Tekvicová kaša s ryžou vo viacnásobnom množstve

Voňavé a jemné je tekvicová kaša v multivariačnej podobe. Najmä z ryže. Tento recept je ideálny pre tých ľudí, ktorí nemajú radi tekvica pre svoju zvláštnu chuť a vôňu. Je to ryža s tekvicou z neobvyklého jedla.

Rice bola kultivovaná na našej planéte pred tisíc rokmi. A dnes ho viac ako polovica svetovej populácie konzumuje. Je známe, že ryžová obilnina má absorpčné vlastnosti, pomáha vyčistiť a zlepšiť telo. Často sa používa v dietetických a detských receptúrach.

Užitočné vlastnosti tekvice

Recept na jedlo z tekvice - jeden z najpopulárnejších na jesenné a zimné obdobie. Vedci hovoria, že v chladnej sezóne je potrebné jesť veľa červených a oranžových výrobkov. Tekvica - ideálna voľba. Koniec koncov, obsahuje "hormón šťastia", pomáha bojovať s bluesom a depresívnymi podmienkami.

Tekvica bola pred mnohými rokmi používaná na výživu. Odkazy na slnečnú zeleninu sme našli v receptoch našich predkov a dokonca aj v starých Aztekoch. Odkazy španielskeho navigátora Bernardina de Saguna naznačujú, že indiáni jedli nielen mäso, ale aj kvety a semená. Kaša z tekvice - jedna z obľúbených receptov našich prababičiek.

Milovníci výživy a milovníci strava súhlasia s Aztékmi - jedná sa o výnimočnú diétnu zeleninu, ktorá je niekoľkonásobne užitočnejšia ako oranžová a iná zahraničná exotika. Lekári odporúčajú, aby bol zahrnutý do stravy detí a dospelých.

Jedlá z tekvice prispieť k čisteniu tela, pomôcť vytvoriť prácu v zažívacom trakte, podporiť zdravie pečene. Plody tekvice obsahujú vitamíny B2, B3, B12, vitamíny A, C, E, T a ďalšie. Okrem toho obsahuje vápnik, kyselinu listovú, omega-3, kobalt, zinok. Tekvica normalizuje prácu nervového a obehového systému, zlepšuje funkciu mozgu, je nevyhnutná pre ľudí s vegetovaskulárnou dystóniou, hypertenziou a srdcovými chorobami. Osivo pomáha v boji proti helmintom, posilňuje imunitný systém a nasýtilo telo základnými tukami.

Ak jedlo v strave obsahuje jedlo z tekvice aspoň trikrát týždenne, pozitívne ovplyvňuje farbu a stav pokožky, omladzuje, posilňuje vlasy a nechty.

To sa najlepšie vstrebáva do zeleniny po tepelnom spracovaní, a preto sme sa rozhodli uvariť kašu, pečieme s rôznymi korenia a ovocia. Tekvicová kaša s ryžou vo viacnásobnom množstve sa pripravuje celkom jednoducho. Recept používa rovnaké zložky ako pred mnohými rokmi v starom ruskej kuchyni.

Recepcia tekvicovej kaše s ryžou na mlieku

Na výrobu ovsenej kaše na mlieko v multivarke budete potrebovať:

• buničina (gram 400);
• 1,5 šálky mlieka (300 ml);
• ryža 100 gramov;
• maslo (30 gramov);
• cukor alebo med podľa chuti;
• soľ;
• škorica a iné korenie (voliteľné);
• sušené ovocie: hrozienka, sušené slivky, sušené marhule, figy (voliteľné).

Ak chcete, aby ryža s tekvicou v multiquark chutné, budete potrebovať zvážte niektoré z jemností varenia.

• Po prvé, je dôležité vybrať zrelé, šťavnaté ovocie. Zrelá zelenina má suchý pedunku, niekedy padá z vrcholov. A semená chutia chrumkavé a sladké. Venujte pozornosť farbe zeleniny a jej všeobecnému stavu, ak ju kupujete v supermarkete. Na dýňu by nemali byť žiadne tmavé škvrny, zárezy atď. Zelenina, vezmite čerstvé, nie nasávať alebo pomaly. Mal by byť jasne žltá, zlatá. A tiež treba zvážiť odroda tekvice. Chutné obilniny sa získavajú z kukurice Muscat, stále sa hodia na rôzne druhy masla, liečivé, ruské.
• Po druhé, v procese varenia kaše z tekvice by malo byť jemne nakrájame buničiny. Napríklad, rozotrite ju na malý strúhadlo alebo nakrájajte na kocky. Tieto manipulácie skrátia dobu pečenia na polovicu, zbavia sa misky vlákien a zŕn.
• Po tretie, odporúča sa dať zeleninu do pripravenosti pred položením krúpov. Zelenina je niekedy varená dlhšie ako prosa alebo ryža. Musia brať do úvahy rôzne druhy zeleniny. Môžete tiež použiť dýňu, ktorá bola predtým upečená v rúre alebo varená samostatne.
• Po štvrté, uhaste tekvicu vo vode a pridajte mlieko spolu s krupicou. Nadbytočnú vodu je možné odčerpať alebo zmiešať s mliekom. Celulóza, varená vo vode, poskytne bohatú, jasnú farbu hotovej kaše.

Podrobný recept o tom, ako variť ovocnú kašu v multi-

1. Najskôr vypláchnite ovocie dobre. potom Buničina je olúpaná, naočkovaná a nadbytočné vlákna. Striekanú zeleninu nakrájame na malé kúsky alebo ju rozotrite na veľký strúhadlo. Potom vložte do misky multivark. Pridajte malú vodu, zapnite režim "Quenching" alebo "Tomning". Zatvorte veko prístroja.V multi-barovej panasonic, vynikajúce obilniny Radmont je pripravený v režime "Multi-Cook". Najskôr nastavte teplotu varenia na 160 stupňov, aby ste vybrali dýňu. A potom vyberte 90 stupňov po dobu 40 minút na prípravu krupiky.
2. Buničina sa duší v miske multivariátu 20 až 30 minút, až kým nie je varená. Skontrolujeme, ako je zmäkčená vidličkou.
3. Ak je buničina pripravená, rozdrviť ju do kašovitého stavu. Po pridaní čistej ryže. Je dôležité opláchnuť krupicu správne, aby ste sa zbavili nadbytočných trosiek a lepok. Ryžu môžete nasiaknuť vopred, najmä ak ste si vybrali "dusené" alebo dlhé.
4. Ďalším krokom v receptúre je, že kaša je naplnená mliekom. Zmiešajte ryžu a tekvicu.
5. Podľa niektorých receptov: posypeme ingrediencie korením (škorica, vanilín, kardamón, muškátový oriešok). Potom pridajte cukor alebo med, soľ. V prípade potreby môžete pridať sušené ovocie, orechy. Zapnite režim varenia "Mliečna kaša" alebo "Ryža". Čakáme na zvukový signál!
6. Pridajte maslo a ponechajte muštu na ohrievaní v multivarke ešte ďalších 30 minút. Môžete tiež použiť režim "Tomning". Všetko závisí od modelu a výrobcu multivark.

Chutná a užitočná kaša je pripravená!

Takáto kaša sa často podáva s džemom, mliekom a je doplnená sušeným ovocím a medom. Namiesto ryže v klasickom recepte stále používajte obilniny z kukurice alebo kukurice.