Nástroje na správne ostrenie nožov

Ale najprv zvážte typy brúsnych nástrojov, ich zoznam zahŕňa:

1. bary;
2. Brúsne pásy;
3. Musat;
4. Mechanické a elektronické ostričky.

Malo by sa to pamätať Profesionálne ostrenie nožov sa môže vykonávať len pomocou vysoko kvalitného nástroja so značnými nákladmi. Preto pri výbere nástroja je potrebné, aby sa najprv riadil jeho technickými vlastnosťami. Scrimgeour sa líšia v počte brúsnych zŕn, a preto pre spracovanie vysoko kvalitné príboru používaného aspoň dva bary - jeden priamo pre brúsenie, druhý pre brúsenie.

Brúsne pásy sa spravidla používajú vo výrobných závodoch, preto sa v každodennom živote neodporúča používať. Ale elektrické orezávače nožov sú veľmi populárne medzi neprofesionálmi. Môžu používať všetky domácnosti. Aby bol rezací predmet opäť úplne ostrý, stačí umiestniť čepeľ do špeciálnej drážky a pripojiť kompaktné zariadenie k sieti. Ale ako správne zaostriť nože ručne je známy len odborníkom alebo osobou so špeciálnymi zručnosťami.

Typy počítačov

Rýchlosť a kvalita brúsenia nožov závisí predovšetkým od brúsneho kameňa a samozrejme aj od zručností. Odborníci môžu veľmi ostré zaostriť rezný predmet v priebehu niekoľkých sekúnd, pričom majú okolo seba špeciálne brúsne kotúče. Nedoporučuje sa používať tento stroj doma. Ale v špecializovaných dielňach sú tieto brúsne kotúče široko používané. Presnosť brúsenia závisí od veľkosti brúsneho materiálu aplikovaného na brúsny kotúč. Stroje sú rozdelené do nasledujúcich typov:

1. Universal;
2. roh;
3. elektrická;
4. Mechanical.

Uhol zaostrenia nože a kvalita práce závisí od technických vlastností strojov. Okrem toho funkčnosť brúsky závisí do veľkej miery od jeho výkonu. Najvhodnejšie je použiť elektrickú brúsku, ktorá je schopná nezávisle určiť požadovaný uhol brúsenia vďaka zariadeniu. Často sa používa na ošetrovanie nožníc a skrutkovačov. Rovnako dôležité je aj mechanický stroj, ktorý vám umožní zaostriť rezný predmet pomocou špeciálneho nástavca v požadovanom uhle.

Proces brúsenia

Aby čepeľ získala počiatočnú ostrosť, je dôležité dodržiavať nasledujúce pravidlá:

1. Je potrebné zvoliť optimálny uhol zaostrenia umiestnením čepele vo vzťahu k povrchu tyče vo zvolenom uhle a prilepením počas celého procesu;
2. Pri brúsení nerobte náhle trhavé pohyby. Mali by byť hladké a čo najkĺzavejšie. V opačnom prípade sa na okraji čepele môžu vytvoriť mikroskopické čipy, čo negatívne ovplyvní kvalitu práce výsledkom;
3. Brúsny kameň by mal byť navlhčený mydlovou vodou. Pred začatím práce sa to robí, aby sa zabezpečil lepší sklon čepele. V procese pôsobenia takéto zmáčanie tyčinky s mydlovou vodou pomáha odstrániť nahromadenú suspenziu, ktorá vzniká pri miešaní kameňa a vodných častíc. Na konci práce je tento postup potrebný ako starostlivosť o brúsny nástroj.

Odborníci odporúčajú skôr, ako začnete ostriť rezné objekty, prax na náhradný nôž, ktorý sa bude používať vždy pred hlavnou úlohou. Táto minúta manipulácia umožní nielen zahrnúť motorické zručnosti rúk, ale tiež testovať nástroj na brúsenie. Koniec koncov, pre väčšinu nožov ostriť - ako hrať hudobný nástroj. A toľko majstrov príde veľmi vážne do procesu.

pracovisko

dôležitý správne vybaviť pracovisko, aby sa predišlo nebezpečným nuansom. Pri ručnom brúsení s tyčinkou sa používa drevená doska, ktorá je nainštalovaná na stôl a tesne pripojená.

Tyč môže byť umiestnená vodorovne alebo kolmo na hlavnú, v závislosti od jeho preferencií. Je dôležité brať do úvahy pohodlie niekoho, kto ostrí rezné objekty.

Pri prácke nestláčajte ostrie a neroztrhnite. Iba v tomto prípade ostrie noža bude čo najostrejšie a bez otryskov a mikroskopických čipov. Celý proces zvyčajne trvá maximálne päť minút.