Ako si vyrobiť domáce hrdlo s vlastnými rukami

Na každej lokalite dacha musí byť ohrievač. Konštrukcia na varenie šúchania kebabov môže byť bežná alebo jedinečná, napríklad si môžete urobiť gril s vašimi rukami v podobe jeleňa alebo iného zložitého tvaru. Avšak na to, aby sa takýto komplexný produkt stal, je potrebné mať vedomosti o zváraní a kovových kovaním. Profesionáli stavajú komplexný dizajn trvá asi dva dni a štandardné brazíriky, ktoré robia za pár hodín.

Odrody výrobkov

Klasický dom má obdĺžnikový tvar. Parametre výrobku sa vyberajú jednotlivo. V spodnej časti kovovej krabice je umiestnené teplo z dreveného uhlia, ktoré ohrieva a dymuje výrobok dymom. Existuje niekoľko modelov žeriavov:

1. Stacionárne veľké jednotky sú namontované na pevnej základni. Väčšinou z kameňa. Tiež konštrukcia je vyrobená z kovu. Rôzne ohnuté tyče sú zvárané a tak vzniká jedinečný tvar. Zvyčajne je kameň a kov odolné. Ak tak urobíte, bude trvať desaťročia.
2. Kompaktné mobilné modely majú menšiu veľkosť a hmotnosť. Ľahko sa prepravujú v aute. Zakúpené možnosti sú vyrobené z tenkostenného kovu, ktorý veľmi rýchlo spaľuje. Ak je však zariadenie vyrobené vlastnými rukami a používate vysoko kvalitný materiál, nebude to mať žiadne problémy s deformáciou a vyhorením žiaroviek.
3. Demontovateľné modely majú svoje výhody. Ľahko sa rozoberajú a skladujú v kufri auta. Veľmi vhodné pre prácu v prírode. Takéto konštrukcie však nezabezpečujú prepojenie častí pomocou zvárania. Na tento účel sa používajú skrutky.
4. Veľké mobilné grilovanie je vhodné na prepravu v prímestskej oblasti. Nemôžu však pochopiť a rozvíjať sa. Na prepravu konštrukčných kolies sa používajú.
5. Elektrické zariadenie na varenie kešu a iných jedál sa líši od všetkých analógov. Zariadenie je vybavené automatickým otáčaním špičiek. Výrobky sú vyprážané rovnako zo všetkých strán. Tento model je vybavený špeciálnou špirálou. Uhlie sa neposkytuje.

Kovové spájkovačky majú svoje vlastné vlastnosti. Špecialisti zistili nasledujúce výhody týchto štruktúr:

• kovová konštrukcia sa dá urobiť sama o sebe a prinesie jej jedinečný vzhľad;
• montáž a demontáž nie je problém;
• žehlička sa môže rovnomerne zohriať a rovnako smažiť mäso;
• rýchlo sa čistia a prenášajú;
• Pomocou tepelne odolnej farby môže byť štruktúra lakovaná akoukoľvek farbou.

Štandardné mangály sa predávajú všade. Napríklad v obchodoch s záhradnými potrebami. Ale väčšina majiteľov dáva prednosť tomu, aby sa drevené drevo vyrábalo vlastnými rukami. Ak zváracie práce nemajú zručnosti, konštrukciu je možné montovať pomocou skrutiek a matiek.

Štandardné nastavenia

Ak je veľkosť rodiny 3-4 osoby, potom veľkosť ohrievača bude: 40 * 30 * 20 cm, kde je šírka 30 cm. Je to indikované dĺžkou špára bez rukoväte. Ak sú šípky dlhšie alebo kratšie, potom sa šírka žemľa vyrába zodpovedajúcim šípkam.

Ak bude sviatok určený pre 8 až 10 ľudí, potom sa dĺžka konštrukcie zdvojnásobí. Obvykle je šírka medzi šípkami 8 cm. Musíte vedieť, že v tomto prípade sa zvyšuje iba dĺžka, nie hĺbka škatule alebo šírka - zostávajú nezmenené. Ak urobíte hlbokú škatuľu, dostanete extra výdavky na palivové drevo. Pre hĺbku ohrievača je dostatok 15 cm, v extrémnom prípade sú strany 20 cm.

Výška žeriava má tiež veľký význam. Ak je štruktúra príliš vysoká, môže dôjsť k prevráteniu kvôli vetru a ak je príliš nízka, dôjde k nepríjemnostiam. Ak chcete vypočítať výšku budúceho žeriavu, musíte stáť na rovnej plošine, spustiť ramená a ohýbať ich na lakte. Táto výška sa považuje za optimálnu.

Podľa odborníkov bude najlepším riešením zváranie z tenkého plechu s hrúbkou 2-3 mm. Ak používate tenšie listy ako je uvedená hrúbka, je pravdepodobné, že sa spodná strana výrobku môže vyhoriť. A tak sa domáce grilovanie ukáže ako jednoduché a spoľahlivé. Namiesto bežného kovu môžete použiť nehrdzavejúcu oceľ.

Pravidlá výroby mangálu

Štandardné modely s hnojivom sa jednoducho vyrábajú. Pri stavbe žeriavu s vlastnými rukami budete musieť nakresliť jednoduchý diagram, ktorý ukáže parametre a jednotlivé prvky štruktúry. Materiály a nástroje budú potrebné:

• armatúry;
• rohy;
• vŕtačka;
• bulharský s kruhovým kovom;
• zváracie stroje;
• kladivá;
• štvorec;
• ruleta;
• krieda;
• ochranné pomôcky: maska ​​a plachtové rukavice.

Šírka okraja fritovacieho hrnca je 15 až 20 cm. Ak je výška väčšia, bude potrebná značná spotreba paliva a ak bude menej, produkt na špíz bude horieť. Zostávajúce parametre jednotlivých častí sa vyberajú jednotlivo. A tak, ako urobiť grilovanie sami:

1. Otvory pre špachtle sú od seba vzdialené 8 cm.
2. V škatuli sa vyrábajú otvory alebo drážky pre špíz. Na samom vrchole hrany sa nakreslí čiarka. Označuje pomlčky s určitým intervalom. Ďalej sa vyvŕta vrták s väčším priemerom ako špirál a vyvŕta sa otvor.
3. Zvyčajne je hrúbka stien klasického modelu 2-3 mm. Nohy sú konštruované z kovových rohov, ktoré sú privarené k rohom obdĺžnikovej skrinky. Na okrajoch nohy sú pripevnené kovové štvorcové dosky - to je potrebné pre dobrú stabilitu.
4. Aby sa zabezpečilo dlhšie trvanie žiaroviek, na jeho dne sa položí hrubá doska. Nedovolí, aby sa dno vyhorelo.
5. Na bočných stranách výrobku sú namontované rukoväte.
6. Výška nohy je zvolená podľa vlastných preferencií. Ale nedávajte ich príliš vysokú, pretože dizajn sa môže prevrátiť.
7. Nakoniec je žeriav natretý špeciálnou čiernou farbou.

Ochrana kovov pred koróziou

Akýkoľvek kovový ručný krúžok, vyrobený ručne, skôr alebo neskôr prechádza koróziou. Na ochranu sa používa špeciálna farba, ktorá dokáže odolávať vysokým teplotám. Existujú aj iné spôsoby spracovania mangálu - to je kvet. Po spracovaní konštrukcie sa na kovovom povrchu objaví špeciálna ochranná vrstva, ktorá minimalizuje riziko spálenia dna. Proces sa vykonáva takto:

1. Kovový povrch musí byť odmastený.
2. Potom vyberte nádobu a naplňte ju vodou. Do roztoku sa pridá roztok sodíka. Dávka je 50 gramov na liter vody. Všetky časti sú umiestnené v riedenej vode s použitím sódy.
3. Kov je spracovávaný na chvíľu pri teplote 140 stupňov.

Odporúča sa zvoliť nehrdzavejúcu oceľ, nie bežný uhlíkový kov. Takáto zliatina je odolná a nepodlieha korózii. Materiál je však nákladný. A na pripojenie konštrukcie zváraním potrebujete elektródy, ktoré sú určené pre nehrdzavejúcu oceľ. Bežné značky sa nezhodujú.

Funkcia ohrievača z valca

Ohýbačka z plynovej fľaše sa považuje za jednu z najlepších možností. Zvyčajne sú valce určené na skladovanie propánu a objem nádrže je 40 litrov. Požiadavky na výrobok sú vysoké, pretože zásobník uskladňuje výbušnú látku. Zvyčajne sú steny hrubé. Pred použitím musí byť valec vyčistený z plynového kondenzátu a opláchnutý vodou. Na vykonanie práce je potrebné dodržiavať bezpečnostné opatrenia:

1. Práca je potrebná pri špeciálnom plachtovom oblečení. Táto sada obsahuje topánky a silné rukavice.
2. Mať okuliare a zváračskú masku.
3. Ak chcete odstrániť zvyšný plyn z balónika, musíte krk rezať kovovou pílou.
4. Opláchnite vnútro nádoby vodou. A je lepšie naplniť zásobník vodou a nechať ho dlho.
5. V procese rezania guľky používa bulharské okuliare. Ak sa črek dostane do očí, budete musieť vyhľadávať lekársku pomoc.

Varovanie! Zváranie tenkostenného kovu sa vykonáva pri malom prúde 90 A. Ak je zváracie operácie prijatá pre začiatočníkov, sa odporúča, aby sa stoh elektród a na zadnej strane mená Obal prúdov pre určitú hrúbku kovu.

Výstavba tehlového stacionárneho modelu

Tehlová brazier, na rozdiel od kovového modelu, aj keď je ťažšie inštalovať, ale nie menej efektívne vo varení. Jeho steny sú hrubé a dlhodobo skladujú teplo. Okrem toho môžete celý komplex vybaviť budovaním kamenného kamene spolu s altánkom. Kamenná konštrukcia umožňuje variť nielen grilovanie, ale aj pilaf, šurpa, ucho, dymové mäso alebo ryby.

Jedinou nevýhodou sú veľké rozmery žiaroviek. Tento dizajn sa nemôže presúvať po stránke. Z tohto dôvodu musíte starostlivo vybrať miesto pre stavbu kamennej konštrukcie.

Konštrukčné murivo

Pre kameň, ako pre každú konštrukciu, potrebujete základ. Zvyčajne vytvorte základňu typu pásky a vytiahnite priekopu o hĺbke 50 cm. Na dne výkopu sa dajú piesok a sutiny a potom sa vytvorí betónový poter. Po vytvorení základne nad povrchom pozemku pokračujte v budovaní základu o výške 30 cm s použitím prírodného kameňa alebo žiaruvzdornej tehly. Ak chcete robiť prácu, potrebujete aspoň nejaké zanedbateľné skúsenosti s výstavbou stien.

Na konštrukciu štandardného žľabu 450 ks. tehly, viac rošty, šamotu, piesok, kapotu na extrakciu medi, ocele dvere, ventil a uholníky 4 * 4 cm. Ďalšie, miesto je určený pre pec, ktorá môže byť pod strešnú altánku, alebo v otvorenom priestore. V prvom prípade bude potrebný roztok žiaruvzdorného ílu a v druhom prípade tepelne odolný cement.

Po vytvorení nadácie by ste mali pokračovať v zostavovaní štruktúry. Výklenok pece je rozvrhnutý podľa nasledujúcich parametrov: 75 x 50 x 50 cm. Prichádzajúc do 9. riadku, na zadnej a prednej stene sú namontované rohy.

V 10. a 11. rade sa stavia popol a popol. Ich rozmery: 12 x 25 cm. Na reguláciu prietoku vzduchu sa montujú skrutky a dvere. Po 11. riadku je nainštalovaný rošt. Spravidla sú dvere upevnené drôtom.

Na 13. rade sú vytvorené drážky pre špajle. Pec je rozložená do 21 riadkov. Potom sa murivo naďalej zachytilo zatváraním výklenku pod popolníkom. Po 24. riadku sa stavba začína zužovať a robia schody. Bočné steny sú redukované s každým radom o 3,5 cm a vpredu o 1,7 cm. Zber dymu, ktorý sa nachádza na zadnej stene, je položený kolmo na základňu.

33. riadok tehly je posledný. Tu je medená kapucňa s kapucňou. Ak chcete zjednodušiť úlohu na internete, odporúča sa nájsť ready-made výkresy alebo ich urobiť sami. V žiadnom prípade nie je žiadna schéma žeriavov nevyhnutná.

Komín a výfuk

Do kamenného ohňa nefajčí celý altán, je to nevyhnutné stavať kapotu správne, ktorý odstráni dym cez potrubie. Za týmto účelom sa vytvorí objemný uzáver, ktorý visí nad nádržou. Bočné strany kapucne by mali presahovať hrany fritovacieho plechu o 35 cm, z komína vyrezaného na okraj kapucne by mali byť 80 cm, nastaviteľný háčik bude ideálnou voľbou. Pretože bude možné kontrolovať nahromadenie dymu nad prípravným produktom. Také kebaby šišky sa ukážu chutnejšie a voňavé.

Kamenné kamene Nie je možné vybaviť dymovými zubami alebo dymovodmi. Komíny sú postavené len rovno. A na ovládanie tiahla sa používa vstavaný pohľad. V opačnom prípade sa môže z dôvodu nedbanlivosti počas prevádzky vyskytnúť oxid uhoľnatý, čo spôsobí vážne otravy.

Kamenné kamene môžu byť vybavené dekoratívnym obkladačským kameňom. A v prípade, že sa z ďalšej krásy vyrába náboje z kovu, sú do štruktúry pripevnené kované tyče, ktoré vytvárajú jedinečný tvar. Ohýbajte armatúry pomocou rezačky plynu. Materiál sa ohrieva červenohnedo a ohýba sa do požadovaného tvaru.