Zoznam mien najobľúbenejších červených rýb

Od staroveku v Rusku boli ryby uctievané ako pochúťka a tiež slúžili ako hlavná výzdoba slávnostného stola. Najväčšou hodnotou sú červené ryby. Dnes ľudia poznajú veľa svojich druhov. Hoci sa nazýva červená, jeho mäso je ružové, oranžové a jasne červené. Všetko preto, že je zaradená medzi rôzne rodiny. Aké druhy sa považujú za červené ryby, zoznam mien a znakov obyvateľov pod vodou bude užitočný na to, aby sa naučili všetkým.

Rodina Sturgeon

Predstavitelia tejto rodiny vznikli asi pred 70 miliónmi rokov. Sturgeon žije v sladkých vodách a je považovaný za najväčší zo všetkých druhov červených rýb. Mená zástupcov Medzi rodiny patrí sterlet, beluga, stellate jeseter a ďalšie druhy.

títo vodných tvorov vyznačujúci sa tým, podlhovastého kmeňa, usporiadanú na zadnej hornej časti kostnej dlahy, a kryt hlavy sú rovnaké dosky. Sturgeon sa nachádzajú bližšie ku dnu nádrže, pretože ich jedlo je malá ryba, rovnako ako červy, mäkkýše a rôzne larvy.

Celý jeseter, s výnimkou štrbiny, sa vyznačuje pomerne dlhou životnosťou. Spojky vajec sa nestanú každý rok, ale iba raz za 2-3 roky. Z tohto dôvodu obyvatelia vodných plôch vyhadzujú obvyklý biotop, aby mohli vyšplhať pozdĺž rieky.

Vlastnosti odrody

Majú dosť cenná pochúťka - čierny kaviár. Vzhľadom na vysokú cenu tohto produktu sa stáva častou korisťou pre pytlákov. Preto jeho číslo pre tento deň nie je príliš veľké.

Navyše títo jeseteri žijú v nedotknutej prírode, často sa chovajú v špeciálne vybudovaných škôlkach. Najčastejšie chovajú takých zástupcov, ako je sterlet, beluga, sibiřský a ruský jeseter. Okrem toho, že v škôlkach sa zaoberá kultiváciou zástupcov tejto rodiny na príjem hodnotného teľaťa, stále tu chovajú smažené aby sa potom uvoľnili do prirodzeného útvaru vody.

Počas obdobia rozmnožovania sa hmotnosť ich tela zvyšuje približne o štvrtinu svojej normálnej hmotnosti a vajcia môžu hodiť približne milión vajec.

Červené druhy rýb z rodiny Sturgeon:

1. Sturgeon. Odhaduje sa, že predstavujú približne 20 druhov. Žijú v sladkovodných jazerách av moriach. Je zaujímavé vedieť, že najväčší počet je zaznamenaný v Kaspickom mori. Jednotlivý jeseter môže dosiahnuť veľmi veľkú veľkosť. Napríklad biely a atlantický jeseter môže mať dĺžku 6 ma telesnú hmotnosť približne 100 až 200 kilogramov.
2. Starlet. Spravidla má malú veľkosť. Aj keď niektoré druhy môžu rásť až na 15 kg a ešte viac. Sterlet žije až 30 rokov. Bezobratlí slúžia ako potraviny, ale často sa stáva, že jedinci kŕmia kaviár iných morských obyvateľov. S nástupom jesene ryby ležia na dne a tam zimy takmer bez pohybu. Sterlet je cenným produktom, preto sa v chove často špecializujú farmy.
3. Hviezdicovitý. Najčastejšie prebýva vo vodách Azovských, Čiernych a Kaspických morí. Tiež to možno vidieť na Jadrane a Egejskom mori. Pre trenie plachty na najbližšie rieky. Trvanie jej života je asi 30 rokov. Jedzte stellate sturgeon malé ryby a bezstavovce. Ryby sú vyvinuté na týchto jedincoch. Chyba u hlavných jedincov, ktoré majú telesnú hmotnosť 5 až 10 kg. Napriek tomu sa môžete stretnúť s jednotlivými exemplármi s hmotnosťou 50-70 kg.
4. Beluga. Je uvedený v červenej knihe. Je to najväčší zástupca sladkovodných rýb. Jeho telesná hmotnosť môže dosiahnuť tonu a jej dĺžka je viac ako 4 m. Táto ryba sa tiahne niekoľkokrát po celý život. V rovnakej dobe je samica veľmi plodná a začína sa rozmnožovať asi 13-20 rokov. Beluga je dravec. Napája sa malými rybami, mäkkýšmi av zriedkavých prípadoch môže jesť aj mladé pečate.
5. Thorn. Jej biotop je Kaspické, Aralské, Azovské a Čierne more. A za zimou, poslaný do najbližších riek, tak to sa vzťahuje na polo-chladné ryby.

Zástupcovia lososovitých

Zástupcovia majú kmeň, ktorý je trochu stlačený bočne a predĺžený. Najčastejšie predstavitelia vodného sveta majú šedo-modrej farby chrbta a bokov s tmavými škvrnami a striebristým bruchom. Je pozoruhodné, že farba sa môže meniť v závislosti od miesta, kde žije, a tiež od veku.

Pred trávením sa losos stáva tmavšie podľa farby a muži tohto druhu majú červené škvrny na chrbte.

Lososy sa často vyskytujú v riekach, v Baltskom a Bielych moriach. Vo veľkom počte žijú v severných vodách Tichého oceánu.

Vlastnosti týchto rýb

Kŕmenie často prebieha medzi koncom leta a prvým studeným chvostom na jeseň. Pre rozmnožovanie vajec sa jednotlivci premiestňujú do riek. Vyberajú tie isté miesta na trenie. Vhodný vek na reprodukciu je 2-3 roky. Je pozoruhodné, že s vekom predstavitelia rodiny lososov idú ďalej do riek, aby sa rozmnožili.

Až v neskorom jesennom období sa jednotlivci vrátia do svojho obvyklého miesta života (zvyčajne soľných vôd). Príležitostne však niektoré osoby môžu zostať v sladkých vodách a pred začiatkom jari.

S vekom sa rozmnožujú zástupcovia lososa. Vzhľadom na veľkosť lososa sa jeho množstvo zvyšuje v závislosti od veku rýb. Fry sa vráti do mora po 1 až 3 rokoch po trepaní, to znamená, že dosiahne dospelosť.

Názvy druhov červených rýb z čeľade Salmonidae:

1. Pstruh. V ľuďoch je nazývaná "pestrá" pre pestú farbu a váhy okrúhleho tvaru. Najbežnejšie ryby sa nachádzajú v západných nádržiach Európy a na juhu Ruska. Preferovaným biotopom pre ňu je čistá a studená voda, ktorá v zimnom období nezmrazuje. Najväčšia aktivita pstruhov padá na jeseň av zime. Tieto ryby sú predátory, ktoré sa živia kaviárom, malými rybami a hmyzom.
2. Salmon. Považuje sa za jednu z najcennejších. Môže rásť až do výšky jedného a pol metra a dosiahnuť hmotnosť 40 kilogramov. Usadzuje losos v severných vodách Atlantiku, v ruských jazerách. Hlavnou produkciou lososa je sleď, gerbil a ďalšie malé ryby.
3. Pink losos. Jedná sa o bežné druhy lososa, ktorý sa vyznačuje malou veľkosťou v porovnaní s ostatnými členmi lososa - rastie do 3 kg. Zabije ryby v Tichom oceáne. Je pozoruhodné, že zo všetkých vajec sa objavujú samice rýb a neskôr sa smažia pohlavia.
4. Keta. Žije v Tichom oceáne. Zaujímavé je, že pri rozmnožovaní sa mení jeho farba - jej strany sa stávajú jasnými karmínovými. Mačka je rozdelená na letné a jesenné. Tieto druhy sa veľmi líšia v správaní a farbe.
5. Cisco. Obchodné ryby sa nachádzajú v Severnom ľadovom oceáne. Napája sa malými rybami a planktónom. Omul rastie do malých rozmerov - až do troch kilogramov.
6. Ďaleký východný losos, ktorý sa často nazýva tichomorský losos. Najvýznamnejšími predstaviteľmi sú chinook a coho losos. Tieto ryby sú považované za prechádzajúce, pretože neustále emigrovali z mora do riek.

Pod slovom "červená" naši predkovia znamenali všetko najcennejšie a vzácnejšie. Táto tradícia nebola zabudnutá ani teraz. Stále dobre pripravená ryba je ozdobou každej dovolenky.

Mäso červených rýb sa považuje za jeden z najužitočnejších. To je vysvetlené jeho bohatstvom vitamínov a mikroelementov. Tento produkt sa aktívne používa pri varení, čo vám umožňuje omladiť telo, posilniť vlasy a nechty, má priaznivý účinok na pokožku.