Populárne odrody: popis, foto, klasifikácia

Hrozno je rastlina rodiny Vinogradov, má viac ako 700 druhov. Všetky tieto typy sú rozdelené na vína, stolové a rozinkové odrody hrozna. Staršie plody hrozna sú sladké bobule, ktoré sú veľmi bohaté na rôzne vitamíny, mikro a makro prvky. Tiamín, pyridoxín, rôzne užitočné kyseliny, vápnik, horčík, draslík, železo, fosfor, zinok a mnoho ďalších užitočných látok.

Šťavy z stolového hrozna často používané na liečbu rôznych chorôb žalúdka, obličiek, pľúc, čriev a ľudského kardiovaskulárneho systému.

Vína z tohto bobule majú baktericídne, antiseptické, antioxidačné a iné liečivé vlastnosti.

Človek ľahko absorbuje všetky užitočné látky z hrozna, čo pomáha odstraňovať toxíny a soli ťažkých kovov z tela.

Je ťažké preceňovať výhody hrozna, ale že toto bobule prináša nielen výhody, ale aj spokojnosť, musíte vyzdvihnúť rozmanitosť, ktorú budete radi užívať.

Ak chcete dlho vychutnať chuť hrozna, stojí za to venovať pozornosť zrelosti tejto bobule. Popis odrôd hrozna pomôže určiť výber.

Ročné splatnosti

• Agate don
• Arcadia
• Pôžitok je dokonalý
• premena
• laura
• Líbya
• Adler
• Velev

achát. Takéto hrozno dokonale odoláva mrazom, odoláva teplote -26 na otvorenom teréne. Plody sú mäsité, šťavnaté, s hustou kožou. Farba je tmavo modrá. Táto odroda poskytuje stabilne vysoký výnos, zhluky okolo 500 gramov.

Arcadia. Ranná jedáleň. Plody sú svetložlté alebo oranžové farby. Buničina je šťavnatá a mäsitá. Chuť je mierne sladká s nádychom muškátov. Arcadia má rekordný a stabilný výnos.

Pôžitok je dokonalý. Zvykne sa zvyčajne uprostred leta. Rozkoš nie je veľmi náchylný na chladu a je odolný voči mnohým chorobám. Má žltkasté alebo zlaté bobule s hustou a šťavnatou buničinou. Hrozno je pomerne veľké. Chuť bobúľ je sladká, harmonická.

premena. Rôzne predčasné dozrievanie. Odoláva teplotám na otvorenej zemi až mínus 23 ° C. Plody sú sladké a šťavnaté, tenké kôry. Farba žltá až jantárová s ružovým nádychom. Hrozno môže dosiahnuť až 1500 gramov. Táto odroda má vysoký výnos.

laura. Šťavnatá buničina, jemná sladká chuť. Farba bobúľ je šalát biela alebo žltá. Bobule je dobré na prepravu, vďaka silnému ovocia. Laura nemá rád preťaženie na viniči, takže kefa by mala byť normalizovaná, potom môžete získať zväzky až do 3 kilogramov.

Líbya. Bobule sú mäkké ružové až tmavo ružové. Veľmi voňavá a chutná buničina s tenkou pokožkou. Jedná sa o hybrid dvoch stolových odrôd, takže nie je dostatočne odolný proti mrazu.

Adler. Skorá odroda, odolná voči mnohým chorobám. Farby bobúľ od žltej do jantáru, okrúhle bobule. Chuť je harmonická, sladká a kyslá. Hrozno v priemere 600 gramov. Dobre prepravované.

Velev. Mrazuvzdorná skorá odroda. Odoláva mínus 21 stupňov bez prístrešku. Na jeseň dáva druhú zber. Bobule sú pozdĺžne s jemnou ružovou farbou. Chuť je sladká s muškátovými notami. Pri správnej starostlivosti dosahuje hrozno až 3 kilogramy.

Odrody hrozna stredného obdobia

• Zmena.
• Kishmish mramor.
• Valentina.
• Count of Montecristo
• Denali.
• Dixon.
• Cardinal.

zmena. Plody sú zelenkasté alebo zelenožltej, okrúhle bobule. Poskytuje dobrý vysoký výnos. Buničina je šťavnatá s neutrálnou chuťou. Táto odroda je dobre známa v zime a daždivé počasie, odolné voči hnilobe. Hrozno priemer dosahuje 500 gramov. Na internete je veľa fotografií tejto odrody hrozna.

Kishmish mramor. Bunky sú stredné a veľké, valcovité. Bobule sú okrúhle s tenkou kožou. Farba bobúľ je väčšinou biela. Neexistuje žiadne osivo. Chuť je príjemná.

miláčik. Tabuľka triedenia. Plody sú zlaté alebo žlté, predĺžené. Buničina je šťavnatá, chutná s ľahkou muškátovou chuťou. Nesie mrazy až na mínus 22, s bohatými dažďami bobule výbuchy. Dobre toleruje prepravu.

Count of Montecristo. Stolová stredne zrelá odroda. Popis bobúľ: vínovo alebo tmavo ružová, hustá, oválna. Koža je hustá, voňavá, zjedená. Mrazuvzdorné a prenosné bobule. Chuť je harmonická. Hrozno v priemere 800 gramov.

Denali. Stredne zrelé bobule. Miluje tieň. Na slnku je bobule namaľovaná jasne ružovou farbou. Maso je mäsité, šťavnaté, so sladkou chuťou. Odlupujte strednú hustotu, konzumujte. Vnútri sú bobule asi 4 kosti. Rok je odolný voči mnohým chorobám. Hrozno sa zvyčajne pohybuje od 400 gramov do 1 kilogramu.

Dixon. Jeden z najpopulárnejších odrôd vinárov a záhradníkov. Má dobrú odolnosť voči mrazu a prenosnosť. Bobule sú krehké a šťavnaté žlto-ružové. Odroda dáva dobrý zber, dobre znáša mnohé choroby a mrazy. Chuť je harmonická, sladká a kyslá.

kardinál. Táto odroda hrozna pochádza z USA a stala sa populárnou v mnohých krajinách sveta. Vyznačuje sa vysokým výťažkom a nízkou odolnosťou voči hnilobným chorobám. Popis bobúľ: svetlohnedý alebo zlatý, valcovo-kužeľovitý tvar. Buničina je šťavnatá a sladká, bobule je krehké, so svalovým odtieňom. Pozrite sa na túto fotografiu na internete.

Neskoré odrody hrozna a ich opis

• Isabella.
• Talianska.
• Moldova.
• Olesya.
• Tahir.
• The Sabbat.
• Kutuzov.
• Hviezda.
• December.

Isabella. Toto hrozno je vhodné na vínanie, sušenie na hrozienkach a jednoduché jedenie. Táto odroda bola chovaná v USA, je vysoko odolná voči mrazu. Bobule sú zvyčajne okrúhle, šedo-čierne s nádychom vosku. Mäso je mäsité s jahodovými tónmi. Koža je hustá. Isabella je odolná voči mnohým plesňovým ochoreniam a škodcom.

Taliansko. Stolové hrozno, ktoré dozrieva neskoro. Bobule sú veľké, zlaté, okrúhle. Klastre sú masívne, s hmotnosťou do 3 kilogramov. Buničina je hustá, šťavnatá, mäsitá s príjemnou arómou muškátov. Koža je elastická a koláče. Taliansko má vysoký, ale nestabilný výnos a nízku odolnosť voči mrazu.

Moldavsko dozrieva začiatkom októbra. Jahody sú tmavo purpurové, okrúhle, husté, s voskovým povlakom. Kôra je hustá. Telo je mäsité a veľmi krehké. Moldavsko miluje vlhkú a teplú pôdu, aj keď má dobrú mrazuvzdornosť. Bobule prepravujú dobre a môžu sa dlhšie skladovať v ležiacej polohe. Odolná voči hubovým chorobám. Hrozno nekonzumuje vŕby, je dokonale uchované na chladnom mieste.

Olesya. Tabuľka stupňa neskorého dozrievania. Bobule sú pomerne veľké, husté, mäsité a šťavnaté. Farba nazelenaložltá. Koža je hustá. Chuť je príjemná a harmonická so svalovými tónmi. Olesya je dobre prepravovaný a odoláva stude. Odolná proti škodcom a plesňovým ochoreniam.

Taira. Veľmi stará odroda hrozna, chovaná na Ukrajine. Bobule sú tmavo modré s dotykom. Forma je kónická. Buničina je šťavnatá a chrumkavá. Chuť je ľahká, príjemná, mierne zle. Koža je mäkká. Tahir obsahuje veľa cukru. V bobuliach sú kosti. Zber dozrieva do konca septembra. Nie je poškodená vosami, je odolná voči mnohým chorobám a škodcom.

sabat rastie hlavne v južných oblastiach, na Kryme. Bobule je veľká, predĺžená a oválna. Farba je svetlo zelená alebo žltá. Koža je hustá, hustá a má arómu. Bobule sú krehké, s príjemnou ľahkou chuťou. V bobule, 3-4 semená. Táto odroda dozrieva do polovice októbra a má dobrú odolnosť voči mrazu. Dobre prepravované a skladované v chladničke až do júla.

Kutuzov. Tento hroznový oválny bobule, ktorý dozrieva na konci prvého mesiaca jesene. Farba ovocia je tmavo purpurová s plaketou. Chuť je harmonicky príjemná. Kutuzovskij je dobre tolerovaný mrazom, niektorými škvrnami. Hrozno je dobre znášané prepravou kvôli hustej koži.

hviezda. To bolo odvodené prechodom niekoľkých ďalších odrôd. Je považovaná za jedáleň. Svazky majú predĺžený tvar, vážiaci v priemere 700 gramov. Maso je pevné, chrumkavá v ústach. Chuť je harmonická s ananásom. Má dobrú odolnosť voči chladu, môže vydržať silné mrazy. Veľmi dobre toleruje prepravu, má vysoké komoditné charakteristiky.

december. Bezproblémová odroda pre záhradníkov. Malé bobule, jednoduché a chutné. Farba je tmavo modrá s voskovitou hustou vrstvou. Odlúpnite tenké, jedlé. Pulp príjemne drví, skôr šťavnatý v chuti. Odroda je dobre znášaná mrazom, schopná odolávať hubám a iným chorobám.

Každý sa snaží nájsť svoju obľúbenú odrodovú hroznu. Správna voľba odrody pomôže niekoľkým výberovým kritériám - je to chuť, vzhľad, účel, vyspelosť, odolnosť voči mrazu, odolnosť proti chorobám a škodcom, prenosnosť. Pamätajte, že hrozno má vysoký obsah kalórií a obsahuje 70-150 kcal na 100 gramov. Jeden kilogram nahrádza asi 25-30% kalórií za deň pre jednu osobu. Toto bobule je kontraindikované u ľudí s cukrovkou, obezitou, zlyhaním srdca a peptickým vredom.

Použitie hrozna

1. Príprava šťavy. Bobule sú stlačené rukami, nohami alebo špeciálnymi zariadeniami - lisy. Takéto šťavy rýchlo kyslé kvôli vysokému obsahu cukru, takže musí byť skladované v chladničke alebo pridať konzervačné látky.
2. Príprava hrozien. Na prípravu hrozienok sa najčastejšie používajú odrody hrozna, v ktorých sa nevyskytujú semená, napríklad kishmish. Bobule sú sušené na slnku alebo v špeciálnych sušiarňach.
3. Príprava vína. Dokonca aj starí Gréci si všimli, že hroznová šťava sa rýchlo začína baviť. Táto funkcia sa zohľadnila vo výrobe vín. Z hrozna môžete získať mladé, korenené, vinobranie a zbierkové vína. Všetky sa líšia v kvalite a čase starnutia.
4. Ocot. Hrozno obsahuje veľké množstvo organických kyselín, z ktorých sa vyrábajú víno a balsamikový ocot.
5. Oil. Hrozné kosti, rovnako ako ostatné, obsahujú oleje. Pod tlakom a dodržiavaním určitej technológie môžete získať olej. Takýto olej sa bežne používa v kozmeteológii.

záver

Hrozno sa pestuje od dávnych čias, pretože má vynikajúce liečivé, chuťové a obchodné vlastnosti. Vyberte rozmanitosť, ktorá sa stane obľúbenou pre vás a vašu rodinu, nie je ťažké prečítať popis odrôd v tomto článku.