Kombinovať kuchyňu multifunkčné: ako si vybrať lacné

Teraz nikto neprekvapuje prítomnosť rôznych domácich spotrebičov v domácnosti, ktoré pomáhajú ženám (a nielen) pri vykonávaní povinností v domácnosti. Ide o práčky, vysávače, kávovary, mlynčeky na kávu, umývačky riadu a iné potrebné spotrebiče. Potravinový procesor tiež nie je výnimkou. S ním môžete variť rôzne jedlá bez toho, aby ste museli minúť veľa času a úsilia.

Výber dobrého multifunkčného kuchynského robota

Predtým ako si kúpite takú vec v domácnosti, mali by ste si pozorne prečítať technické špecifikácie konkrétneho modelu a vybrať si možnosť, ktorá najlepšie vyhovuje vašim požiadavkám a možnostiam.

Čo tvorí kuchynský robot?

Kuchynský procesor pozostáva z jednotky motora, niekoľkých odnímateľných príloh a súpravy pohárov rôznych objemov. Tam je mnohých odrôd podobná technika. Napríklad stroj vybavený funkciou rezania na mäso, zeleninu a hnetacie cesto. Ďalšou sériou modelov je zariadenie so vstavaným mixérom a odšťavovačom.

Každá žena sa rozhodne pre seba, aký druh kuchynského pomocníka, ktorú potrebovala, ale hlavným kritériom pre úspešnú voľbu sú bezpečnosť a jednoduchosť použitia, pohonná jednotka, rovnako ako množstvo dostupných funkcií.

Multifunkčné kuchynské roboty vybavené veľkým počtom možností rozdielne účely: odšťavovač, mixér, mlynček malý, spracovanie mäsa, atď. Veľmi často sa stáva univerzálny kuchynský stroj vybavený veľkou kapacitou (až troch litrov), regulácie otáčok, a tiež majú vysoký výkon (700 W) ... Môžete si kúpiť prístroj bez akýchkoľvek ďalších, zbytočných možností držiteľa (napr. Bez strojčekov na mäso, odšťavovače, atď ..). Ako už bolo uvedené, funkčnosť produktu závisí od výberu kupujúceho.

Veľmi dôležitou vlastnosťou kuchynského robotníka je jeho rýchlosť. Lacné modely majú tendenciu mať rovnakú rýchlosť, zatiaľ čo drahé multifunkčné stroje sú vybavené niekoľkými rýchlosťami otáčania (od 4 a viac). Na brúsenie ovocia a zeleniny sa používajú vysoké rýchlosti a na výrobu omáčok a majonézy - nízke.

Hlavná časť univerzálnych potravinárskych spracovateľov má štandardnú sadu návnad, ako napríklad:

• diskový emulgátor;
• mixér na cesto;
• Brúsny kotúč rýchlo a ľahko rozdrví ovocie a zeleninu.

K dispozícii sú aj modely vybavené prídavnými dýzami, pomocou ktorých môžete rýchlo a presne pripraviť rôzne jedlá pre vašu rodinu. Môžu to byť nasledujúce zariadenia:

• Lis na citrusové plody;
• nôž s dvojitou čepeľou;
• Centrifúga-žmýkacie;
• miskový mixér.

Popis modelov vybavených mixérom a mlynčekom na mäso

Táto kuchynská jednotka bude nepostrádateľným asistentom pre pár, ktorí majú deti alebo veľkú rodinu. Vďaka dostupnosti rôznych funkcií môžete ľahko pripraviť šikovnú večeru bez toho, aby ste na ňu trávili veľa času. Vstavaný mixér pomôže vytvoriť užitočné koktaily, zeleninové a ovocné pyré, rovnako ako rôzne poháriky pre vaše obľúbené deti. Pomocou elektrickej mlynčeky na mäso sa vytvárajú úžasné zelné kotúče, kotlety, masové guľôčky a iné jedlá z akéhokoľvek druhu mäsa.

Tak je to možné výrazne šetriť peniaze, kúpiť jeden univerzálny kuchynský stroj namiesto niekoľkých typov zariadení s úzkym zameraním.

Ako správne určiť: aký druh kombinácie s mixérom a mlynčekom na mäso potrebujete? Modely tejto série majú dva typy mlynčekov na mäso: náraz a skrutku. Princíp fungovania nárazovej brúsky spočíva v rezaní výrobku špeciálnymi nožmi pri súčasnom odstraňovaní maximálneho množstva kvapaliny. Druhou možnosťou je agregát, vybavený šnekovým a špirálovým hriadeľom, roštom, nožom. Mixér môže byť buď stacionárny alebo ponorný. Prvý zmieša a biče jedlo na povrchu, druhé - úplne ponorené do špeciálnej misy.

Misky pre kuchynské roboty: sklo alebo kov?

Keďže misa je takmer hlavným prvkom varenia, mala by sa k nej pristupovať dosť vážne. Po prvé, je potrebné venovať pozornosť o ukazovateľoch pevnosti. Kontajner pre kuchynský stroj môže byť vyrobený z plastu, kovu alebo skla. Avšak, materiálové zloženie je v tomto prípade nehrá žiadnu úlohu, a hlavným kritériom je schopnosť odolávať vysokým a nízkym teplotám, rovnako ako maximálne zníženie rizika mechanického poškodenia, ak náhodou upustil.

Hlavná časť multifunkčných kuchynských robotov je vybavená prídavnými nádobami na varenie v prípade poruchy hlavného prvku. Aj ženy v domácnosti majú možnosť používať kontajnery rôznych veľkostí, pretože v súbore sú zvyčajne málo.

Ak vezmeme do úvahy vlastnosti konkrétneho materiálu, potom mleté ​​mäso je lepšie variť v kovovej nádobe (bezpečnejšie a ľahšie umývateľné) a zeleninu z plastu alebo skla.

Dôležitým parametrom je objem misky. Tu je však potrebné zohľadniť jednu nuanciu: existuje pracovný objem a existuje nominálna hodnota. Napríklad, ak je menovitá kapacita nádoby 3 litre, potom v tejto kapacite môžete vložiť 1,5 kg testu alebo naliate 3 litre. kvapalina. Tieto hodnoty zodpovedajú všetkým hlavným typom výrobkov: mäso, sušené ovocie atď.

Určte potrebnú energiu kuchynského robota

Faktor výkonu priamo určuje rýchlosť vášho zariadenia. Hlavným trikom je správne vybrať pomer medzi kapacitou misy energie. Ak je kapacita nádoby 2 litre, potom by mala byť výkon 400 wattov, dostatočne 1,5 litra a 300 wattov.

Ale v prípade výberu veľkej multifunkčnej kombinácie s objemom 3 litre by nemal byť výkonový index menej ako 700 W. Skvelá sila s takou veľkosťou misy iba zlepší funkčnosť jednotky.

Tiež by sa mala venovať pozornosť možnostiam, ktoré sú zodpovedné za nastavenie režimu rýchlosti, pretože maximálny výkon nie je vždy potrebný.

Typicky majú multifunkčné stroje 2-6 rýchlosti (v závislosti od výkonu). V tomto prípade je prijateľné použitie nízkorýchlostných režimov na miešanie výrobkov a vysoká - na ich brúsenie.

Niektoré modely sú vybavené pulznými režimami. Princíp fungovania kombinácie spočíva v stlačení a podržaní špeciálneho tlačidla: čím viac stláča, tým rýchlejšie je práca.

Populárne kuchynské roboty pre domácnosť a výrobu: popis

Existujú dva typy vyrábaných kuchynských strojov: pre domácnosť a pre výrobu.

• Bosch, úprava MUM 54251. Vybavená odšťavovačom, mixérom, mlynčekom na mäso. Má ďalšie prídavné zariadenia: na rezanie štvorca, drvenie, miesenie cesta, šľahanie, strúhadlo na syr a čokoládu. Objem nádoby 3,9 litra. Zariadenie má 7 režimov rýchlosti, výkon je 900 wattov.
• Kenwood, model KM 287. Vybavená odšťavovačom, mixérom, mlynčekom na mäso. Ďalšie funkcie: šľahač, malý sekací stroj, nôž na cesto, drvivý disk a výrobky na krájanie, miešacia tryska. Výkon jednotky je 900 W, objem misky je 4,0 litra.
• Moulinex, model FP 7371. Kombajn vybavený citrusovač, mixér (1,5 L) a mlynček na mäso. Má veľkú nádobu, ktorá dokáže pracovať v piatich rýchlostných režimoch. Ďalšie funkčné: kotúčový nôž na krájanie, disk na prípravu hranolčekov, hnetací nôž, nôž na šľahanie, vykonávanie niekoľkých funkcií.
• Philips, modifikácia HR 7766. Sada obsahuje trysky na rezanie zeleniny a hnetenie cesta, drviče / strúhadlo, mlynček na mäso, mixér, odstredivý odšťavovač. Objem misky je 2,5 litra, výkon zariadenia je 800 wattov. Jednotka má 3 nastavenia rýchlosti.

Profesionálne kuchynské roboty

Kuchynské spotrebiče značky Kenwood Chet Sense KVC 5030

Jednotka je vybavená mlynčekom na mäso, mixérom a mixérom. Objem misky je 4,6 litra, výkon je 1100 wattov. Doplnkové funkcie: hnetací nôž, prídavok na šľahanie. Rozmery kombajnu (SHVG): 390/300/295. Hmotnosť jednotky je 8,68 kg.

Ariete Gourmet 1594

Kombinácia je vybavená miešačkou, miešačkou na cesto, šľahačkou. Objem misky je 4 litre, výkon je 1000 wattov. Hmotnosť kuchynského stroja je 4,72 kg. Veľkosť (ШВГ): 220/330/375. Puzdro je vyrobené z plastu, farba je fialová, oranžová, žltá, biela.

Clatronic KM 3632

Kombinácia je vybavená miešačkou. Doplnkové funkcie: hnetací nôž, prídavok na šľahanie. Objem misky je 5,6 litra a 1200 wattov. Farba puzdra: strieborná, červená, béžová.

Clatronic KM 3630

Kombinácia je vybavená miešačkou. Ďalšie dýzy: na miešanie cesta, na šľahanie. Kapacita misy je 6,3 litra, výkon je 1200 wattov. Má ochranu pred preťažením a postriekaním. Prípad môže byť strieborný, červený alebo béžový.

Kenwood Kuchynské spotrebiče Šéfkuchař Sense KVC 5000T

Stroj je vybavený mixérom, mixérom na miesenie a šľahačkou. Objem misky je 4,6 litra, výkon kombinácie je 1100 wattov. Kufor je hliníkový, strieborný alebo biely. Rozmery (ШВГ): 390/300/295 mm. Hmotnosť jednotky je 8,68 kg.

Koľko stojí dobrý multifunkčný kuchynský robot?

Ak ste sa už rozhodli: aký druh kuchynského spracovateľa potrebujete, je čas určiť cenu jednotky. Náklady na takéto zariadenie závisia predovšetkým od výrobcu, montáže, konfigurácie, kapacity a počtu možností.

Cena dobrých kuchynských jednotiek svetoznámych výrobcov sa pohybuje od 300 do 700 dolárov.

Rozpočet spracovateľov potravín s minimálnym súborom možností a malou kapacitou bude stáť kupujúci 60-120 dolárov. Zariadenia s priemerným a vysokým výkonom, ktoré majú viac funkcií, je možné zakúpiť za cenu 130-280 USD.

Pri výbere kuchyne pomocník by mal brať do úvahy rozmery vašej kuchyne, pretože tam je často neuveriteľné množstvo najrôznejších trysiek, niekedy zaberá viac miesta ako samotný prístroj, môže vytvoriť svoj už aj tak veľmi malý malý byt. V tomto prípade je lepšie zvoliť kompaktnejšie a lacnejšie modely. Avšak, ak priestor dovolí, a máte radi variť, a potešiť rodinu rad chutných pokrmov a krásne, bude multifunkčný kuchynský robot byť váš nenahraditeľný priateľ a neoceniteľné.