Pestovanie fazule: výsadba a starostlivosť v otvorenom teréne

PSiatie fazule zo semien a starostlivosť o ne

V skutočnosti sa každý záhradník bude vyrovnávať s rastúcimi fazuľami zo semien. Hlavnou vecou je vytvoriť pre ne potrebné podmienky poskytovať náležitú starostlivosť.

O tom, kedy sa fazuľa zo semien, môžete vypočítať na internete av odbornej literatúre. Môžete tiež pristáť v skleníku. Avšak mnohí záhradníci so skúsenosťami sa domnievajú, že pri pestovaní v pôde, aby sa zabezpečila správna starostlivosť oveľa jednoduchšie. Je to spôsobené rôznymi dôvodmi. Ak je pristátie správne, počas kultivácie by nemali vzniknúť žiadne vážne problémy.

Rastúce fazuľa

Pristátie v teréne má mnoho výhod, napríklad:

• Keď sa vysadenie a pestovanie vyskytuje v skleníku, často trpí plesňovými infekciami. Obzvlášť ovplyvňuje huba, keď skleníka nie je vetraná;
• Curlingová rastlina potrebuje slobodu. Keď sa jeho pestovanie zo semien vyskytuje v skleníku s nízkym stropom, nie je možné vytvoriť podpery s vhodnou výškou. Klesá na zem a jej biče sa môžu ohýbať;
• Zelenina nemá rád nadmernú vlhkosť a v každom skleníku vysokú vlhkosť vzduchu;
• Starostlivosť o rastlinu je oveľa jednoduchšia, ako keď rastú v skleníku.

Niektorí záhradníci sa však domnievajú, že v skleníku rastie oveľa lepšie ako na otvorenom teréne. V podmienkach ruského stredného pásu a severnejších regiónov to je pravda. Avšak v regiónoch, kde je podnebie teplé a suché, je najlepšie pestovať zo semien na zem. Hlavnou úlohou je poskytnúť rastliny náležitú starostlivosť po výsadbe. Správna starostlivosť je kľúčom k dobrému zberu.

Užitočné vlastnosti fazule

Niektorí záhradníci sa domnievajú, že na záhrade nie je potrebné pestovať fazuľu, pretože je k dispozícii na predaj v zeleninových oddeleniach veľkých supermarketov.

však nie je nič lepšie ako zelenina z vlastnej poľnohospodárskej pôdyk, pestované na ekologických technológiách. Každý, kto chce byť zdravý a dobre jesť, vie, že je bohatý na vitamíny, minerály a ďalšie užitočné látky.

tiež zelenina obsahuje veľa bielkovín, preto je ideálnou náhradou za mäso pre tých, ktorí dodržiavajú pravoslávne pôsty. Na poliach supermarketov sa však zdá, že je už v zmrazenej forme. Napriek modernej technológii "zmrazenia šoku", ktorá umožňuje ušetriť veľké množstvo užitočných látok v mrazenej zelenine, je zmrznutá, stráca mnoho užitočných vlastností.

Preto je najlepšie používať zeleninu z vlastnej krajiny pozemok pre prípravu vydatnej a chutné jedlá. Mladé fazule niektorých odrôd sa konzumujú so zelenými strukmi a odtrhávajú ich na samom začiatku dozrievania. Zrelý je vyčistený zo strukov. Pravidelné používanie fazule pomáha posilňovať teloale preto, že:

• Rýchlo vytvára pocit sýtosti, takže pokrmy z nej by mali byť pravidelne zahrnuté do menu pre tých, ktorí "sedia" na strave;
• Táto zelenina normalizuje tráviace procesy;
• Obsahuje vysokú koncentráciu celulózy;
• Aj v strukoch a fazuli obsahujú antioxidanty - užitočné látky, ktoré účinne bojujú proti starnutiu pokožky a vnútorných orgánov.

Tento produkt musí obsahovať vo vašej strave ľudí, ktorí vykonávajú ťažkú ​​fyzickú prácu, pretože táto rastlinná látka bohatá na bielkoviny pomáha obnoviť silu. Miska vyrobená zo zelených bôbov má dobrú chuť. Avšak konzervy, najmä tie, ktoré sa predávajú v obchodoch, nie sú také užitočné ako čerstvé.

Ak má záhradník veľkú úrodu, najlepšie je vysušiť a skladovať v hermeticky uzavretých kontajneroch alebo v plátenej taške. Môžete si vyrobiť aj domáce konzervované jedlá s pomocou autoklávu. Plus domov konzervácie, v porovnaní s úložiskom, je to, že domáci konzervy rozhodne nie je nadbytok soli, teplej korenia a ochucovadlá chemického priemyslu prísady.

Ako fazuľa: Príprava osiva

Môžete si vybrať semená na výsadbu z vlastného očkovania. Mnohí výrobcovia nákladných vozidiel však radšej kupujú semená na výsadbu v špecializovaných predajniach, pretože chcú pestovať rôzne odrody. V niektorých prípadoch sa neodporúča používať vlastný materiál.

Ak trpí plesňovými alebo bakteriálnymi infekciami, je lepšie kupovať semená na pestovanie v obchode alebo v susedstve truckerov.

Uznať, že infekcia môže byť veľmi jednoduché: Keď je zelenina dozrievajú na struky sa môžu objaviť hnedé, tmavo hnedé a čierne škvrny vo forme sústredných kruhov. Semená z takých strukov sa v žiadnom prípade nesmú použiť na výsadbu. Pods s príznakmi infekcie by mali byť spálené. Semená sú pripravené na výsadbu v otvorenom teréne nasledovne:

• Počas zberu musíte opatrne odstrániť zrejúce struky a usporiadať ich napríklad na stole alebo v novinách. Je žiaduce, aby sa nedostali do kontaktu so sebou navzájom, pretože kontakt koní vedie k ich rýchlemu rozpadu;
• Keď sa struky trochu vyschnú, môžete začať zber semien. Aby ste to urobili, vezmite si v jednej ruke a druhou rukou ju opatrne zlomte. Rozlomte strukovku len rukami, aby ste nepoškodili semená, ktoré sú tam;
• Ďalej sa zo semena so svetelným pohybom extrahujú semená - fazuľa;
• Po vyčistení všetkých strukov a zachytenie fazule v plátnom vrecku alebo v plastovej nádobe sa začína výber fazule na osivo. Semená sú vybrané z najväčších fazulí;
• Nedávajte deformované fazule a fazule nepravidelného tvaru na semená, pretože deformácia môže byť znakom vrodených malformácií;
• Fazuľa vysiata na semená by mala byť vyklíčená;
• Naklíčené semená sa vysadia v skleníku alebo v otvorenom teréne.

Pri výbere semien by ste mali venovať osobitnú pozornosť ich farbe. Biele fazuľky sú vhodné pre tých, ktorí majú radi jesť správne. Jedlá z nej sú často zahrnuté do rôznych diét. Červená v čerstvej forme obsahuje toxické látky, takže v žiadnom prípade nie sú žiadne čerstvé červené fazuľky. Je konzumovaný iba po konzervácii alebo dlhodobom tepelnom ošetrení.

Čierna je bohatá na bielkoviny a iné živiny, ale čierne fazuľové jedlá sú pomerne ťažké jedlá. Najlepšie je vysadiť obyčajný, najbežnejší biely fazuľa na pozemku. Rýchlo dozrieva, dáva dobrú úrodu a má vynikajúce chuťové vlastnosti.

Fazuľa: výsadba a starostlivosť

Pri pestovaní fazule v otvorenom teréne by mal mať záhradník na pamäti, že táto rastlinná kultúra miluje slnko. Prebytočná vlhkosť a zvýšená vlhkosť sú naopak škodlivé pre strukoviny.

V prípade dlhších silných dažďov sa výhonky môžu začať rozpadať. Ak fazuľa narastá na mieste, musí poskytnúť podporu. Na tejto podpore sa bude krútiť nahor.

Keď rastlinné plodiny pestované v otvorenom priestore rastú, je potrebné podväzok. Aby ste to dosiahli, okolo obvodu stránky sú uviaznuté tenké kolíky. Zariadenie je viazané na tieto kolíky na strunách. Najlepšie je použiť nylonovú niť, pretože je dobre udržiavaná, je bezpečne zviazaná a dokonale drží rýchlo rastúce výhonky.

Po napájaní je potrebné vykonať uvoľnenie, aby sa zabezpečilo, že vlhkosť v pôde nestane. Keď intenzívne rastie a jeho bič vyplní celé miesto, je potrebné veľmi opatrne uvoľniť zem, aby sa nedotkli listov a koreňov.

Rastlina je veľmi miluje slnečné svetlo, takže je žiaduce dať to bližšie k slnku. Na hnojenie môžete používať mullein alebo minerálne hnojivá. Nikdy sa nedotýkajte toho, aby ste do zeme priviedli mletý vaječný škrupinok.

Čo je možné pripraviť z fazule pestovanej v krajine?

Dachnik, ktorému sa podarilo získať dobrú úrodu na otvorenom priestranstve, by mal vedieť, čo sa z nej môže variťnádherná zelenina. Doma môžete pripraviť fazuľa:

• Gruzínske alebo arménske lobio;
• šaláty;
• polievky;
• Ozdobte si druhé kurzy.

Ak sa používa varenie sušené fazuľa, musí byť vopred namočená. Varenie by malo byť pomerne dlhé, kým nebude mäkké. Na Kaukaze je zvykom variť fazuľa s koriandrom pestovaným na vlastnom mieste, ako koriander dáva fazuľa veľmi jasnú chuť. Rusi letní obyvatelia tiež ochotne rastú koriandru, aby táto tráva mohla byť bezpečne pridaná do misiek z fazule. Ak pečiete správne fazuľa, ukladá všetky užitočné látky: vitamíny, minerály, bielkoviny a antioxidanty.

To sa neodporúča dávať pokrmy z fazule malých detí a dojčiacich matiek, pretože to môže vyvolať u malých detí nadúvaním v čreve. Staršie deti však musia ponúknuť túto misu, pretože má veľa bielkovín, stavebný materiál pre telo dieťaťa.

Pestujte fazuľa v skleníku alebo v otvorených podmienkach, je nepochybne užitočné. Ak je leto suché a slnečné, bude dobre rásť a nebude nakazené nebezpečnými infekciami. Ak je v noci úplne chladno, v noci môžete túto kultúru pokryť filmom. Varené zelené fazule sú nepostrádateľným pokrmom pre stravu. Pestovanie na mieste fazule pomôže ušetriť významnú sumu na nákup zeleniny. Možno prvýkrát veľká úroda nebude fungovať, ale zručnosť prichádza so skúsenosťami.