upchávanie vytvára prídavné zaťaženie motora, čo môže viesť k poruche zariadenia. Bez ohľadu na to, aký silný bol kapucín, stále sa časť sadzí usadzuje na vonkajšom plášti trupu. Preto je potrebné pravidelne utrieť vonkajšie povrchy kopuly s činidlami rozpúšťajúcimi tuky.

Manažment a ďalšie funkcie moderných modelov

Ako si vybrať kapucňu pre kuchyňu a nestratiť? K tomu musíte určiť, ktoré funkcie sú vašou prioritou a ako bude táto technika spravovaná.

Ovládacie tlačidlá čističa vzduchu sú umiestnené na prednom paneli zariadenia. Najprv ide o tlačidlá pre tlačidlá na spustenie, osvetlenie a rýchlosť. Najnovšie modely sa môžu pochváliť dotykovým alebo elektronickým ovládaním (s LED indikátormi a svetlami). Tento model môže byť vybavený časovačom a ventilátorom zvyškový zdvih (za záverečné upratovanie vzduch čepeľ sa budú striedať po operácii nejakú dobu). Môže byť indikátor upchatia filtra a funkcia turbo režimu (veľmi intenzívne otáčanie ventilátora, pre veľmi rýchle čistenie vzduchu).

Vývojári takýchto zariadení sa snažia prilákať spotrebiteľov s viacerými modernými možnosťami. Najnovšie technické výsledky umožnili niektorým výrobcom vytvoriť modely, ktoré majú veľmi vysoký výkon a nízky hluk. Tieto tiché kryty produkujú hluk okolo 30 dB. Špeciálna technológia ENC umožňuje šetriť energiu až o 70%.

Existujú kapucne, ktoré rozpoznávajú zápach pálenia. Zariadenie sa zapne hneď, ako snímače zistia nepríjemný zápach. Ide o takzvaný systém ASC, ktorého automatizácia môže regulovať výkresovú silu v závislosti od teploty a vlhkosti vzduchu.

Inteligentné digestory automaticky zapnúť každú hodinu na chvíľu, aby bol vzduch v kuchyni stále čistý a čistý. Táto inteligentná technika úplne automatizuje proces čistenia vzduchu v kuchyni. Preto je takéto zariadenie veľmi drahé.

Moderná kuchynská digestor nie je len prvkom nábytku. Vedieť, ako si vybrať správnu digestor do kuchyne, budete nielen aby bol proces varenia pohodlné, chrániť váš pokoj od nepríjemných pachov, ale aj na výzdobu interiéru, bez ohľadu na to, ako to bolo originálne. A výrobcovia sa pokúsia zjednodušiť používanie kapucne a urobiť ju čo najpriaznivejšie.