Pestovanie semien a výsadba karfiolu v otvorenom teréne

Farebná kapusta do Európy bola dovezená Arabmi v 12. storočí. Dnes je to populárna zelenina pestovaná nielen v Európe, ale aj v južnej a severnej Amerike, ako aj v mnohých ázijských krajinách.

Ak chcete tento vitamínový produkt pestovať vo vašej záhrade, potrebujete poznať odtieň pestovania karfiolu na otvorenom priestranstve.

Karfiol: opis

Ročná rastlina má valcovitý kmeň vo výške od 15 do 70 centimetrov, povrchový, vláknitý koreňový systém a celé alebo lentikulárne oddelené listy. Usporiadané listy môžu byť šikmo nahor alebo horizontálne. Farba listov závisí od odrody a môže byť zo všetkých odtieňov zelených. Pre potravu sa používajú mäsité stonky krémovej, snehovo bielej, zelenej alebo fialovej.

Zrelosť zeleniny dosahuje 90-120 dní po zasiatí semien. V regiónoch s teplým podnebným účinkom sa karfiol pestuje neplodným spôsobom. Avšak najčastejšie záhradníci pestujú prvé sadenice, ktoré sú potom vysadené na otvorenom teréne.

Pestovanie sadeníc

Kedy zasiať semená karfiolu? Doba výsevu závisí od odrody rastlín:

• očkovanie skorých odrôd sa uskutočňuje koncom februára;
• semená zeleniny s priemerným dátumom splatnosti sa vysadia dva týždne po skorých odrodách;
• Zasievanie neskorých odrôd začína v mesiaci.

Pred začatím očkovania je potrebné liečiť:

1. Do teplej fľaše umiestnite 15 minút v horúcej vode, ktorej teplota by mala byť v rozmedzí +15 stupňov.
2. Ponorte do studenej vody iba jednu minútu a vytiahnite ju.
3. Umiestnite mikroelementy do roztoku počas 12 hodín.
4. Opláchnite pod tečúcou vodou a držte deň v zeleninovej skrinke chladničky.

Pred vysadením musí byť osivo sušené.

Sadenice karfiolu sú zle prenesené na zber, takže semená sú zasiate v kvetináčoch. Primer by mal byť neutrálnou reakciou a pozostávať z nasledujúcich zložiek:

• nízko položená rašelina - 1 diel;
• piesok - 1 diel;
• humus - 10 dielov.

Zložky sadenia pôdy môžu byť iné:

• Mullein - 1 diel;
• nízka rašelina - 4 diely;
• piliny - 1,5 dielov.

Pred vysadením sa pôda zvlhčí a zmieša s malým množstvom popola. Spodok hrnca sa najprv naplní odvodňovaním, potom s pôdou, do ktorej sú semená umiestnené v hĺbke jeden a pol centimetra. Kontajnery s plodinami by mali byť v miestnosti s teplotou vzduchu okolo +20 stupňov.

Starostlivosť o sadenice karfiolu

Keď sú výhonky, sú vystavené do dobre osvetleného, ​​ale chladnejšieho miesta. Teplota vzduchu by mala byť od +6 do +8 stupňov. Po týždni sa denná teplota zvýši na + 15 stupňov a v noci by mali sadenice poskytovať teplotu približne +10 stupňov. Ak kultivujete karfiol zo semien v teplej miestnosti, potom nemusí tvoriť kvetenstvo.

Pri starostlivosti o sadenice by sa mala mierne napojiť, aby sa pôda nevysušila, ale nie je príliš mokrá. Pôda po zavlažovaní je uvoľnená a pravidelne ošetrovaná na účely prevencie hubových chorôb ružového roztoku manganistanu draselného. Ďalej sa odporúčajú ďalšie preventívne ošetrenia rastlín:

1. Po výskyte dvoch alebo troch skutočných listov sa sadenice nastriekajú roztokom kyseliny boritej (na 1 liter vody - 2 gramy).
2. Keď sa objavia ďalšie dve listy, roztok sa spracuje roztokom molybdénanu amónneho (5 gramov na kbelík s vodou).

Ak sa semená vysadili na spoločných semenákoch, potom dva týždne po ich vzniku budú musieť byť ponorené. Pri transplantácii nevyhnutne odstráni koreň. Rastliny sa vysádzajú v oddelených nádobách pri teplote približne +21 stupňov. Keď si sadenice zvyknú, denná teplota klesne na +17 stupňov a nočná teplota klesne na +9 stupňov.

Na zvýšenie odolnosti rastlín proti chladu, týždeň pred pristátím na lôžkach sa hnojenie. Na tento účel sa používa roztok pozostávajúci z jedného litra vody, troch gramov chloridu draselného a troch gramov superfosfátu. A dva týždne pred výsadbou, semenáčiky začnú vytvrdzovať, zvyknú na otvorenie.

Vysádzanie karfiolu na otvorenom teréne

Po prvé, sú vysadené na otvorenom priestranstve odrody rannej kapusty. Mali by byť vysadené od konca apríla do polovice mája. Približne v 20. máji môžete pestovať stredne zrelé odrody. Ak sa teplé počasie ešte nestalo, potom sú vysadené až do polovice júna. Sadenice vypestované sadením sa vysadia mesiac po zasiatí semien.

Na pestovanie karfiolu sa vyberá dobre osvetlené miesta s neutrálnymi pôdami. Tento druh zeleniny môže byť pestovaný po strukovinách, obilninách, siderate, cesnaku, cibule, zemiakoch, mrkve. Iba za štyri roky sa dá vysadiť po všetkých druhoch kapusty, reďkovky, reďkovky, paradajok, repy.

Postele by mali byť pripravené z jesene, kopať pôdu do hĺbky bajonetového bajonetu. Na jar sa vyrábajú otvory, do ktorých sa zavádza úrodná pôda zmiešaná s hnojivami. Pre každú studňu budete potrebovať:

• močovina - 1 čajová lyžička;
• superfosfát - 2 veľké lyžice;
• popol z dreva - 2 šálky;
• kompost alebo humus - 1 vedierko.

Medzi radmi urobte šírku najmenej pol metra a medzi otvormi priemerne 35 centimetrov. Vzdialenosť medzi otvormi môže byť viac alebo menej. Všetko závisí od odrody rastlín. Sadenice sa umiestnia do jamy, kým prvé skutočné listy nebudú posypané zeminou a napojené. Zasadené v apríli a máji sadenice sa odporúča pokryť netkanou textíliou alebo polyetylénovým filmom. Je to nevyhnutné na ochranu doteraz nepripojených a slabých rastlín pred mrazom a škodcom - krížovou blchou.

Ogorodniki, ktorí žijú v južných oblastiach, nemôžu pestovať sadenice. Semená karfiolu môžu klíčiť pri teplote +2 až +5 stupňov, takže v týchto oblastiach je možné ihneď zasiať na otvorenú plochu na lôžkach.

Zvláštnosti kultivácie karfiolu

Množstvo a kvalita zdravých zeleniny bude závisieť od starostlivosti o ne. Starostlivosť o karfiol by mala byť približne rovnaká ako pri bielej hlave. Potrebuje zalievanie, hnojenie, pletie, hradenie a uvoľňovanie pôdy. Počas sezóny je potrebné vykonať preventívne opatrenia proti chorobám a škodcom.

Zavlažovanie by malo byť pravidelné. Po transplantácii sa prvýkrát zapíja kapusta asi dvakrát týždenne. Vysadené rastliny sa môžu zriediť menej často. Ak nedôjde k dažďu, potom sa po sušení pôdy zalieva. Pri pravidelných a bohatých dažďoch sa neodporúča zavlažovať zeleninu na posteľ. Ak bude pôda pod nimi po celú dobu príliš mokrá, môže to viesť k vzniku hubových chorôb. Do kvetenstva karfiol neztmavne a nezachováva vlhkosť, môžu byť pokryté, pretože kvôli tomu zlomili dva alebo tri listy.

Tri týždne po vysadení rastlín na otvorenom priestranstve by mali byť doplňte riešenie spoločnosti Mullein, naleje sa pod každým puzdrom na pol litra. Pripraví sa roztok desiatich litrov vody a ½ litra formulácie. Po desiatich dňoch sa každá rastlina podáva už v litri roztoku, v ktorom bola predtým pridaná polievková lyžica drogy kryštál. Naposledy v sezóne zelenina by mala byť kŕmené minerálnymi hnojivami v množstve šesť až osem litrov na kefu. Môžete použiť nitrofosque, z ktorých dve polievkové lyžice sa chovajú v desiatich litroch vody.

Karfiol je veľmi rád rôznych škodcov, za nepriaznivých podmienok, je ovplyvnená hubovými chorobami. Preto pri pestovaní zeleniny je potrebné vykonať rôzne preventívne ošetrenia. Súčasne sa nepoužívajú chemické prípravky.

Z slimákov a hmyzu môžete použiť:

• kropenie infúziou paradajok, hrnčekov alebo cibuľových šupiek;
• poprašovanie tabakom alebo popolom z dreva.

Pri dodržiavaní všetkých odporúčaní je možné vyhnúť sa plesňovým ochoreniam.

Zber a skladovanie plodín

Hneď ako dozrievajú hlavy karfiolu, je potrebné zeleninu rezať. Ak budú prehliadať, strácajú svoje užitočné a vkusné vlastnosti. Skoré odrody je možné zozbierať po 60-100 dňoch, dozrievanie dozrieva zo 100-135 dní a neskoré - štyri a pol mesiaca.

Vystrihnite puzdro tak, aby bolo na hlave z dvoch až štyroch listov. Niekedy na rastline môžu tvoriť bočné výhonky. Ak nie sú rezané, potom po chvíli budú rásť a budú tvoriť nové kvetenstvo.

Čas použiteľnosti karfiolu v pivnici - až dva mesiace. Mala by byť umiestnená v preglejkách alebo plastových škatuliach a pokrytá fóliou. Ak nie je pivnica, potom sa môže zelenina zmraziť na zimu po jej umytí pod tečúcou vodou. V tejto forme je možné skladovať rok, až do nasledujúcej úrody.

Počas mesiaca môžete ukladať karfiol v limbu. V tomto prípade musí byť vykopaný spolu s koreňmi, ktoré sú potom odrezané. Listy sú odstránené, lanko alebo povraz je navinutý na pni a zelenina je zavesená. Nemusia sa navzájom dotýkať, inak hlavy začnú stagnovať a hnijú na miestach, kde sa dotýkajú.

Choroby a škodcovia z karfiolu

Pestovanie rastlín na otvorenom teréne, dokonca aj pri dodržiavaní poľnohospodárskych postupov a pri vykonávaní preventívnych opatrení, sa stále môže nakaziť hubovými chorobami a napadnúť škodcami.

Z škodcov karfiol najčastejšie udeľuje:

1. Zelný mol, lopatka a treska belasá - škodlivý hmyz, húsenice, ktoré jedia listy a kousajú do hlavy. Háďatka a murivo sa zhromažďujú ručne a rastlina sa ošetruje prípravkom Entobacterin-3.
2. Kapusta vošky - škodcu usadzuje na rastlinách a kŕmi svoje šťavy. Vošky tiež je nositeľom mnohých vírusových ochorení. Ak bit hmyzu sa im zvládnuť použitím rozpustí vo vode mydla pridaním vývar zemiakov vňať, horčica, tabakový prach, rebríček obyčajný, rebríček, palina alebo infúzie kajenské korenie, cibuľa, cesnak. V závažných prípadoch je nutné použiť insekticídy. Plašiť vošky, by mali byť vysadené karfiol vedľa paradajok, vôňa, ktorá tento škodca nemá rád.
3. Kapusta lietať - hmyz vytvára murivo v pôde av spodnej časti stoniek. Vyzerajúce larvy sú koreňmi a rastlina zomrie. Zničiť ich je pôda napojená roztokom Carbophosu. Je potrebné vykonať aspoň dve alebo tri procedúry.
4. Kruhovité blchy - škodcovia jedia listy rastliny. Nemajú radi vôňu paradajok a cesnaku, preto sa odporúča pestovať karfiol spolu s týmito plodinami. Ak sa chyby stále vyskytujú na rastline, je potrebné ošetrenie roztokom trichlórmetaposu.

Časté ochorenia karfiolu:

1. Múčnatka alebo peronosporóza. Ochorenie sa vyskytuje v podmienkach vysokej vlhkosti a prejavuje sa belavým povlakom na spodnej strane listov. Sadenice prestávajú rásť a po chvíli zomrú. Zariadenie môžete uložiť na začiatku choroby ošetrením fungicídmi.
2. Čierna noha. Ak pestujete sadenice s vysokou vlhkosťou a v príliš vlhkej pôde, je v počiatočnom štádiu ovplyvnená "čiernou nohou". Ak chcete uložiť zariadenie, nebude možné, preto je potrebné okamžite odstrániť. Ako preventívne opatrenie sa semená ošetria roztokom manganistanu draselného pred sejbou a pôda sa sterilizuje.
3. prietrž - ochorenie, ktoré sa rýchlo šíri v kyslých a vlhkých pôdach. Choré rastliny sú ovplyvnené koreňmi. Vytvárajú opuchy a rastu, ktoré vedú k hnilobe koreňov. Aby sa zabránilo vzniku nádorovitosti, posteľ sypané popolom a kríkov sú napojené s roztokom dolomitu (10 litrov vody - jedno sklo).
4. Alternaria - ochorenie je spôsobené hubou, ktorá ovplyvňuje listy karfiolu. Najprv sa objavia hnedé alebo čierne škvrny, po ktorých listy dosky vyschnú. Zničte hubu pomocou sulfátu medi, koloidnej síry, kvapaliny Bordeaux.

Chutné a užitočné karfiol možno pestovať v záhrade aj v severných oblastiach našej krajiny. K tomu, aby jeden rok pri jedálenskom stole boli misky semenáčikov vitamínu zeleniny treba správne rast a v súlade so všetkými pravidlami starostlivosti o karfiolu v otvorenom poli.