Paradajky v želé na zimu sú ohromené

Nie je nič príjemnejšie ako otvorenie lahodnej nádoby z paradajok v chladnom zimnom večeri. Ale kvôli tomu je potrebné ich získať od leta. Každý rok, tvrdo pracujúci v domácnosti hľadať zaujímavé recepty na zachovanie skúsiť niečo neobvyklé, rovnako ako domáce a prekvapenie hostí s novými príchuťami. Dnes sú najpopulárnejšie paradajky s prídavkom želatíny, čo pomáha zachovať ich najlepšie vlastnosti a vynikajúcu chuť. Zvážte obľúbené recepty.

Ako vyzdvihnúť ovocie?

V zime konzervované rajčiny priniesli gastronomické potešenie, musíte ich správne vybrať, dôležitý je recept. Na čo musíte venovať pozornosť pri výbere paradajok na ochranu:

• Zelenina by mala byť zrelá, bez zelenej impregnácie. Ak chcete otáčať, použite červené, žlté odrody, ale existujú aj recepty určené pre nezrelé ovocie, to znamená zelené.
• Rajčiaky na predvalky na zimu sú stredne veľké. Ako taká je vhodnejšia na prípravu: ľahko prejsť do pohára, rovnomerne vstrebávať marinádu, čo pomáha získať vynikajúcu chuť.
• Zelenina by sa nemala pokrčiť, mať čierne škvrny, biele bodky a iné škody. Vyberte elastickú.
• Paradajky na konzerváciu na zimu je lepšie si vziať domov, v ktorom je správna forma. Pred varením sa z nich odstránia vrcholy a zelenina.
• Pri zberu na zimu sú vhodné iba veľmi kvalitné paradajky. Preto opatrne zlikvidujte ovocie, inak sa všetko môže pokaziť.

Okrem výberu paradajok je dôležité vybrať a správna príprava kontajnerov. Na zachovanie konzumácie tejto zeleniny sú najlepšie vhodné litrové a dvojlitrové plechovky. Vzhľadom na to, že sú pohodlné, hospodárne a veľké množstvo receptov je určených pre presne toto množstvo. Pred použitím sklenených obalov sa musia dôkladne umyť a použiť sódu a mydlo a sterilizovať.

Paradajkové recepty s želatinou na zimu

Nasledujúce sú recepty, ktoré nevyžadujú sterilizáciu. Sú veľmi jednoduché, takže každá hosteska môže.

Paradajky v želatíne pre klasický zimný recept

Budete potrebovať:

• Paradajky.
• Jeden liter vody.
• Želatínové granule - 10 gramov.
• Cukor si vezme 3,5 lyžice.
• Soli sú potrebné menej - 2 lyžice.
• Oceľ 9% je potrebná v množstve dezertnej lyžičky, 7% - čajová lyžička.
• Bay list.
• Čierne korenie - 4 hrách.

Recept je:

1. Na zvýšenie veľkosti želatíny sa naplní vodou.
2. Na prípravu konzervačného obalu: objem téglika 1 litra dôkladne umyť a sterilizovať, zabiť všetky mikroorganizmy, ktoré môže pokaziť zachovanie zime.
3. Paradajky sú moje a nakrájame na plátky, mali by byť z jedného kusa 2 alebo 4 kusy.
4. Rajčiaky sú balené tesne v pripravenej nádobe.
5. Marináda sa pripravuje nasledovne: voda v hrnci prinesie do varu, pridajte korenie s cukrom a soľou, varíme 4 minúty. Potom nalejte nafúknutú želatínu a premiešajte.
6. Horúca marináda nalejte do nádoby s paradajkami, zatvorte veko a vložte do teplého tmavého miesta. Paradajky na zimu v želé sú pripravené. Bon appetit!

Recept na paradajky v želé na zimu s cibuľou

Originálne a chutné paradajky na zimu získate, ak používate nasledujúci recept. Cibuľa dáva rafinovanú chuť a chuť. Konzervácia sa môže konzumovať s akýmkoľvek prídavným jedlom a cibuľa v želé je perfektne kombinovaná s mäsom. Paradajky v želé pre zimné cibule získajú úžasné, vynikajúcu chuť bude strašiť posudzovateľov dlho, budúci rok budú späť a bude požiadaný, aby podeliť recept.

Budete potrebovať produkty na vrh banku:

• Paradajky sú zrelé.
• Veľká cibuľa.
• Želatína - 10 gramov.
• Voda bude potrebovať liter.
• Cukor by sa mal odobrať 50 gramov.
• Soľ - 60 gramov.
• Bay list.
• Sladká paprika - 3 hrášok.
• Bitter pepper je hrach.

Ako variť:

1. Aby sa paradajky stali mäkšie, sú 2 minúty spadnuté do vriacej vody a potom na kontrastnú vodu.
2. V želatíne nalejte vodu pri izbovej teplote tak, aby sa napučiavala.
3. Paradajky a cibuľa sú narezané na krúžky s hrúbkou až 2 cm.
4. V sterilizovanej nádobe pridáme zeleninu, striedajúcu sa navzájom.
5. Marinádu pripravíme nasledovne: nalejeme vodu do hrnca a pridáme korenie, soľ s cukrom, želatínu. Varte 3 minúty a naplňte soľanku do nádoby, až kým nie sú zastrelené paradajky.
6. Kapacity sa prevalcujú a pokrývajú pokrievkou, takže zelenina vychladne postupne.

Ohromené paradajky na zimu sú pripravené!

Recept na paradajky v želé na zimu s petržlenovou vňaťou

Marinovaná zelenina na zimu sa získa s originálnou chuťou, ak používate petržlen. Na tieto účely sa vyberú domáce paradajky, aby sa zachovali maximálne výhody v nich. Existuje mnoho receptov, ktoré obsahujú ďalšie prísady, napríklad kyselina citrónová, horčica, paradajková šťava, rastlinný olej. Ale budeme považovať za najjednoduchšie, pretože výsledok je dosiahnutý s piatimi plus.

Budete potrebovať:

• Paradajky - kilogram.
• Dve zväzky petržlenu.
• Veľa kôpru.
• Niekoľko strúčiky cesnaku.
• Jedna cibuľa.
• Päť hrách korenia.
• Želatínová instantná želatína by mala mať lyžicu.
• Voda bude vyžadovať liter.
• Soľy potrebujú 1,5 lyžice.
• Cukor vezmite 3 lyžice.
• Esence kyseliny octovej - čajová lyžička.

Ako variť:

1. Pripravíme nádobu: baňu a sterilizujeme poháre.
2. Čisté paradajky sú nakrájané na 4 časti.
3. V spodnej časti nádrže položíme kôpru, petržlen, zhora na polovicu - paradajky, zaspávame želatínu, potom znova paradajky a cibuľu.
4. Slaná soľ: soľ a cukor sa nalejú do vriacej vody, držíme sa niekoľko minút v ohni.
5. Vypnite oheň a nalejte do octu.
6. Zelenina sa naleje s marinádou, roluje sa pod viečkami a prevráti sa na postupné ochladenie v prikrývke.

Predpis na zimnú konzerváciu cherry paradajok

Tento druh paradajky sa vyznačuje jedinečnou chuťou vďaka pridaniu rôznych korenín a korenín. Na osvietenie tohto receptu nepotrebujú ocot, takže konzervované ovocie môže konzumovať deti a starší ľudia, rovnako ako ľudia s problémami tráviaceho traktu. Budete potrebovať:

• Čerešňové paradajky.
• Jedna cibuľa.
• Vôňa korenia - 8 hrách.
• Čierne korenie - 4 hrách.
• Karafiáty majú 7 kusov.
• Bobkový list bude potrebovať 5 kusov.
• Ako zeleň vezmite kôpru, bazalku, vetvu malín. Pre tých, ktorí milujú pogo, kúsok chilli papričky môže byť užitočné.
• Voda - 3 litre.
• Želatína a soľ, vezmite 4 lyžice.
• Jedna dostatočná jedáleň je dostatočná pre Saharu.

Príprava na zimu by sa mala robiť takto:

1. Banky sa umyjú a sterilizujú.
2. Želatína je namočená.
3. Cibuľa nakrájaná na krúžky, paradajky prenikajú tenkou palicou.
4. V kontajneri položíme korenie, zeleninu, paradajku a cibuľu, ktoré prakticky nezostali.
5. Marinádu pripravíme nasledovne: do vriacej vody spustíme cukor a soľ, pridáme napučanú želatínu a miešame v ohni až do úplného rozpustenia.
6. Naplňte nádobu na veľmi krk a naviňte ju. Dali sme na tmavé a teplé miesto pre postupné chladenie.

Najlepšie čerešne s želatinou sú pripravené!

Rozmanitý recept na šalát

Tí, ktorí majú radi zeleninové šaláty, určite ocenia recept, ktorý im prinesie skvelú chuť paradajky a uhorky s želatinou, ktorý nemusí byť namočený. Zachovanie nie je možné varenie a výsledok prekvapí. Budete potrebovať:

• Paradajky.
• Uhorky.
• Cibuľa.
• Bulharský korenie.
• Dva litre vody.
• Soľ - 120 gramov.
• Kôpru, petržlen, korenie, bobkový list.
• Rýchla želatína potrebuje 3 polievkové lyžice.
• Vezmite 200 ml octu.

Ako pripraviť šalát:

1. Zelenina sa umyje v studenej vode. Vytvárame kruhy, ktorých hrúbka je 3 cm, nakrájame sladkú papriku na plátky.
2. Vo sterilizované poháre ležali korenie, bylinky, vrstvy pridať až do polovice kontajnerov uhorky, paradajky, papriky a cibule.
3. Želatína vložte nasledujúcu zložku a potom položte do konca nádobu so zvyšnou zeleninou.
4. Marináda sa pripravuje nasledovne: vo vode rozpustíme soľ a cukor, varíme 3 minúty, pridáme ocot.
5. Naplňujeme nádobu so šalátom na okrajoch s marinádou, navíjame ju a dáme ju zabaleným spôsobom, postupne ochladíme s vekom. Pôvodná šalátová platňa na zimu je pripravená.

Recept na moriace zelené paradajky s cibuľou a mrkvou

Neobvyklá chuť prekvapí jednoduchú konzerváciu zelených paradajok v želé. Táto liečba určite osvieži aj tých hostí, ktorí majú skvelý vkus. Ponuka dokonale zapadá do príloh, korenistých jedál, je to dobrá ako samostatná misa. Tieto zložky budete potrebovať (na 3 litre):

• Zelené paradajky - 1,5 kg.
• Cibuľa a mrkva sa odoberajú na 300 gramov.
• Želatína má 5 gramov.
• Voda na konzerváciu by mala byť 1,5 litra, na namáčanie želatíny - 100 ml.
• Soľ vyžaduje 2 tabuľky. lyžice.
• Sahara potrebuje 3 tabuľky. lyžice.
• Ocot trvať 9% dve polievkové lyžice.
• Z korení budete potrebovať: bobkový list a hrášok.

Ako variť:

1. Želatína namočená v studenej vode.
2. Banky sú sterilizované.
3. Z rajčiakov vyrábame plátky, nakrájame cibuľové krúžky, mrkva tri na strúhadle.
4. V spodnej časti nádoby položíme korenie, cibuľu a mrkvu. Potom otočte paradajky a zeleninu.
5. Slaná soľ sa pripravuje nasledovne: vo vode sa rozpustí cukor a soľ, po varení pridáme ocot a napučanú želatínu. Zmiešajte zložky, ktoré sa musia rozpustiť.
6. S marinádou vylejeme prísady do pohára a zrolíme. Vložili sme v obrátenom tvare, aby sme schladili pod prikrývku.

Skvelá chuť konzervácie na zimu prekvapí nielen hostí. Bon appetit!

Mnohé ženy v domácnosti milujú chutné a zdravé paradajky a túžba liečiť ich domácnostiam a hosťom je veľmi skvelá. Preto sú vymýšľať nové recepty, vytvoriť niečo originálne. Konzervované rajčiaky s prídavkom želatíny sú nezvyčajné, takže je ťažké ich odolávať, aby ste ich znovu neupravili na ďalšiu zimu.