Ako si vybrať vonkajšiu gril na letnú dovolenku

Kto nemá rád odpočívať v prírode, keď sa vône bylín zmiešajú s vôňou varenia mäsa. Tí, ktorí majú dacha alebo dom mimo mesto, je potrebné si kúpiť gril. Tento dizajn výrazne uľahčí proces varenia na čerstvom vzduchu. Takéto moderné vybavenie ako gril na letnú dovolenku bude príjemne odpočinúť a komunikácia medzi priateľmi.

BBQ alebo BBQ

V angličtine, slovo "grilovanie" znamená varenie v ohni. Zariadenie samotné predstavuje hemisféru. Samotný kotol bol vynájdený v 20. storočí a postupne nahradil bežné tehlové pece, ktoré boli v tom čase postavené na ulici. V dnešnej dobe sa gril nachádza v takmer každej dacha. Z tohto dôvodu stojí za to viac podrobností o zariadení a charakteristických črtách tejto štruktúry.

Hlavný rozdiel medzi grilom a grilom je nezvyčajná forma prvého produktu. Navyše spôsob pečenia v týchto miestach je iný. Ak používate špíz v barbecue, potom je mäso vyprážané na grile na špeciálnej rošte. Ak vezmeme do úvahy žiarovku, rúra je vždy obdĺžniková s drážkami na uhlie a otvormi pre šľahače. Stačí, keď raz raz vylejete horúce uhlí a ochutnáte chutné jedlo. Teplo v grile by malo byť udržované konštantným prívodom vzduchu. Robte to ručne.

Samotný dizajn má dva oddelenia:

• Na dne je nádoba na tuhé palivo.
• Na vrchole gril, ktorý je vyprážané jedlo.

Teplotu v fritéz možno nastaviť zvýšením alebo znížením roštu. Stojí za to povedať, že gril je obzvlášť chutné a chutné mäso alebo ryby. Ak ukážete svoju predstavivosť a pridajte k uhliam čerešňovú alebo olšovú palicu, zápach bude len báječný.

Typy konštrukcií

Voľba vonkajších grilovaných pecí má niektoré funkcie. V súčasnosti je rozsah takýchto štruktúr dosť široký. Môžete si vybrať produkty rôznych tvarov a veľkostí. Kupujúcim sú ponúkané stacionárne a prenosné štruktúry. Pri kúpe pece a grilovania na ulici je najprv potrebné pochopiť, či je dostatok priestoru na umiestnenie takéhoto zariadenia na miesto a koľko to bude stáť. Dôležité je, aký druh paliva sa bude používať v takomto zdroji. Väčšina spotrebiteľov uprednostňuje uhlie, ale aj palivové drevo bude dobré najmä na dachu.

Drahšie a sofistikovanejšie modely sú navyše vybavené policami a rúrami. Samozrejme, že je to dôležité pre profesionálne varenie, ale na dacha takéto funkcie nie sú potrebné, pretože jednoducho komplikujú proces smaženia. Medzi typy moderného grilovania je možné identifikovať niekoľko najobľúbenejších, najmä jednorazových výrobkov. Sú vyrobené z veľmi tenkého plechu, ktorý zriedkavo odoláva vysokému teplu viac ako raz. Jednoduché použitie, nepotrebujú starostlivosť a čistenie, práve vyradené po použití.

Prenosné zariadenia. Tento kompaktný puzdro, ktoré sa rýchlo skladá a rozvinie. Môžete ho vziať na výletný piknik alebo jednoducho nainštalovať v prípade potreby na vašom webe, keď ihrisko nie je príliš veľké.

kotly. Toto zariadenie nám prišlo z Ameriky, kde je veľmi populárny a populárny. Konštrukcia má veko vo forme dómu, keď sa spustí, jedlo nie je vyprážané, ale skôr pečené. Jeho výhodou je, že v krátkom čase môžete variť aj veľmi veľké kusy mäsa.

vozíky. Toto zariadenie môže byť buď stacionárne alebo prenosné. Práca na ňom vyžaduje určité zručnosti a pre normálny odpočinok je najlepšie ho nepoužívať.

Stacionárne vybavenie. Jedná sa o komplex murovaných budov, ktorý je postavený v otvorenom alebo uzavretom altánku, najlepšie vedľa jedálneho stola.

Plynové konštrukcie. Používajú sa v stravovacích zariadeniach, ale môžu byť inštalované aj v chatovej oblasti.

Elektrické grilovanie. Tento produkt má kompaktnú veľkosť, takže je možné ho používať aj vonku aj v kuchyni vášho domova.

Výber správneho miesta

Pri výbere miesta pre inštaláciu grilovania v záhrade je potrebné vziať do úvahy umiestnenie otvoreného alebo uzavretého altánu. To vám umožní mať skvelý čas aj v zlom počasí a cítiť sa skvele v horúcom dni.

A samozrejme treba mať na pamäti, že táto štruktúra by sa mala prispôsobiť už existujúcej krajine. Napríklad, ak je v záhrade vyrezaná drevená pergolka, stojí za to dbať na to, aby sa barbecue dokončila v štýle vidieckeho. V extrémnych prípadoch môžete umiestniť vedľa nej drevený stôl alebo stoličku vo forme konope.

Aj keď je kachle nainštalované na plne vybavenej ploche, vždy je možné nájsť riešenie, ktoré umožní jej vykonať. V tomto prípade nemôžete zničiť krásu a harmóniu okolitého priestoru.

Napríklad fínsky gril môže byť umiestnený v altánku, pretože jeho rozmery nie sú príliš veľké.

Pri výbere miesta pre takúto pec je potrebné brať do úvahy nasledovné požiadavky:

• Dym z krbu by sa nemal dostať do domu a ani na jeho otvorenú verandu. Je lepšie vybrať priestory, ktoré sú od domu zatvorené krovinami alebo stromami.
• V blízkosti domu a budov nemôžete mať gril, rovnako ako skladovanie chemických činidiel a horľavých materiálov.
• Na ochranu proti skrúteniu konštrukcie a priliehajúceho k miestu, trávnatému krytu je miesto vyhradené pre krbové kachle lepšie dláždené kameňom alebo naliate betónom.
• Je veľmi dôležité, aby v mieste ubytovania mali grilovanie dobré prirodzené a umelé osvetlenie: spravidla príjemné večery končí po polnoci.

Pred inštaláciou grilovania na mieste sa musíte oboznámiť so svojimi vlastnosťami a funkciami zakúpeného zariadenia.

Stacionárne zariadenia

Takéto grilovanie je postavené z vysokoteplotnej tehly alebo kameňa. Ako prenosné konštrukcie sa skladajú z palivovej nádrže a roštu. Ale tu je veľmi pevné a vyrobené z liatiny. Pre takéto zariadenia je lepšie vybrať odnímateľné mriežky, aby ste ich mohli pravidelne čistiť. A samozrejme, musíte venovať pozornosť vzhľadu samotného dizajnu, ktorý by mal zostať predmetom celkovej skladby.

Vnútri takého krbu je umiestnený ohňovzdorné tehly. Priemerná výška objektu by mala byť o niečo viac ako jeden meter. Mreže sú umiestnené priamo na bočných stenách. Spodná mriežka je potrebná na ovládanie spaľovania paliva a horná časť sa používa na varenie mäsa.

Podobné návrhy nájdete v mnohých chatách a vidieckych domoch. Bez nich je ťažké si predstaviť plnohodnotnú dovolenku s rodinou a priateľmi.