Ako pripraviť liečivé džem z kužeľov borovice: najlepšie recepty s fotografiou

Mnohí z nás si uvedomujú výhody ihličnatých stromov. Ich liečivá aróma má jedinečné vlastnosti. Ale len veľmi málo ľudí vie, že borovicové šišky môžu byť varené chutné a zdravé džemy. Existuje niekoľko receptov na zaseknutie z borovicových šištičiek, ktoré chceme v článku zdieľať.

Užitočné vlastnosti produktu

V našom regióne rastie množstvo ihličnatých stromov. Pine je najbežnejším zástupcom ihličnanov. Vzduch v tomto lese plní telo nielen liečivou arómou, ale aj energiou. Najmä vôňa borovica je užitočná s respiračnými ochoreniami. Pine je strom, z ktorého môžete mať takmer všetko pre zdravie:

• obličky a ihly;
• borovicové kužele a oleorezín;
• drevo.

Každý z nich nájde svoju aplikáciu. Napríklad borovicové ihly sa používajú v parfumérii a éterický olej pri výrobe liekov. Ľudia našli použitie a borovicové šišky. Zatiaľ čo mladé kužele sú zelené a ešte nie sú vytvrdené, džem je varený z nich. to má jedinečné liečivé vlastnosti, takže je užitočná pre mnohé choroby:

• chrípka;
• bolenie hrdla;
• bronchitída;
• astma;
• na posilnenie ďasien;
• s chronickými gastrointestinálnymi ochoreniami;
• so zníženým hemoglobínom a únavou.

Jam pomáha obnoviť silu, zlepšiť imunitu. Príprava zaseknutia kužeľov je jednoduchá. K tomu je potrebné zhromaždiť v máji alebo začiatkom júna mesiaca ešte zelené ovocie, ako je vidieť na fotografii. Kolekcia závisí od klimatických podmienok. Napríklad na Ukrajine je lepšie zbierať v máji a v Rusku približne v prvej polovici júna. V tejto dobe sú veľmi malé, mäkké a šťavnaté. Na dotyk, ovocie je lepkavé kvôli výraznej gumy. Z nich vyžaruje intenzívnu vôňu. Neodporúča sa zhromažďovať borovicové ovocie zo stromov, ktoré rastú v blízkosti vozovky. Škodlivé látky sa rýchlo prilepia na povrch lepivých kužeľov.

Keď sú zhromaždené kužele, je potrebné ich dôkladne opláchnuť tečúcou vodou. Odporúča sa dôkladne preskúmať každé zelené ovocie. Môžu to byť malé úlomky, hmyz a rôzne cudzie nečistoty. Ak existujú pochybné škvrny alebo iné chyby na hrbole, je lepšie nepoužívať toto ovocie na uvíznutie.

Pre varenie z papiera, hrniec alebo misku z medi, nehrdzavejúcej ocele, smaltovaný kontajner bude vyhovovať. Odporúča sa uviesť pripravený džem do čistej a sušenej nádoby. Uložte najlepší hotový výrobok na tmavom a chladnom mieste, je možné v chladničke. V tomto vydaní veľa závisí od toho, aký druh veka sa používa pre plechovky.

Jam z borovicových šištiek - predpis číslo 1 s fotografiou

Ak chcete pripraviť zaseknutý recept na tento recept, musíte mať vopred zostavené mladé kužele borovice veľkosti vlašských orechov. Vybrané a premyté ovocie sa umiestnia do nádoby a nalejú sa čistou studenou vodou. Mala by ich pokrývať nie viac ako 2 cm. Obsah nádoby sa umiestni na strednú teplotu a varí sa 30 minút. Podľa receptúry by hrniec s kužeľmi mal byť pevne pokrytý viečkom. Potom vypnite a nechajte 12 hodín na chladnom mieste.

Po 12 hodinách môže byť kvapalina vypustená a ponechaná na utesnenie varenia. Na predpis Kužele sú vybrané samostatne. Bujón bude mať bohatú zelenú farbu a silnú ihličnatú chuť. Do vývaru by sa mal pridať cukor na základe: na 1 liter kvapaliny 1 kg cukru. Sirup je varený iba na najpomalších oheňoch. Z toho musíte pravidelne odstrániť penu, kým konzistencia sirupu nebude podobná bežnému zaseknutiu. Vo farbe by mala byť hlboká tmavá karmínová farba.

Po tom, ako je džem pripravený, môžete pridať niekoľko kužeľov odobratých z vývaru. Celá hmotnosť musí byť varená ďalších 5 minút, potom sa džem môže rozložiť do čistej a suchej nádoby. Koľko dajte kužele v džeme závisí od osobných preferencií, chuti.

Jam z borovicových šištiek - recept č.2 s fotografiou

Pre tento recept potrebujete majú nasledujúce zložky:

• borovicové šištičky - 1 kg;
• cukor - 1 kg;
• voda - 3 litre.

Vybraný a starostlivo umývaný studenou vodou, zelené kužele by mali byť vložené do pohodlnej panvice a nalial s vriacou vodou. Potom nádobu položte na pomalý oheň a všetko varíme 5 hodín. Potom by mali riadky s obsahom umiestniť na chladné miesto na jeden deň.

Vzniknutý vývar filtruje cez sklenú zátku. Varené kužele na recept je najlepšie odstrániť. Vo svojej čistej podobe bude vývar pripomínať krásny, bohatý kissel s príjemne ružovým vzhľadom.

Do vývaru sa pridáva odvar z cukru a všetko je zmiešané. Teraz hromada priemerné svetlo. Musí sa pravidelne miešať a odstrániť výslednú penu. Ak chcete uvariť zaseknutie by malo byť v priebehu 5 minút, bude to dosť. Potom by sa džem mal odložiť a počkať, kým sa úplne nevychladne.

Posledným posledným krokom je opäť uvariť džem a naliať ho do pripravených bánk. Teraz je produkt pripravený na dlhodobé ukladanie.

Liečivé džemy z kužeľov borovice - predpis číslo 3

Tento produkt je užitočný pri mnohých ochoreniach:

• bolenie hrdla;
• kašeľ;
• chrípka;
• pľúcna tuberkulóza.

Je zvlášť dobré dať to deťom, keď oni trpia prechladnutím. Ak je dieťaťu podávaný čaj s takýmto džemom pred spaním, potom ráno uvidíte pozitívny výsledok. Menej často sa používa ako bežná sladká miska. Na recept na varenie budete potrebovať:

• kužele podozrivé - 1 kg;
• voda - 3 litre;
• cukor 1 kg.

Zelené kužele s pupienkami by mali byť starostlivo triedené, odstránené nevhodné. Potom dobre opláchnite tečúcou vodou a vložte do hrnca. Kužele sa naplnia tromi litrami vody a položia sa na tanier s malým ohňom. všetko varíme 3-4 hodiny, potom sa nádoba odstráni z dosky. Obsah obalu by mal byť podaný aspoň 10-12 hodín.

Pomocou hluku sa šunky odstránia z kontajnera a cukr sa pridá do kisselu krásnej ružovej farby. Z výpočtu treba pridať: 1 kg na 1 liter želé. Je pripravený na plnú pripravenosť, ktorú možno ľahko určiť. Pripravené džemy sa podobajú medu tmavej farby a tiež majú vôňu borovicovej živice. Liečivý produkt sa naleje do plechoviek a umiestni sa na chladné chladné miesto na skladovanie.

Niekoľko tipov na varenie

Ak chcete pripraviť chutný a zdravý domáci výrobok, mali by ste vopred zásobiť zelené borovicové šišky. Nie každý z nás má čas ísť do borovicového lesa a zbierať hrbole. Môžu byť zakúpené na trhu v mieste, kde sa zvyčajne stavajú babičky predávať liečivé byliny. Je tu možnosť dokonca objednať hrbole na internete.

Pripravené zaseknutie bude stáť lacno, takže za cenu je dosť cenovo dostupné. V tejto záležitosti je tiež dôležité zohľadniť niektoré nuansy, aby ste nakoniec získali chutný a užitočný produkt pre celú rodinu.

Vždy je lepšie variť výrobok v smaltovanej kastrino alebo medenej miske.

Nie je možné naplniť kužele veľkým množstvom vody, pretože sa budú vznášať a nebudú schopné dobre variť.

V niektorých receptúrach sú kužele naplnené sirupom a potom musí hmotnosť dobre variť. V tejto forme by mala zostať, kým sa sirup úplne neochladí.

Ak je výrobok určený na priamu spotrebu príliš hrubý, môže to byť zrieďte vriacou vodou a dobre premiešajte. Potom bude zaseknutý znova vařený, takže nechá niekoľko minút.

Väčšina ľudí pripravuje tento džem, a to nielen na to, aby si vychutnával svoj chuť a nádhernú arómu. Tento výrobok je veľmi užitočný pre zdravie, a preto je vždy potrebné mať 1-2 plechovky vo vašom dome.