Vysádzanie hrozna na Sibíri na jar

Víno pred 20 rokmi bolo v sibírskej záhrade raritou. O tom, ako pestovať hrozno

Úspech vinárov inšpiroval mnohých a neustále sa k nim pripojili noví začínajúci záhradníci, vďaka čomu sa zbierka odrôd hrozna pestovaného na Sibíri, doplnené moderným, ktoré majú zlepšené vlastnosti.

V dnešnej dobe táto južná rastlina spoľahlivo zakorenila v mnohých regiónoch a dáva bohatú úrodu nádherných, úžasne chutných a zdravých plodov.

O pestovaní hrozna na Sibíri, vyberte správny stupeň a vykonať plnohodnotnú starostlivosť o túto kultúru a bude o tom diskutovať v tomto článku.

Hrozno a Sibír

Veľa ľudí vie, že hrozno je rastlina milujúca vlhkosť a teplo, ktorá netoleruje ostrý denný teplotný vývoj. Preto mnohé jadrové odrody tejto rastliny nie sú schopné preniesť sibírske klimatické podmienky alebo sa často bojí a vyvíjajú zle.

Je dôležité poznať začiatočníkov! Pri výsadbe hrozna v černozemoch sa neodporúča vyrábať v sadení hnojiva. Ich nadbytok vedie k vypáleniu celého koreňového systému rastliny.

Klíma Sibíri má však niekoľko výhod. Je druhom ochrankyňa hrozna z rôznych škodcov a chorôb. Napríklad v regióne neexistuje žiadna fyloxéra, ktorá je extrémne nebezpečná pre kultiváciu fyloxéry a tiež sa nepozoruje falošná rosa na Sibíri.

Populárne odrody pre Sibír

Dlhá zima a krátke leto umožňujú len zber z vinohradov skorých odrôd, ako aj stredného dozrievania s povinnou dostupnosťou prístrešku. Vyberte si na štepenie najlepšie štepených odrôd a potom použite podnožky na pestovanie viac odolných.

Ak chcete získať dobré odrody rastlinných rastlín, navrhnuté špeciálne pre sibírske klimatické podmienky. Niektoré z nich sa pestujú na mieste a niektoré sa objavujú v dôsledku plodných prác chovateľov, ktoré vytvárajú nové odrody prispôsobené "drsnému" regiónu. Medzi najlepšie odrody hrozna pre Sibír patria:

Cheburashka

Táto odroda nie je na pôde a má malé kríky. Má dobrú odolnosť voči vlhkosti a slabému osvetleniu. Viniče malých rozmerov majú čiernu farbu. Ak po uplynutí niekoľkých rokov po dozretí trochu pobytu na kríkoch, ich chuť sa výrazne zlepší.

Sibírska cheryomushka

Má priemernú výšku a malé bobule modrej farby so sladkou paušou. Odroda je zimovzdorná s ranným dozrievaním ovocia.

Soloviev-58

Odroda je odolná voči prechladnutiu a odoláva mrazom až do 32 stupňov. Má veľké zelené bobule so sladkou chuťou.

Rusven

Vysoko výnosná odroda, ktorá má ťažké zväzky s ružovými bobuľami, ktoré sú veľmi príjemné na chuť a pripomínajú šalvia. Rusven je imunný voči rôznym plesňovým ochoreniam. Má priemernú odolnosť proti mrazu a odoláva mrazu na 25 stupňov.

Je to zaujímavé! Ak chcete vyrobiť jednu fľašu vína, recyklovať asi 600 hroznových bobúľ.

Tuka

Táto ranná zrelosť má biele bobule, ktoré majú jemnú muškátovú chuť. Má vysokú zimnú odolnosť, ale je odolný voči rôznym chorobám a plesniam.

Najčastejšie mrazuvzdorné odrody s ranným dozrievaním bobúľ, ktoré sú najviac prispôsobené sibiřským podmienkam. Hoci južné odrody možno tiež pestovať, potrebujú povinné útočisko. Pre Sibír sú vhodné aj také odrody ako "Delight", "Riddle", "Muscat", "Katyr", "Srostinsky", "Dubinushka". A tiež v chladnom prostredí sa "Lydia" a "Isabella" cítia skvele a ich plody majú veľký dopyt po víne.

Vlastnosti pestovania hrozna

Pred pestovaním hrozna na sibírskej otvorenej ploche je to nevyhnutné pozorne prečítajte s niektorými zvláštnosťami jeho pristátia.

osvetlenie

Miesto na pestovanie hrozna by malo byť vybrané suché a s dobrým osvetlením, pretože slnečné lúče pre túto plodinu sú prísľub zdravia a produktivity. Malý kopci bude ideálnym miestom pre výsadbu.

Požadovanie pôdy

Pred vysadením hrozna sa vykopali výsadby, ktoré musia byť vyplnené špeciálnym plnidlom. Po prvé, hmlovina sa naleje do jamy, ktorá je zmiešaná s pôdou z hornej vrstvy zeme, potom je posypané minerálnymi hnojivami. V jednej jamke je potrebné zaspať asi 1 kg hnojiva a miešať so zvyškom hmotnosti. Potom sa tento postup opakuje podľa rovnakej schémy, kým sa jamka úplne nenaplní.

Ako pestovať hrozno na Sibíri

Ak dodržiavate potrebné odporúčania a niektorých pravidiel vykládky, potom môžete zbierať bohatú úrodu hrozna. Zvážte tieto pravidlá a odporúčania.

Výber sadeníc

Pri pestovaní hrozna na Sibíri je výber sadeníc veľmi dôležitou etapou, najmä pre začiatočníkov.

Je dôležité vedieť! Na jar sa neodporúča prerezávanie, pretože počas tohto obdobia dochádza k aktívnemu kvitnutiu a toku šťavy.

Správna voľba sadeníc bude ďalej ovplyvňovať celý proces pestovania hrozna a úspech celej udalosti. Na sadenice by nemali byť žiadne škody, škvrny a známky vysychania. V ideálnom prípade by mal mať dobre vyvinutú 3 alebo 4 chrbticu a jeho únik by mal byť aspoň 0,5 metra.

Je potrebné dôkladne preskúmať miesto očkovania. Vrúbľované sadenice prinášajú ovocie o niečo skôr, na rozdiel od koreňových, zvyčajne v treťom roku.

Podmienky výsadby hrozna

V máji až júni (na konci a začiatku) sa vysadia pestované sadenice pripravené zákopy (jamy). V otvorenej krajine je možné vysadiť predtým, ale je potrebné monitorovať teplotu a zaistiť izoláciu v prípade možných chladu. Teploty pod 0,5 stupňov hrozna nemôžu odolať a mladé kvety a letáky zahynú.

Vysádzané sadenice vínnej révy môže byť na konci augusta a na jeseň, ale teplé počasie a jeho aktívne rast, je tu nebezpečenstvo, že hrozno na zimu nemá čas na prípravu.

Pestované sadenice, ktoré majú dobrý koreňový systém a zrelé výhonky, sa môžu vysadiť v septembri až októbri (na konci a na začiatku), keď všetky procesy už vyprchali.

Schéma pristátia

Pri pestovaní hrozna na Sibíri by sa mali dodržiavať určité odporúčania pre pestovanie tejto plodiny:

• Vysádzanie sa uskutočňuje v rade a rady musia ísť zo severu na juh.
• Vinice sú najlepšie umiestnené v blízkosti južnej steny.
• Vzdialenosť medzi radmi by mala byť aspoň 1,5 metra a pri výsadbe kríkov od východu na západ sa zvýši na 2 metre.
• Pre lepšie kŕmenie kríkov sa z viniča dostaneme vtlačok do budovy s dĺžkou 1 metr a súčasne ju uľahčíme a budeme sa oň starať.
• Aby sa predišlo stínovaniu hrozna, neodporúča sa pestovať rastliny v blízkosti vysokých stromov.
• Miesto výsadby by malo byť zvolené bez nadmernej vegetácie, ktorá by zasahovala do normálneho vývoja viniča.

Ak vezmeme do úvahy všetky vyššie uvedené odporúčania, získate dobrú základňu svojej vinohradníckej plochy, ktorá v budúcnosti s primeranou starostlivosťou poteší Vašu plodinu.

Starostlivosť o hrozno v sibírskej oblasti

Aby sa zabránilo ochoreniu viniča a zvýšilo sa plodnosť, je potrebné vykonať náležitú starostlivosť o rastlinu.

zalievanie

V lete a dokonca aj v ťažkom suchu nie je vhodné príliš často vypúšťať rastlinu. Zriedkavé, ale hojné zavlažovanie bude pre túto kultúru oveľa lepšie. Hlavnou vecou je navlhčenie pôdy do hĺbky najmenej 0,8 metra, pretože koreňový systém hrozna je pomerne dlhý.

umelé hnojivo

Rovnako dôležité je aj poskytovanie kríkov nutnú výživu. Kŕmenie sadeníc sa uskutočňuje raz za tri roky, zatiaľ čo v určitých časoch sa do kmeňov pridáva mulčovanie. Môže to byť nasekaná slama alebo popol z dreva.

Je to zaujímavé! Celková plocha vinohradov na celom svete je približne 80 000 metrov štvorcových. km. Vo vinárstve sa používa viac ako 70% plodov.

S príchodom jari musíte každoročne robiť niektoré dusičnany sodné alebo síranu amónneho a v jesennom čase, aby sa rastlina podávala kyselinou sírovou a superfosfátmi.

prerezávanie

V prvých troch rokoch je postup prerezávania rastliny mierne odlišný. Vykonáva sa takto:

Rok prvý. Po výsadbe sa rastlina odreže vo výške 15 cm nad povrchom pôdy a ponechá dva puky na výhonku. Od apríla do augusta odstráňte všetky bočné výhonky o 3 cm, čo dáva príležitosť vyrastať aspoň jeden z nich, vertikálne ho formovať.

Pred zimovaním sú viniče výhonku odrezané o pol metra od povrchu pôdy, pričom na ňom zostanú tri obličky, z ktorých dve musia byť na opačných stranách výhonku.

Druhý rok. Medzi aprílom a augustom tvoria tri výhonky a dajú im vertikálnu pozíciu. Bočné výhonky sú orezané 3 cm naraz, a pred zimným obdobím, vertikálne strieľať, ponechávajúc tri pupeny. Zvyšné dva výhonky sú skrátené na jeden meter.

Tretí rok. Na jar, po odstránení prístrešku, podväzok bočných výhonkov sa prenáša na pripravené vodorovné podpery a výskyt výhonkov s ovocím netrvá dlho čakať. Vzdialenosť medzi nimi by nemala byť väčšia ako 20 cm. Vertikálny výstrel na konci sezóny je odrezaný, ponechávajúc tri pupeny a spodné dva sa skrátia na 1 meter. Na jar sú tieto výhonky vedené v horizontálnom a opačnom smere od seba a tiež upevnené s podperou.

V nasledujúcich ročných obdobiach sa prerezávanie uskutočňuje podobne ako v treťom roku.

Starostlivosť o pôdu a odstránenie buriny

Niekoľko dní po zavlažovaní je potrebné uvoľniť pôdu, čo nám umožní zničiť burinu a kôru. V uličke sa tiež odporúča pestovať petržlenovú vňať, ktorá odfrýva rastliny vošky.

pre prevencia rastu burín, Pôda je pokrytá vlnitým kartónom. Nie je potrebné vykonávať plemená a zbieranie padlých listov.

Zimné hrozno

Účelom chránenia hrozna na zimu je:

ochrana pred prechladnutím, zachytenie, hniloba, zmáčanie, čo vedie k výskytu rôznych chorôb.

Útulky sú inštalované v októbri až novembri (v strede a na začiatku). Proces vytvárania kvalitných úkrytov pre hrozno je nasledovný:

• Po prerezaní sa vinič odstráni z podpier a položí pozdĺž zákopu.
• Vlhké alebo vlhké kríky nemôžu byť chránené.
• Ak bol deň pred dažďom, rastlina sa môže dobre vysušiť. Najlepší čas na to je slnečný veterný deň. Pod úkrytou vlhkosťou prispieva k rozvoju hubových chorôb, čo vedie k zníženiu mrazuvzdornosti hrozna.
• Na vinič je umiestnený špeciálne upravený materiál. Plne vhodný čierny film alebo hrubá tkanina. Materiál musí byť prikopat z opačných strán, aby sa zabránilo demolácii vetra.
• Na vrchole položte ochrannú vrstvu ihličnatého zubného kameňa.
• Po roztavení snehu sa horná vrstva krytu odstráni.
• Úplne všetka ochrana je odstránená v apríli a na jej mieste sa obvykle vyrába skleník.
• Keď sa počasie stabilizuje (koniec jari), je odstránené a puzdrá sú pripevnené k podperám.

Je to zaujímavé! Každý človek každoročne konzumuje 1 kg hrozna na jedného obyvateľa a má jesť asi 9 kg.

Pestovanie v skleníku

Pri pestovaní hrozna v "sibírskom skleníku" treba venovať pozornosť nasledujúcim bodom:

• Skleníkový dizajn by mal byť priestranný a aspoň tri metre vysoký.
• Požadovaná dostupnosť žiaroviek a ohrievačov.
• Pri použití vykurovacích systémov s vysokým výkonom je potrebné pravidelne odvetrať skleník a monitorovať úroveň vlhkosti.
• Top obväzy venujú osobitnú pozornosť.
• Aby sa zabránilo výskytu múčky, čas od času sa roztok spracuje roztokom manganistanu draselného.
• Zavlažovanie sa vykonáva pravidelne.

Teraz tiež viete, ako hrozno pestuje na Sibíri. S využitím všetkých vyššie uvedených tipov a odporúčaní dokonca aj nováčik vinára bude schopný nakoniec získať lahodnú a bohatú úrodu.