Hlavné kritériá pre výber domácej mikrovlnnej rúry

Mikrovlnná rúra sa nepovažuje za starý typ kuchynských spotrebičov. Jej vek ani nedosiahne sedemdesiat. Patent na tieto výrobky bol poskytnutý vynálezcovi menom Percy Spencer vo vzdialenom roku 1945.

Spočiatku bola mikrovlnná rúra využívaná vo veľkých organizáciách a reštauráciách, keďže náklady na zariadenie boli jednoducho obrovské. Okrem toho hmotnosť tohto zariadenia dosiahla 360 kg.

Mikrovlnná rúra je kompaktná technika, vybavená veľkým množstvom funkcií. Toto je už dosť známe zariadenie, ktoré sa teší takmer všetkým rodinám.

Je mikrovlnná rúra nebezpečná?

Hrozba, ktorá pochádza z mikrovlnísk, je veľa povestí. Hlavným dôvodom je radiačné poškodenie tela. Ale moderné vybavenie je absolútne bezpečné. Bezpečnosť mikrovlnnej rúry je zabezpečená špeciálnou ochrannou mriežkou a magnetickým uzáverom, ktorý neumožňuje šíriť škodlivé lúče.

Aby ste sa uistili v mikrovlnnej bezpečnosti, môžete urobiť jeden zaujímavý test. Keď si zakúpite mobilný telefón do zariadenia, ktoré sa vám páči, zatvorte dvere a zavolajte zariadenie. Ak je sieť nedostupná, je to dôkaz absolútnej bezpečnosti mikrovlnného zariadenia.

Aký druh mikrovlnnej rúry je lepšie kúpiť?

Mikrovlnná rúra nielen šetrí čas a je vhodné pripraviť jedlo, ale tiež poskytuje dobrú ochranu tela. Pri varení pomocou mikrovlnnej rúry v produktoch zachovaných vitamínov a ďalších prospešných minerálov, nemožno povedať o potraviny, ktoré sa varí v tradičnom plynovým sporákom.

Pred výberom mikrovlnnej rúry, by mal určiť jeho účel. V prípade, že zariadenie použijete výhradne na vykurovanie jedla, je lepšie nevyberať si tie najdrahšie a najhonosnejšie možnosti. Pomerne lacný model s minimálnou funkčnosťou.

Najdôležitejšou možnosťou pre mikrovlnnú rúru je otepľovanie potravín, rozmrazovanie jedál, prítomnosť grilovania a možnosť variť pre pár.

Musíte vybrať mikrovlnnú rúru tak, aby úplne zodpovedala vašej materiálnej situácii. Náklady na túto techniku ​​dnes sa pohybuje od 2900 do 10 000 rubľov alebo viac.

Samozrejme, môžete si kúpiť mikrovlnnou rúrou a oveľa výnosnejšie - od 1500 do 4000 rubľov, ale tieto produkty bude pochybnej kvality a jedlo bude teplo po dlhú dobu vzhľadom k nízkym výkonom.

Hlavné funkcie

Po výbere základnej funkcie by ste mali podrobne študovať vlastnosti mikrovlnných rúr. Patria sem nasledujúce:

1. Hlasitosti. Tento parameter by mal byť rozhodujúci pri výbere, pretože s ním môžete pochopiť, koľko jedál sa môže ohrievať v jednom prístupe. Nie je nič zložité. Ak je zariadenie zakúpené pre jedného používateľa, potom bude dostatok a objem 12 litrov. Pre dve osoby by ste už mali dostať zariadenie na 18-22 litrov. Veľká rodina by mala vybrať tie najpriaznivejšie možnosti.
2. Indikátory výkonu. Z nich závisí rýchlosť varenia alebo vykurovacích produktov. Minimálny výkon modernej mikrovlnnej rúry je 450 wattov. V drahých mikrovlnných rúrach môže dosiahnuť 1800 wattov.
3. Materiál, z ktorého je vyrobená vnútorná časť zariadenia. Čistota komory a životnosť výrobku závisia od tohto povlaku. V súčasnosti existujú tri typy povlakov: smalt, nehrdzavejúca oceľ a bioceramiká.

Smalt je považovaný za veľmi odolný proti opotrebovaniu a tepelne odolnému materiálu. Nagar to ľahko a rýchlo opustí. Okrem toho sklovina má vysokú odolnosť voči teplotným zmenám. Vysoké teploty sú pre ňu veľmi škodlivé, pretože mikrovlny s týmto povlakom spravidla nepracujú dlhšie ako 6-7 rokov. Najdôležitejším nedostatkom smaltovaných povlakov je schopnosť ľahko poškriabať povrch, čo nepriaznivo ovplyvňuje životnosť zariadenia.

Nerezová oceľ je veľmi silný materiál. Mikrovlny z neho sa nebojí teplotných zmien a silného vykurovania. Navyše je takmer nemožné poškriabať alebo poškodiť takýto povrch. však Nehrdzavejúci náter má obaja proti, spojené so zložitosťou starostlivosti a rýchlym znečistením. Stopy koksu a kvapka tuku nevyjde tak rýchlo a jednoducho ako zo skloviny. Bude potrebné vynaložiť veľké úsilie.

Biokeramický povrch - inovatívny vývoj, ktorý kombinuje výhody nehrdzavejúcej ocele a skloviny. Odolnosť voči poškriabaniu, jednoduchá údržba a vysoká odolnosť voči teplotným výkyvom - tieto výhody robia tento materiál najlepšou voľbou. Mikrovlnné rúry z takýchto materiálov sú oveľa drahšie ako ich náprotivky, avšak v tejto situácii cieľ plne opodstatňuje investované prostriedky.

Typy riadenia

Existujú dva typy ovládania mikrovlnných rúr:

1. Mechanical. Na takýchto zariadeniach je pár pera. Jeden ovláda indikátory napájania, druhý určuje trvanie operácie.
2. Electronic. Tieto mikrovlnné panely sú vybavené dotykovými alebo tlačidlovými spínačmi. Odborníci sa domnievajú, že tlačidlové prepínače sú kvalitnejšie a spoľahlivejšie, ale modernosť a pohodlie snímačov sú pre spotrebiteľov veľmi príťažlivé.

Ktorá mikrovlnná rúra je lepšia, zmyslové alebo mechanické, je ťažké povedať. Všetko závisí od chutí a finančných možností.

Hlavné funkcie

Už bolo povedané, že nasledujúce funkcie mikrovlnnej rúry zohrávajú dôležitú úlohu:

1. Rozmrazovanie. Môžete použiť automatický alebo manuálny režim. Táto metóda predpokladá nezávislé nastavenie rýchlosti a času rozmrazovania. Automatizovaný režim sa riadi objemom produktov.
2. Zahrejte. Existujú aj dva režimy. Pri automatizácii na ovládacom paneli musíte vybrať produkt, ktorý bude spracovaný.
3. Varenie. Táto funkcia, ako hovoria odborníci, je pre lenivých ľudí. Umožňuje vám variť večeru a večeru bez toho, aby ste vynaložili žiadne zvláštne úsilie. Produkt sa jednoducho musí umiestniť do fotoaparátu, vyzdvihnúť jeho meno na PU a stlačiť tlačidlo Štart.

Ďalšie funkcie

Okrem potrebných, v moderných modeloch sú k dispozícii aj ďalšie funkcie:

• Gril. Táto možnosť vám umožňuje pečieme a pečieme mäso, rovnako ako pripravujeme chutné zeleninové pokrmy.
• Výrobca chleba umožňuje vyrábať voňavé domáce buchty a múka dezerty.
• Parník. Parné zvlhčovače, ktoré sú zabudované do niektorých modelov mikrovlnnej rúry, vám umožňujú pripraviť jedlo pre pár.
• Čistenie parou. Používa sa v drahších modeloch. Veľmi sa podobá domácnostiam, ktoré neradi upratujú mikrovlnnú rúru. Stačí túto možnosť spustiť a mikrovlnná rúra sa sama vyčistí.
• Odstránenie nepríjemných pachov. Táto funkcia vám umožní nečakať, kým zariadenie po varení ventiluje, a pripravte jedlo v oboch prípadoch, bez obáv o cudzie príchute v miskách.

Kuchynský riad na mikrovlnné rúry

Dôležitým bodom pri výbere mikrovlnnej rúry je vhodná misa. Zvyčajne ide o sklo, keramiku alebo porcelán.

Okrem toho sú dnes v predaji špeciálne plastové kontajnery. Môžete ich odlíšiť od bežných pomocou špeciálneho odznaku. V každom prípade pri kúpe mikrovlnnej rúry je potrebné venovať zvláštnu pozornosť paletám a kontajnerom, ktoré sú súčasťou balenia. Vďaka nim môžete výrazne rozšíriť funkčnosť tohto kuchynského vybavenia.