Vlastnosti ruskej pece, fotografie hlavných odrôd

V Rusku nebola tam žiadna taká chata, v ktorej nebola tam žiadna ruská kachle. Bola nepostrádateľnou asistentkou: poskytla dom s teplom, varené jedlo, pomohla pri umývaní a udržiavala teplé miesto na spanie. Pozrime sa podrobnejšie na to, aké druhy ruských pecí existujú a aké sú ich vlastnosti.

História pôvodu

Spočiatku, až do 8. storočia boli pece bez potrubia. Boli utopené čierne, to znamená, že cez dvere chaty vychádzal dym. Pri tejto metóde sa na stenách a stropoch chát nachádzajú veľké vrstvy sadzí. Neskôr sa cez kachle v stenách začali vytvárať okná alebo otvory na streche. A po chvíli začali stavať drevené potrubia. Po tom, čo sa začali uchádzať žiaruvzdorné tehly na začiatku XVIII. storočia sa v blízkosti kachle objavila tehlová rúrka, ktorá stúpala nad chatou. Môžeme povedať, že prvýkrát sa v 18. storočí objavila klasická ruská pec.

palivo

Ruský sporák mohol byť ohrievaný drevom, ktorý dal dobré teplo, drevené uhlie a odpady, rovnako ako rašelinu. Dnes sa používa hlavne drevo a uhlie. lepšie na zapálenie si breza a borovica, pretože lepšie udržujú teplo. Ak chcete vypaľovať drevo súčasne a dávať správne uhlie, sú vyrobené približne rovnakej veľkosti. Pre zápalné palivové drevo je rozmiestnené vo forme studne a čip na zapálenie - chata.

vymenovanie

Hlavnou úlohou ruskej kachle je vyhriať miestnosť a pripraviť jedlo. Ak chcete rovnomerne zahriať všetky kúty domu, kachle boli inštalované v strede chaty, pretože okná a dvere sa nachádzajú v blízkosti mohol vytiahnuť teplo.

Spôsob varenia v rúre nebol vždy rovnaký. Predtým sa jedlo ochladzovalo na chladiacich uhlíkoch a teraz je zvyčajne to variť na spálenie, teda na stále rastúcu teplotu. Prvá metóda je oveľa dlhšia ako druhá, ale zachováva viac výživových vlastností potravín a zlepšuje jej chuť.

Ruská pec, obzvlášť veľká, by sa tiež mohla použiť ako kúpeľ. Potom, čo bol roztopený, potom starostlivo vyčistený pod (miesto, kde sa palivové drevo je naskladané) z popola a pokryté slamou. Potom položte do vnútra liatinu s vodou a môžete plávať. Dospelí sa kúpali a používali popol alebo vajcia na umývanie vlasov. Deti boli niekedy umiestnené vo vnútri na špeciálnej lopatke.

A samozrejme, bola použitá na rekreáciu. Miesto pre spánok sa nazývalo látkou, inými slovami, je to polica, na ktorej môžete ležať. V podstate boli vytvorené medzi stenou a sporákom, ktorý bol zodpovedný za vykurovanie. Miesta pre spánok by mohli byť postavené na dvoch úrovniach. Na prvom mieste boli dospelí najčastejšie a deti spali vyššie. police môže ubytovať až šesť ľudí.

prítomný

V 20. storočí bola navrhnutá moderná verzia pece. V ňom už bol vypočítaný pohyb plynov a miestnosť bola rovnomerne zahriata. Kvalitatívne zostavené modely môžu stáť niekoľko desaťročí. Dokonca aj po inštalácii moderného vykurovania obyvatelia súkromných domov neopúšťajú ruské kachle, aj keď sa často používajú nielen na ich zamýšľaný účel. Je umiestnený v domoch a zámkoch na vytvorenie správneho druhu a interiéru. Zobrazí sa fotografia zaujímavý dizajn miestnosti s kachľovou pecou.

druh

Prirodzene, v modernom svete ruská pec prestala byť rovnaká ako predtým, jej dizajn, veľkosť, účel atď. Sa mení. niekoľko klasifikácií ruských pecí:

• veľkosť: malá (menej ako 1500 × 1750 mm), stredná (1500 × 1750 mm) a veľká (1500 × 2300 mm alebo viac);
• podľa pozície: samostatná (samostatná) alebo kombinovaná s inou pecou;
• na zariadení: moderné a tradičné.

modifikácie

Hoci niektorí ľudia dávajú prednosť tradičnému dizajnu rúry, najviac preferujú inovácie.

Typy vylepšení dizajnu:

• S krbom. Toto pridanie vám umožňuje inštalovať v jednej miestnosti rúru a cez stenu - krb. Tým sa eliminuje potreba samostatných komínov a základu krbu. Na fotografii je všetko jasne zobrazené.
• So sporákom a napotkou. V tejto modifikácii, ako je vidieť na fotografii, je do pece umiestnená varná doska alebo doska.
• S gaučom v posteli. Potreba takéhoto prídavku vznikla v súvislosti so znížením rozmerov pece. Ak pred gaučom by mohli ubytovať viac ako tri osoby, teraz je umiestnený jeden alebo dva. Topchan umožňuje vytvorenie ďalšieho miesta na odpočinok. Je nainštalovaný tak, ako je znázornené na fotografii.

Výhody a nevýhody

Ruská pec, rovnako ako ktorákoľvek iná, má oboch obdivných obdivovateľov a tých, ktorí sa im nepáčia. Samozrejme, každý sa rozhodne, ale uľahčenie tejto voľby pomôže poznať hlavné výhody a nevýhody.

klady:

• dlhé chladenie, čo má za následok dobrú retenciu tepla;
• vysoká účinnosť;
• služby viac ako 30 rokov;
• zabezpečenia:
• pri príslušnom usporiadaní vykurovanie viacerých miestností v hospodárnosti miesta;
• terapeutické pôsobenie (zahrievanie).

Treba mať na pamäti, že tieto výhody sú možné len vtedy, ak pec zostaví skúsený špecialista v súlade so všetkými pravidlami.

nevýhody:

• ťažkosti pri príprave paliva, jeho vysoká cena;
• veľká spotreba palivového dreva;
• v tradičnom dizajne sa vyhrievajú iba horné a stredné časti;
• nezapadá do každého interiéru.

znaky

Pec je súčasťou života ruského ľudu. Veľmi často sa to spomína v rozprávkach, kde je s ňou úzko spojený život hrdinov. Napríklad Ilya Muromets strávil na sporáku viac ako tridsať rokov, a Emelya, ktorá sa nechcela rozlúčiť s kachľami, ju používala ako vozidlo. Každý si spomína na obrázok z karikatúry, ktorý je uvedený na fotografii.

Existuje tiež mnoho znakov. Ak sa človek posadil na kachle, potom bol považovaný za jeho vlastnú.

Pred svadbou sa dievča stalo na sporáku a keď prišla dohadzovačka, mohla buď zostúpiť alebo zostať na nej: odpoveď nevesty závisí od nej.

Novonarodené deti boli v troche. Ak sa narodilo dieťa choré, potom bol tiež ošetrený v rúre. Toto sa nazývalo "Pečiete" dieťa. Osud budúcich detí bol spojený so sporákom. Keby sa jej hostiteľka zachovala, bolo by presvedčené, že jej deti budú podobné.

V dome, kde bol sporák ohrievaný, nebolo možné prisahať. Bolo to zapálené modlitbou a v tej chvíli sa nikto nemohol hádať. Porušenie pravidiel by mohlo spôsobiť požiar v chate.

Keď niekto zomieral, všetkým spomienkam a smútok bol daný požiaru, aby prerušil všetky vzťahy s touto osobou.

Bolo to tiež znamenie s holou hlavou, kachle nemôžu byť ohrievané.

Pec bola pre ruskú osobu vždy dôležitá. Ľudia s ňou zaobchádzali s chválou a úctou, obdarili ju magickou mocou a uctievali ju. Ruský ľud bol vždy veriaci. A kachle boli zdrojom ohňa, ktorý dal domu domu teplo. Sú to veľmi dôležité prvky, ktoré zabezpečujú normálny ľudský život.

Pec bola rovná bohu ohňa. Niet divu, že dostala toľko času a pozornosti. Bol to zdroj života, okolo ktorého sa ľudia zhromažďovali. V Rusku boli vždy silné zimy. A jediný záchranca bol len sporák. Bola zodpovedná za vykurovanie domu.

Počas studených zimných večerov sa celá rodina zhromaždila blízko krbu. Deti počúvali príbehy babičky a zobrazené zvieratá ako tieň zo sviečky. To prinieslo rodinu, prinieslo radosť a pokoj duši po náročnom sedliackom dni a dáva silu novému ránu. A dodnes je ruská rúra neoddeliteľnou súčasťou mnohých rodín, dávajúca teplo, otepľovanie jedla a osvieženie zimných večerov.