Pestovanie kervilu a jeho užitočných vlastností, recepty

Chervil sa považuje za korenistú bylinu. Treba však poznamenať, že keď sme sa stretli s niekým v predmestí, môžeme ho zobrať za obvyklú trávu. Málokto vie o svojich prospešných vlastnostiach a živinách, ktoré obsahuje.

Títo pestovatelia rastlín sa tiež nazývajú:

• Kervel je jemný,
• Chervil obyčajný,
• Kupyr.

popis

Kervelova stopa je jednoročná rastlina. Rastú vo voľnej prírode, a často sa s ním stretávate v otvorených priestoroch:

1. Európa
2. Stredná Ázia,
3. Turkey.

Rastú klenbou a nepresahujú viac ako 0,7 metra. Kervel žije svoj životný cyklus len 50 dní. Treba však poznamenať, že táto rastlina môže byť vysadená až trikrát počas celého letného obdobia a na vašich stránkach bude vždy čerstvá. Vo výklenkoch s kerilom sú užitočné vlastnosti obzvlášť rozšírené, keď je krov ešte veľmi mladý.

Táto bylina je považovaná za jednu z najviac voňavých, ktorá môže rásť rovnako dobre ako na otvorenom teréne, tak v skleníkových podmienkach. Mnohí z jej záhradníkov sa zasielajú zo semien na začiatku jari a nebojte sa, že budú pokryté novou vrstvou snehových vkladov, pretože je to tak charakteristické pre náš centrálny pruh Ruska. Najmladšie kefy sú veľmi užitočné a majú obrovský zoznam živín.

Výraznou črtou kervilu je jeho aróma. Vyzaľuje zápach anízu, ale chuť je veľmi podobná ako petržlen. Stojí za zmienku skutočnosť, že pokrmy s prísadami z nich sú vysoko vitaminizované a vôňu pekné. Odporúča sa miešať túto bylinu s inými koreninami, ako napríklad:

• petržlen,
• bazalka,
• Estragón.

Pestovanie kervilu

Dokonale odoláva zmrazeniu. Môžete ju pestovať pod rozľahlé stromy. Zoberme si na vedomie špeciálnu vlastnosť kupyrya, ak plánujete predať plodinu, potom odporúčame umiestniť postele na trávu na veľmi dobre osvetlenom slnečnom mieste. Pod vplyvom slnka sa tráva vyvíja veľmi rýchlo a rastie vo veľkých množstvách. Veľmi dobré, ak začnete pestovať cestovné skoro na jar, jarné slnko ovplyvňuje kervilu, ako je to možné.

Pokiaľ ide o výber pôdy pre rastlinu, treba poznamenať, že rastlina rastie rovnako na chudobnej pôde, nie obohatenej o užitočné látky, a na úrodnú pôdu. Ak sa rozhodnete pestovať trávu, pripravte semená vopred v zime, aby ste ich mohli na začiatku jari vysadiť, akonáhle sa pôda spätne zastaví. Ak chcete používať jedlo počas celého letného obdobia, potom zasieňajte nové semená každých 14 dní. Zastavte výsev do začiatku júna, takže niektoré mladé rastliny budú nahradené inými. Rastlina dobre rastú a vyvíja sa presne na jar a na jeseň.

Pestovať rastliny zo semien môže byť v zime, je to v skleníkoch a skleníkoch. Stojí za to venovať pozornosť skutočnosti, že pre zimný rast sa skleník nemusí zahriať. Pôda pred výsadbou je nejako zvlášť nepripravená. Jednoducho to rozsypeme a uvoľňujeme. Zavádzame štandardný súbor živín, ktoré maximalizujú osivo, keď sa pestuje v zemi.

Minerálne prísady do pôdy by mali obsahovať:

• Draselné soli,
• superfosfát
• Hnoj je v stave pereproevshim.

Po pridaní prísad správne vykopávame pôdu, zvlhčujeme ju a vytvárame plytké drážky. Semená, ktoré predtým prešli procesom stratifikácie, sú zasiate do drážok a posypané zeminou. Potom počkajeme na prvé výhonky. Stojí za zmienku, že v septembri výnos pikantnej trávy rastie dvojaký.

Akonáhle sa výhonky kervilu začnú pokúšať a dosiahnu veľkosť päť centimetrov, potrebujú byť vyčerpaní. Tieto klíčky, ktoré zostanú a budú našej budúcej úrody. Všimnite si, že pri riedení ponecháte vzdialenosť medzi výstrihmi asi o 20 centimetrov. Potom, ako si všimnete výskyt buriny trávy vedľa zasadenej kervie, môžete vykonať pletenie. Nezabudnite tiež vodu a uvoľnenie po navlhčení pôdy. Koreňový systém tejto pikantnej trávy musí dýchať a nasýtiť rastlinu kyslíkom.

Užitočné vlastnosti kupyrya

Táto bylina má sladkú, korenistú chuť. Mnohí hovoria, že z petržlenovej kukurice sa chuť výrazne nelíši. Tento druh korenín má obrovské množstvo živín, ktoré majú široké spektrum účinkov na ľudské telo. V ľudovej medicíne sa rastlina používa:

1. Ak dôjde k infekčným ochoreniam očí, odfarbenie kervilu dokonale uvoľní napätie, upokojí postihnuté oblasti a obnoví videnie.
2. Ak používate infúziu do tela, môžete ju použiť na odstránenie toxínov, toxínov a solí z tela. Zaznamenalo sa tiež zlepšenie metabolizmu v ľudskom tele.
3. Veľmi často ľudia liečiacich odporúčajú túto pikantnú bylinu pre choroby obličiek, pečene, dýchacie cesty. Prináša telo do všeobecného pozitívneho tónu.
4. Ak máte nadváhu, môžete začať používať čerstvo stlačené šťavy s prídavkom tejto rastliny, považuje sa za nízkokalorickú a veľmi výživnú.
5. Pri prejave kožných ochorení liečitelia odporúčajú stlačiť esenciálne oleje a šťavy z bylín do otvorených a postihnutých oblastí pokožky. A taktiež s tupými poraneniami a hematómami, ktoré sa objavujú, môžete použiť pleťové mlieka s chervil.
6. Ak pijete čaj s chervilom, budete mať sedatívny účinok na centrálny nervový systém, mozog bude fungovať lepšie a fungovať.
7. A tiež pri liečbe prechladnutí, porúch črevného traktu a v ranných štádiách vývoja tuberkulózy vám veľmi dobre pomôže tinktúra z tejto rastliny.

Horné lístie chervil obsahuje veľa vitamínov a minerálov. Tu je niekoľko látok, ktoré obsahujú zelené rastliny:

• proteíny
• soli
• Vitamíny C vo veľkom množstve,
• Provitamín A,
• Kyselina askorbová,
• Glykozidy.

Pomocou výživných zelených kvetov môžete:

1. Na posilnenie imunity,
2. Nižší cholesterol v krvi,
3. Obnovte tráviaci trakt,
4. Normalizácia srdcovej frekvencie,
5. Znížte alebo zvýšte krvný tlak.

Príprava tinktúry z chervilu

Pikantná tráva môže byť konzumovaná nielen v surovej forme (ako petržlen), ale je tiež možné vyrobiť veľmi užitočné infúzie z nej.

Aby ste pripravili infúziu kervilu, musíte si zobrať z postieľky čerstvých bylín. Budete potrebovať iba 15-20 gramov trávy. Vypláchnite a ľahko vysušte uterákom, potom rozomlejte a obruste maltu. Akonáhle skončíte, nalejte do pripravených riadu, môžete si vziať buď keramiku alebo sklenené nádoby, táto miska bude správne zachovať všetky výživové vlastnosti a minerály zelene.

Varenie vody oddelene a naplňte naše zelené. Nevyžaduje sa viac ako 100 gramov vody. Naplňte vodou a kryt s vekom, nechajte asi hodinu na teplom mieste a najlepšie je zabaliť kontajner s infúziou do šálu alebo uteráka.

Akonáhle prešla hodina a naša infúzia nadobudla všetku silu od zelených, musí byť filtrovaná cez gázu (alebo jemné sito). Filtrovaná infúzia je ochladená a môžete začať piť. Ale venujte pozornosť tomu, že pripravená tinktúra by mala byť použitá do troch dní, potom infúzia začne proces fermentácie a stane sa nevhodným na konzumáciu.

Škody a kontraindikácie

Táto korenistá tráva môže byť použitá ako čerstvá, tak sušená. Ale ako všetky užitočné rastliny používané v ľudovej medicíne, chervil má vedľajšie účinky. Existuje veľa prípadov, keď nie všetko je vždy užitočné pre každú osobu. Bez ohľadu na to, aký veľký obsah živín v tejto továrni sa zdá byť pozoruhodný, môžu uškodiť, pretože existujú kontraindikácie pre ich použitie. Kontraindikácie môžu zahŕňať:

• Neznášanlivosť na tento produkt. Ak máte neznášanlivosť a odmietnutie tela pre tento druh byliny, prejaví sa v kožných vyrážkach na tele. A tiež môže dôjsť k malému opuchu dýchacích ciest, je to oveľa nebezpečnejšie ako kožné vyrážky a používanie tohto druhu korenistých rastlín v strave by sa malo rýchlo zastaviť.
• Obdobie tehotenstva pre ženu môže byť tiež nazývané kontraindikáciou pre používanie kervilu. Doktori pôrodníkov a gynekológovia veľmi dôrazne odporúčajú obmedziť spotrebu, akékoľvek korenisté byliny a zdravotné poplatky, čo môže byť veľmi škodlivé pre vývoj plodu.
• Po tehotenstve prichádza veľmi dôležité obdobie laktácie a dojčenia dieťaťa. Všetci vieme, že materské mlieko má vôňu a chuť toho, čo používajú samotné matky v strave. Súhlaste s tým, že nie všetky deti sú spokojné s takýmto druhom korení v potravinách. Môže mať zle ovplyvniť črevný trakt dieťaťa a začať tvorbu plynov v črevách.
• V prípade, že dôjde k prekážke žlčníka, je potrebné sa chrániť pred použitím tejto kukly.