Ako pestovať listový šalát na otvorenom teréne so semenami a starať sa o ne

Šalátový obväz Ak chcete pestovať šalát na použitie v potravinárskom priemysle, francúzština začala pracovať na začiatku 18. storočia. Pri príprave šalátového šalátu sa pridali zelené listy, pretože to bolo to, ako sa nazývali zelené rastliny.

obsah

Technológia pestovania šalátu

Keď je lepšie pestovať šalát
Pestovanie v skleníku
Vonkajšia kultivácia
Rastlinný šalát na hydropóniu
Najlepšie odrody na výsadbu

Tipy starostlivosti

Táto rastlina má záujem nielen o kuchára, ale aj o lekára. Už bolo dokázané, že listy aktívne bojujú s anémiou a zabraňujú výskytu nádorov prsných žliaz. Pre mozog je tiež šalát užitočný, zabraňuje smrti neurónov, a preto dôsledky sú Alzheimerova choroba. Pomáha znižovať hladinu cholesterolu, ukazuje experimenty na myšiach. Stonky rastlín sú vhodné na extrakciu laktukarázy z nich, čo je antifungálne a antimikrobiálne činidlo.

Technológia pestovania šalátu

Údržba veľa vitamínov bude v prospech kože, zlepší pleť a urýchli regeneráciu buniek. Šťava získaná z tejto rastliny obsahuje:

8 až 9% fosforu;
8-9% kremíka;
16% síry.

Toto jedlo je ideálne na vlasy. Svietia, prestanú vypadávať a rastú rýchlejšie. V rovnakej dobe za zelených nemusíte ísť ďaleko. Môžeme ju pestovať v našej vlastnej záhrade, v skleníku a okennom parapete v hrnci.

Keď je lepšie pestovať šalát

Podmienky pre výsadbu a starostlivosť budú závisieť od poddruhu:

list;
ľadovec.

Do konca XVII. Storočia francúzština začala rásť listnaté, o storočie neskôr začalo kultivovať hlavu produktu.

pestovanie Koreňové druhy sa nebojí chladného počasia, takže sa už v marci zasadia do zeme, siatie je možné koncom jesene. Semená sú vytvrdené, čo dáva silnú a bohatú zelenú, odolnú voči mrazu a chorobám. Mladé výhonky vydržia štyri stupne za studena a dospelí - osem stupňov.

Je vhodné dať šalát do zimy, ale iba za určitých podmienok. Semená na výsadbu musia byť starostlivo uvoľnené, úplne bez podstielky a koreňov. To je nevyhnutné, aby na jar, čo najskôr, slnko ohrievalo voľnú zem. Nezabudnite pridať prezretý hnoj a popol, bude to nádherné prostredie pre semená.

Na pestovanie cibule vyberte si lôžka na kopcoch. Údolie nebude fungovať, pretože rastlina má veľa slnka. Je žiaduce spustiť podzimni siatie koncom novembra - začiatkom decembra. Semená sa zasielajú už v zmrazenej pôde do hĺbky nie väčšej ako 5 cm, posypané opadavou pôdou. Buďte pripravení, že pre podzimnego, ktoré sije zrná, je potrebné trikrát viac.

Časť semien nemôže prežiť mrazy, alebo ak sú príliš husté, záhrada bude musieť byť vyčerpaná. Zasadenie sa často vykonáva bez medzery.

Pestovanie v skleníku

Zasiate semienka začať od konca februára do začiatku marca. Rast sadeníc a výsadba šalátu v pôde sa odoberá od mesiaca do 40 dní. Stredne veľké odrody rastú až do 2 mesiacov.

Tam sú neskoré odrody, ktoré dozrievajú v samom strede leta. Ale môžete pestovať šalátový šalát podľa plánu niekoľkokrát za sezónu, mesiac po poslednom siatie. Konečné zasadenie sa môže uskutočniť koncom augusta.

Ak sajete v skleníku, potom poslednú plodinu môžete presunúť do konca septembra a budete spokojní s čerstvými zeleninami na začiatku novembra. Hlavná podmienka - nemôžete zadržať šalát na posteli, pretože listy začnú byť horké. Najlepšie je jesť šťavnaté mladé zelené. Šalát je ročná rastlina a je určený pre jeden rastový cyklus. Horkosť šalátu je ako horkosť reďkovky.

Vonkajšia kultivácia

Výsadba sadeníc Pre pristátie v pôde v zime a počas jarnej siatie musí uvoľniť postele, za dva alebo tri dni môžete priniesť semená.

Ak chcete zasiať obilie v apríli, a krajina ešte nie je ohriata, je žiaduce, aby hodiť varných pripravený brázdy. Semená nepreniknú viac ako jeden centimeter. Po prodergivaniya Kochan odrody na mieste by mala zostať na programe od 25 do 10 cm Leaf druhy -. Rozlohou, takže musí odísť vo vzdialenosti 25 až 25 cm K dispozícii je dobrou živnou schéma výsadby 3-4 zrnká majú byť použité .. Ak sú všetky štyri semená klíčiť, alebo rezané úhľadne prodornut slabé kríkov.

Sadenice by sa mali objaviť na tretí deň, za predpokladu, že na tomto mieste 2 - 3 roky nebol šalát pestovaný, pretože to spomaľuje rast šalátu. Najlepšie na výsadbu po kapuste alebo reďkovke.

Ak by sa výsadba šalátu nachádzala vedľa reďkovky alebo reďkovky, potom rastúce zelené pomôžu zbaviť sa hlinených blch, pretože tento hmyz netoleruje vôňu šalátov. Avšak, on sám je náchylný k útokom vošky. Bolo by pekné, aby si vedľa neho položil luk, jeho vôňa sa bude vystrašiť z múčnatka zo zelených. Dobrými susedmi môžu byť uhorky a paradajky, fazuľa a hrášok, čo sa nedá povedať o kukurici alebo slnečniciach. Nie sú škodlivé, ale jednoducho budú tieňovať malú rastlinu.

Zelné odrody šalátov môže hromadiť dusičnany, študovať vplyv, ktorý začal v štyridsiatom piatom roku minulého storočia v súvislosti s takou chorobou ako methemoglobinia. Toto je stav, keď hemoglobín prestáva niesť kyslík v krvi. Akumulácia toxických dávok dusičnanov je preukázanou príčinou tohto ochorenia. Šalát nepotrebuje hnojenie dusíkom, takže nič, čo ho oplodňuje, nie je potrebné. Ako každá rastlina, šalát miluje vodu. Keď poznáte túto vlastnosť, veľmi často sa v priemyselnom meradle pestuje nie v pôde, ale v živnom roztoku.

Rastlinný šalát na hydropóniu

Pristátie na jar Sadenice sa pestujú v niekoľkých vrstvách v tvare pyramídy, čo efektívne šetrí priestor. Zelená plocha nemusí získavať užitočné mikroživiny pre seba, z čoho rastie rýchlejšie.

Pri pestovaní na hydropóniu, úrodu dozrieva rýchlejšie ako desať dní, stane sa to len za 20 dní.

Problémy s implementáciou agrárnych detí sa nestávajú, pretože každý pozná chuťové a vitamínové vlastnosti šalátu, vždy sú na vrchole.

Najlepšie odrody na výsadbu

Šalát je zvyčajným šalátom našich očí, listy sú svetlozelené s ľahším jadrom, kučeravé na okraji.

Lollo Rossa - ten istý šalát, ale s obmedzením na limit. A tiež pozoruhodný vzhľad so svojou krásou alebo fialovou farbou. Kvôli svojim farebným vlastnostiam to všetci milujú reštaurátori, zdobia stôl a prichádzajú v mnohých jedlách. Pestovať Lollo Ross, dosť za mesiac a pol. Listy sú jemné a chrumkavé.
Romano bol prvýkrát objavený starými Rimanmi, a preto meno. Aj v tých dňoch sa jedli ako samostatná miska, dodnes sú šaláty zo zelených populárne v Taliansku. Je odkázaný na hlavu, aj keď je voľný, ako obyčajný list. Listy sú šťavnaté, svetlo zelené, chrumkavé.
Ľadovec pripomína bielu kapustu, jeden kefka váži až 400 gramov a vyznačuje sa vysokou chrumkavosťou. Pôvodný názov bol "chrumkavý šalát", ale Američania si všimli, že tento šalát je najlepšie vedený vedľa ľadu, a preto je slovo "ľad". V lete je pestovanie tohto šalátu veľmi ťažké kvôli svojej láske k chladu, je lepšie pestovať na konci jesene, v zime, skoro na jar.
Oaklif je ako dubové listy, preto sa názov "dubový list" podobá aj voľnej hlave ako rímsky šalát. Tento šalát je charakterizovaný špeciálnou citlivosťou, maslosťou a veľmi krátkymi podmienkami uchovania. Môže sa jesť ihneď na posteli, pri zbere a skladovaní nie je možné použiť kov, jemné listy sa môžu oxidovať, prečo sa zhoršujú.
Fríza má takú vlastnosť, že v prvej fáze rastu nepotrebuje svetlo, z toho sa produkuje inhibín, ktorý množí červené krvinky. Ľudia s nízkou hladinou hemoglobínu, lekári odporúčajú pridať do jedla to je Freese. Pochádza z triedy endive (a šalátu z čakanky), má silný koreň. Korene týchto salátov poskytujú horkú chuť, z ktorých sú kakaové náhražky vyrobené na základe koreňových koreňov. Takéto kakao má ostrú chuť.
Koreň má malé listy, zložené vo forme ruží. Môže sa skladovať, väčšinou 3 dni v chladničke. V jedlách sa používa len s balsamickým olejom, v našom regióne je zvyknutý na slnečnicu, používa sa veľmi zriedkavo.
Rukkola označuje chicor, má rovnakú trpkú chuť, vo vzhľade pripomína rozmarín. V našom regióne sa nazýva "divoká horčica", výška dosahuje až 70 cm.
Radicio - burgundská farba s bielym jadrom, rád tiež rastie v tme, a preto farba kvôli nedostatku fotosyntézy. Horká chuť bude nahradená sladkou, ak trochu opaľuje listy, zvyšok je konzumovaný syrový.
Krížový šalát, príjemný do oka s malými listami vo forme srdca. Vzťahuje sa na skupinu afrodiziak, zlepšuje potenciu.