Aké sú výhody a nevýhody kravského plemena Schwick: charakteristika

Pre farmy je veľmi dôležité, aby plemeno dobytka malo vysokú produktivitu. Obsah kráv, ich kŕmna základňa - to všetko je teraz nákladné a na udržanie ziskovosti, je potrebné urobiť správnu voľbu hospodárskych zvierat. Jedným z vhodných pre tieto účely je plemeno kravov Schwick. Zvieratá sa vyznačujú silným zdravím, skorou plodnosťou a produktívnymi vlastnosťami.

Kde sa objavilo plemeno?

Kŕdeľ kráv v Schwick v prosperujúcom Švajčiarsku bolo chované. Krajina je známa storočným chovom dobytok. Plus Schwick Burenok je Vynikajúca vytrvalosť v našej klíme, pretože počasie vo Švajčiarsku je v mnohých ohľadoch podobná. Počas chovu sa chovatelia dobytka vždy snažili získať jedincov s vynikajúcim zdravotným stavom a vysokou schopnosťou prispôsobiť sa.

Na začiatku sa chovatelia rozhodli prijať nielen dobytok, ktorý dáva veľa mlieka a mäsa, ale je vhodný aj na použitie v poľnohospodárstve. Neskôr sa takáto potreba dostala na nič a hlavné vlastnosti, ktoré mali priniesť maximálny výkon, boli mäsa a mlieka. Výber kandidátov na chov bol veľmi prísny a umožnil dosiahnuť požadované výsledky. Po poslednej formácii sa plemeno rozptýlilo do iných krajín. Teraz predstavitelia kráv Schwick sú v mnohých krajinách Európy a Ameriky, kde sú teraz chované samostatne.

Charakteristika plemena

Plemeno Schwick v každej krajine má svoje smerovanie. Chovatelia Rakúska a Nemecka sú tieto vŕtacie korunky menšie. Taliani a francúzski naopak majú tendenciu dostať sa k jednotlivcom s veľkou hmotnosťou, čo zvyšuje ich produktivitu z hľadiska návratov mäsa a mlieko týchto gigantov dáva prednosť použitiu na výrobu syrov.

V Rusku sa na konci 19. storočia objavili krávy a býky Schwick v pozemkoch. Jednoduchý sedliacky drahý domáci dobytok nebol k dispozícii, pretože ceny kráv "kousali". Poľnohospodárska akadémia v Moskve a veľká farma v provincii Smolensk sú prvými, ktorí začali chov týchto kráv v Rusku. Dnes vo veľkých farmách je populárne plemeno kravov Schwick, ktorého charakteristiky sú veľmi vysoké z hľadiska výnosu mlieka a mäsa.

Všeobecná línia plemena bola rozdelená do troch typov:

• Mlieko a mäso;
• mäso a mliečne výrobky;
• mlieko.

Prvý je charakterizovaný harmonickým pomerom a vyvinutým svalstvom. Druhý je charakterizovaný nedostatočne vyvinutým vemtom a kompaktnou veľkosťou tela. U dojníc je telo dlhšie, svaly sú stredne vyvinuté.

Opis spoločných kvalít plemena

Vo vzhľade sa plemeno vyznačuje týmito vlastnosťami:

• masívne silné telo;
• krk skrátený, s rozvinutými svalmi;
• sacrum je široké;
• končatiny pravidelného tvaru, dobre zavedené;
• koža elastickej farby, hnedý oblek rôzneho odtieňa.

Najčastejšie v pleme majú záujem o tých, ktorí chcú vyrábať mlieko na osobnom statku. Rok, jedna krava je schopná dať 3-3,5 ton cenný produkt s vysokým obsahom tuku. V rodokmenných farmách sa tento ukazovateľ zvýši na 5 ton. Obsah tuku v mlieku dosahuje 4% a obsah bielkovín v priemere 3,4%. Elite borenki tohto plemena môžu mať výnosy mlieka 8-9 ton ročne.

Pri narodení majú švajčiarske teľatá hmotnosť 40 kg a rýchlo získavajú váhu. Každý rok každý z nich vykoná priemer štvrtiny ton a vo veku jeden a pol - 350-370 kilogramov. Dospelá krava môže vážiť od 500 do 800 kilogramov a váha býkov presahuje jednu tonu. Počas výkrmu poskytuje mladý rast zvýšenie až o 1 kg denne. Porážková hmotnosť zvierat je 50-60% hmotnosti živých. Tento parameter je ovplyvnený vekom a tukom býka alebo kravy.

Shvitskaya plemeno kráv: klady a zápory

Dnes sa v Rusku chová dobytka v 9 regiónoch a jeho podiel na hovädzom dobytku je 2,5%, čo nie je toľko.

Na výhody plemena môže zahŕňať dobré zdravie, imunitu a vysokú adaptačnú schopnosť, skôr vysokú plodnosť, skoré zrenie a pokojnú dispozíciu. Pohodlne, ak hovädzí dobytok nevyžaduje špeciálne podmienky zadržania, málo chorých. Tu môžete zahrnúť vysoké sadzby za mlieko a mäso.

A čo si poľnohospodári myslí o nich? outs? Ukázalo sa, že kravy Schwitz sú náročné na zádi a nie príliš vhodné na strojové dojenie - to sú znaky štruktúry ich vemien. A rýchlosť odrazu pri dojení nie je príliš vysoká: po dobu 1 minúty sa dostane o niečo viac ako jeden liter mlieka.

V súčasnosti chovatelia pracujúci s plemenom venujú osobitnú pozornosť charakteristikám mlieka. Zo švajčiarskych kráv chcú dosiahnuť zvýšenie obsahu bielkovín a tukov v mlieku, zlepšenú štruktúru vemena a zrýchlenie dávajúcich vlastností.

Po celom svete je asi šesť miliónov kusov hovädzieho dobytka Schwickie, ktoré má stále svojich nasledovníkov. V Rusku možno úspech chovateľov pripísať druhom krav Švitsky "Smolensk", ktorý bol zaradený do oficiálneho štátneho registra. Špecialisti vykonali prácu konkrétne na zlepšenie produktivity mlieka u kráv od spoločnosti Schwick.