Steamer Teflon: ako zbierať a správne používať

Pomerne často sa ľudia pri nákupe nových spotrebičov pre domácnosť nechcú strácať čas na preštudovanie návodu na použitie, za predpokladu, že nie je nič zložitého do akvizícií v prístroji nie je všetko možno riešiť vlastnými silami. Asertivita - je dobrá, ale ak neviete, ako používať dvojaký kotol Tefal, môžete nielen získať v miske, sa počítajú na začiatku, ale omylom spálil horúcou parou.

Požiadavky na prevádzku

Ľudia už niekoľko stoviek rokov varili. K tomu použite panvicu s vodou, ktorá vložila špeciálnu kartu. Vytvorili sa výrobky na varenie, po ktorých sa panva dala na oheň a tak sa varenie uskutočnilo. V súčasnej dobe sa proces varenia stal jednoduchším a pohodlnejším vďaka parníku.

Aby ste pochopili, ako zostaviť parník, musíte starostlivo prečítať pokyny k zariadeniu, ktoré podrobne opisujú proces montáže. Keď je zariadenie pripravené, musíte presne určiť, kde v kuchyni bude stáť:

1. Je potrebný hladký pevný povrch. Napríklad tabuľku.
2. Zariadenie neumiestňujte na varnú dosku alebo blízko nej. Počas varenia sa zo spotrebiča dostane nadmerná para a eventuálne môže dôjsť k postriekaniu vody.
3. Elektrický kábel parníka by mal byť umiestnený tak, aby vás ani vaša domácnosť nemohla náhodou dotknúť.
4. Pre parník odporúčame v návode na obsluhu skontrolovať prítomnosť vody v nádrži pred zapnutím spotrebiča. Napriek tomu, že parné kotly Tefal majú ochranu proti zapnutiu bez vody, je dobré skontrolovať túto nuanciu sami pred zapnutím.
5. Neumiestňujte prístroj príliš blízko k okraju stola, aby ste ho náhodou spustili. Tiež sa snažte zabrániť umiestneniu prístroja príliš blízko k stene alebo ku dverám skrinky.
6. Nad parným sporákom počas práce by nemali byť kuchynské skrinky. Pri práci z neho zostane ďalšia para, ktorá môže poškodiť nábytok s dlhodobým kontaktom.
7. Nedotýkajte sa holých rúk, kým parník pracuje. Ak je takáto potreba, nezabudnite nosiť kuchynské rukavice alebo rukavice.
8. Aby ste zabránili kondenzácii na stropoch a stenách, musí byť spotrebič umiestnený na dobre vetranom mieste.

Vo vnútri každého parného kotla sa nachádza nádoba, v ktorej musíte vyčistiť čistú vodu skôr, ako začnete. Pri zahriatí sa voda zmení na paru, ktorá má teplotu 100 stupňov Celzia a viac. Nad nádržou na vodu sú nádoby s otvormi na neobmedzený priechod pary. V týchto kontajneroch pridajte výrobky, ktoré je potrebné ošetriť parou. Vďaka tomu sú všetky živiny a vitamíny skladované vo výrobkoch.

Pravidlá plnenia vody

Vkladanie zariadenia vždy začína od spodnej strany. V tomto prípade nebude možné urobiť chybu a jedlo sa pripraví tak, ako by malo:

1. Kvalita používanej vody priamo ovplyvňuje kvalitu varenia. Nie je nutné vyplniť jednotky normálne vodou z vodovodu ako predtým dostať žeriav, prechádza potrubím, ktoré neboli opravované po mnoho rokov, takže nevedia, čo máme na výstupe. Najlepšie je použiť čistenú vodu, ktorá sa predáva vo fľašiach. V extrémnych prípadoch použite normálny filter pre domácnosť na čistenie vody nadbytočnými nečistotami.
2. V nádrži akéhokoľvek parníka sú označené minimálne a maximálne hladiny vody. Nechoďte na extrémy. Naplňte vodu tak, aby jej hladina bola nad minimom, ale mierne pod maximom. Zvyčajne je maximálna hladina vody dostatočná na to, aby zariadenie fungovalo 40-45 minút. V rôznych modeloch sa však tento čas môže líšiť. Pri neustálom používaní zistíte, v akej dobe je vo vašom zariadení dostatok vody.
3. Po naliatí vody do parníka musíte nainštalovať panvicu na zber kondenzátu a nadbytočnej vody vo výrobkoch. Paleta je potrebná. Ak nie je k dispozícii, nadmerná vlhkosť s tukom z produktov padne na vykurovacie teleso. Je potrebné sa jej vyhnúť.
4. Poslednou etapou je kladenie produktov. Po nastavení nastavte časovač na požadovanú dobu varenia a zapnite parník. Väčšina modelov po ukončení procesu vydáva pípnutie a automaticky sa vypne.

Teoreticky sa zdá, že všetko je jednoduché. V skutočnosti sa prax veľmi nelíši od teórie, ale pri príprave rôznych produktov je stále potrebné dodržiavať určité pravidlá.

Zásady rozloženia produktu

Ak máte viacpodlažný model, umiestnite výrobky, ktoré majú najväčší čas varenia do spodnej nádrže, pretože v spodnej časti je dosiahnutá maximálna teplota. Napríklad, ak varíte vajcia, potom v spodnej nádrži na ich prípravu potrebujete 10 minút, ale ak sú umiestnené na vyššej úrovni, čas varenia sa zvýši o 5 minút. Ak sú vajcia varené na tretej úrovni, potom budú musieť variť 20 minút a tak ďalej.

Dávajte tiež pozor na skutočnosť, že konvekcia v parníku je zhora nadol. Takže voňavšie výrobky sú najlepšie umiestnené na nižšej úrovni a výrobky sú od špičky bez zápachu. Ak chcete, aby zelenina bola nasiaknutá mäsovou šťavou a arómou, vložte ju do nádoby s jahňacím alebo hovädzím mäsom. Pokúste sa skladovať produkty, aby ste neuzavreli všetky otvory v kontajneri. Práve cez tieto otvory prechádza para do horných vrstiev.

Nezabudnite, že doba varenia závisí od miesta, kde sa nachádzajú v nádržiach. Produkty umiestnené v strede budú pripravené dlhšie ako tie, ktoré sú umiestnené na okrajoch. Pokúste sa umiestniť väčšie kusy zeleniny alebo mäsa bližšie k stenám kontajnerov.

Počas varenia nezabudnite ovládať hladinu vody. Niektoré modely parníkov sú schopné signalizovať svoj nedostatok, ale nie všetky. Ak je jedlo varené viac ako 40 minút, budete musieť pridať vodu, pretože sa rýchlo vysuší.

Obmedzenia používania potravín

Každý kuchynský spotrebič má obmedzenia na výrobky určené na to. Súhlaste, pretože nevarujete cestoviny v rýchlovarná kanvica a v elektrickom plátku nepoužívajte polievku. Parník nebol výnimkou. Nesnažte sa variť cestoviny v ňom, pretože na výstupe riskujete, že dostanete nepochopiteľný kus slipsyasya. Neskúšajte tiež s strukovinami alebo hubami. V tomto prípade trvá doba varenia 3-4 hodiny, počas ktorých bude potrebné nepretržite nalievať vodu.

Pri varení v dvojlôžkovom kotli nepridávajte soľ. Najlepšie je pripraviť výrobky v hotovej forme, keď už sú v miske. Ale ak sa rozhodnete pridať soľ priamo v procese varenia, majte na pamäti, že to bude potrebovať o niečo viac, než je obvyklé, pretože počas konvekčné časti utechot soli s vodou v dvojlôžkovej kotla panvici.

Miska na dvojitý kotol

V dvojlôžkovom kotli môžete ľahko variť manti, knedle, vareniki, kuracie, mäsové alebo zeleninové plody. Navyše, veľmi chutné môže ukázať:

• Kasha. Na prípravu obilnín v súprave s dvojitým kotlom musí byť špeciálna nádoba bez otvorov.
• Zemiaky, repa, mrkva a iná zelenina. Napríklad kukurica alebo karfiol.
• Ryby alebo mäso vo fólii.
• Omelety. Za týmto účelom sa používa kontajner bez otvorov. Je potrebné vyliahnuť hmotu vajec do nej, pričom nádobu predtým namazať rastlinným olejom.
• Sušienky. V tomto prípade sa cesta opäť naleje do nádoby bez otvorov. Pri pečení sušienky zhora by mala byť pokrytá fóliou.

Určite kompletný s dvojitým kotlom získate ďalšie zaujímavé recepty na varenie rôznych jedál. Odporúčame vám, aby ste ich vyskúšali.

Správna starostlivosť o zariadenie

Po varení nechajte parník správne vychladnúť. Potom vylejte zvyšok vody a pokúste sa ihneď dôkladne opláchnuť celý obal. Zariadenie nenechávajte dlho znečistené. V takomto prípade sa zvyšky výrobkov pridržiavajú na steny nádrží a potom budú oveľa ťažšie čistiť. V ostatných prípadoch neexistujú špeciálne pokyny pre starostlivosť o parník.

Niektorí ľudia mylne porovnávajú parník s multivarkou. Ale to sú úplne iné nástroje, a to ako na princípe konania, tak aj na jedlách, ktoré sa v nich môžu variť. Funkčná funkcia je samozrejme aj multivarker. Ale za cenu to bude oveľa drahšie. Pre tých, ktorí majú radi chutné a zdravé jedlo, potraviny varené v dvojlôžkovom kotli budú musieť ochutnať.