Popisy plumovej slivky a jej plodov

Švestka, známejšia ako čerešňová slivka, sa týka ovocných stromov ruží. Toto je najcennejšie divoká slivka

popis

• Strom s ovocnými vetvami má jeden alebo viac kmeňov. V južných oblastiach žltá slivka rastie do výšky 15 metrov, zatiaľ čo na severe stromu neprekračuje dĺžku stromu päť metrov. Niekedy čerešňová slivka vyzerá ako veľký ker.
• Hrúbka trupu asi 0,5m- farebných tŕnisté výhonky - červenkastý korichnevyy- korunou je zvyčajne guľatý, rozlohou, ale to môže byť pyramidálne, väčšina odrôd je zahustený.
• Povrchový koreňový systém je silný. Na voľnej pôde môžu byť zakorenené korene na 12 m a na hustom podklade až 2 m. V bokoch sa šíria v priemere do 10 m. Rast koreňa sa vyvíja len kvôli poškodeniu koreňov.
• Listy majú oválna alebo podlhovastá forma, hrot je špicatý, dĺžka až 4 cm, farba je tmavozelená.
• Púčiky čerešňových sliviek sa veľmi aktívne prebúdzajú, takže sa na kmeňových vetvách objavia zarastené vetvy.

kvitnúce

• Kvetinky svetlo ružové a biele, s oranžovými alebo žltými prašníkmi, s priemerom 20-40 mm, sú usporiadané na pedikúl 1-2 kusov. Mnohé z nich sa objavujú na ročných a zarastených výhonkoch, naraz s výskytom listov alebo dokonca skôr. V tejto dobe sú stromy veľmi dekoratívne. Strom kvitne začiatkom mája 7-11 dní, niekedy aj na jeseň, je možné pozorovať mierny opätovný kvitnutie.
• Kultúra sa vyznačuje vysokou precocitou. Ovocie začína 3 roky po výsadbe, niektoré odrody rastlín púčiky kvetov vo všeobecnosti v škôlke. Ovocie je zaoblená alebo pozdĺžna, niekedy sploštená kôra s pozdĺžnou drážkou, hmotnosť 3-6 g pre voľne rastúce rastliny a až 60 g pre kultivary.
• Mäso ovocia je zelené, ružové alebo žlté, vodnaté alebo chrumkavé, jeho chuť je sladká a kyslá. Odlupujte zeleno-žltú, žltú, červenú, fialovú a niekedy čierna. V závislosti od odrody má ovocie biely voskový náter. Kosť z buničiny je oddelená zle, dozrievanie sa vyskytuje v auguste až septembri.

Alycha v kultúre

• Okrem vyššie spomínaných regiónov rastie aj slivka v prírode na veľkom území od úpätí Álp po severné predhorie Himalájí. Môžete spoznať takú slivku v podrostu a húštinách pri brehoch rieky. Alycha sa dlho pestuje v záhradách, používala sa ako jedlo v 1. až III. Storočí.
• Až do polovice dvadsiateho storočia. kvôli nedostatku mrazu slivky ju pestuje len v teplých oblastiach, ale teraz, po výbere diel, sú tu nové odrody dobre prispôsobené v Centrálnom Rusku, Moskva, Leningrad regiónu, a to aj na Ďalekom východe. Zimovzdorné odrody by mohli byť získané prevažne krížením plum cherry slivka s Čínou, ktorého drevo vydrží teploty až do -50 ° C
• Slivka je oceňovaná pre lahodné zdravé ovocie, ktoré sú čerstvé, varené z nich kompóty, džem, marmeláda a pastilka, korenie a omáčky. Sušené - pomerne dobrá náhrada za sušené slivky.
• dekoratívne odrody čerešne majú strakaté alebo červené lístie, plačúce alebo pyramídové koruny, ktoré sa používajú pri konštrukcii ciest, živých plotov, obrubníkov.
• V priemyselnom meradle je kyselina citrónová extrahovaná zo zelenej čerešnej slivky, ktorá je bohatá na nezrelé ovocie (až do 14% sušiny). Je ľahké extrahovať a je to lacné.
• Kultúra je nenáročná na kvalitu pôdy, odolná voči suchu, včas vstupuje do plodov, charakterizovaná vysokými výnosmi (až 300 kg z dospelého stromu). Aktívne ovocie sa vyskytuje 20-25 rokov.
• Hlavná nevýhoda slivky je nízka zimná odolnosť. Mráz môže poškodiť drevo, krátke obdobie odpočinku vedie k vegetácii s dlhým otepľovaním, čo vedie k poškodeniu prebudených obličiek s návratom prechladnutia. Väčšina odrôd čerešňových sliviek je ovocie, takže pri opeľovaní v sadoch by mali byť dva alebo tri.

druh

Názov švestkoví vedci - taxonomisti používajú pri voľne žijúcich odrodách, pre kultúrne formy rastlín v ich prostredí je zvykom používať termín "čerešňa podobná slivka".

Existujú tri výrazne odlišné poddruhy rastliny:

• Typická alebo belošská divočina.
• Východná alebo stredoázijská divočina.
• Macrocarpa.

V prvých dvoch poddruhov patrí divokých sliviek rastúcich v Malej Ázii, na Balkáne, Kaukaze (typický / Kaukazská slivková), alebo v Afganistane a Iráne (East slivkovou).

Veľkoplodé odrody zahŕňajú odrody kultivované v sadoch. Tento poddruh je rozdelený na množstvo odrôd typických pre takúto a takúto oblasť. Existuje čerešňa, krymská, arménska, iránska, tauric a pissard (Krasnolistnyh). V poslednej dobe niekoľko odborníkov navrhlo výber indických a balkánskych odrôd.

Rozdelenie je spôsobené rozdielmi spôsobenými rôznymi účelmi kultivácie kultúry v rôznych oblastiach. Napríklad gruzínsky poddruh (skupina Tqemals) je väčšinou červená slivka, ktorá sa používa na varenie teplých omáčok. Pri pestovaní čerešňových sliviek je dôraz kladený na veľkosť plodov a chuť dezertov.

Pissard s červenými a ružovými listami, ovocím a kvetmi sa používa ako okrasná rastlina, hoci má tvar s veľkým chutným ovocím.

Väčšina domácich veľkoplošných odrôd je vytvorená na základe krymskej čerešňovej slivky. Patria sem stromy s červeným, žltým, fialovým, oranžovým, dokonca aj čiernym ovocím. Mimochodom, farba silne ovplyvňuje chemické zloženie ovocia.

V žltej čerešniovej slivke je veľa karotenoidov, kyseliny citrónovej, cukrov. V nej sú prakticky žiadne pektíny. Ale odroda čierneho ovocia je naopak bohatá na pektíny a antokyany, ktoré bránia rozvoju aterosklerózy a onkologických ochorení.

hybridy

Poznamenávame koloniálnu čerešňovú slivku, ktorú vyliahla chovateľka G.B. Eremin. Tento kompaktný strom má ovocie rastúce pozdĺž kmeňa a prakticky neexistujú žiadne vetvy. Strom nevyžaduje veľa priestoru, orezávanie, je ľahké manipulovať s chemikáliami, pri ťažbe nie sú žiadne ťažkosti. Plody sú veľké, až do 40 g, vínovo, so žltým lahodným mäsom. Odroda je mrazuvzdorná.

Ruská slivka. nový kamenná kultúra, ktorá bola vytvorená v Rusku v XX. storočí, prechádza švestkou a čínskou slivkou. Vysoko produktívne a trvácne. Je registrovaná pod generickým názvom Alycha.

Niektoré odrody: Cleopatra, Zlato Skifov, Kubanská kométa, Cestovateľ, darček do Petrohradu.

Plyumkot. Výsledok prechodu ruskej slivky s marhuľou. Odroda je zimná, vytrvalá, produktívna, hmotnosť ovocia je asi 20 g.

Kapota "Kolibri". Zimovzdorný, zakrslý strom, ktorý nie je väčší ako 3 metre. Dobré odrezky, kvalitné ovocie.

Plumkot z Kubanu. Osivo voľného opeľovania kométy Kuban s čiernym marhuľovým má vysokú zimnú odolnosť, strom je slabý, doba dozrievania je skorá, dobre sa rozrezáva. Zimná odolnosť umožňuje pestovať strom v strednom pásme Ruska.

Čierna marhule. Hybridu peria (Prunus cerasifera) a marhule.

Plum krížiť s úzko súvisiacimi rastlinami, takže plodné potomstvo. Nektarinka - prírodná medzirodová hybrid čerešňa slivka a broskyne, slivky a Fergana, ktorý rastie v Pamirs a Tien Shan - prirodzený kríženec mandlí a čerešní slivky. Táto vlastnosť poskytuje chovateľom veľkú príležitosť vytvoriť rôzne hybridy.