Varianty varenia dušeného kapusty v multivarke Redmond

Napriek tomu, že kapusta je jedlá z rastlín, je to napriek tomu uspokojivé a užitočné. Kapusta zriedená v multivarke Redmond - je to tiež neuveriteľne chutné a čo je dôležité

Výhody používania multivarkerov

K dnešnému dňu mnoho ľudí ani nemyslí na svoju dennú stravu bez zeleniny, najmä v letných mesiacoch, kedy príroda predstavuje desiatky všetkých druhov zrelých a užitočných plodín na našich stoloch. Zelenina je prirodzeným zdrojom vitamínov, vlákniny a užitočných mikroelementov a to všetko prispieva k najlepšiemu tráveniu. To preto, že lekári sa neunaví opakovať, že každodenná konzumácia rôznych plodín umožňuje posilniť činnosť tráviaceho traktu a eliminovať riziko závažných ochorení, ako je cukrovka, rakovinových nádorov.

Vynález mnohorozmerných elektrických pecí výrazne redukoval proces prípravy prítokov vitamínových plodov na naše jedálenské stoly. Varenie obyčajnej kapusty v takomto zariadení bolo teraz oveľa jednoduchšie, chutnejšie, užitočnejšie a rýchlejšie. Doslova bez účasti kuchára, ovocná kapusta bude kráľovnou stola vďaka multivaro rúre, ktorá potešila domácnosť so svojou osobitnou chuťou.

Koniec koncov, každá hostiteľka, ktorá má k dispozícii takéto nové zariadenie, vie veľmi dobre: ​​v multivarke nie je to bez chuti. Každý produkt umiestnený v ňom bude čo najchutnejší a zároveň si zachová svoje užitočné vlastnosti. Recept na varenie chutnej misky kapusty v multivarku je prakticky rovnaký ako tradičný.

Budeme potrebovať tieto zložky:

• kapusta - ½ kapusty;
• mrkva - 2 kusy;
• cibuľa - 1 ks;
• kečup alebo paradajková pasta - 2 polievkové lyžice. l;
• slnečnicový olej;
• voda 250 ml;
• cukor - 1 polievková lyžica. l;
• bobkový list - 1-2 ks;
• soľ a korenie - na chuť.

Klasický recept

Po prvé, je potrebné liečiť cibuľu a mrkvu. Aby ste to dosiahli, musíte ich vyčistiť a rozdrviť: rozdrviť žiarovku s polkruhmi, umiestniť mrkvu do mixéra alebo trochu na veľkú strúhadlo.

Potom zapnite multi-sporák a nastavte režim "Pečenie".

Na dne misky multivarka naliať malé množstvo rastlinného oleja a naliať nakrájanú cibuľu. Zatvorte veko a počkajte 10 minút.

Potom pridajte mrkvu na cibuľu a nechajte ju nechať 10 minút, aby sa zložky mohli pasážovať.

Po uplynutí správneho času otvorte veko multivark a vložte kečup (alebo paradajkovú pastu). Solim podľa vašich predstáv a potom obsah dôkladne zmiešaný. Odporúča sa vyrobiť drevenú alebo plastovú lyžicu, v žiadnom prípade kov, inak môže dôjsť k poškodeniu nelepivého striekania misy.

teraz vyberáme kapustu. hlava dôkladne umyte, odstráňte horné poškodené listy.

Zelná jemne skartujte.

Otvorte veko multivarkára a nalejte doň strúhanú zeleninu dovnútra.

Nalejte 1 pohár vody a dobre premiešajte obsah.

Prepnite režim pečenia z režimu "Pečenie" na možnosť "Zastavenie" a nastavte časovač na 1 hodinu.

Dá sa očakávať, že iba vtedy, keď multivarki signalizuje koniec programu, potom je potrebné presunúť obsah do čistej nádoby, aby ho v pokoji 7-10 minút, odkrytý, na nasýtenie kyslíkom.

Hotovo! Môžete slúžiť v obloha alebo mäsové jedlá v horúcej forme.

Variant prípravy s hubami

Teraz poďme hovoriť o výdatnom a vegetariánskom jedle. Huby v ňom - ​​hlavná zložka ako bohatý zdroj bielkovín. V tomto receptúre je najlepšou voľbou biela kapusta. Jedná sa o jeden z najbežnejších rastlinných produktov pre nás, čo je tiež nepostrádateľným zdrojom živín v strave. Výrobok obsahuje:

• vlákna;
• minerálne látky;
• proteín;
• ľahké sacharidy;
• karotén;
• vitamíny B, PP, C a KK.

Aj tento produkt je bohatý na stopové prvky, ako je napríklad síra, meď, horčík, fosfor, zinok, sodík, vápnik, železo, hliník, mangán, a ďalšie. Z tohto dôvodu, kalenie kapusta multivarki žiadnu známku najmä Redmond je možné prospešný a chutný krmivá ich domácnosť zároveň dokonca obzvlášť náročná.

Podrobný opis procesu

Zvlášť cenná je považovaná za zeleninu, ktorá je varená pre pár. Zachováva svoj chuť a užitočné vlastnosti čo najviac. Avšak, ak nie ste fanúšikom týchto jedál, môžete uhasiť kapustu na vývarov alebo vo vlastnej šťave.

Predbežne pripravujeme nasledujúce zložky:

• kapusta - 1 kg;
• cibuľa - 2 ks;
• bobkový list - 2 listy;
• soľ, korenie, korenie - podľa chuti;
• šampiňóny - 300 g;
• paradajková pasta - 1 polievková lyžica. l;
• cukor - 1 lyžička;
• mrkva - 2 kusy;
• rastlinný olej;
• voda je horúca - 200-250 ml.

Spôsob prípravy:

Spočiatku by ste mali pripraviť huby. K tomu je potrebné dôkladne opláchnuť a nakrájať na tenké plátky.

Potom musíte opláchnuť kapustu, očistiť ju od vonkajších horných lístia a jemne nakrájať.

Teraz odlúpnite cibuľu a mrkvu. Ďalej, brúsiť zeleninu: mrkva tri na strednej strúhadlo, žiarovka nakrájané na kocky.

Zapneme a zahrejeme multivark, nalejeme malé množstvo rastlinného oleja do spodnej časti a nastavíme režim "Hot".

Keď je olej dostatočne teplý a bude zábavné prasknúť, budete musieť položiť huby a variť na nastavený program na 10 minút.

Teraz pridajte mrkvu s cibuľou a smažte v tom istom režime ďalších 10 minút a občas premiešajte.

Súbežne s tým je potrebné vriatie vody v kanvici (pre ideálnu rýchlosť je elektrická) a v samostatnej nádobe, aby sa zozbieralo 1 pohár vody. V napísanej kvapaline pridajte paradajkovú pastu v takej konzistencii, aby sa získala homogénna kvapalná hmota, napríklad paradajková šťava.

Pridajte paradajku a sekanú kapustu do misky. Obsah je dôkladne zmiešaný.

Teraz zatvorte kryt zariadenia a vložte do prístroja program "Quenching". Časovač nastavíme na 30 minút.

Po uplynutí 30 minút dostaneme šťavnaté dužené kapustu vo viackarku s hubami! Podávajte na stole ako obloha, posypané čerstvými bylinkami.

Bravčový tymian s bravčovým mäsom

Kalenie kapusta v multivarke - to je najrýchlejší a najjednoduchší spôsob, ako pripraviť túto zeleninu, ktorá je rýchlejšia ako, okrem varenia vo vode alebo vývar, jednoducho neexistuje. Príprava netradičným spôsobom v panvici alebo v panve - proces je zložitejší a dlhší. Multivar vám však umožňuje ušetriť doslova celú vitamínovú kompozíciu rastlinnej kultúry a prezentovať hosťom alebo domácnostiam jednoduché, ale s bezkonkurenčnou lahodnou jedlo.

Prerušenie chuti a vône, rovnako ako príležitosť na nasýtenie ľudí na stôl po dlhú dobu pridáva trochu čerstvého bravčového mäsa na zeleninu. Tento pokrm bude určite favoritom vo vašej rodine, ak nechcete držať špeciálnu diétu, nie hladovať, nie rýchlo a nie je zaväzuje k vegetariánskej kultúre. Táto univerzálna jedla môže byť odvážne podávaná na obed alebo večere aj počas sviatkov.

Pred zberom týchto zložiek:

• bravčové mäso - 400 g;
• cibuľa - 1 kus;
• kapusta - 700 g;
• cesnak - 2 zuby;
• paradajková pasta - 2 lyžice. l;
• rastlinný olej;
• soľná paprika - podľa chuti;
• mrkva - 1 kus;
• šampiňóny - 300 g;
• voda 250 ml.

Spôsob varenia

Predbežne musíte spracovať mäso. Na tento účel ho dôkladne opláchneme a nakrájame na tenké pásy (to musí byť vykonané pozdĺž vlákien).

Potom pod tečúcou vodou umyjeme kapustu, odstránime nevhodné listy a jemne ju rozdrvíme.

Čistili sme cibuľu a nakrájame na tenké polotovary.

Opláchnite a vyčistite mrkvu. Tri na veľkom strúhadle.

V mojom črepáku moje šampiňóny, nakrájané na plátky.

Cesnak je tiež čistený a lisovaný lisom.

Teraz zapnite multivark, vyberte režim "Pečenie".

Vylijeme do misy rastlinného oleja a posielame cibuľu. Smažte niekoľko minút.

Zaspávame huby a držame ďalších 10 minút.

Teraz posúvame mrkvu a bravčové mäso na viacnásobné. Smažte toľko, občas premiešajte.

Po uplynutí posledných 10 minút zmeníte program na "Zastavenie".

Teraz príde okruh kapusty. Spia, pridajte korenie, soľ podľa chuti a paradajková pasta alebo kečup, môžete variť misku s rôznymi omáčkami.

Naliate 200 ml vody a potom nechajte dužiť 45-60 minút.

Po uplynutí určeného časového intervalu je možné získať jedlo. Výdatná a úchvatná voňavá dužená kapusta s pripraveným bravčovým mäsom! Môžete slúžiť na stole, pretože predtým ste zdobili porcie zeleninou.

Dietní jedlo s kuracím mäsom

Chutné chutné kapusta v multicarquet je unikátne jedlo, pretože je rovnako vhodné pre večeru a občerstvenie pred odchodom z domu. Vďaka technológii varenia v novom zázračnom zariadení - multivark - všetky zložky zostávajú prakticky nezmenené v ich užitočných vlastnostiach. A pre tých, ktorí pozorne sledovala harmóniu svojmu tvaru, to je obzvlášť užitočné vedieť, ako uhasiť kapusta multivarki Redmond, takže jedlo bolo chutné a diétne.

Takže najprv pripravte zložky:

• rastlinný olej;
• cibuľa - 1 kus;
• paradajky - 3 ks;
• kuracie filety - 300 g;
• kapusta - 1 hlava;
• šunka - 200 g;
• voda 200 mg;
• bobkový list;
• mrkva - 1 kus;
• Korenie a soľ - na chuť.

Odporúčania pre hasenie

Najskôr budete musieť pripraviť mäso. Opláchnite ju studenou vodou a jemne nakrájajte na kocky.

Po tom, môj žiarovka, rozdrvené s polotovary.

Teraz to zopakujeme s kapustou, odstránením predtým poškodených listov. Odporúča sa, aby ste pred spustením do multivarktu mierne narušte plátky s rukami, aby ste urýchlili pridelenie šťavy. Tiež ju môžete trochu soľovať a šťava sa sama oddelí.

Čistíme mrkvu a tri na veľkom strúhadleBuď to rozdrvíme v mixéri.

Šunka je nakrájaná na kocky.

Teraz je to obrat multivára. Zapneme ju a namazame dno rastlinným olejom.

Preveďte nakrájanú kuracie mäso do misy a variť v režime "Hot" 5 až 7 minút.

Pridajte cibuľu a smažte ďalšie 3 minúty.

Teraz v priebehu mrkvy. Kúpime ďalších 5 minút.

Nakoniec zaspíme s nakrájanou kapustou. Nechajte ovocie, ale zatiaľ dávame paradajky veľa vriacej vody a odstráňte z nich šupku. Nakrájajte tenký nôž na kocky a pošlite po kapuste.

Obsah zmiešajte a nastavte režim "Kalkovanie". Spustili sme časovač 1 hodinu.

Keď je obsah vyprážaný pol hodiny, musíte otvoriť veko a pridať šunku dovnútra. Zakryte veko a zabudnite na varenie po dobu pol hodiny. Keď rúra dáva signál o konci varenia, rozšírime získanú misu na misku a v horúcom druhu slúžime na stôl.

Bon appetit!