Karfiol s kojením

Môže dojčiaca matka mať karfiol? Samozrejme! To je nepostrádateľný produkt pre mamičky i ich deti! Kapusta je zásobník vitamínu C, ktorý v ňom, mimochodom, viac ako v akomkoľvek citrusovom kuse. Ale na tejto dôstojnosti kapusta neskončí s gv. Táto zelenina mimoriadne zriedkavo prispieva k výskytu alergických reakcií a správne dávkovanie nespôsobuje žalúdočné problémy u dojčaťa. Taká taká zelenina s dojčením odporúčajú pediatri a odborníci na výživu ako jednu z najužitočnejších.

Užitočné vlastnosti karfiolu

Táto zelenina je veľmi užitočná počas kŕmenia aj preto, že vďaka nemu v tele existuje obrovské množstvo procesov potrebných pre život:

• asimilácia užitočných prvkov;
• čistenie tela a krvných ciev;
• normalizácia metabolizmu;
• posilnenie kostí;
• zlepšenie intestinálnej mikroflóry;
• prevencia vredov a gastritídy;
• pokoj so stresom a náladou.

Okrem všetkého ostatného, ​​karfiol je tiež diétny produkt. Jedlo takej zeleniny, neriskujete, že by ste sa zlepšovali, a to je jedna z dôležitých výziev pre ženy po pôrode. Ale pri vstupe do nového výrobku pre dieťa by ste mali byť veľmi opatrní. Je dôležité pamätať si na prvé pravidlo o dojčiacej matke - nemusíte prejedať!

Kto je odporúčaný karfiol?

Po narodení je strava žien extrémne ťažká. Ale každý deň predstavujeme nové produkty a potraviny sa plnia časom. Ako už bolo spomenuté, brokolica prakticky nespôsobuje alergické reakcie u detí a predstaviť tento produkt s gv môže byť úplne pokojný. Dieťa vďaka celulóze normalizuje peristaltiku a zlepšuje trávenie. V prvých štádiách vývinu a rozvoja dieťaťa je to veľmi dôležité. Takže, aby ste sa vzdali takého bohatého vitamínu zeleniny, vy, mladé matky, jednoducho nemáte právo.

Ale so všetkými výhodami kapusty existujú určité pravidlá pre zavedenie do stravy dojčiacej matky. Začnime tým, že tento produkt môžete použiť najskôr jeden mesiac po jeho doručení. Pri prvom príjme karfiolu, môžete jesť nie viac ako 100 gramov produktu. Potom v priebehu dňa by ste mali pozorovať svoje dieťa: či existujú nejaké problémy s trávením, či sa celková pohoda zmenila, či je stolička dieťaťa v poriadku. Ak je všetko v poriadku od tohto dňa, mama môže jesť asi 200 gramov tejto zeleniny každý deň.

Ďalším dôležitým bodom: Pediatri neodporúčajú používať surovú brokolicu v prvých mesiacoch života dieťaťa. Vzhľadom na skutočnosť, že telo sa formuje len, táto zelenina sa najlepšie konzumuje vo varenej forme.

Je dôležité si uvedomiť, že brokolica je unikátny produkt, v ktorom je veľa užitočných komponentov a stopových prvkov. Obsahuje aj komplexné sacharidy, ktoré sú jednoducho potrebné pre plné fungovanie čriev u dojčiacich matiek.

Ako si vybrať karfiol?

O niečo vyššie, už sme odpovedali na otázku - môže dojčiaca matka mať karfiol a teraz chceme s vami zdieľať, drahí rodičia, tajomstvá správneho výberu tejto zeleniny.

Najväčšou hodnotou karfiolu je to obsahuje bielkoviny. Môže ľahko nahradiť mäsové jedlá pre vegetariánov. Ale musíte vybrať ten správny produkt, v ktorom sú uložené všetky dôležité prvky.

Na základe odporúčaní špecialistov spočiatku pri výbere karfiolu musíme venovať pozornosť listom zeleniny: musia byť čerstvé, nie uschované, bez stopy života hmyzu. Neprítomnosť žltých škvŕn na listoch naznačuje, že zelenina bola nedávno odtrhnutá. Samotné kvetenstvo môže byť zelené, žltkasté a biele. Ďalším znakom stale zeleniny môžu byť škvrny na kvetenstvách. Udržujte dom, táto zelenina je iba v chladničke dlhšie ako týždeň.

Pri dojčení musí byť príprava zeleniny nevyhnutne podrobená kroku tepelného ošetrenia. Zelenina môže byť varená, pečená v rúre alebo varená pre pár.

Je možné urobiť karfiol s dojčením a ako ho ľahko variť?

Pri príprave riadu z karfiolu môžete pridať trochu nízkokalorickej kyslej smotany a malého množstva korenia. A taktiež táto zelenina je dokonale kombinovaná so syrom v pečenej podobe.

Na internete a v kuchárskych knihách je veľa užitočných a zaujímavých receptov z karfiolu. Samozrejme, nie všetky jedlá je možné jesť počas dojčenia. Medzi užitočné pokrmy pre dojčiace matky patria zeleninové polievky, vaječné a karfiolové omelety, varené alebo pečené brokolice, pečivo a zeleninové polievky.

Jednou z obľúbených jedál pre dojčiace matky je ľahká polievka s brokolicou. Na varenie budete potrebovať:

• 3 litre mäsového vývaru;
• 300 gramov karfiolu;
• 1 mrkva;
• 1 cibuľa;
• 1 šálka mladého hrášku;
• 5 stredných zemiakov;
• 1 pohár smotany;
• soľ podľa chuti;
• greeny.

Najprv musíte nakrájame na zemiaky, mrkvu a cibuľu. Potom vo vriacej vode hodíme našu zeleninu. Po varení polievky znížime oheň na médium a varíme 15 minút. V tomto čase pečlivo rozoberáme kvetenstvo karfiolu a po 15 minútach ich hodíme do hrnca a zeleného hrášku. Polievku pridáme na chuť so soľou a zeleninou, varíme ďalších 5-7 minút. Na konci varenia alebo pri servovaní môžeme pridať kúsky vareného mäsa.

Je dôležité pripomenúť, že po prvýkrát musí ošetrovateľka vyzerať karfiol oddelene od všetkých ostatných výrobkov. Ak toto pravidlo nie je dodržané a dieťa po nádobe obsahujúcej túto zeleninu, začala sa alergická reakcia. Je možné, že táto reakcia nebola spôsobená brokolicou, ale inou zložkou misky.

Pravidlá pre správne používanie karfiolu počas dojčenia sa vzťahujú aj na prípravu zeleniny pred prípravou. Je potrebné starostlivo a starostlivo rozložiť kvetenstvo kapusty a je tiež dôležité dôkladne ich umyť pred tepelným ošetrením.

Tak predovšetkým sme reagovali na otázky týkajúce sa používania karfiol v čase dojčenia. A teraz by som rád hovoril trochu o kontraindikáciách. Medzi hlavné z nich patrí zelenina a výstrednosť alergie z matky či dieťaťa po jedle karfiol. Najdôležitejším pravidlom pri zavádzaní tejto zeleniny do dávky dojčiacej matky je postupnosť. V prípade, že omrvinky nezobrazujú červené vyrážky na koži a nedošlo k zhoršeniu celkového stavu dieťaťa, dojčiace matky môžu bezpečne začať plánovať varenie chutné a užitočné karfiolu k svojmu stolu.