Voľba povrchu varného plynu

Pre každú kuchyňu je nevyhnutnou súčasťou sporák, ktorý slúži na varenie. Mal by byť pohodlný, pohodlný a bezpečný. Tieto vlastnosti priamo ovplyvňujú proces varenia. Existuje veľa druhov tohto kuchynského vybavenia, na ktoré si môžete vybrať, majitelia kuchyne sa rozhodnú sami.

Medzi rôznymi verziami dosiek sú varné plochy plynové. Vďaka rozvoju moderných technológií sa rozmanitosť panelov na varenie od svetových výrobcov líši množstvom funkcií, programov, ktoré značne zjednodušujú proces varenia, tvarov a materiálov. Takéto dosky sú vyrobené z tepelne odolnej keramiky, tvrdeného skla, smaltovanej alebo nerezovej ocele.

Vstavané plynové panely majú pohodlný doplnok: ochranné sklápacie mriežky. Môže byť vyrobená z liatiny alebo smaltovaného kovu, každý z týchto materiálov má svoje výhody pri používaní.

Veľmi užitočnou funkciou v moderných plynových sporákoch je "regulácia plynu". Jeho podstatou spočíva v tom, že ak sa požiar naleje alebo zhasne z ponoru, plyn sa automaticky vypne, čo zabráni unikaniu.

Panely na varenie pracujúce zo zemného plynu sú ergonomické, kompaktné a v moderných kuchyniach veľmi dôležité. Okrem toho sú tieto dosky hospodárne kvôli tomu, že plynové horáky dostatočne rýchlo zohrejú potraviny, a to vďaka potrebným úpravám.

Na moderných doskách sú nainštalované jedinečné horáky, ktoré majú 2 alebo 3 rady plameňa, Vďaka tomu je čas varenia vody a varenia značne znížený. Ak sa na varenie vyžaduje minimálne vykurovanie, je možné použiť horák so skrytým ohňom, ktorý rovnomerne ohrieva celú oblasť riadu.

Prakticky všetky moderné plynové varné plochy sú vybavené elektrickým zapaľovaním. Aby ste ju mohli používať, je potrebné pripojiť dosku k elektrickej sieti, kým horáky sú zapnuté bez použitia zápaliek a rúra nefunguje z plynu, ale z elektrickej siete.

Ako sa nemýliť pri výbere plynového varného panela

Aby bolo možné správne zvoliť plynový sporák, budete musieť rozhodnúť, aké funkcie budete potrebovať na varenie, aký typ by mal byť horáky, na určenie veľkosti zariadenia, typu konštrukčných a výrobných materiálov.

Vyberte typ konštrukcie

Tam je dva typy konštrukcie varenie povrchov plynu:

1. Závislý. Inštalácia je možná iba s rúrou, ovládací panel sa umiestni priamo na rúru. Aby sa zabránilo nesúladu vo veľkosti a chybnej funkcii ovládacieho systému, je potrebné zakúpiť ako dosku aj rúru jedného výrobcu. Vonkajšie je táto plynová varná doska podobná stacionárnej kachle.
2. Independent. Pri inštalácii plynového panela tohto typu z rúry je možné ho zlikvidovať, ak ho vlastníci nevyžadujú alebo ho nainštalujú na vhodné miesto. Plocha varného panela funguje samostatne a je možné ju ovládať pomocou mechanických otočných páčok (so štandardným vybavením) alebo pomocou dotykových tlačidiel.

Určite typ plynového varného panelu

Aby sme si vybrali z toho, čo bude pracovná plocha dosky vyrobená, je potrebné vedieť, než sa rôzne materiály navzájom líšia.

1. Panely zo sklokeramiky. Majú štýlový dizajn a výkonné plynové horáky. Niekedy sú sklokeramické panely vybavené horákmi s oválnym tvarom, ich vykurovacia plocha je širšia ako u bežných. Pri výbere takejto dosky je dôležité vziať do úvahy, že sklenená keramika je náchylná na mechanické vplyvy, nárazy a prenikanie produktov obsahujúcich cukor na ne. Na čistenie povrchu nečistôt je potrebné použiť špeciálne náradie. Pre takýto povrch je však veľmi jednoduché, pretože je dokonale hladký a hladký.
2. Oceľová varná doska so smaltovanou povrchovou úpravou. Najväčšia rozpočtová možnosť. Sú vyrobené v rôznych prevedeniach a vyzdvihnúť farbu zodpovedajúcu interiéru kuchyne to nebude možné. Nevýhodou takejto plochy je to, že smaltovaná oceľ rýchlo stráca dekoračnosť a ochranné vlastnosti pri poškrabaní, ľahko sa poškodí počas čistenia.
3. Povrch z nehrdzavejúcej ocele. Je matná aj leštená, čo dáva kuchyni originálnosť. Takéto panely sa nebojí úderov a vysokých teplôt. Je ľahko čistiteľné, ale sú dokonca viditeľné aj s malými nečistotami.
4. Doska, vytvorená technológiou "plyn na skle". Vlastnosti týchto panelov sú podobné ako sklenená keramika. Vyrobené z tvrdeného a ochranného skla. Takéto povrchy vyzerajú v kuchyni vysoko technologicky a moderne. Starostlivosť o ne je dosť jednoduchá.

Pri výbere povrchu sklenenej keramiky alebo tvrdeného skla, dávajte pozor na rošt. Mali by mať gumové špičky, ktoré neumožnia roštu poškriabať sklo. Mreže sú vyrobené z ocele alebo liatiny. Materiál neovplyvňuje prácu dosky, ale treba ho brať do úvahy pri zdobení interiéru kuchyne.

Horáky: čo si vybrať

Existujú nasledujúce typy horákov:

1. Doska na grilovanie. Je to rošt, pod ktorým je umiestnený krúžok. Používa sa na varenie zeleniny alebo mäsa bez vyprážania v oleji.
2. Double Crown. Horák, na ktorom je inštalovaný jeden oddeľovač plameňa, tvoria dva krúžky ohňa.
3. Trojitá koruna. Horák s dvojitým deličom, ktorý vytvára tri kruhy plameňa. Tento typ horákov je veľmi ekonomický, potraviny sa rýchlo zohrejú, takže je skvelé na výrobu veľkého množstva jedla.
4. Burner Coup de feu. Je vyrobená z liatiny vykurovanej zhora plameňom. Používa sa na uhasenie potravín a prípravu omáčok. Väčšina dosiek s takýmito horákmi je veľká a používa sa v profesionálnych kuchyniach.

Pri výbere povrchu varného plynu, Určte optimálnu veľkosť horáka. Malé z nich ušetria priestor na povrchu, ale v prevádzke sú veľmi nepohodlné, pretože nie sú určené pre priestranné jedlá.

Taktiež na jednej doske je možné kombinovať rôzne horáky: štandardné, pomocné, ultra vysoké a viacúrovňové. Pomocné zariadenia majú nižšiu spotrebu a veľmi rýchle vykurovanie nastáva okamžite s hlbokým a rovnomerným prietokom.

Niektoré užitočné tipy:

• Počet horákov musí zodpovedať veľkosti varnej dosky. Ak je na kompaktnom sporáku nainštalovaný veľký počet horákov, viaceré hrnce sa nezmestí naraz;
• Pre priemernú rodinu bude maximálne štyri horúce platne;
• Panel môže byť umiestnený buď vpredu alebo na boku pracovného povrchu. Na štítku to nemá vplyv;
• Dôležitou funkciou pri použití plynového sporáka je "regulácia plynu" a termoelektrická ochrana, ktorá neumožňuje únik plynu. Jeho dostupnosť zabezpečí prácu dosky v miestnosti;
• Veľkú bezpečnosť zabezpečí aj funkcia vypnutia napájania plynu, ak nedôjde k zapáleniu;
• Je žiaduce, aby na paneli bolo elektrické zapaľovanie. Táto funkcia je veľmi pohodlná;
• Ak existujú pochybnosti o tom, ktorý panel sa má vybrať - plynový alebo elektrický, je lepšie zamerať sa na kombinovaný model.

Kombinácia farby a dizajnu varnej dosky s náhlavnou súpravou, zástera a stolovou doskou.

Moderné plynové varné dosky sú vyrábané v širokej škále farieb, takže si vyberte správnu možnosť pre interiér kuchyne bude jednoduché.

Farba tabule sa môže zhodovať s farbou zástera a kontrastu alebo s kontrastom.

1. Doska univerzálnej ocele bude kombinovaná s akýmkoľvek štýlom a farbou interiéru.
2. Smaltovaná bielá doska vyzerá skvele na stolovú dosku z dreva s bielymi náhlavnými súpravami.
3. Čierna oceľ (nerez) a biele plochy - sklokeramická alebo tvrdené sklo pokuta bude tou najlepšou voľbou do kuchyne v štýle "high-tech".
4. Panely sú smaltované alebo oceľové s horákmi z liatiny a regulátory zdobené pozlátením sú jednoducho vytvorené pre klasický interiér kuchyne a moderné.

Treba tiež pripomenúť, že celistvosť konštrukcie závisí vo veľkej miere od mriežky. Môže to byť tradičné a klasické, môže pozostávať z zakrivených čiar a tiež vykonaných vo forme niektorých pôvodných obrázkov.

Plynová varná doska - spoľahlivé a užitočné kuchynské gadgets, ktoré sú praktické a dostupné pre každého. Využitie tejto technológie má nepopierateľné výhody, najmä pre tých, ktorí sú väčšinu svojho voľného času trávi v kuchyni pre domáce varenie a kuchynské práce, a všetky operácie a manipulácie sú obmedzené na, niečo uvariť, ohrevu, variť, smažiť. To len dokazuje, ako veľmi si myslel, dizajn, praktické a odôvodnené v dlhodobej prevádzke.