Chilský morský bas alebo spoločný vavrín

Chilská morská vlnka je predátorská morská ryba, ktorá je súčasťou rodiny Morona. To sa tiež nazýva morský vlk, spygol, obyčajný záliv, koikan a morská vlna. Názov závisí od regiónu bydliska. Existujú krajiny, v ktorých je morská vlna v červenej knihe a jej úlovok je zakázaný. Ryby predávané v obchodoch a na trhu sú umelo vyrobené v nádržiach so slanou vodou.

Druhy Lavry

Seabass patrí do elitného typu morských rybiek, je aktívne chovaný na obchodovanie a podávanie v reštauráciách. Táto odroda sa často používa v diétnej ponuke kvôli jej vynikajúcim vlastnostiam:

• jemná, príjemná a jemná chuť;
• malé množstvo kostí v tele;
• nízkym obsahom kalórií.

Morská vlna sa delí na dva typy:

• Lavrak obyčajný život poblíž východného pobrežia Atlantického oceánu. Telo ryby je predĺžené, má silnú kostru a malý počet kostí. Na svetlých stranách brucha sú strieborné oblasti. Zadná časť je ohraničená dvoma rebrami, z ktorých jedna je vybavená hrebeňmi. Seabass je pokrytý veľkými šupinami, pohľad smeruje hore, značná časť hlavy je obsadená žiabkami. Dĺžka morského obyvateľstva môže dosiahnuť priemer 55 cm, ale existujú jedinci metra s hmotnosťou do 20 kg. Život rýb je 15 rokov.
• Západná časť vôd Atlantického oceánu je obývaná chilskou morskou vlnou. Uprednostňuje chladnejšiu vodu, väčšiu hĺbku. Chrbát rýb je chránený ostrými rebrami. Čierna lauraka sa volá kvôli agresívnym zvykom a vzhľadu. Farba kože sa môže líšiť od obyvateľov rôznych vodných telies, líši sa od sivých až hnedých tónov. Preto chilskému morskému svetu nemožno poskytnúť jednoznačný opis, jeho vzhľad závisí od jednotlivca a terénu.

Habitat a rybia strava

Koikan žije na pomerne veľkej ploche. Jeho obľúbeným miestom sú pobrežné vody, ale niekedy ryby možno nájsť v ústiach riek a rybníkov s malou hĺbkou. Lavrack je veľmi aktívny, takže sa neustále pohybuje po rôznych moriach. Zdá sa, že:

• v Čiernom a Stredozemnom mori, v Atlantickom oceáne;
• v umelo vytvorených nádržiach Talianska, Španielska a Francúzska;
• vo vodách Senegalu, Nórska a Maroka.

Predátor nie je pripojený iba k hĺbke, takže môže voľne plávať na povrchu i na dne. Maximálna aktivita rýb sa prejavuje v noci av popoludňajších hodinách klesá bližšie ku dnu a spočíva.

Kôrovce žijúce hlboko v hlbinách sú hlavnou stravou morského vlka. Môže tiež jesť mäkkýše, krab, malé ryby a krevety. Predátor dlho sedí v úkryte, čaká na obeť a na začiatku šťastného momentu prudko zaútočí. Seabas chytí ryby masívnymi ústami, nasáva ich a prehltne ich.

Mladí sa radšej zhromažďujú v baleniach. Rastúca hmotnosť a rast, ryby sú oddelené od skupiny a začínajú získavať jedlo samy. Sardinky sú obľúbenou pochúťkou lauracu. V lete môže cestovať po dlhých vzdialenostiach po svojich biotopoch.

Prírodná a umelá reprodukcia

Vo veku od 2 do 4 rokov má morský zostatok svoju zrelosť. Ale za podmienok v Atlantickom oceáne sa tento proces oneskoruje. Zrenie mužov nastáva 4-7 rokov a samice - po dobu 5-8 rokov. Hádzanie mäsa sa uskutočňuje v zime. Pestovanie jari je možné iba v južných oblastiach. Kaviár má nelepivú hladkú štruktúru obsahujúcu tuky. Ak sa voda zahreje na 14 stupňov, proces vývoja embryí sa uskutoční do troch dní.

V európskych krajinách sa pestovanie vavríny uskutočňuje v obmedzených úsekoch slaných vôd. Jednotlivci, ktorí sa pestujú umelo, majú niekoľko rozdielov od rýb žijúcich v prírodných podmienkach:

• kratšie a hrubšie telo;
• tučné mäso;
• rovnaká hmotnosť pre všetky vzorky (500 g).

Koykan, chovaný v zajatí, je oveľa lacnejší než jeho divoký náprotivok.

Užitočné vlastnosti morskej vlny

Ryby sú vysoko cenené vo varení kvôli malému počtu kostí v jatočnom tele. Morcovité mäso má rôzne užitočné vlastnosti:

• vynikajúca chuť;
• významný obsah Omega-3 mastných kyselín, ktoré majú protizápalový účinok a pôsobia ako antioxidant;
• nízke kalórie a ľahké trávenie (vhodné na príjem potravy).

Táto ryba je odporúčaná dietetikmi pre choroby kardiovaskulárneho typu, poruchy súvisiace s vekom, Alzheimerovu chorobu a artritídu.

Metódy lovu morských vlkov

Vavrín je najlepšie zachytený músiarom alebo spinningom. V prípade druhých sa prílohy používajú vo forme strieborných návnad, plávajúcich a potopených figurín rýb. Dobrý skus poskytuje umelú makrelu a piesočnaté úhory. Pre tyč bude vyžadovať malý multiplikátor a cievka bez zotrvačnosti. Priemerná dĺžka odstreďovania je 3,30 m. S týmto náradím je lepšie loviť na tomto skalnatom pobreží. Seabass pláva na lov malých rýb a rybársky prút nemusí byť hádzať ďaleko.

Pre lov múch rybolov, návnady tvarované návnady sa používajú na simuláciu rýb. Čierne fialové chĺpky sa odporúčajú používať v noci. Biele žlté a biele-strieborné zariadenia budú vhodné na rybolov pri svitaní. V ranných hodinách môžete použiť modré, biele a červené figuríny a do poludnia stojí za výber biele modely.

Vhodná trieda rybárskej tyče je siedma alebo ôsma. Musí byť pripravená na slanú vodu. Seabass je ťažké nájsť, takže sa považuje za dobrú trofej.