Brokolica: pestovateľská a vonkajšia starostlivosť

• dusičnan amónny - 20 g;

obsah

• Brokolica: popis a užitočné vlastnosti
• Brokolica: pestovanie a ošetrovanie na predmestiach
• Kde pestovať brokolica?
• Vyberte semená
• Príprava semien na pestovanie brokolice na otvorenom poli
• Ako pestovať brokolicu na záhrade?
• Ako pestovať brokolica v chate v sadenice?
• Pôda pre sadenice brokolice
• Starostlivosť o brokolica
• Vlastnosti starostlivosti o kapusta brokolica v záhrade
• Choroby a škodcovia
• úrodu

brokolica - Poľnohospodárska kultúra, ktorá patrí do rodiny kapusty a je poddruhom farebnej kapusty. Táto zelenina sa v našich domácnostiach objavila pomerne nedávno, ale už sa podarilo získať popularitu medzi majiteľmi nákladných automobilov v moskovskom regióne a nielen. Rastlinné plodiny obsahujú veľké množstvo vitamínov a minerály, a môžete získať všetko nielen jedno, ale celé dva krát za sezónu, čo je dôležité pre fanúšikov rôznych diét a prívržencov správnej výživy.

Brokolica: popis a užitočné vlastnosti

brokolica (brokolica) - ročná rastlina, poddruh zeleninovej kapusty. Maximálna výška dosahuje 0,8 m. Zredukovanie sa stáva kvetenstvom. Po odstránení hlavy (hornej) časti centrálneho kmeňa začína intenzívna tvorba bočných výhonkov, čo vám umožňuje zvýšiť čas kultivácie a získať vyšší výnos.

Hlavné odrody sú:

• red;
• Kalábrijský (klasický);
• Stem.

Všeobecne platí, že kultúra má asi 100 odrôd brokolice, v Rusku asi 20 z nich pestuje.

Užitočné vlastnosti:

• Podporuje zlepšenie srdca;
• je silné prírodné antibiotikum;
• detoxikuje alkohol a tabak;
• má protinádorový a antisklerotický účinok;
• podporuje čistenie ciev;
• odstraňuje usadeniny soli;
• Brokolicová šťava sa používa na liečbu žalúdočných vredov, pretože pomáha uzdravovať.

Brokolica sa skladá z nasledujúcich užitočných látok:

• Vitamíny A, B1, B2, B6, C, PP;
• mikroelementy: jód, meď, fosfor, draslík, vápnik, mangán, železo;
• Kyselina listová, vláknina, kvalitné bielkoviny a ďalšie prvky, ktoré telo potrebuje.

Brokolica: pestovanie a ošetrovanie na predmestiach

Než začnete pestovať brokolicu vonku alebo v skleníku, musíte určiť oblasť.

Kde pestovať brokolica?

Pri výbere miesta na pestovanie kapusty je potrebné dodržiavať tieto pravidlá:

• Pôda musí byť voľná, neutrálna alebo má nízku úroveň alkalizácie.
• Miesto je lepšie umiestnené na slnečnej strane, kde bude osvetlenie prítomné minimálne 6 hodín denne, miesto pristátia by malo byť dobre vetrané.
• Brokolica dobre rastie po obilninách, zemiakoch, uhorkách.
• Ako predchodca nemôžete používať také plodiny ako reďkovky, paradajky, kapustu, reďkovky. V takej pôde sa dá vrátiť až po 4 rokoch.
• Kyslé pôdy je možné neutralizovať kriedou alebo vápnom.
• Neumiestňujte vedľa brokolice iné odrody kapusty.

Na jednom mieste brokolica sa pestuje v jednej sezóne!

Vyberte semená

Hlavnými faktormi určujúcimi výber semien sú požadované načasovanie zberových a rastových podmienok. Pre otvorené terasy a skleníky sú takéto odrody a hybridy ako Caesar, Vitamín, Lucky F1, Continental, Calabrese a ďalšie.

Podľa obdobia dozrievania je brokolica rozdelená do nasledujúcich skupín:

• Rastlinné odrody. Comanches, kučeravá hlava atď dozrievajú po 70-90 dňoch.
• Stredné dozrievanie. Zelená F1 Obľúbená, Gnome. Zrenie trvá 90-100 dní.
• neskoro. Maratón F1. Doba dozrievania je viac ako 100 dní.

V rôznych regiónoch môže mať rovnaká odroda inú klasifikáciu. Podľa typu továrne spracováva nasledujúce kategórie brokolica:

• Bežné, to nie je spracované.
• Instruktívne - farebné. Ošetrenie sa uskutočňovalo s polymérmi, ktoré stimulovali klíčenie a poskytli ochranný povlak.
• Obalená cukrom. Balená zmes rašeliny a minerálov, ktorá poskytuje ochranu, zaberá semeno a zvyšuje jeho veľkosť. Takéto semená sú pomerne hospodárne, po klíčivej produkcii nevyžadujú zjemnenie.

Pri nákupe osiva venujte pozornosť obalu, kde je potrebné uviesť nasledujúce údaje:

• Druh ošetrenia osiva, ich počet a čas zberu;
• informácie o výrobcovi;
• pre ruské semená - odkaz na GOST, pre dovážané semená - pôvodné vlastnosti.

Príprava semien na pestovanie brokolice na otvorenom poli

Aby sa predišlo možným problémom pri výsadbe a ďalšej starostlivosti o brokolica v otvorenom teréne, mali by sa vopred pripraviť semená alebo sadenice.

Pripravené semená sú menej náchylné na choroby, aktívne klíčia a vykazujú vysoké výnosy. Povinné opatrenie je pred namáčaním, po ktorom je materiál dôkladne umytý a vysušený. Na spracovanie môžete použiť nasledovné riešenie:

• Roztok imunocytu. Semená sa namočia na 3-12 hodín. Dávkovanie - 1 tableta / 100 ml. voda.
• P-bromid kyseliny boritej: 0,5 g / 1 1. - po dobu 8 hodín.
• Mn mangán: 1 g / 1 l. - po dobu 8 hodín.
• Aloe šťava - na jeden deň.
• Dr. Epin - 2 kvapky / 100 ml - počas 18 hodín.

poučiť a obalený semená sú vysiate suché vo vlhkej pôde.

Hoci brokolica a platia pre studené odolné plodiny, pestovanie tohto typu kapusty v otvorenom teréne, nie je vhodný pre všetky regióny. Optimálny čas na výsev je koniec mája. Do tejto doby musí byť pôda dostatočne zahriata na teplotu +20 stupňov. Pred nástupom do lietadla do pôdy by sa mali pridávať tieto hnojivá:

• Popol z dreva;
• organické látky;
• superfosfát;
• močoviny.

Pred sejbou sú semená predbežne vyškolené, čo spočíva v ich vykonávaní nasledujúcich manipulácií:

• Semená sa umiestnia do teplej (do +50 stupňov) vody počas 15 minút.
• Teraz musia byť ponorené do studenej vody na chvíľu.
• V noci sa semená umiestňujú do stimulujúceho roztoku a potom sa dôkladne umyjú.
• Pestovateľský materiál sa umiestni do chladničky, kde sa nachádza 24 hodín.
• Vysušte ju.

Ako pestovať brokolicu na záhrade?

Zasievanie semien

Brokolica sa môže pestovať v krajine a zasievať semená priamo na otvorenom priestranstve. Tieto rastliny budú silnejšie a odolnejšie voči chladu - sú schopné odolávať poklesu teploty na -7 stupňov. Pre lepšiu konzerváciu sú sadenice pokryté fóliou alebo netkaným materiálom. Sadenice kapusty by sa mali udržiavať pod krytom až do okamihu spevnenia.

Výsev na otvorenom teréne sa uskutočňuje v máji - začiatkom júna. Aby ste to urobili, urobte plytké jamy o rozmeroch 50 x 50 cm, semená sa dajú do pôdy do hĺbky 1,5 cm a dobre sa napojia. Prvé výstrely sa objavia po týždni. Pomocou tejto metódy možno zber získať od augusta do septembra.

Ako pestovať brokolica v chate v sadenice?

Okrem priameho výsevu semien v otvorenom teréne sa môžu pestovať brokolica a sadenice. V tomto prípade sa osivo predbežne pripraví vyššie uvedeným spôsobom.

Krabice naplnené pôdou (rašelina, trávnatá pôda, piesok) a pestovať plodiny. Prvé výhonky sa objavia už 3-4 dni a za 40 dní budú sadenice pripravené na pestovanie na trvalom mieste podľa schémy 20 x 50 cm.

Pôda pre sadenice brokolice

Podklad pre sadenice je možné zakúpiť v špecializovanom obchode alebo pripraviť samostatne. Preto je potrebné miešať popol, humus, trávnik a piesok. Pôda by mala byť voľná a ľahká a je dôležitá, dobre odvodnená, pretože stagnácia vlhkosti môže vyvolať vzhľad čiernej nohy. Je potrebné mať na pamäti, že brokolica vyrastie vodu.

Vysádzanie sadeníc lepšie produkovať vo večerných hodinách alebo v oblakovom počasí, bez slnečnej aktivity. Otvory sú hlboké, pretože hlavná časť stonky musí byť pod úrovňou hrebeňa. Hĺbka výsadby je asi 1 cm Keď rastliny rastú do otvorov, pôda sa naleje do vyrovnávacieho otvoru na úroveň hrebeňa.

Starostlivosť o brokolica

Starostlivosť o brokolicu na záhrade zahŕňa činnosti ako je napájanie, pletenie, hnojenie, kontrola škodcov. Vzhľadom k tomu, kapusta je kultúra milujúci vlhkosť, voda je aspoň raz / 2 dni. V období sucha by sa frekvencia zavlažovania mala zvýšiť dvakrát denne. Pôda v hĺbke do 15 cm musí byť neustále udržiavaná v mokrom stave. Zavlažovacie rastliny prednostne večer a po každom zavlažovaní by mali uvoľniť pôdu, čo zabráni hnitiu koreňového systému.

Brokolica vyrastie dobre na aplikáciu hnojív. Odporúča sa vykonávať hnojenie aj vtedy, ak je pôda tak dobre oplodnená. Po vysadení výhonkov na lôžku sa rastlina kŕmi organickými hnojivami: roztokom vtáčieho vrhu, pripraveného v pomere 1:20 alebo kravský hnoj - 1:10.

Po 2 týždňoch sa uskutoční druhé podávanie. Tretia sa vykonáva s nástupom kvetenstva. Pre to môžete pripraviť nasledujúce zloženie kvapaliny hnojiva:

• Voda - 10 litrov;
• superfosfát - 40 g;
• dusičnan amónny - 20 g;
• Síran draselný - 10 g.

Určené proporcie sú vypočítané pri spracovaní 10 puzdier.

Po odstránení apikálnej časti na rastline sa vytvárajú bočné výhonky s kvetenstvami, čo prispieva k výraznému zvýšeniu výnosu. Na urýchlenie rastu použite nasledujúce zloženie:

• Voda - 10 litrov;
• dusičnan amónny - 10 g;
• superfosfát - 20 g;
• síranom draselným - 30 g.

Ako ďalšie jedlo môžete použiť tinktúru z žihľavy a popola z dreva.

Vlastnosti starostlivosti o kapusta brokolica v záhrade

Existuje niekoľko jednoduchých pravidiel pre starostlivosť o rastlinu, dodržiavanie ktorých vám umožní získať viac chutnej a bohatej úrody.

• Pri horúcom počasí by mali rastliny striekať častejšie vodou. Je tiež potrebné sledovať vlhkosť vzduchu, ktorá by mala byť aspoň 80% a pôda - o 10% menej.
• Udržujte optimálnu rastúcu teplotu v skleníku - asi +20 stupňov.
• Vykonajte povinné zavlažovanie 1 krát / 2 dni s následným uvoľnením pôdy.
• Zretie kvetenstvo brokolice musí byť pritenyat, aby sa zabránilo ich brúseniu.
• Mulčovať pôdu okolo rastliny.
• Neskladajte brokolica vedľa krížov.

Choroby a škodcovia

Tento druh kapusty je menej náchylný k útokom rôznych škodcov a najrôznejších chorôb, avšak takéto problémy sa môžu vyskytnúť aj v každom letnom pobyte. Preto každý kamión, ktorý sa zaoberá pestovaním brokolice, by ste mali vedieť o spôsoboch boja proti hmyzu.

• Aby sa zbavili húsenín, je potrebné spracovať kapustu roztokom paradajok. Pripraví sa takto: nalejte čerstvé paradajkové listy (1 kg) s vodou (3 l) a varte 30 minút. Roztok ochlaďte, prefiltrujte a pridajte vodu do úrovne vedra. Nastriekajte v suchom a suchom počasí.
• Vypusťte kapustové vošky s kôprom, ktorý je zasadený do medzriadky.
• Proti húsenicam, vošky a slimáky používajú odvar z horkej papriky. Opláchnite 4 struky z tejto zeleniny, pridajte vodu (1 L), varíme jednu hodinu, trváme 24 hodín. Potom zriedime vývar s vodou a posypeme rastliny. Manipulácia sa vykonáva v suchom, bezvetrnom počasí s použitím masky a rukavíc. Z slimákov je možné odstrániť, ak sa jemne rozpadne v blízkosti škrupiny vajec brokolice.

Hlavným škodcom z kapusty brokolice je kríživá blcha. Pred vznikom kvetenstva sú mladé rastliny ošetrené Iskrou a pokryté tenkým materiálom. Neskôr - sprej alebo posypejte kapustu so zmesou cesnaku alebo dreveného popola s tabakovým prachom.

úrodu

Keď sa brokolica pestuje, je potrebné starostlivo sledovať stav rastliny a zabrániť jej nadmernému dozrievaniu. Rez hlavu až do vytvorenia žltých kvetov. V opačnom prípade sa zelenina stane nevhodnou na spotrebu.

Existujú nasledujúce pravidlá zhromažďovania:

• Kvetenstvo sa odreže spolu s výstrelom;
• výška centrálneho stonky by nemala presiahnuť 10 cm;
• kapusta sa rozreže ráno;
• Nepokúšajte sa zničiť posledný kežel kapusty. Ak sú rastliny odstránené zo zeme a odložené na ďalší mesiac na záhrade, môžu priniesť ešte pár kvetení.

Potom, čo sa oboznámil so základnými pravidlami výsadbu a pestovanie brokolice každý záhradník môže rásť u jeho dači je tak skromný a užitočné zeleniny, ktorá vám môže poskytnúť vitamíny pre dlhú dobu.