Recepty na varenie tekvice s ryžou

Každá žena sa snaží zdravé a správnej výživy pre seba a svoje rodiny. Výberom správnej kombinácie produktov - základom zdravej výživy. Jedným z príkladov úspešnej kombinácii produktov je tekvica a Obr. Ako variť lahodný tekvica s ryžou, ktorá je známa pre mnoho žien v domácnosti. Všetko záleží na stravovacích návykoch domácnosti. To môže byť sladká kaša s mliekom alebo výdatné prílohu mäsových a rybích špecialít.

Všeobecné zásady prípravy

Tekvica je dobre absorbovaná v tele. Jedlá z tejto zeleniny sú vhodné pre detskú i terapeutickú výživu. Ľudia, ktorí sa hlásia k zdravej výživy, je nutné použiť tekvicu ako potravu, pretože to je - skutočné skladisko vitamínov a líder medzi zeleniny o počte železa v kompozícii. Rešpektujú ho nielen priaznivci zdravých jedál, ale aj milovníci lahodných jedál.

Ryža je bylinka obsahujúca veľa užitočných látok. Odoberá prebytočné soli z tela a prispieva k zlepšeniu kĺbov. Existujú terapeutické diéty založené na ryžových cereáliách. Štúdie ukázali, že inteligencia je lepšie rozvinutá u detí, v strave ktorých je ryžová kaša.

Ak spojíte tieto dva užitočné produkty dohromady, dostanete skutočnú vitamínovú bombu. Výber jedál je veľmi veľký: od sladkej kaše až po vydarené prílohy.

Ak chcete pripraviť akékoľvek jedlo, musíte pripraviť zložky. Tekvica by sa mala umyť a vyčistiť z kože, ktorá by mala byť opatrne rezaná ostrým nožom alebo špeciálnym zariadením na čistenie zeleniny. Odrežte ho na niekoľko kúskov a odstráňte semená. Pred spracovaním musí byť ryžová krupica niekoľkokrát umývaná.

Klasický recept kaše

Toto jedlo sa môže považovať za stravovanie. Jeho hlavnými zložkami sú ryžové obilniny, zelenina a mlieko. Táto kombinácia produktov poskytne energiu za celý deň bez poškodenia čísla. Pripravte ryžovú kašu s tekvicou a mlieko je rýchle a veľmi jednoduché. Vyžadujú sa tieto zložky:

• tekvica - 0,5 kg;
• mlieko - 0,2 litra;
• ryža - 7 polievkových lyžíc. lyžice;
• cukor, soľ, maslo - v prípade potreby.

Ošúpané kocky squash, vložte do hrnca a nalejte vodu v pomere 1 ku 2. Cook na nízkej teplote až do varenia. Potom pridajte umytú ryžu zvyšovaním tepla. Keď sa krupica varí - pridajte mlieko, soľ a cukor. Znížte teplo a stokujte ďalších 5-10 minút a neustále premiešajte. Na konci varenia pridajte maslo. Takáto kaša je lahodná ako horúca, tak aj studená.

Tekvica s ryžou a ovocím

Ľahké, voňavé, chutné a veľmi užitočné jedlo. Obsahuje: jablká, slivky, tekvica a ryžu. Takýto sortiment poteší tak dospelých, ako aj deti. Požadované produkty:

• tekvica - 0,7 kg;
• hrozienka - 0,2 kg;
• ryža - 2 šálky;
• jablká - 2 kusy;
• slivky - 0,2 kg;
• Maslo - 0,1 kg.

Zelenina nakrájaná na malé kocky. Zlepte jablká a nakrájajte na plátky. Hrozienka Opláchnite a namočte do vriacej vody po dobu 30 minút. Potom vypustite vodu, stlačte ju a zamiešajte ju s jablkami.

Roztierajte hrniec v oleji, pridajte dýňu a potom položte vrstvy: krúpy - ovocie - obilniny. Nalejte dobre maslo, pridajte soľnú vodu, aby pokryla ryžu. Pečeme v rúre 40-60 minút.

Kyslá obloha s paradajkami a syrom

Nie každý má rád diétne jedlá. Gurmáni, ktorí milujú originálne a vydatné jedlá, sa budú páčiť tento recept. Vo svojom zložení nielen ryža a tekvica, ale aj syr, paradajky a korenie. Požadované prísady:

• ryža - 0,2 kg;
• Bulharský korenie - 2 ks;
• tekvica - 0,2 kg;
• maslo - 0,1 kg;
• cibuľa - 1 kus;
• paradajka - 1 kus;
• vývar (voda) - 0,5 l;
• tvrdý syr - 0,1 kg;
• korenia.

Tekvica by sa mala čistiť a nakrájať na veľké kocky. Cibuľa jemne nakrájaná. Bulharský korenie a paradajky nakrájame na malé kocky.

V panvici roztopte maslo, pridajte korenie a cibuľu. Fry 5-10 minút, potom pridajte dýňu a ryžu. Dobre premiešajte, pridajte soľ a pridajte obľúbené korenie.

Zmes alebo voda v malých častiach, aby sa pokryla ryža a zelenina rovnomerne. Osušte, kým sa kvapalina úplne neodparí. Posypte posypaným syrom pred podávaním. Toto jedlo bude dobrým príkladom pre ryby alebo mäso.

Dýňová ryžová kastról

Veľmi chutné a sladké jedlo, ktoré môže slúžiť ako dezert. Nemôže byť nazývaná jednoduchá kvôli obsahu orechov, vajec a kyslej smotany. Ale jeho vôňa a chuť stojí za to niekedy nechať sa hýčkať. Požadované produkty:

• tekvica - 300 g;
• ryža - 100 g;
• vlašské orechy - 25 gr;
• vajcia - 2 kusy;
• kyslá smotana - 100 g;
• med - 1 polievková lyžica. lyžice;
• mletá škorica - 0,5 lyžičky.

Nakrájajte zeleninu na plátky. Opláchnite ryžu a varíme až do polovice varenia. Orechy. Vložte vrstvu ryže v oleji, potom tekvica. Posypte matice hore.

Beat vajcia, kyslá smotana, med a škoricu. Výsledná zmes sa naleje tekvica s ryžou. Pečieme 30-40 minút. Hotový pokrm sa ochladiť a reže na kúsky z jedálneho lístka. Pred podávaním ozdobíme bobúľ.

Užitočné kulinárske tipy

Chuť tekvicových jedál je ovplyvnená nielen kulinárskymi schopnosťami hostesky, ale aj rozmanitosťou zeleniny, ktorý sa používa na varenie.

1. Najkvalitnejšie jedlá sa získajú z odrody "muškátový oriešok".
2. "Stofuntovaya" je dobre kombinovaná s ryžou v teplých sladkých dezertoch.

Na konci varenia by mal byť pridaný maslo.

Takže, existuje veľa receptov na varenie tekvice s ryžou, ktorá ochutná aj tých najjemnejších gurmánov.