Zlatý kríž: biotopy a úlovky

Zlatý kríž sa objavil na území Ruska na konci sedemnásteho storočia. V tom čase bol tento druh chovaný výhradne na estetické účely. Potom bolo považované za módne mať krásne ryby vo vašom rybníku. Dnes sa tento druh vyskytuje v mnohých nádržiach krajiny. Odborníci hovoria, že niekoľko druhov akvarijných rýb sú vzdialenými potomkami prvých rýb, chovaných v kráľovských rybníkoch.

Habitáty a úlovky

Je dobre známe, že krížnik žije prakticky na celom území našej krajiny. Táto ryba preferuje miesta s veľmi slabými prúdmi a močaristými jazerami. Preto sa táto ryba nachádza takmer vo všetkých malých jazerách. Odborníci tvrdia, že najlepším znakom prítomnosti jedincov tohto druhu je bahno na vode. V riekach krížového kapra sa dá nájsť iba v blízkosti pobrežia, ktoré sa rozrastá rákosom. Je to v jeho húštinách a žije kapor.

Zástupcovia tohto druhu sa nebojí vážnych mrazov, preto často žijú v rybníkoch, ktoré v zimnom období úplne zmrazia. A tiež krížnik je veľmi často chovaný v umelých nádržiach. V mnohých regiónoch existujú veľké farmy, ktoré túto rybu predávajú.

Úlovok tohto druhu sa vykonáva výlučne v teplom období. Je to spôsobené tým, že na zimu sa kríž hlboko pod vodou. Zvyčajne pochádza do trosky o 40-60 centimetrov. Vzrast na povrch jednotlivca až po nástupe tepla. Niektorí rybári tvrdia, že úlovok by mal byť spustený až po tom, čo začne kvitnúť briar. Je to spôsobené tým, že, že v tejto dobe teplota vody stúpa nad 12 stupňov Celzia.

Rybári tvrdia, že lov tohto druhu rýb stojí za to, aby sa začalo až po západe slnka. V horúcom čase sa úlovok nepodarí. Niektorí rybári začínajú loviť len za úsvitu. Tvrdia, že v tejto dobe je možné chytiť veľa veľkých jednotlivcov. Pri rybolove zvyčajne používajte bežný rybársky prút. Ako návnadu vyberte červ, špongiu alebo cesto. Niektorí rybári tiež používajú návnadu. Hovorí sa, že to umožňuje niekoľkokrát zvýšiť úlovok. Zvyčajne, ako návnada používa porridge, ktoré sú mierne ochutené rastlinným olejom. Najlepšie je vybrať anízový alebo slnečnicový olej. A tiež kolotoč ako vôňa vanilínu.

Vlastnosti vývoja

Zlatá rybka s jej vzhľadom zasiahla mnohých rybárov. Vyznačuje sa krásnou zlatou farbou váh. Jednotlivci tohto druhu majú prakticky okrúhle telo s malým chvostom a malou hlavou. Plutvy tohto druhu rýb sú pomerne malé. To je spôsobené tým, že sa jednotlivci nemiešajú na dlhé vzdialenosti. Mladí jedinci majú malú tmavú škvrnu v blízkosti chvostovej plutvy. Po dosiahnutí puberty zmizne škvrna.

Kapr sa považuje za stredne veľkú rybu. Priemerná hmotnosť nepresahuje 500 gramov. Samozrejme, niektorí rybári dokázali chytiť veľké exempláre, ktorých hmotnosť dosiahla tri kilogramy. Veľký kapor sa nachádza v nádrži Cheboksary. Priemerný vek života predstaviteľov tohto druhu je 10 rokov, ale nie je nezvyčajné, že u jedincov, ktoré dosiahli vek 15 rokov.

Jedlo krížového kapra značne ovplyvňuje jeho hmotnosť. Preto v tých nádržiach, v ktorých je populácia vysoká, je váha jedincov pomerne nízka. Je to spôsobené nedostatkom potravy. Vo všeobecnosti jednotlivci jedia malý hmyz a larvy.

Reprodukcia rýb

Kapr je pripravený na rozmnožovanie vo veku 3 rokov. Zvyčajne trvanie reprodukcie trvá u jedincov tohto druhu od konca mája do začiatku júna. Počas tohto obdobia sa ryby pohybujú vo veľkých kŕdľoch smerom k húštinám rákosu. Samice môžu dať od 25 do 30 tisíc vajec. Takáto plodnosť je považovaná za veľmi vysokú. Vedci vysvetľujú túto vlastnosť tým, že kaviár je veľmi ľahký. Väčšina z nich stúpa na povrch vody. Často ho konzumujú vtáky a veľký hmyz. Trvanie trenia nepresiahne 2 dni. Potom Karisi opúšťa húštiny rákosu.

jesť

Zlatá rybka bola vždy žiadaná medzi milovníkov rýb. Je to kvôli tejto ponuke, sladké mäso. Mäso navyše obsahuje množstvo vitamínov, ako napríklad:

• A;
• B1;
• B2;
• PP.

Kalorický obsah tohto druhu rýb je považovaný za nízky, keďže 100 gramov obsahuje len 87 kcal. Obsah tuku nepresahuje 2,5 gramu na 100 gramov mäsa.

Pri nákupe kaprov je potrebné dávať pozor na oči. V zastaraných rybách sú skôr zakalené. A tiež je vždy potrebné pozrieť si žiabrové žiabre. Ak sú veľmi tmavé - znamená to, že úlovok leží veľmi dlho na pulte. Štipľavý zápach je tiež signálom odmietania kúpiť.

Väčšina žien v domácnosti pozná niekoľko receptov na varenie. Najjednoduchší spôsob ako smažiť túto rybu. Malá mrkva musí byť vykuchaná a oškrabovaná. Potom by mali byť ryby solené. Smažte ryby v rastlinnom oleji. Ak je ryba pomerne veľká, potom stojí za to, že ju nakrájame na kusy, aby sa rýchlo vyprážali.

Obľúbené jedlo mnohých ľudí je kapor, pečené s kyslou smotanou. Ak chcete pripraviť toto jedlo, musíte si kúpiť nasledujúce produkty:

• jatočné telá s hmotnosťou 1 kg;
• cibule;
• kyslá smotana;
• soľ a korenie.

Ryby musia byť vyčistené a vypitvané. Mäso by sa malo pridať. Cibuľa treba jemne nakrájať a vložiť do brucha rýb. Potom sa jatočné telá umiestnia na plech na pečenie a naliajú sa kyslou smotanou. Kapa pečená nie je dlhšia ako 30 minút, takže sa nestane príliš suchou.