Užitočné recepty na polievky pre dieťa mladšie ako jeden rok (deti)

Všetky matky s istotou vedia, že deti do veku jedného človeka potrebujú dobrú výživu, ktorá obsahuje dostatok minerálov, vitamínov a živín.

Materské mlieko je dobre užitočnými zložkami, ale od veku šiestich mesiacov dieťa nestačí. To je dôvod, prečo postupný známy začína 6 mesiacov dieťa s ovocím a zeleninou vo forme zemiakovej kaše, kaša, tvaroh, mäsové jedlá. Všetky z nich spĺňajú potreby drobkov z druhej polovice života.

Väčšina módnych mamičiek, napriek množstvu hotových jedál, dáva prednosť deťom sami. Nájdu recepty na polievky pre deti do roka a pripravia ich.

Ako určiť pripravenosť dieťaťa na návnadu

Každé dieťa má vlastné zvláštnosti, a preto začne kŕmiť v rôznych obdobiach. Bežné známky pripravenosti sú:

1. Zánik reflexu je vyhnúť neznámej potravine z úst.
2. Rozdelené zuby.
3. Schopnosť deti samy žuť.
4. Zvýšená chuť do jedla a nedostatočnosť materského mlieka.
5. Podľa niektorých odborníkov by dieťa malo byť schopné vysvetliť rodičovi, že sú plné, prikyvujúc hlavou.

Kŕmenie sa zavádza úzko v malých dávkach pred dojčením. Po prvé, stačí jedna čajová lyžička a potom sa objem zvýši dvakrát pre každé jedlo, čím sa dosiahne normálne.

Keď začnú používať recepty pre deti do jedného roka, mamičky sú povinné sledovať reakciu dieťaťa. Jedlo by nemalo spôsobovať ťažkosti pri prehĺtaní, musí byť viac tekuté. Strižky nie je možné podávať silou.

Začnite lepšie so šťavou a potom postupne zavádzajte zeleninové a mäsové pyré.

Vlastnosti varenie polievky pre dieťa

Keď sa dieťa rozvíja podľa plánu, prvá polievka v strave sa môže objaviť od 9 do 10 mesiacov. To však nemôže byť jedlo, ktoré je známe dospelému telu. Pre deti existujú recepty a zásady pečenia:

1. Napriek širokému názoru sa zelenina varená vo vode ešte nedá nazvať polievkou. Mama by mala byť schopná pripraviť rôzne bujóny podľa pravidiel tak, aby nespôsobovali negatívnu reakciu na trávenie dieťaťa.
2. Telové drobky v priebehu 10 - 12 mesiacov normálne nevnímajú pečené, a preto všetky zložky polievky sú len varené.
3. Bez ohľadu na použitý recept, pred pridaním tuhých zložiek do polievky sú drvené alebo otrite do stavu pyré.
4. Korenie môže byť len petržlen, kôpor a zelená cibuľa.
5. Deti môžu byť kŕmené iba čerstvou miskou, takže je pripravená na jednu porciu.

Ak dávate polievku deťom v súlade s pravidlami, môžete sa spoľahnúť na pozitívny účinok na telo.

Pravidlá pre prípravu vývaru na polievky

Pri príprave polievky pre dieťa v priebehu 10 - 12 mesiacov musíte príslušne variť vývar. Niektoré matky pripravujú deti niečo ako ucho, ale pediatri zakazujú. Bujón by mal byť na mäso alebo zeleninu.

Mäsový vývar

1. Pre 10-mesačné dieťa je vhodná polievka varená na mäsovom vývare tretej vody až do 1,5 roka - na druhej vode. Mäso sa používa čisté bez kostí, pokožky a chrupavky. Pri každom prístupe sa varí najmenej 2 hodiny.
2. 2 šálky vody stačia na to, aby si vzal kus mäsa. Po prvom varení, nakrájajte polovicu a z nej sa pripraví štiepané zemiaky (ak sa pridá do misky).
3. Pena počas prípravy sa odstráni ako forma, takže kompozícia nemá trpkú chuť.

Zeleninový vývar

1. Zelenina môže byť použitá iba čerstvá, dobre prehliadnutá a zaparená vriacou vodou. Varenie by nemalo byť dlhšie ako hodinu.
2. Ako základ môžete brať petržlen zelený alebo čerstvý zeler. Ak chcete pripraviť polievku prvýkrát dieťa na 10 - 12 mesiacov, nemôžete vziať korene rastlín (tekutina bude príliš voňavý).
3. Ako doplnok ku vývaru môžete posielať zemiaky a mrkvu.
4. Výrobky používané na výrobu bujónu sú vyradené, s výnimkou zemiakov.

Potom, ako si dieťa zvykne na tradičné vývar, stojí za to dať mu kombinované zloženie. V poslednej vývaru vodu z mäsa položte kus koreňa zeleru alebo petržlenu.

Polievky pre deti rôzneho veku (do jedného roka)

Polievka pre dieťa v 5 až 6 mesiacoch

Prvá polievka pre bábätká je povolená na 5 mesiacov. Je pripravený z kvalitných čerstvých produktov, a to:

• 70 g mrkvy;
• 55 g zemiakov;
• 10 g sušeného hrášku;
• soľ.

Zelenina sa dôkladne umyje, čistí a nakrája na malé kúsky. Hrach sa umyje a naleje do studenej vody a potom sa pár hodín pripravuje na pár. Výsledný vývar sa filtruje a vyberie sa zelenina. Pridajte soľ do polievky a priveďte ju do varu.

Pred kŕmením dieťaťa stojí za pridanie trochu masla do polievky.

Polievka pre dieťa v 6 - 7 mesiacoch

Keď dieťa vyrastie a začal jesť dobre, môžete pridať nasledujúcu polievku do stravy:

• 200 g karfiolu a cukiet;
• 200 ml vody;
• 3 ml fyziologického roztoku.

Jednoduchosť varenia je príjemná pre každú matku. Zelenina je nakrájaná na kocky a varená. Potom mixér rozdrví hmotnosť na homogenitu. Pripravené jedlá sa dajú dieťaťu.

Polievka pre dieťa v 9 - 10 mesiacoch

Recept na deväťmesačné deti môže obsahovať mrkvu, zemiaky, cibuľu, tekvica, cuketu a hrášok. Ponúkame recept na pečeňovú polievku:

• 1 malá rastlinná dreň;
• 1 kvetenstvo karfiolu;
• 1 cibuľa;
• 1 zemiak;
• ½ mrkva;
• kuracia pečeň.

Zelenina sa dobre umyje, čistí a nakrája na plátky. Pečeň je poslaná na panvicu, cibuľu a mrkvu, nalejte ich vodou, varte a pridajte zemiaky.

Polievka sa varí asi 10 minút a potom sa tam vysiela kapusta a cukety. Hmota sa varí asi 7 minút. Polievka sa vypne, ochladí a zmieša pomocou mixéra. V hotovej miske položte málo masla a kôpru.

Polievka pre deti vo veku 11 - 12 mesiacov

V tomto veku deti majú svoje zuby, ale preto, že polievka nemôže rozdrviť. Bude stačiť na zmäkčenie komponentov vidličkou, aby zostali tuhé častice. Pomôže to drobkom naučiť sa žuť jedlo.

Ak nie je žiadna alergická reakcia na mliečne výrobky, je vhodné pripraviť užitočnú ľahkú polievku. Alebo použite nasledovný recept:

• 1 kus bieleho chleba;
• 200 g pečene (kurča);
• 1 mrkva;
• 1 zemiaky.

Pečeň sa dobre umyje a uvoľňuje z filmu. Jemne nakrájame a nalejeme do vody 30 minút. Kousek chleba je namočený do mlieka, pridá sa do pečene a táto hmotnosť je mletá v mlynčeku na mäso.

Varené zemiaky s mrkvou, zelenina sa zmieša s mixérom a vývar sa potom posunie do zmesi. Potom pošlú vypchávku z pečene a trochu soli. Ak je polievka príliš hrubá, mala by byť zriedená mliekom.

Originálne a užitočné recepty pre deti mladšie ako jeden rok

Polievka je dôležitým pokrmom detskej stravy, pretože je rýchlo absorbovaná žalúdkom a má pozitívny vplyv na telo. Hlavnou súčasťou misky je vývar, a preto jej príprava je venovaná osobitná pozornosť.

Brokolicová polievka

Tento druh kapusty je veľmi užitočný, pretože obsahuje veľa vitamínov.

• 60 g brokolice;
• 1 zemiaky;
• pre ½ mrkvy a paradajky;
• soľ a bobkový list podľa chuti.

Cibuľa je mletá a vyprážaná. Iná zelenina je dobre umyté, nakrájame na plátky a kapusta je rozdelená na kvetenstvo. V hrnci nalejte asi 500 ml vody, varte a posielať zemiaky s mrkvou. Polievka by mala odísť asi 5 minút. Potom posiela cibuľu a brokolicu, varíme polievku ďalších desať minút. Asi 2 minúty pred koncom varenia sa paradajka, soľ a bobkový list odošlú do polievky.

Odporúča sa pre deti od 7 mesiacov.

Tekvicová polievka pre dojčatá

Jednoduchý recept vám umožní pridávať do neho smotanu a mrkvu. Pridávajú pikantnosť podľa vkusu.

• 500 g tekvice;
• 2 zemiaky;
• ½ žiarovka;
• soľ.

Tekvica je olúpaná a nakrájaná na plátky. Zemiaky sú umývané, kartáčované a nakrájané na plátky. Zelenina sa vloží do hrnca, naleje sa do vody alebo zeleniny, varené a potom pridajte trochu soli. Prísady sú varené asi pol hodiny. Ďalej, mixér melie komponenty a potom dal polievku na sporáku variť a potom môžete vypnúť.

Odporúča sa dojčatám od 8 mesiacov.

Polievka s pohankou

Podľa väčšiny odborníkov v oblasti výživy, pohánka je najživší a užitočný produkt. Pri pridávaní obilnín do detskej stravy poskytujú mamičky dieťaťu celý rad užitočných surovín.

• 2 litre vody;
• 1/6 pohára pohánky;
• 1 mrkva;
• 1 cibuľa;
• 250 g kuracích pŕs;
• 3 zemiaky;
• greeny.

Ak je vták mladý, trvá 30 minút, kým sa prsia varí. Pamätajte, že v treťom vývaru sa varí polievka. To je dôvod, prečo po varení sa bujón zmieša a naleje sa nová voda.

Zatiaľ čo sú kuračky varené, pripravujú sa zelenina a obilniny. Pohánka sa dobre umyje, mrkva sa trení a cibuľa a zemiaky sú rezané. Pripravené zložky sa dajú do vývaru a soľou. Na konci polievky posypte bylinkami.

Odporúča sa deťom od 8 mesiacov.

Polievka s morčacím

Mäso z moriek je veľmi užitočné, tak v polievkach pre deti do 1 roka, recepty často obsahujú túto zložku.

• 100 g morčacieho filé;
• 10 kvetenstvo brokolice a karfiolu;
• 1 cibuľa a mrkva;
• 2 zemiaky;
• 1 liter vody;
• soľ.

Mäso sa umyje, naleje do vody a varí. Bujón sa spojí a pridá sa nová voda. Slaný vývar sa varí asi 30 minút. Cibuľové jemne nakrájané kocky a mrkvy - hrnčeky. Asi 10 minút sa kapusta uchováva v nasolenej vode a rozloží sa na kvetenstvo. Zemiaky sa umyjú a nakrájajú na plátky.

Hotová vývarna sa odfiltruje a z nej sa vyberie mäso, ktoré sa ochladí a potom sa nakrája na kúsky. Bujón je poslaný zemiaky a variť asi 8 minút, potom hodí tam cibuľu s mrkvou, varíme a varíme asi 3 minúty. Po vývaru z kapusty je potrebné variť 5 minút. Pridala sa morka, priniesla do varu a podávala pripravená polievka.

Odporúča sa pre deti od 7 do 8 mesiacov.

Nakoniec,

Teraz viete, ako pripraviť polievky pre deti podľa rôznych receptov. Vyberte ten, ktorý sa vám páčil viac a drobky. Pokúste sa upraviť stravu, a preto pravidelne meniť tekuté jedlo.

Kŕmenie dieťaťa je užitočné a chutné, takže sa vyvíja normálne!