Ako variť kompot z mrazených bobúľ?

V zime telo skutočne potrebuje vitamíny. Ich doplnenie sa dá ľahko usporiadať pomocou niekoľkých šálok kompótu, ktorý je vyrobený z mrazených bobúľ. V súčasnosti technológie mrazu starostlivo uchovávajú v nich užitočné látky takmer úplne. Z nižšie uvedených receptov sa dozviete, koľko vaječného kompótu pripravíte a ako.

Pravidlá prípravy kompotu

Tento vitamínový nápoj sa môže variť kedykoľvek počas roka. jeho varené z rôznych druhov bobúľ, napríklad čerešne, čerešne, jahody, maliny, čierne a červené ríbezle, černice, čučoriedky, egreše, rakytník a iné. Kompót sa dlho nezachováva, pretože to vedie k zničeniu živín.

klasický recepty na prípravu nápoja založené na technológii, keď sú bobule vyložené v hotovom cukrovom sirupe. Niekedy sa dostanú dostatok spánku v studenej vode a varí sa po varení po dobu 5 minút, po ktorej sa pridáva cukor.

Ako sladidlo môže pôsobiť fruktóza. Na chuť a špeciálnu chuť do nápoja sa pridá šťava z citrónu alebo pomaranča a kôra je tiež dobrá. Veľmi originálna chuť sa získa z kompótu, ak sú jej zložkami: vanilka, škorica, mäta, klinčeky, kardamom, muškátový oriešok a iné.

Niekedy kompót mrazených bobúľ obsahuje čerstvé jablká. V hotovom vitamínovom nápoji na špeciálnu chuť pridáte nádych alkoholu, koňaku. Táto možnosť je vhodná pre účastníkov.

Recept je prvý. Kompót na cukrovom sirupe

Čo musíte urobiť a v akom pomere:

• Mrazené bobule akékoľvek - pol kilogram.
• Pohár cukru.
• Dva litre vody.

Ako variť kompót z mrazených bobúľ:

1. Vezmite veľkú nádobu a vložte do nej cukor. Pridajte vodu a pridajte k varu, za miešania, aby sa cukor mohol rýchlejšie roztaviť.
2. V sirupe položte mrazené bobule priamo z mrazničky, premiešajte a priveďte do varu.
3. Oheň urobte menej, zakryte a varte 10 minút.
4. Chladí sa pri izbovej teplote a napätia.

Taký kompót je veľmi pekné piť v zime.

Kompot z mrazených bobúľ recept dva s oranžovou

Mali by:

• Jahody, čerešne, maliny, ríbezle - pol kilogram.
• Oranžová.
• Cukor je pohár.
• Voda - 2,5 litra.

Ako môže variť kompót z mrazených bobúľ:

1. Nalijte vodu do nádoby s emailem a počkajte, kým sa varí.
2. V bublinkovej vode nalejte čerstvo pripravenú šťavu z polovice citrusov.
3. Pridajte cukor a priveďte do varu.
4. Mrazené bobule v sirupe. Počkajte na varenie a odpočítajte 5 minút.
5. Po tejto dobe by sa mal vypnúť požiar, zatvoriť veko a nechať ho variť.
6. Pred podaním je filtrovaný.

Recept je tretí. Kompotovať s mätou a škoricou

Budete potrebovať:

• Polový kilogram mrazených plodov.
• Cukor - 1,5 pohárov.
• Voda - 2,5 litra.
• Mäta v sušenej forme - 150 gramov.
• Škorica je čajová lyžička.

Ako variť:

1. Mincovňa sa naleje do horúcej vody.
2. Bobule sú odstránené z mrazničky a rozložené na 10 minút v kontajneri.
3. Bobule sú položené v mätovej vode, keď trochu rozmraziť.
4. Pridá sa škorica s cukrom.
5. Panvicka je umiestnená na sporáku, mierny oheň svieti, mal by byť varený na 10 minút.
6. Kompost poskytuje čas na státie a vychladnutie, po ktorom je filtrovaný.

Všetko sa môžete veľmi tešiť chutný a originálny nápoj.

Recept je štvrtý. Mrazené bobule s citrónovou šťavou

Zložky potrebné na varenie kompótu:

• Mrazené jahody - 3 hrsti.
• Mrazené čerešne a červené ríbezle musia brať 2 háčiky.
• Voda je 2,5 litra.
• Citrónová šťava - 2 veľké lyžice.
• Cukor - 4 lyžice.

Príprava:

1. V smaltovanej panvici, vyplňte mrazené jahody, nebojte sa, ak je to s pedikelmi.
2. Po tom pridajte čerešne a červené ríbezle na ňu v zmrazenom stave. Často sa čerešne zmrazia spolu s vetvičkami, aby sa šetril čas, nič sa nestane, ak sa s nimi pripravíte kompót.
3. Pridá sa cukor. Často nestačí, ak sú čerešne a koriandy veľmi kyslé. Podľa vášho uváženia môže byť zvýšená dávka cukru.
4. V hrnci sa naleje voda na vrchol a zapáli.
5. Keď sa voda začne variť, pokryte nádobu viečkom a varíme malý oheň počas 20 minút.
6. Počas tejto doby je potrebné niekoľkokrát zabrániť tomu, aby sa cukor rovnomerne rozprestieral okolo panvice a rozpustil sa.
7. 10 minút pred koncom varenia by ste mali pridať šťavu z citrónu. Môžete ho nahradiť kyselinou citrónovou, ktorá sa pridáva z výpočtu 1/5 čajovej lyžičky.
8. Pripravený kompót sa naplní 15 minút uzatvoreným vekom. Potom sa musí ochladiť. Aby ste to urobili, vložte panvicu do kompótu v studenej vode. Pred podávaním sa vitamínový nápoj filtruje.

Recept je piaty. Kompote s čerstvými jablkami

Tento nápoj sa môže kedykoľvek variť. Vzhľadom k tomu, v lete zháňa svoju smäd, a v zime nasýtené telo s užitočnými látkami.

potrebujeme:

• Mrazené bobule - 200 gramov.
• Jablká - 4 kusy.
• Citrónová šťava - 30 ml.
• Voda - 3 litre.
• Cukor - pol sklo.

Príprava:

1. Čisté jablká sú nakrájané na plátky, stred je odstránený. Dali sme to do hrnca.
2. Naplňte vodou a priveďte do varu.
3. Varte jablká asi 10 minút.
4. Počas tejto doby sa do jabĺk pridajú mrazené bobule a citrónová šťava. Varíme ďalších 10 minút a vypneme oheň, pripravme sa. Keď sa kompót ochladí, prefiltruje sa.

Šiesty recept. Kompote s briarom a jablkami

Budete potrebovať:

• Zmes mrazených bobúľ - 2 šálky.
• Boky a jablká v sušenej forme - pohár.
• Filtrovaná voda - 4 litre.

Ako variť:

1. Rastliny a jablká v cedníku sú čistené prúdom teplej vody.
2. Vezmite nádobu s vodou a pridajte pripravené ingrediencie. Dali sme na oheň a varíme 20 minút.
3. Počas tejto doby pridajte mrazené bobule a cukor, variť ďalších 10 minút na nízkej teplote.
4. Podávame pod vekom, po 30 minútach filtrovať a nalejeme do dekantéra. Podávame stôl.

Recept siedmeho. Kompotovať v multivarkách

Budete potrebovať:

• Jahody, ríbezle, čerešne (mrazené) - 100 gramov každého bobuľa.
• Cukor - veľké šesť lyžíc.
• Filtrovaná voda je 2,5 litra.

Ako variť:

1. Bobule pochádzajú z mrazničky. Zoberieme potrebnú sumu na multivarku misy. Ak si kúpite zmrazený sortiment, potom ho pred použitím musíte umývať pod prúdom teplej vody.
2. Zaspávame cukr a nalejeme vodu.
3. Po načítaní misu, je pokrytý vekom, spínaný "Varenie v pare" nastavte požadovaný čas varenia - 15 minút a stlačení tlačidla "Štart".
4. Zostáva čakať na zvukový signál, ktorý oznamuje dokončenie varenia. Pripravený nápoj je po infúzii, filtrovaný.

Navrhované recepty môžete zmeniť podľa vlastného uváženia. Takže môžete zvýšenie alebo zníženie množstva granulovaného cukru alebo ju vymeňte za zaseknutý. Tiež podľa vašej chuti môžete upraviť zoznam zložiek - pridať alebo odstrániť. Kompot sa ukáže byť viac aromatický a nasýtený, ak do neho pridáte viac druhov bobúľ rôznych druhov.