Druhy kačiek s fotografiou a popisom: pre domáce chovy

Medzi domácou hydinou, ktorej chov je veľmi populárny, sú vedúce pozície kačice. Sú nenáročné, nevyžadujú špeciálny prístup k kŕmeniu alebo údržbe a pri dobre sa vyrovnávajú s zmenami v poveternostných podmienkach, aj keď sú mierne vysoké. A ak sú kačacie vajcia podradené kvalite produkcie vrstiev, mäso kačiek nestráca zem: je to chutné, zdravé, voňavé a výživné.

Výber kačiek pre domáce chovy

K domácej kačke potešilo svojho majiteľa, je potrebné kompetentne pristupovať k výberu plemena. Všetky vtáky možno klasifikovať nasledovne:

• mäso;
• vajec;
• mäso a vajcia.

Aj domáce kačice sa používajú na výrobu chumáčov a peria, ale to je skôr dodatočný výsledok ako smer produktivity. V každej kategórii existuje veľa plemien kačiek, ktoré teraz zvážime.

Smer mäsa

Najobľúbenejšie pre chov sú nasledujúce:

• Peking;
• Rouen;
• šedá ukrajinská;
• Šedá modrá;
• čierny biely fúzatý;
• pižmo (indoutka);
• Bashkir farba;
• chocholatý;
• biela Moskva;
• eylsbyuri;
• Mallard;
• obľúbený je modrý.

Každé plemeno má svoje vlastné vlastnosti, plusy a mínusy, ktoré teraz zvažujeme.

Beijing

Toto je jedna populárna domáca kačica, ktorá vedie svoju históriu z okolia Pekingu. Teraz sa kačica šíri po celom svete vďaka týmto výhodám:

• Rýchlo získava váhu.
• Odolný voči chladu.
• Nie je to nálada na zádi.
• Mastné mäso.
• Hustota vajec je vynikajúca pre kačice.
• Vysoká miera rastu mladých zvierat.

Charakteristiky pekinskej kačice sú nasledovné:

• farba peria je biela s krémovým odtieňom;
• masívna, veľká, silná;
• priemerná hmotnosť dospelého vtáka je približne 3 kg;
• výnos z mäsa z jatočného tela je približne 65%, ale je dôležité mať na pamäti, že mäso je pomerne tučné.

Táto domáca kačica bola prvýkrát spomenutá v prameňoch pred takmer tromi stovkami rokov, ale stále má širokú popularitu. Pekingské mallardy sa používajú aj v chove na chov vyšších produktívnych moderných plemien, predovšetkým boli jedným z predkov mulardov.

Rouen

Vlastnosti plemena kačiek:

• Hmotnosť do 5 kg.
• Dlhé masívne telo.
• Farba je hnedastý-gaštan.
• Krídlo je zdobené jasným bodom - zrkadlom, lemovaným bielym okrajom.

Šedá ukrajinská

Má tri poddruhy v závislosti od farby peria:

• biela;
• šedá;
• íl.

Výhody a funkcie sú nasledovné:

• Výkonná postava.
• Hmotnosť do 3 kg.
• Výroba vajec - až 120 vajec za rok.

Švédsky modrý

Veľmi populárne plemeno kačiek v Nemecku, ktoré obsahuje strieborno-šedé sfarbenie peria a mierne pretiahnutú hlavu. Je nenáročná v jedle, prechádza chladom, ale bez straty hmotnosti, je zriedka možné stretnúť sa s predstaviteľmi plemena s hmotnosťou menej ako 3 kg. Preto chovné vtáky sú potešením!

Čierne biele-chested

Veľmi krásny vták, ktorého hlavná farba je čierna, ale prsia sú snehovo biele. Hmotnosť dospelého človeka často presahuje 3 kg, počet vajec za sezónu je 130 a viac a mäso je veľmi jemné a šťavnaté, toľko majiteľov fariem a domácich pozemkov ako plemeno.

Pižmo (indoutka)

Tento hosť z Južnej Ameriky môže mať jeden z piatich typov peria:

• čierna;
• biela;
• blue;
• modrej a bielej;
• čierna a biela.

Výrazné črty plemena umožňujú vyniknúť medzi ostatnými predstaviteľmi kačacieho sveta:

• Veľké masívne telo.
• Plug-in formácie, ktoré spôsobujú, že kačica vyzerá ako morka.
• Hmotnosť mužov je až 5 kg. Žena zriedkavo rastie viac ako 2,5 kg.

Takéto pižma dokonale prežijú neprítomnosť v dvore rybníka, než sa priaznivo líšia od európskych bradavíc, takže sú prakticky tiché. Mäso plemena je veľmi jemné, prakticky bez tuku.

nevýhody:

• Termofilné.
• Nízka produkcia vajec.
• Nízka miera rastu u mladých zvierat.
• Strmý nádych - často s kŕmením, môžete vidieť brutálnu bitku medzi zástupcami plemena.

Bashkir farba

Tento umelo získaný hybrid rôznych variácií pekinského plemena kačiek má básnik veľký počet pozitívnych vlastností:

• Vysoká miera produktivity. Výťažok mäsa je až 70%.
• Priemerná hmotnosť dospelého je približne 4 kg.
• Mliečne v ponuke s nízkym obsahom tuku.
• Nenáročnosť.
• Odolná voči väčšine chorôb.

Môžete sa naučiť zástupcov tohto plemena na široko rozmiestnených labkách, konkávnom zobáku a sploštenej hlave. Pri farbe peria je bežné rozlíšiť dve farby - khaki a čierne a biele.

chocholatý

Vďaka veselému trsy na hlave tento vták vyzerá veľmi neobvykle a jasne. Aby sa zachovali znaky plemena, je nevyhnutné, aby mali obidvaja rodičia. Hmotnosť má tendenciu k 2 kg, produkcia vajec je nízka (menej ako 60 vajec), ale skaly sú oceňované svojimi dekoračnými vlastnosťami.

Biela Moskva

Na fotografii môžete vidieť, že tieto kačice majú snehovo-bielu farbu a mierne pretiahnutý krk.

Výhody pre plemeno domácich kačiek:

• Schopnosť vykonávať dlhú dobu bez zníženia sadzby.
• Hmotnosť do 3,5 kg.
• Jemné chudé mäso.

Eylsbyuri

• Biele perie.
• Hmotnosť približne 4 kg.
• Nízka miera produkcie vajec.
• Rýchlo získava váhu. Za dva mesiace váži vták viac ako 2-2,5 kg.
• Škaredý obsah.

Plemeno v Rusku je zriedkavé, ale veľmi populárne v Európe, kde je podnebie miernejšie.

Adigel

Rodina týchto bielych krás sa považuje za Bashkiriu, zatiaľ čo chovatelia dokázali dosiahnuť nielen dobré výsledky výroby mäsa, ale aj produkciu vajec. Vlastnosti plemena:

• Masívne mierne pretiahnuté telo.
• Husté biele perie.
• Pokojné dispozície.
• Baklažán - asi 230 vajec ročne, kým vajcia sú veľké.

Mäso má vynikajúce chuťové vlastnosti a nie je nijako horšie ako mäso zástupcov čistých plemien.

Mallard

Hosť zo vzdialenej Francúzska, hybrid. Vlastnosti sú nasledovné:

• Ovosiť nie je spôsob.
• Pestované iba na mäse. Zároveň sú držiteľmi záznamov o produkcii mäsa - hmotnosť môže dosiahnuť až 7 kg.
• Rafinované ľahké mäso s výbornou chuťou.
• Veľmi vysoká varenie je pečeň moruše, to je skutočná pochúťka!

Obľúbený je modrý

• Chudé mäso.
• Hmotnosť do 4 kg.
• Vysoká produkcia vajec.
• Rýchly rast.

Táto domáca kačica vyzerá veľmi pekne vďaka perím dvoch farieb - modrej a šedej. Na fotografii môžete vidieť, že tieto vtáky vyzerajú naozaj originálne a stanú sa skutočnou dekoráciou každej farmy.

Výlučne pre mäso sa pestujú aj plemená brojlerov, plemeno umelo získané v dôsledku prekročenia iných smerov mäsa. Vlastnosti brojlerov sú nasledovné:

• Veľká váha.
• Mäso je prakticky bez tuku.
• Mladý rast rýchlo rastie.
• Neochota v oblasti výživy a starostlivosti.

Dôležité! Nemá zmysel pesto- vať brojlery dlhšie ako 3 mesiace, v tomto čase sú pripravené na porážku.

Plemená mäsa a vajec

Existuje päť hlavných plemien domácich kačíc, najčastejšie v poľnohospodárstve.

Zrkadlová domáca kačica

• Veľmi pekné vonkajšie - perie na tele s jemným béžovým alebo svetlohnedým odtieňom a na hlave a krídlach peria sa líši zrkadlovým leskom.
• Priemerná hmotnosť zástupcov plemena je približne 3 kg.
• Výťažnosť vajec je vysoká - okolo 130 vajec za rok.

Cayuga

• Veľmi nezvyčajná farba, čierna so zeleným odtieňom, sa stane najvýraznejším miestom vášho vtáčího dvora.
• Pôvodne z USA.
• Priemerná hmotnosť dospelého vtáka je len trochu nad 3 kg.
• Produkcia vajec je približne 150 vajec ročne.
• V tomto prípade kačice dokonale inkubujú vajíčka a vyznačujú sa rozvinutým materným inštinktom.

Saská domáca kačica

• Výsledok prechodu Rouen, Peking a modrej Pomeranian kačice.
• Výkonné telo.
• Farebný obraz perie: a červenej a šedej, červenej a dokonca aj žltej a zelenej, možno nájsť na kačice a Káčeri tohto užitočného druhu.
• Viac ako 200 vajec ročne.

Orpington

Je to výsledok naraz niekoľkých populárnych plemien.

• Má pôvodný vzhľad: mierne predĺžené, silné telo, žlto-červená farba peria neobvyklá pre kačice.
• Priemerná hmotnosť je až 3 kg.
• Baklažán - asi 160 vajec ročne.

Khaki Campbell

Je výsledkom prechodu niekoľkých plemien kačiek.

• Vyzerá veľmi nezvyčajne: na hrudníku a krku je bronzovo-hnedá farba a hlava a zobák sú tmavé.
• Má priateľskú náladu.
• Priemerná hmotnosť je asi 3 kg.
• Pôsobivá produkcia vajec: viac ako 300 vajec ročne.

Smer vajcia

Mimoriadne nevyvinuté, pretože kačacie vajcia sa dostávajú do známejšieho kuracieho mäsa tak v množstve, ako aj v chuti.

Jediné plemeno je reprezentantom tohto smeru - indický bežec, veľmi pohyblivá kačica, rýchlo sa pohybuje. Títo vtáci môžu nosiť vajcia po celý rok, ale len v teplom podnebí a s náležitou starostlivosťou - chladom, ktoré znesú veľmi zle. Majú dlhé telo, pripomínajúce fľašu v tvare a niekoľko farieb v pečení. Majú nízku hmotnosť - nie viac ako 2 kg, ale mäso je veľmi chutné a nezvyčajné, je obľúbené medzi gurmánmi.

Výber plemenných kačiek pre chov - vážne a zodpovedné podnikanie, preto je veľmi dôležité, aby sme sa v tejto otázke riadili, aby sme pochopili výhody a nevýhody každého smeru. Optimálnym plemenom pre začínajúceho chovateľa je pekingská kačica alebo agidel - nenáročný v starostlivosti, pripravený k jedlu prakticky akéhokoľvek jedla, pričom dáva veľa mäsa a je možné ju prenajať.