Prečo potrebujem vitamín C? Zdroje vitamínu C, kde to je?

Všetci to počuli vitamín C

Vitamín C - čo je potrebné? Bez veľkého preháňania môžeme povedať, že telo, ktoré je nedostatočné vo vitamíne C, sa začína rozdeľovať na kúsky. Pokiaľ ide o nadbytok v tele, tu je všetko celkom nepredvídateľné: u niektorých ľudí sú šokové dávky všeliek pre smrteľné ochorenia a pre ostatných naopak majú smrteľný výsledok.

Výhody vitamínu C pre ľudské telo

Životnosť každej bunky závisí od prítomnosti antioxidantov v tele - látky, ktoré inhibujú škodlivé oxidačné procesy. Vitamín C môže bezpečne blokovať aktívne formy kyslíka, ktoré sa vytvárajú počas dýchania a škodia živým bunkám.

Približne 1% všetkého kyslíka získaného zo vzduchu sa transformuje na stav aktívnej formy kyslíka. Treba však poznamenať, že ak kvalita a množstvo týchto útokov nie sú významné, AFC začne mať katastrofálny vplyv na samotnú bunku.

Pomocou vitamínu C sa telo podarí riadiť množstvo ROS, ktoré sa nachádzajú na povrchu každej bunky štruktúry tela. Pri jednorazových šokových dávkach prispieva k okamžitej výrobe potrebného množstva aktívnej formy kyslíka.

Okrem toho vitamín C:

• Vo veľkých dávkach majú nepriaznivé účinky na syntézu prostaglandínov. Pomáha znižovať telesnú teplotu a zápal, ktorých príčinou boli záchvaty patogénnej a pernicióznej mikroflóry.
• Konvertuje trojmocné železo na dvojmocné železo. Výhodou je, že ľudské telo je schopné asimilovať výlučne bivalentnú formu špecifikovaného chemického prvku. Pomocou toho je kvalita krvi obohatená.
• Vitamín C prispieva k obnove vitamínu E, ktorý pomáha posilňovať ľudský imunitný systém.
• Zničte "zlý" cholesterol, ktorý prispieva k rozvoju úderov, srdcových infarktov a aterosklerózy.
• Inhibuje proces glykozylácie hemoglobínu. Podporuje udržanie optimálnej hladiny cukru v krvi.
• Podporuje syntézu interferónu, ktorý zvyšuje stupeň odolnosti telesných tkanív voči vírusom a baktériám.
• Priamo sa podieľa na vývoji katecholamínov, seratonínu a kolagénu. Užitočné pre kožu, motorku a mozgovú činnosť. Urýchľuje proces regenerácie buniek v tkanivách.

Pokiaľ ide o zdroje vitamínu C, všetky sú mimo ľudského tela: telo, vzhľadom na svoje fyziologické vlastnosti, nie je schopné produkovať kyselinu askorbovú samo osebe. Ak chcete doplniť zásoby tejto účinnej látky v tele, budeme potrebovať:

• pravidelne organizovať výživu pokožky;
• intravaginálne podanie;
• injekcie podávané v kvapalných formách;
• ústne, systematické použitie tabliet multivitamínových komplexov;
• správne jesť.

Aké potraviny obsahujú vitamín C

Hlavným potrebným vitamínom kladezem pre ľudí je ovocie. Zloženie každého ovocia rastlinného pôvodu je obohatené o vitamíny, mikro- a makro prvky, ako aj o zameniteľné a nenahraditeľné aminokyseliny.

Ktoré ovocie obsahuje najvyššiu koncentráciu vitamínu C? V buničine tresky Barbados, tzv. - acerola. Táto stálezelená rastlina preferuje tropické podnebie. Koncentrácia sa môže pohybovať od 1000 do 3300 mg na 100 g hmotnosti čerešne. Tieto čísla sú 12 až 50 krát vyššie ako hodnoty citrusových plodov.

Ak chcete nahradiť deficit v tele tejto kyseliny, mali by ste zahrnúť do vašej stravy infúzie dogrose, strúhaný cukrom, rakytník alebo čierne ríbezle, šalát s červeným korením. Koncentrácia aktívnej zložky v týchto plodoch sa pohybuje medzi 1000 mg a 180 mg na 100 g produktu v čistej forme.

1. Brokolicová kapusta - 89,2 mg;
2. Zelná Brusel - 100 mg;
3. Cheremsha - 100 mg;
4. Horúca paprika - 143, 7 mg;
5. Zimolez - 150 mg;
6. Kiwi - 180 mg;
7. Rakytník - 200 mg;
8. Čierny ríbezľ - 200 mg;
9. Sladká paprika - 250 mg;
10. Rosehip - 1000 mg.

Nezabudnite na inú zeleninu a ovocie, ktoré obsahujú 40 až 82 mg účinnej látky:

• Citrón - 40 mg;
• Cesnakové perie - 55 mg;
• Špenát - 55 mg;
• Křen - 55 mg;
• Červená kapusta - 60 mg;
• Orange - 60 mg;
• Jahody - 60 mg;
• Rowan - 70 mg;
• Karfiol - 70 mg;
• Calina - 82 mg.

Je kyselina askorbová užitočná pre srdce?

Prínosy pre srdce vzhľadom k tomu, že to nedáva príležitosť na vytvorenie plaky cholesterolu, ktoré upchávajú medzery veľmi rýchlo aj najväčší cievy.

Je Vitamín C užitočný pre srdce? Samozrejme, áno! Je to možno silná prevencia proti infarktu myokardu a mŕtvica a tiež znižuje hladinu homocysteínu. Len málo ľudí vie, čo je homocysteín a ide o veľmi škodlivú aminokyselinu, ktorá kŕče a ničí steny tepien.

Nedostatok vitamínu C: ohrozenie ľudského zdravia

Nedostatok tohto biologicky aktívneho izoméru v krátkom čase vedie k skorbutu. Predpovede sú nasledovné:

• šedý zákal;
• slabá regenerácia buniek povrchu kože a slizníc vnútorných orgánov;
• Zvýšené bakteriálne a vírusové infekcie s akútnou formou toku;
• ateroskleróza vaskulárneho systému;
• choroby krvi vrátane diabetes mellitus.

Aký je výsledok dlhodobého nedostatku vitamínu C v tele? Sú to podmienky, ktoré predstavujú skutočnú hrozbu pre ľudský život, napríklad roztrhnutie vnútorných orgánov, rakovina, infarkt a mŕtvica.

Symptómy nedostatku vitamínu C v ľudskom tele

Hlavnými príznakmi nedostatku tejto kyseliny sú rôzne prejavy na pokožke a neprimeraný proces znižovania reakcií imunitného systému.

Možno najčastejšími príznakmi nedostatku tejto kyseliny sú:

• pocit slabosti a bolesti v kĺboch;
• slabá odolnosť voči infekciám;
• opuch tváre a iných častí tela;
• Krvácanie z guma, uvoľnenie zubov a vypadávanie vlasov;
• slabá regenerácia kože, tvorba hematómov v dôsledku menších dotykov;
• hystéria, čiastočná alebo úplná nedostatočná chuť do jedla, podráždenosť, depresia, ktorá sa vyznačuje chronickým charakterom, konštantným pocitom únavy.

Denná norma vitamínu C a to, čo ľudia zažívajú zvýšenú potrebu

Keďže táto kyselina nie je syntetizovaná ľudským telom, mali by ste sledovať vašu stravu a prítomnosť produktov, ktoré obsahujú vitamín C.

Denná potreba vitamínu C, spotreba v mg podľa veku:

• dospelí od 19 rokov - 90/75 pre mužov a ženy,
• dospievajúci mladší ako 18 rokov - 75/65 pre chlapcov a dievčatá;
• deti do 13 rokov - 45 rokov;
• deti do 8 rokov - 25 rokov;
• deti do troch rokov - 15 rokov;
• dojčatá do jedného roka - 50;
• novorodenci do šiestich mesiacov - 40.

Podľa oficiálnych pokynov na použitie lieku je táto kyselina primárne indikovaná na použitie u ľudí trpiacich:

• ochorenia pečene a gastrointestinálneho traktu;
• radiačná choroba a intoxikácia;
• krvácanie z rôznych etiológií;
• ochorenia kardiovaskulárneho systému a krvi;
• hypovitaminóza.

Okrem toho táto účinná látka má priaznivý účinok na telo pri liečbe:

• zápal žlčníka;
• zlomeniny kostí a dystrofia;
• ochorenia kože a popáleniny;
• adrenálnej nedostatočnosti.

Táto kyselina je jednoducho nepostrádateľná počas obdobia nachladnutia, počas tehotenstva a dojčenia. Aktívny životný štýl a veľká fyzická námaha vyžadujú logický prehľad denného príjmu vitamínov, makro- a mikroprvkov v smere nárastu.

Je kyselina askorbová užitočná pre deti

K dnešnému dňu je umelé kŕmenie novorodenca masovým javom, v dôsledku ktorého sa cytotoxické a podobné patológie vyskytujú u detí omnoho častejšie.

Je to spôsobené nielen koncentráciou prichádzajúcej látky, ale aj jej chemickou formou. Pretože existujú najmenej tri agregátne stavy vitamínu C:

1. komplexná látka - askorbicín, v ktorom reaguje kyselina askorbová s nukleovými kyselinami a proteínmi a bioflavonoidy;
2. Oxidovaná kyselina, ktorá je schopná redukovať kyselinu dehydroaskorbovú;
3. najaktívnejšia a pritom užitočná kyselina L-askorbová.

Použitie vitamínu C pre detské telo je mimoriadne rozsiahle. To je jeden zo stavebných segmentov pre tvorbu spojivovej a svalovej bunkovej hmoty, tvorbu tkanivových a kostných vlákien.

Prítomnosť problémov s gastrointestinálnym traktom u detí by mala sprevádzať zvýšenie denných dávok potrebnej kyseliny askorbovej. Keďže v črevách dochádza k hlavnej asimilácii segmentu.

Ako užívať kyselinu askorbovú pre dospelých a deti

Vitamín C sa môže užívať nielen v čistej forme, ale aj v kombinácii s inými aktívnymi chemikáliami. Poďme sa pozrieť na niektoré formulácie kombinovaného zloženia a akcie:

• angioseptín s propolisom podporuje zvýšenie metabolických procesov v tkanivách hrdla;
• balenie ľadu + vitamín C + paracetamol má analgetický, antipyretický a protizápalový účinok;
• ferroplex komplex s anemickými transformáciami v krvi;
• rutozid s asorutínom narúša krehkosť kapilár;
• Ascocín so zinkom zvyšuje regeneráciu a rast buniek;
• rutaskorbín + ritín znižuje odolnosť cievnych stien a podporuje zlepšenie mikrocirkulácie.