Výstavba ulice na pečenie na varenie

Varenie v chate sa líši od klasickej kuchyne v meste. V dnešnej dobe sa využívanie vonkajších sporákov získava popularitou. Takéto štruktúry môžu byť umiestnené vonku a v altánkoch. Existuje veľa modelov z klasickej ulice na dizajn s grilom, grilom a varnou plochou.

Typy vonkajších sporákov

Kachľové pece pre záhradné pozemky, chaty a vidiecke domy sú rozdelené do skupín, v závislosti od funkčnosti, priameho účelu a možností jednotky. Je možné priradiť jednej alebo druhej skupine pecí na varenie vonku a za jeho cenu na trhu.

klasický

Toto je najjednoduchšia a najjednoduchšia možnosť na výrobu rúry. Takáto štruktúra je navyše nenáročná a takmer akýkoľvek materiál môže byť použitý ako palivo pre ňu: drevo, uhlie alebo suché vetvy zhromaždené na mieste alebo okolo neho. Okrem iných vlastností, okrem univerzálnosti pri výbere paliva, značka:

• jednoduché vytváranie modelov;
• malá veľkosť;
• Efektívnosť výstavby, pretože sa používa nie viac ako 200-250 tehál;
• nepríjemnosť voči poveternostným podmienkam (možno ho využívať nepretržite).

Klasický sporák sa skladá z nasledujúcich častí:

• nadácia je na dne;
• podduvalo (inštaluje sa po suteréne);
• dymový kanál;
• ohniska;
• povrch varenia na varenie (v podstate kovová doska);
• je tu možnosť inštalácie prídavnej dosky.

Takáto štruktúra je pomerne objemná, ale rozmery sú malé. Napriek tomu, pomocou podobnej rúry, môžete variť rôzne potraviny. Priemerná výška klasickej kachle nie je väčšia ako 1,5 metra vzhľadom na výšku komína, ktorého rozmery sa pohybujú v rozmedzí 40 centimetrov. Ak chcete zabezpečiť dobrú trakciu v konštrukcii tohto dosť.

Pece a popol sú vo výške dvoch alebo troch tehál od základovej úrovne. Rozmery takéhoto dizajnu sa určujú v závislosti od účelu jeho použitia, ako aj od požadovaných ukazovateľov výkonu (EFFICIENCY).

S varnou doskou

Návrh univerzálnej pece s kovovým varným panelom je tiež veľmi jednoduchý a všestranný. V podstate je postavený na základe pece-grubki. Názov vznikol v dôsledku hrubého a zároveň jednoduchého stavebného mechanizmu. Tiež sa nazýva "krutý". Funkcia je nenáročná a má malú veľkosť. Nezvyčajným znakom takejto konštrukcie je, že ako povrch na varenie sa používa kovová doska.

Návrh sa môže líšiť v závislosti od účelu prevádzky. Takéto konštrukcie sa používajú iba na hasenie a bežné varenie potravín na "pomalý požiar". Možnosť varenia na otvorenom krbe je tiež zahrnutá. V tomto prípade sú pre tento účel vytvorené ďalšie otvory v doske. Ak takáto potreba neexistuje, môže byť doska integrálnou. Ak sú na sporáku otvorené otvorené plamene, v okamihu ich hasenia alebo varenia sú uzavreté špeciálnymi viečkami.

Parametre kachlí sa môžu meniť. To závisí od požadovanej veľkosti varnej dosky. Minimálna hodnota je 40x40 centimetrov. Výška konštrukcie je spravidla normalizovaná a pohybuje sa od 120 do 150 centimetrov. Rozloženie varnej dosky je rovnaké ako u sporáka. Mala by byť namontovaná vo výške 4 - 5 tehlov nad základom.

S grilom

V porovnaní s kachličkami je tento model veľmi zložitý a používa sa nielen na varenie. Často ide o multifunkčné zariadenie s odnímateľnou varnou plochou a fajčiarskou komorou. V tomto ohľade je rúra veľká, pretože kombinuje niekoľko zariadení. Výška závisí od počtu vybraných radov tehál, ktoré sa pohybujú od 23 do 30 od úrovne vloženého podkladu. Šírka nie je spravidla väčšia ako jedna a dĺžka je 1,5 metra.

Charakteristickým znakom takejto štruktúry je potreba nainštalovať veľký a pevný základ, pretože hmotnosť kachlí je dosť veľká. Schéma sporáka s grilom je nasledovná:

• popol s dymovými kanálmi;
• pec pozostávajúca z dvoch komôr, z ktorých jedna je zodpovedná za odstránenie nadmerného dymu do komína;
• priamo komín;
• v prípade potreby je nainštalovaný varený povrch;
• BBQ;
• Medzi pecou a dúchadlom je prídavný rošt.

V kachle s grilom môžete upraviť komín tak, aby z neho vychádzalo úplné udiareň.

S grilom

Tento dizajn je jednoduchší ako gril. Pokiaľ je požadovaná konštrukcia vziať do úvahy jeho vlastnosti, čo výrazne komplikuje proces inštalácie - nad varnou doskou musí byť inštalovaný oblúk alebo akékoľvek iné prekrývajúce sa chráni pred poveternostnými udalosťami, ako je dážď, vietor, atd ...

Jeho rozmery sa pohybujú v priemere od šírky 90 centimetrov a dĺžky 180 centimetrov. Pri zohľadnení komína je výška od 160 do 185 centimetrov. Pre erekciu spravidla používajte okolo 27-30 radov tehál. Pri budovách, kde oheň je v kontakte s tehlou, použite shamotku, ale v rúre s grilom šamotových tehál nepotrebujú priamej interakcie s ohňom nebude. Táto funkcia vám umožňuje výrazne znížiť výrobné náklady, pretože šamotka stojí veľa. Je to vynikajúce ako pec na pečenie.

Schéma pece s grilom zahŕňa:

• popol-pit;
• komín;
• pec s prídavným roštom;
• miesto na dočasné umiestnenie pripraveného jedla;
• Z komína je tiež možné vytvoriť udiarenský prístroj inštaláciou tyče na váženie produktov fajčenia;
• nad kamerou je fixovaný oblúk.

Ak si želáte, môžete nainštalovať ďalšiu varnú dosku, čo však značne komplikuje proces výstavby, pretože potrebujete inštalovať ďalší komín.

S rúrou

Kachle v ulici na varenie môžu byť tiež postavené s rúrou. Jedná sa o jednu z najťažších možností vybudovania kachlí na ulici a odporúča sa, aby ste túto prácu zverili odborníkom, a nie inštalovať sami. Obtiažnosť spočíva v tom, že rúra je namontovaná počas samotnej konštrukcie pece. Rúru môžete vyrobiť aj z tehál, ale v tomto prípade musí byť vybavená hermeticky uzavretými dverami, čo je náročná úloha. Takýto dizajn má právo byť nazývaný rúrou s rúrou.

Rozmery takýchto kachlí sa líšia v závislosti od veľkosti rúry. Parametre celej pece sa môžu líšiť. Šírka je asi 1,2 metra, dĺžka je asi 1,6 a výška je 2 metre, berúc do úvahy komín. Tento dizajn sa líši od ostatných konštrukcií v tom, že nemá priestor na pečenie alebo otvorený oheň. Budova je vybavená iba integrovanou rúrou.

Vytvorenie sporáka vlastnými rukami

Bez ohľadu na zvolený typ konštrukcie Budova pozostáva z piatich etáp:

1. Príprava projektu a výkresov.
2. Výber miesta, kde budú kachle umiestnené na mieste, berúc do úvahy jeho rozmery a maximálne riziko požiaru.
3. Získavanie potrebných materiálov a nástrojov.
4. Predčasná príprava stavby.
5. Nalievanie nadácie.
6. Výstavba pece.

Stavebný projekt

V prvých etapách je hlavnou úlohou vopred navrhnutý kvalitatívny výkres. Zabráni sa chybám pri priamom konštrukcii a inštalácii kachlí. Pri navrhovaní projektu je potrebné zohľadniť takéto momenty:

• na aké účely bude pec použitá;
• suma, ktorá je pridelená na výstavbu;
• prítomnosť bezpečného miesta na vybudovanie kachlí, aby sa zabránilo požiaru;
• možnosť inštalácie ďalších interiérových prvkov (altánok na odpočinok atď.) v blízkosti kachlí.

Výberu miesta v oblasti pod kachlí, je potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že čas od času sa môžu objaviť s otvoreným ohňom, a v prípade, že budova je v blízkosti svojho bydliska alebo inými predmetmi, plameň môže preliať do neho. Preto pri vývoji stavebného projektu je potrebné dbať na to, aby boli horľavé predmety vzdialené.

Je tiež dôležité brať do úvahy hmotnosť štruktúry a typ pôdy. V prípade, že zem je pod kachľom "plávajúce", ​​potom veľká váha môže úplne zničiť štruktúru. Parametre kachlí musia byť správne vypočítané prípravou výkresu. Pri veľkej veľkosti kachlí by mala byť aj priľahlá voľná plocha rozsiahla.

Materiály a nástroje

Fáza výberu materiálov a nástrojov je dôležitá a musíte ich starostlivo vybrať. Je potrebné si uvedomiť, že vplyv rôznych faktorov na hotovú konštrukciu bude nielen zvnútra, ale aj zvonka (dážď, sneh atď.). Požadované materiály na nákup sú:

• šamot - používa sa v oblastiach vystavených otvorenému ohňu;
• Obkladová tehla - na stavbu všetkých viditeľných stien kachlí;
• pre základ je potrebné betón z piesku, cementu a drveného kameňa;
• íl;
• kovová mriežka;
• na posilnenie základov alebo na vytvorenie udiarenského domu potrebujete armatúru;
• dvere fúkané a priamo vyhrievané;
• platne na varenie.

Prispieva sa k prvej pomoci:

• vedrá - na odpadky a vodu;
• kladivá;
• lopata;
• Vŕtajte so sadou vrtákov.

Predbežná príprava miesta

V tejto fáze nebude veľa času stráviť, ale na druhej strane musíte urobiť dosť práce. Hlavné akcie budú:

• odstránenie nepotrebných predmetov na mieste, stromy, kríky atď .;
• čistenie všetkých odpadkov;
• vyrovnávanie povrchu;
• Príprava základovej jamy na nalievanie základov.

Inštalácia konštrukcie

Letné kachle na ulicu, okrem prípravy územia pre výstavbu, vyžadujú dôkladnú a vysoko kvalitnú erekciu. Vyčistiť miesto trosiek a dokonca naleje základy môže každý, ale tu dajte tehly správne a hladko - len majster. Konštrukcia kachlí zahŕňa nasledujúce etapy:

1. Príprava nalievania betónu a podkladov.
2. Brúsenie prvý rad tehál.
3. Inštalácia popolových a dymových kanálov.
4. Priama montáž pece a kovového grilu.
5. Pripojenie varnej dosky.
6. Konštrukcia komína a výfuku.

Nadácia musí byť veľmi silná. Záleží to nielen na tom, ako dobre bude odolávať konštrukcii, ale aj či bude štruktúra zničená kvôli zosuvom pôdy. Je pripravený týmto spôsobom:

1. Najprv je potrebné vybudovať základový priekop pre jeho nalievanie. Hĺbka je asi 30 centimetrov alebo bajonetový bajonet. Šírka a dĺžka by mala byť o 40 centimetrov väčšia ako zodpovedajúce rozmery uvedené na výkrese.
2. Jamy sú pokryté 15-cm vrstvou piesku na vytvorenie vankúša.
3. Potom pridajte 15-centimetrovú vrstvu sutiny a vyrovnáme základovú jamku so zemou.
4. Namontujte debnenie vo výške 8-15 centimetrov. Nadácia je posilnená ako posledná.

Po pokládke každého radu tehál je potrebné ošetriť povrch roztokom hlinky alebo šamotu, aby sa zabránilo roztrhnutiu pri zahrievaní. Poradie kladenia tehál závisí od inštalovaného prvku. Pri inštalácii sa po každej stanovenej úrovni tehly kontroluje úroveň. Ak sa zistí skosenie, musí sa vyrovnať predtím, ako roztok ztuhne.

Nezabudnite na vzhľad možných ťažkostí počas zdierania. Napríklad, riešenie sa môže dlho vytvrdnúť alebo trhať. Aby sa predišlo takému problému, je potrebné vytvoriť optimálnu teplotu postupným zahrievaním konštrukcie.

Ak nie je správne umiestniť komín, nesmie byť v ňom žiadny ťah. Keď sa problém objaví po dokončení výstavby, jedinou možnosťou je kompletná analýza štruktúry.