Jantárové jamové plátky

Apple jam je nielen chutné, ale aj užitočné liečenie. Odporúča sa použiť tento dezert s čerstvou pečivou múčkou alebo jednoducho s čajom. Používa sa aj pri pečení, ako vynikajúce plnenie. Dezert sám o sebe je neuveriteľne jednoduchý, ale podľa jeho chuti sa dá porovnať s exotickými liečivami.

Ako variť jablkový džem s klinmi?

Jam je pre ľudí najdôležitejší, ktorí sú diétne. Dezert je pomerne nízkokalorický. Na každých 200 gramov produktu je 100-120 kalórií. To možno vysvetliť skutočnosťou, že džem je vyrobený len z ekologických výrobkov bez pridania cukru. Preto kvôli prírodnej sladkosti a jej užitočnosti tento dezert nemá veľkú nutričnú hodnotu.

Zvyčajne jablkový džem sa začína na konci leta. Približne v posledných augustových týždňoch. Pre túto pochúťku môžete použiť akýkoľvek druh jabĺk. Môžete tiež experimentovať, kombinovať sladkú odrodu s kyselinou. V takom prípade dosiahnete jemnú, sladko-sladkú chuť, ktorú by mal každý človek rád.

Formulár džemu hrá dôležitú úlohu. Nakoniec konečný výsledok závisí od toho. Preto sa musíte rozhodnúť, čo presne chcete prijať. Tlustý a sladký džem alebo mäkké priehľadné lalôčky v sirupe. Tieto recepty sa navzájom veľmi líšia, čas pečenia. V jednom uskutočnení môže byť to 20 až 30 minút, v inom uskutočnení je to viac ako 20 hodín. Ak chcete vždy chutné, doporučujeme si vybrať niektoré z najobľúbenejších receptov.

Priehľadné plátky jam

Takže tam je veľa variácií jam z jabĺk, transparentné. Ale niekedy kvôli nedostatku skúseností existuje pomerne málo problémov. Naučíte sa niekoľko jednoduchých spôsobov, ako správne pripraviť lahodný a jemný dezert bez veľkých ťažkostí.

Pre recept potrebujeme:

• Cukor - 1,2 kg.
• Škorica-2 tyčinky.
• Jablká sú 2,5 kg.
• Voda - 120 mg.

Spôsob prípravy:

1. Vyčistili sme ovocie z tvrdých kôrovcov a slnečnicových semien.
2. Opatrne nakrájajte jablká s lalokmi asi o 3 až 4 cm.
3. Prestrihnite nakrájané ovocie do nádoby. Pridajte 500 gramov cukru, vody, škorice, miešajte.
4. Vložte džem na kachle.
5. Po varení variť na 7 minút, znížte plameň na minimum a nechajte ďalších 25 minút.
6. Odoberáme z platne, necháme vychladnúť.
7. Nakoniec pridajte všetok cukor, ktorý zostal, varený predtým, ako sa lobulky stanú priehľadnými.

Jednoduché recepty jablkového džemu s priehľadnými plátkami

Jam z priehľadných segmentov jabĺk je veľmi jednoduchý recept, ale nie každý ho môže variť tak, aby bol pripomínaný ako lahodný dezert. Aby ste získali chutné jam s celými rezmi, musíte sa k príprave prihlásiť zodpovedne. Je potrebné vybrať správny druh jabĺk. Plody by mali byť veľmi husté, ale nie dubové. Tiež je potrebné mať na pamäti, že jablká na recept by mali byť nedávno roztrhané mimo strom.

Pre recept budete potrebovať:

• Jablká - 3 kg.
• Cukor - 2 kg.
• Voda 250 mg

Spôsob prípravy:

1. Vyčistili sme a nakrájame ovocie tyčami s priemerom 5 mm.
2. Do plátkov položte plátky jabĺk a nalejte cukor.
3. Výsledná zmes sa nechá cez noc oddeliť všetky šťavy.
4. Ráno vložíme riad na sporák, po varení, varíme 10 minút a necháme vychladnúť.
5. Po 7 hodinách ochladenia sa džem musí 1-2 krát variť.
6. Horúca zmes by mala byť úhľadne rozložená na nádobe a zrolovaná.

Recept na jablkový džem

Chuť hustého džemu závisí priamo od kvality použitých produktov. Ak chcete získať jemný a sladký džem, musíte si vybrať pomerne jemné ovocie. Koniec koncov, ak používate husté a husté ovocie, budete si musieť variť dlho. A nakoniec sa vôbec neukáže to, čo ste chceli.

Pre recept budete potrebovať:

• Jablká - 1,5 kg.
• Cukor - 1 kg.
• Škorica-15 g.

Spôsob prípravy:

1. Čistíme jablká, nakrájame na malé plátky.
2. Vložte ovocie do panvice, pokryte cukrom.
3. Necháme, ovocie s cukrom sa infúzie na niekoľko hodín.
4. Do zmesi pridajte škoricu. Vložte nádobu na kachle, varte zaseknutý papier 10 minút.
5. Necháme vychladnúť na noc.
6. Po ochladení zaseknutého papiera je potrebné skontrolovať 1-2 krát, po dobu 15 minút.

Recept na priehľadný jamový jam s pomarančovými plátkami

Jam z jabĺk transparentných segmentov s oranžovou je nielen chutný a užitočný dezert, ale aj celkom unikátny. Koniec koncov, kombinácia šťavnatých sladkých jabĺk a pachových citrusových plodov nenechá všetkých bez pozornosti. Recept je pomerne zložitý v príprave. Existuje veľa procesov, ktoré je potrebné starostlivo sledovať. Koniec koncov, ak sú porušené, výsledok nebude rovnaký. Aby ste predišli problémom pri varení, odporúča sa starostlivo dodržiavať všetky receptové body.

Pre prípravu potrebujeme:

• Jablká - 3 kg.
• Pomaranče - 800 gr.
• Citrón - 2 ks.
• Škorica-2 tyčinky.
• Cukor - 500 g.
• 200 ml vody.

Spôsob prípravy:

1. Odlupujte plody jabĺk z tvrdej kôry a jadra.
2. Nakrájajte ich na malé plátky o veľkosti 5 cm.
3. Pomaranče je potrebné dôkladne umyť.
4. Z tretej časti ovocia extrahujeme kôru.
5. Všetko ostatné čistíme z kôry.
6. Peeling oranžová by mala byť kontrolovaná v 200 ml vody s prídavkom 250 gramov cukru, 30 minút.
7. Zo šťavy z citrónového extraktu prefiltrujte cez sito, aby ste sa zbavili príliš veľkých častíc.
8. Maslo oranžového rezu do malej kocky. Je dôležité, aby mali rovnakú veľkosť.
9. Vo veľkom hrnci alebo v umývadle na plátky nakrájané ovocie pomaranča a jabĺk.
10. V tejto zmesi pridajte zvyšný cukor, škoricové tyčinky, šťavu a kôru.
11. Varená koža sa má naliať. Získajte trochu hustú sladkú kvapalinu s pomerne silnou oranžovou vôňou.
12. Mala by sa pridať do panvice s ovocím.
13. Vložili sme nádobu na tanier.
14. Po prebublávaní kvapaliny znížte oheň na médium a zmes varte 15 minút.
15. Odoberte ju z platne a nechajte niekoľko hodín vychladnúť.
16. Po ochladení postupujte 3 krát.
17. Nakoniec by mal byť horúci džem opatrne zabalený z kontajnera v nádobe a zakrytý.
18. Na konci by sa malo ukázať, jemné, mierne želé jam jam.

Apple jam s vlašskými orechmi

Samotné jablkové džemy sú lahodným nápojom. Ale ak pridáte v ňom trochu vlašských orechov, chutí to obrovské. Jedná sa o jedinečný a originálny dezert. Takže môžete použiť akékoľvek druhy orechov, ale je to s jablkovým džemom, že sa najlepšie kombinuje s gréckym.

Pre recept potrebujeme:

• Jablká - 1,5 kg.
• Ošúpané vlašské orechy 200 gr.
• Citrón - 2 ks.
• Cukorový prášok - 300 g.

Spôsob prípravy:

1. Umyte ovocie a osušte ich papierovými utierkami.
2. Z nich je potrebné extrahovať jadro.
3. Nakrájajte na malé kocky.
4. Je dôležité, aby sa jablká pokrájali spolu s pokožkou.
5. Zaspávame jablká v kontajneri a posypeme cukrom.
6. Táto zmes by sa mala dať do noci, aby vynikla všetky šťavy.
7. Ráno pridáme do misky citrón, premiešame všetko a pošleme ho do kachlí.
8. Po varení pridajte olúpané vlašské orechy a varíme 30 minút pri strednom ohni.
9. Nakoniec musíte odstrániť zaseknutie z ohňa a ochladiť ho. Potom je pripravený na použitie.

Recept na jantárový jantár

Existuje mnoho receptov na výrobu plátkov jamu, ale každý z nich má niečo podobné. Takže chcem zdôrazniť klasický recept.

Pre recept budete potrebovať:

• Malé jablká -2,5 kg.
• Cukorový prášok - 1.kg.
• Voda - 400 ml.

Spôsob prípravy:

1. Jablká je potrebné čistiť a opláchnuť.
2. Vysušte papierové utierky a preniknite každým ovocím nožom alebo vidličkou.
3. Pre recept si budete musieť pripraviť sirup. Je potrebné miešať vodu a cukor.
4. Pri vysokej teplote zohrievajte 3 až 4 minúty a potom trochu vychladnúť.
5. Vezmeme si podlhovastú panvicu, sklopíme olúpané jablká a naplníme sirupom.
6. Vložili sme nádobu na tanier. Pri slabom ohni by mal zaseknúť 20 až 30 minút.
7. Odstráňte z platne a dekantného sirupu.
8. Potrebuje trochu varu, do štruktúry tekutého medu.
9. V nádobe s jablkami pridajte 1,5 litra vody a varíme 5 minút.
10. Polievame hotové ovocie v plechovkách, vylijeme sirup z vrchu. Robíme banky.
11. V dôsledku toho by ste mali dostať jemný jantárový džem s celým drobným ovocím.