Ako si vybrať odšťavovač pre domácnosť: odrody a kritériá výberu

Odšťavovač na prvý pohľad nie je veľmi komplikované zariadenie. Pri výbere tohto zariadenia však môžete čeliť problémom. Existuje niekoľko druhov zariadení na získanie šťavy z ovocia a zeleniny, ako aj mnoho úprav. Preto bude pre každého bežného spotrebiteľa veľmi užitočné vedieť, ako vybrať odšťavovač pre dom a aké kritériá by sa mali dodržiavať.

Typy zariadení

Odšťavovače sú klasifikované podľa viacerých parametrov:

• metóda riadenia;
• menovanie;
• princíp fungovania.

Okrem toho sa podobné modely líšia funkčnosťou, cenou a vzhľadom. Ak uvažujete o tom, ako si vybrať odšťavovač, mali by ste najskôr študovať skupiny zariadení a ich charakteristiky. Najprv musíte zistiť množstvo šťavy, ktorú potrebujete prijímať každý deň.

K dispozícii sú zariadenia navrhnuté pre jednu alebo dve šálky nápoja a sú tu jednotky s vysokým výkonom, ktoré vám umožnia získať obrovské množstvo produktu. Prvé sú vhodné pre malú rodinu, ktorej členovia majú počas raňajok šťavu. Tieto sú špeciálne navrhnuté na spracovanie ovocia a zeleniny vo veľkom množstve. Budú tiež veľmi užitočné pre záhradníkov, ktorí sa zaoberajú spracovaním úrody.

Podľa princípu fungovania a dizajnu sú zariadenia rozdelené na tieto typy:

• skrutka;
• univerzálny;
• zhutnenie;
• na lisovanie citrusových plodov.

Ak chcete zistiť, ktorý odšťavovač je najlepšie vybrať pre domácnosť, musíte sa rozhodnúť o zelenine a

ovocia, ktoré budú spracované s týmto zariadením. Mnoho ľudí má rád pomarančový džús. Zariadenia určené na výrobu šťavy z citrusových plodov patria do osobitnej kategórie zariadení, pretože majú svoje vlastné charakteristiky. Ak na spracovanie budete brať hlavne grapefruity, citróny a pomaranče, potom sa odporúča venovať pozornosť tejto triede zariadení.

Lisačky na odšťavňovanie sa často používajú na extrakciu šťavy z ovocia semenami, bobuľami a citrusovými plodmi. Takéto lisy poskytujú veľmi bohatý a hustý nápoj, v ktorom bude prítomná buničina.

Odstredivé (univerzálne) zariadenia vám umožňujú vyrábať šťavy zo širokej škály výrobkov. Tieto odšťavovače robia nápoje z ovocnej zeleniny ľahko a rýchlo. Okrem toho sa proces varenia vykonáva automaticky. Pomocou univerzálneho zariadenia je možné spracovať takmer akékoľvek ovocie. Výnimkou sú iba bobule, ktoré obsahujú malé kosti.

Šnek je ďalším dobrým riešením. Jedná sa o zariadenia s vysokým výkonom, ktoré dokážu zvládnuť zeleninu, ovocie a bobule. S pomocou skrutkovacieho modelu môžete pripraviť nielen džúsy, ale aj džem, pyré, a tiež pripraviť korenie a získať šťavu z orechov a čerstvých zelených.

Ak chcete určiť výber, mali by ste vyhodnotiť všetky nedostatky a výhody každého z typov zariadení.

Zariadenia pre citrusové plody

Tieto odšťavovače sú považované za najlacnejšie. Môžu byť elektrické alebo ručné. Posledné z nich predstavujú misku z kovu alebo z pevného plastu vybaveného rebrovanou dýzou vo forme kužeľa. Ak chcete získať oranžovú alebo citrónovú šťavu, musíte nakrájať ovocie na dve časti a na každom kužele položiť.

Potom je potrebné plody stlačiť s námahou a posúvať sa na konci trysky. Ak chcete získať maximálne množstvo šťavy z plodu, operácia sa musí opakovať dvakrát až trikrát. Džús tečie do misky pomocou špeciálnych otvorov umiestnených na tele. To je veľmi jednoduchý a rýchly spôsob, ako dostať šťavu.

Modely elektrického typu majú zabudovaný kryt motora. Keď je zariadenie spustené, kužeľovitý prvok sa uvedie do pohybu. Niektoré citrusové odšťavovače sú vybavené špeciálnym upínacím zariadením, ktoré umožňuje zrýchliť prácu. Okrem toho môžu byť vybavené spínačom rýchlosti.

Výhody tohto zariadenia sú:

• ľahká starostlivosť a používanie;
• rýchlosť spracovania;
• kompaktné rozmery;
• malá cena.

Jedinou nevýhodou - pomocou takýchto zariadení nebude možné spracovať iné ovocie okrem citrusových plodov.

Lisovacie zariadenia

Táto skupina zariadení má tiež jednoduchý dizajn, ktorá pozostáva zo špeciálnej nádoby na šťavu a lis. Ovocie a zelenina sú uložené na vrchu nádoby, potom sa lis aktivuje, pod vplyvom tlaku sa uvoľní nápoj, ktorý tečie nadol cez štrbiny.

Často sa tieto zariadenia používajú na spracovanie rajčiakov, citrusových plodov, bobúľ, hrozna a iných výrobkov, ktoré majú mäkkú štruktúru. Odšťavovače sú mechanické a ručné. V manuálnom modeli sa prítlačný prvok spúšťa pomocou aplikovaných fyzických síl av mechanike sa táto úloha vykonáva pomocou pákový mechanizmus.

Výhody lisov:

• jednoduchosť starostlivosti a údržby;
• jednoduchý dizajn;
• rýchle spracovanie výrobkov;
• možnosť spracovania rajčiakov a bobúľ.

Pokiaľ ide o nedostatky, treba poznamenať, že lis nemôže vytlačiť nápoj z pevných výrobkov.

Univerzálne modely

Takéto zariadenie je pripojené k bežnej sieti. Produkcia šťavy je spôsobená odstredivou silou. Po prvé, zelenina a ovocie, ktoré sa nachádzajú v nádobe na sekanie, sú prenesené do pekného stavu rotujúcim strúhadlom.

Potom sa táto zmes posunie do oddeľovacieho oddelenia, kde sa buničina stlačí do stien. Potom kvapalina prúdi do špeciálnej nádoby. Dort, ktorý zostal po spracovaní, je odoslaný do koša. Táto technológia zvlákňovania umožňuje získať číry a ľahký nápoj.

Jednou z hlavných výhod nástrojov odstredivého typu je rýchlosť výroby nápoja. Vzhľadom na vysokú rýchlosť otáčania, jedna časť trvá nie viac ako dve minúty na prípravu. To je veľmi dôležité, najmä s "ranným spěchom".

Takéto zariadenie je lepšie kúpiť v prípade, že budete robiť šťavy z rôznych druhov ovocia a zeleniny. Odstredivé zariadenia sú schopné zvládnuť takmer všetky výrobky. Výnimkou sú iba bobule s malými kosťami a paradajkami.

Spodná línia spočíva v tom, že zrná sa môžu upchať v mriežke oddeľovača a neustále zastavíte odšťavovač na čistenie.

Výhody modelov odstredivého typu:

• čistota získaného produktu;
• rýchlosť prevádzky;
• schopnosť spracovávať takmer akékoľvek produkty.

nevýhody:

• strata užitočných prvkov;
• veľké množstvo odpadu;
• vysoká spotreba výrobkov;
• niektoré spotrebiče sú veľmi ťažké umývať a čistiť.

Zariadenie na odsávanie šťavy

Skrutkovacie modely sú veľmi populárne. Princíp ich fungovania sa podobá práci klasickej mlynčeky na mäso. Silný šnek (hriadeľ s nožmi) počas otáčania vysokou rýchlosťou ľahko brúsi výrobky, ktoré sú v sekcii.

Potom je látka nútená cez špeciálnu sieť a buničina s kvapalinou sa odvádza do nádoby. Nápoj je extrémne nasýtený súčasne. Táto technológia extrakcie šťavy z výrobkov sa nazýva studená. Odborníci hovoria, že vám umožňuje uložiť najcennejšie a živiny vo varených nápojoch.

Práca týchto odšťavovačov sa vykonáva pri nízkych rýchlostiach, pretože majú vysokú rýchlosť.

Veľkou výhodou takýchto zariadení je schopnosť extrahovať šťavu z akýchkoľvek produktov. Tento odšťavovač môže ľahko stlačiť džús z rajčiakov, bobúľ, orechov a obilia.

Výhody skrutkových odšťavovačov sú:

• úplné uchovávanie živín a živín;
• vysoká účinnosť spracovania;
• schopnosť extrahovať šťavu z akéhokoľvek produktu;
• nepretržitú neprerušovanú prácu.

Nevýhody sú:

• nízka rýchlosť;
• drahé;
• obmedzené číslo modelu.

Kritériá výberu

Ak chcete vybrať kvalitný a spoľahlivý odšťavovač, musíte venovať pozornosť mnohým faktorom. Patria sem nasledujúce:

• indikátory napájania;
• materiály, z ktorých sa vyrábajú telo a časti;
• ďalšie funkcie atď.

Pred zakúpením prístroja musíte zistiť, aké materiály boli použité na jeho prípad. Ak je zariadenie na stláčanie šťavy vysoko výkonné, výrobcovia často robia odolný plastový alebo kovový kryt. Pracovné prvky zariadenia sú často vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.

V zariadeniach odstredivého typu je dôležitým kritériom výberu moc. Odšťavovač preukáže vysokú účinnosť, ak táto hodnota nie je menšia než 400 W. Optimálny počet otáčok je od 8000 do 10 000 ot / min. Optimálny výkon skrutkových zariadení je od 140 do 200 W.

Pri výbere odšťavovača pre celú rodinu nezabudnite na objem kontajnera

pripravený nápoj. Niektoré zariadenia sú navrhnuté len pre jednu alebo dve dávky a majú malú kapacitu. Ak vyrábate veľa šťavy, je lepšie vybrať nádobu od jedného do jedného a pol litra.

Užitočnou funkciou je možnosť výberu vysokorýchlostného režimu. S jeho pomocou môžete vyrábať nápoje rôznej hustoty. Možnosť reverzibilného pohybu (v zariadeniach s typom skrutiek) vám umožňuje maximálne efektívne vytlačiť tekutinu zo zeleniny, ovocia a bobúľ. Režim "antikaplya" zabraňuje prívodu nápoja, ak je nádrž mimo konštrukcie. Taktiež je potrebné dbať na ochranu pred nesprávnou montážou alebo v prípade výpadku elektrickej energie.

Najobľúbenejšie odšťavovače

Aby sme si vybrali dobré zariadenie na výrobu šťavyA je potrebné študovať parametre najobľúbenejších a najspoľahlivejších modelov, ktoré majú najpozitívnejšiu spätnú väzbu.

• Philips HR 1869. Majitelia takýchto prístrojov hodnotia jeho výkon na vysokej úrovni. Tento odstredivý odšťavovač má výkon 900 wattov. Ľahko recykluje širokú škálu ovocia a zeleniny. Priemer otvoru pre nakladanie zeleniny je 8 centimetrov, čo vám umožňuje navrhnúť ovocie v dizajne bez toho, aby ste predtým rozrezali.

Pomocou spoločnosti Philips H. R. 1869 môžete vyrábať šťavu z kiwi, pomarančov, jabĺk a ďalších produktov. Zariadenie sa vyznačuje nie veľmi hlučnou prácou, ľahko sa čisti a demontuje. Má moderný dizajn a kompaktné rozmery.

• Polaris 0818. O tomto odšťavovači sa hovorí ako o najlepšom kompaktnom zariadení v rozpočtovej triede. Odstredivé zariadenie je určené na operatívnu prípravu dvoch alebo troch častí nápoja naraz. Polaris 0818 je vybavený automatickým vyhadzovaním koláča a oceľového puzdra. Kanvica na džús môže obsahovať až 600 mililitrov nápoja.

Pomocou tohto zariadenia môžete spracovať akýkoľvek druh ovocia. Sú ľahko použiteľné a pri odchode nebudú žiadne problémy. Odšťavovač počas prevádzky nevytvára hlučné zvuky. Jednou z hlavných výhod je nízka cena.

• Oursson 8002. Vysokovýkonný šnek ľahko brúsi všetky výrobky. Vybavená dvojicou nádob na zber nápoja, kefkou na čistenie a špeciálnym zásobníkom na bobule. Okrem džúsu môžete s pomocou spoločnosti Oursson 8002 vyrobiť múčky, zmrzlinu a zemiaky. Má modernú viacstupňovú ochranu.

Aby ste sa vyhli chybám pri výbere odšťavovača pre dom, musíte vopred určiť jeho funkčnosť a požadované množstvo šťavy. Iba v tomto prípade je možné vyzdvihnúť skutočne spoľahlivé a vysoko kvalitné zariadenia, čo poteší všetkých členov rodiny.