Plemeno ošípaných Maďarský mangalitsa: údržba a starostlivosť

Mnohí poľnohospodári sa začali odchýliť od pestovania tradičných plemien ošípaných a začali získavať exotické odrody na chov. Obzvlášť populárne bolo získanie chovu ošípaných maďarskej magalitky, vyznačujúcej sa nepríjemnosťou a vysokou produktivitou. Jeho charakteristikou sú hrubé a zvlnené vlasy. Pozrime sa podrobnejšie na to, čo sú ošípané maďarského plemena Mangalci.

Popis plemena

Chov ošípaných mangalitsa má zaujímavé vonkajšie vlastnosti. vďaka kučeravé vlasy Nesmie sa zamieňať s inými plemenami. Zvieratá sú stredne veľké so silnou a hustou kostrou a ich dlhá a hrubá srsť chráni ich majiteľov pred zimnými zimami. Keď sa ulica zahreje, z nich zmizne podpushek a štetiny sa zmenia na krútené krúžky.

Maďarské ošípané podľa typu farby tam sú 4 poddruhy:

• čierna;
• red;
• biela;
• zmiešané.

Viac ako 80% zástupcov tohto plemena je bielo. Výrazný rys morčiat - Tmavá koža okolo náplasti a očí. Najčastejšie na predaj sú ponúkané hybridné jedinci získané v dôsledku prechodu mangalitsa s inými plemenami.

Hmotnosť dospelých môže dosiahnuť 300 kg. Ošípané v prvom roku výkrmu získajú až 160 kg. V prvej odstavenej prasnici prináša 5 až 7 prasiatok a v druhom a nasledujúcom sa toto číslo zvyšuje na 12. Toto veľmi odolné zvieratá, dobre pamätajte na cestu k paseniu a choďte domov. Maďarské ošípané sú označené mastným smerom a mäso získané z nich má osobitnú chuť. Slané a mäsové výrobky sú lahodné.

Výhody a nevýhody plemena

Maďarské ošípané majú nasledovné dôstojnosť:

• vysoká plodnosť;
• jemné mäso;
• rýchle nastavenie hmotnosti - po dobu 6 mesiacov dokáže získať 150 kg;
• minimálne náklady na kŕmenie;
• bezvýznamnosť v potravinách;
• môžu byť držané na ulici;
• vytrvalosť v najťažších podmienkach.

Existujú zvieratá a nedostatky:

• toto je veľmi vzácne plemeno;
• vysoké náklady na prasiatka;
• prehnané vedie k ich smrti.

Maďarský maškarný nepotrebuje osobitné podmienky zadržania. Pre takéto zvieratá nie je potrebné vybaviť teplú miestnosť. Choďte na otvorené pasienky, ktoré sa nachádzajú vedľa rybníka. Vďaka tomuto dosahu sa začnú pohybovať veľa a konštantný pohyb prispieva k správnemu vývoju srsti. Takéto downy ošípané môžu aktívne získať váhu, jesť len pešo. Aby sa zabezpečilo, že na farme pohodlne bývajú, potrebujú krmovinová náplasť a zabezpečiť čerstvé trávy v zime aj v lete. Miesto, kde sa nachádzajú ošípané, je určite vybavené pijanmi s čistou vodou.

ošípané môžu byť otvorené, uzavreté a zmiešané. Uzavretý spôsob chovu je štandardný, keď sú zvieratá v špeciálnych priestoroch umiestnených v miestnosti. Hlavným rysom tohto obsahu je, že nie je potrebné vyhrievať miestnosť.

Ošípané sú držané a udržiavané otvorené, keď sú zvieratá držané na ulici kedykoľvek počas roka. Hlavným pravidlom otvoreného spôsobu chovu - ošípané musia byť neustále v perách, v stádach a na pasienkoch. Pri otvorenom type nie je potrebné vytvárať špeciálny prístrešok. Niekedy sa stáva, že musíte odstrániť existujúci prekrývanie, pretože prasiatka chcú byť pod snežením a dažďom.

Zachovať tieto zvieratá odpad. Na tento účel použite slamu, ktorú musíte aktualizovať raz týždenne. Keď prší alebo zasneží, mali by sa meniť každý druhý deň. Na zimu padá do plotu hromada slamiek a prasiatka sa môžu v ňom skrývať z dažďa.

Zmiešaný typ znamená držanie zvierat v lete na ulici av zime - v miestnosti. Obvykle sa táto metóda údržby používa pre prasnice.

Vlastnosti kŕmenia

Kŕmenie dospelých

Takéto plemeno ošípaných je všežravé. Ich obľúbené jedlá sú: kukurica, zemiaky, buničina, tekvica, rovnako ako akákoľvek vegetácia. Zvieratá sú veľmi nenáročné, takže ich diéza nasáva rozličné odpady, trstina, burinu, trávu, korene a dokonca aj riasy. Aby sa zabezpečilo, že sú zdravé, musia poskytnúť vyváženú stravu obohatenú vitamínmi a minerálmi:

• kŕmna repa;
• zemiaky;
• buničina;
• koreňové plodiny;
• strukovín a obilnín.

Nepreťažujte ošípané, pretože z toho môžu chorú a predčasne zomierať.

Kŕmenie prasiatok

Novorodenci začnú kŕmiť týždeň s vyprážaným jačmenom alebo kvapalnými otrubami v pare. Môžete tiež dať červený íl, krieda, kostná múčka, lízatko soli, ktoré obsahujú veľa minerálov. Na pevné jedlo sú mladí presunutí jeden mesiac po narodení. Ciciaky sa predávajú po nakŕmení hrubým šťavnatým krmivom.

rozmnožovanie

Maďarská maďalica dosiahne pubertu vo veku päť mesiacov. Ale telo zvierat v tomto čase je stále dosť slabé a chýba potrebné množstvo vitamínov, minerálov a živín. Existujú prasiatka vo veku jedného roka a do tejto doby sa im podarilo získať viac ako 100 kg živej hmotnosti. Iba v tomto prípade žije prasnica a rodí zdravé potomstvo.

Otehotnenie trvá približne 110 - 120 dní. Downy mangalitsy sú veľmi plodné. Pre jedného dospelého môžu prasnice porodiť 10 až 14 prasiatok. Narodia sa pruhované, po ktorom získavajú farbu zvyčajnú pre toto plemeno.

Vlastnosti mäsa

Celulóza chovných ošípaných maďarská červenohnedá mangalitída s mramorovanými mastnými pruhmi, ktoré sú charakteristické pre slaninu. Takéto mäso sa považuje za pochúťku. Má osobitnú chuť. Mastné medzivrstvy a veľký obsah nenasýtených kyselín umožňujú rýchle vyleptanie počas trávenia.

Vďaka svojmu mramoru je varené mäso charakterizované jemnosťou a špeciálnou šťavnatosťou, pretože v priebehu tepelného spracovania sa tuk jemne taví a stáva sa úplne neviditeľným v celulózke. Zvláštna hodnota je známa pre sušenú šunku. Takýto elitný produkt dozrieva 18 mesiacov a má jemnú chuť.

recenzia

Tak, ako exotické plemeno ošípaných, pretože maďarské Mangalica, získava popularitu v súkromnej farme. Aj keď tieto zvieratá sú pomerne drahé, ale oni sú viac ako zaplatí za každú cenu, pretože je veľmi nenáročná na údržbu a silu, vytrvalosť a ich odobratie po 2 rokoch môže priniesť významné príjmy.