Pestovanie šťavy zo semien: výsadba a starostlivosť na otvorenom teréne

S príchodom teplých jarných dní je jedným z prvých pestovaných šťavnatých listov na posteli. Zelená zelenina sa často používa pri varení na varenie. Má príjemnú chuť s kyslou, bohatou na vitamíny a minerály. Ako pestovať šťavu zo semien v otvorenom teréne, v článku uvádzame.

Popis listovej zeleniny

Sorrel patrí do rodiny pohánky a je viacročná rastlina. Jeho koreň je v tvare tyče a rozvetvený, takže môže byť pochovaný až do 25 cm v pôde. V koreni na hlave sú obličky, z ktorých sa rozvíja listnatá hmota. Ich základňa môže mať rôzne tvary:

• v tvare srdca;
• v tvare prstenca;
• hrot šípu.

Hrana listov je vždy rovnomerná. Na plodných pôdach môžu mať listy veľkosti až 10-15 cm. Na listoch vidíte výraznú žilu v strede. Ak ste odrezali listy vo výtoku, rýchle prebudenie obličiek. Potom sa zelené začnú znova vytvárať.

V druhom roku života má šťavnaté mäsité rebrové stopky. Ak nie sú odrezané v čase, môžu vyrastať až na 50-100 cm. Časom sa na stonke tvoria červené stonky. Listy potom začnú hrubšie a stanú sa vláknitými.

Sorrel je veľmi populárny druh listovej zeleniny, pretože obsahuje veľa zdravých látok:

• karotén a kyselina askorbová;
• vitamíny skupiny B, A a C;
• železa a soli;
• kyselina šťaveľová, kyselina jablčná a kyselina citrónová.

Množstvo vitamínov a minerálov závisí vo veľkej miere od odrody rastlín. Rôzne sa líšia aj rýchlosťou dozrievania, tvarom listov. Najpopulárnejšie sú tieto odrody:

• Altai;
• spoločná zeleninová záhrada;
• veľké listy;
• listnatých;
• belvilsky;
• Lyon.

Listy šťovík sú niekoľkokrát rezané počas leta. Najkvalitnejšie listy populárnej zeleniny sú vždy na jar a na jeseň. Rastlina patrí k druhom odolným voči chladu a môže sa klíčiť pri teplote + 3-4 ° C.

Výber miesta pristátia

Šalamúrovi sa nepáči otvorené slnečné oblasti. Pestovať to je vhodné miesto v polostrove od rastúcich stromov. Úroveň kyslosti pôdy tiež neovplyvní jej rast a vývoj. Zelená zelenina je však veľmi rád, že sa pestuje na hlinených pôdach. Odporúča sa zasiať semená šťovíka, kde pred tým rastú cibuľa alebo tekvicové rastliny. Tam bude ešte lepší.

Od jesene je vhodné vyzdvihnúť miesto na výsev semien a vopred pripraviť pozemok. Na plánovanom mieste je potrebné vyrobiť organické hnojivá vo forme kompostu a popola. Ako hnojivo sú vhodné dusíkaté hnojivá. Zavádzajú sa do pôdy 1-2 týždne pred zasiatím semien na otvorenom teréne. Lôžka musia byť vykopané, buriny odstránené, uvoľnené a vyrovnané.

Táto kultúra rastie dobre, takže dostatočne malý pozemok má dostatok pre rodinu.

Kedy zasiať šťuka na otvorenom teréne?

Keďže šťavnatá je trvalka, rastú na tom istom mieste už 4 roky. Najproduktívnejší bude prvých 2 rokov, po ktorom výnos začne klesať. Napriek nenáročnej kultúre je potrebné venovať pozornosť pôde a potom bude možné získať vynikajúcu úrodu. Môže sa zasielať trikrát za rok:

• jar - v tejto dobe sa semená zakladajú najlepšie, pretože na jar je pôda vlhká a semená sa vysadia po 2 týždňoch, zber sa zozbiera v tom istom roku;
• leto - čas veľmi horúce, takže po výsadbe pôda potrebuje zalievať častejšie, semená naklíčené, pred zimou môžu zakoreniť a na jar rozkoše čerstvých byliniek;
• jeseň - počas tohto obdobia je veľmi dôležité zasiať semená pred začiatkom mrazu okolo novembra. To ich bude temperovať, ale nebude klíčiť. Ak začnú klíciť, potom ich mráz zlikviduje.

Čas siatia určujú samotní chovatelia nákladných vozidiel, v závislosti od toho, kedy chcú získať čerstvé zelené listy. Najproduktívnejšia je však výsadba šťovíka na jar.

Vysádzanie semien šťovíka

Okrem lôžok na výsev semien je tiež potrebné pripraviť sadivo. Aby sa semená zhromaždili a potom prosím s šťavnatými a chutnými listami, musia byť namočené vo vode. Pestovateľský materiál je zabalený do gázy a ponechaný v tejto forme niekoľko dní. Otočia, vstrebávajú vlhkosť a potom rýchlejšie stúpajú.

Aby sa zabezpečilo, že semená sú stabilnejšie a silnejšie, môžete pridať živné hnojivá. Tým sa dosiahne najlepšia klíčivosť a zaručený výnos. Môžete vysievať a suché semená. Vo vlhkej a pripravenej pôde tiež vystúpia, ale trochu neskôr.

Semená sú osiate v brázdách do hĺbky 2 cm. Vzdialenosť medzi radmi by mala byť asi 15 cm. Po zasiatí je potrebné pôdu na lôžku zrážať rašelinou. Odporúča sa pokryť lôžko fóliou na vytvorenie skleníkového efektu. To pomôže zrýchliť semená a prvé zelené výhonky sa objavia za 5-6 dní. Bez použitia filmu vystrelí po 2 týždňoch.

Pestovanie šťovíka na otvorenom teréne

Pri výskyte 3-4 listov na prvých výhonkoch môže byť šťovík vyčerpaná. Kedykoľvek táto rastlina potrebuje zalievanie. Sorrel by mal byť napojený na jar av lete. Aj dospelé rastliny reagujú pozitívne na vlhkosť. V suchom pôde stonka rýchlo vysunie stopky.

Je tiež dôležité, aby sa pôda v primeranom čase odstránila, uvoľnite pôdu. Použitie mulčovania môžete znížiť toto množstvo práce. Urobte to po každom zalievaní postelí.

Na zimu sa najlepšie pokryjú korene šťavy. Pre tento prístup:

• skazený piliny;
• humus;
• kompost.

Po nakrájaní listov šťavy sa odporúča kŕmiť. Zvyčajne používajú záhradníci na túto infúziu žihľavy. Používa sa aj infúzna vložka. Chová sa v pomere 1 x 10 a hojne sa napojená šťovík.

Na jar je žiaduce v procese uvoľňovania pôdy na výrobu popola a humusu. Dodatočná výživa stimuluje rast mladých listov? a oni budú rásť rýchlejšie.

Za mesiac a pol pred nástupom mrazu je lepšie odrezať listy. V opačnom prípade sa na prvom mrazu stanú mäkkými a padajú. V tomto stave listy zablokujú prístup kyslíka do koreňového systému.

Choroby a škodcovia

Sorrel je zriedka vystavený rôznym chorobám a napadnutiu škodcom. Ak sú takéto príznaky zaznamenané, je potrebné ich odstrániť. Hlavnými škodcami a chorobami šťovíka:

• plesňová plesňa - je vyjadrená vo vzhľade na reverznej strane stoniek škvŕn so šedým kvetom, ktoré je možné odstrániť pomocou zmesi Bordeaux;
• hrdza - na listoch a stopkách sa vytvárajú malé škvrny žltohnedej farby s tmavými spórmi, keď nastane porušenie režimu vlhkosti a teploty;
• šťaveľová vošky - zo závodu saje šťavu, ale v procese zberu lístia šťaveľ nemožno spracovať, to možno vykonať jesennú infúzie horkých bylín: palina, dubovej kôry;
• larvy a chrobáky šťavnatého lístia a húsenice píly - z nich sa môžete zbaviť postrekovaním rastlinami infúziou cesnaku, nočného listu alebo paradajok.

Sorrel sa zriedka ochorí, ale ak existujú takéto príznaky, mali by ste sa pokúsiť okamžite zareagovať a nechať v záhrade. Odporúča sa tiež zmeniť miesto na pestovanie šťovíka. Zelenina môže byť nazývaná jedinečnou, pretože je ľahko rastúca. Bude rásť na každom mieste a bude vyžadovať minimálne náklady na starostlivosť.