Morse z jahôd. Recept na čučoriedkový nápoj z mrazenej bobule

Samotná podstata dáva ľudstvu potrebné minerály, vitamíny a stopové prvky v rôznych darčekov - ovocie, bobule, zeleniny a mliečnych výrobkov. Ale málokto vie, že obsahuje všetky zložky - čo potrebujete vedieť, ako variť, aby nestratil svoje užitočné vlastnosti. Cowberry - jedna z najužitočnejších bobúľ. Obsahuje látky, ktoré pomáhajú bojovať proti rakovine, aktívne zvyšujú imunitu a znižujú telesnú teplotu.

Aktivita brusníc na tele nemá žiadny moderný liek, či už prášok alebo tableta. Jesť bobule je nielen v čase choroby, ale aj ako preventívne opatrenia - v niektorých obdobiach telo potrebuje pomoci zvonka a je možné zabezpečiť, pripravil si nápoj z bravčových jahôd.

Stojí za zmienku, že lekári odporúčajú kokteil od cowberry k tehotným ženám. Anémia nedostatku železa je jednou z chorôb, ktoré sprevádzajú dievčatá, ktoré očakávajú dieťa. Ale je to nápoj, ktorý môže telu pomôcť s chýbajúcimi látkami, posilniť imunitu a dokonca sa stabilizovať prítomnosť "hormónu radosti" - endorfínu. Okrem týchto priaznivých faktorov, vplyv na tele, brusnicový nápoj môže pomôcť vyrovnať sa s poklesom tlaku, prevenciu hnačky a zápchy, aby bol chránený pred opuchy. Ale predtým, než začnete do denného stravovania piť z bobúľ, mali by ste sa poradiť s lekárom, ktorý je tehotná.

Existujú aj kontraindikácie pri jedle - niektoré typy ochorení gastrointestinálneho traktu (gastritída, vredy). Skutočnosťou je, že brusnice môžu zvýšiť rovnováhu medzi kyselinou a zásadou a spôsobiť určité nepríjemné pocity.

Pripravte si užitočný nápoj z brusníc nazývaný "mors" je dosť jednoduchý, ale stojí za to vedieť všetky jemnosti tohto procesu.

Morse recepty

Recept na lingonberry mors

• Bobule - pol kilogram
• Voda - asi tri litre
• Cukor - na chuť

V tomto receptúre stojí za to brať brusnice, ktoré nie sú zmrazené, ale čerstvé. Z toho musíte vytlačiť šťavu a všetky zbytočné sýry, ktoré zostali po tomto procese, vložte do samostatnej panvice, ktorá vaje na mory. Aj tam sa naleje voda - rovnako ako chcete konečne dostať hotový výrobok. Stojí za zmienku, že počet bobúľ pre rovnaké množstvo vody môže upraviť saturáciu hotového ovocia.

V hrnci s vodou a stlačte pridať cukor a zapáliť - potrebujete trochu varenie bobule a len potom odstráňte z taniera. Akonáhle výsledná kvapalina dôkladne vychladne, musí byť filtrovaná, pridať brusnicovú šťavu a miešať. Užitočný a chutný nápoj je pripravený!

Morse recept z brusníc a cowberries

Ak chcete pripraviť tento nápoj, potrebujete nielen bobule brusnice, ale aj brusnice.

• Brusnica - 200 gramov
• Cowberry - 300 gramov
• Cukor - na chuť
• Pitná voda - 3 litre

Cowberry a brusnice musia byť zbité v mixéri alebo trete cez sito. Šťava z tohto procesu by mala byť v chladničke na chvíľu, a potom použite stláčanie bobule.

Koláč sa dáva do hrnca a pridáva sa voda a cukor. Akonáhle sa výsledná hmota varí - odstráňte z tepla a nechajte vychladnúť. Potom to stojí za to namáhajte, aby ste odstránili prebytočnú buničinu. Keď sa mory úplne ochladia, pridajte šťavu z chladničky a premiešajte.

Morse recept z mrazených cowberries a mäty

Pripravte lahodnú a osviežujúcu nápojovú nádobu a tých, v ktorých regiónoch nie sú pestované bobule brusnice a nie je príležitosť kúpiť čerstvé bobule. Ak chcete vykonať recept, potrebujete mrazené bob. Zložky Morse sú jednoduché:

• Cowberry - asi 300 gramov
• Cukor - na chuť
• Voda - jeden a pol litra
• Mincovňa (čerstvá alebo mrazená) - 2 vetvičky

Najprv musíte merať všetky potrebné zložky budúceho nápoja. Mrazené bobule a mäta sú najlepšie sa dostať von z mrazničky vopred a dať šancu trochu rozmraziť. Cowberry mletej v pyré s pomocou akéhokoľvek vhodný pre tieto kuchynské spotrebiče, a potom výsledný štiepané zemiaky v hrnci s pomerne hrubé dno.

Na brusnicovú kašičku je potrebné pridať vodu a nechať sa ohriať na strednú teplotu. Nie je nevyhnutné, aby sa mory varili príliš dlho - to bude prerušovať všetky užitočné látky. Potom vypnite oheň a nalejte cukor, premiešajte, kým sa úplne nerozpustí.

V inom horúcom nápoji je lepšie dať mätu na chuť pripravovanej misky. Ak je to žiaduce, môžu byť pripravené mors filtrované cez sito z buničiny, ale to je len vec chuti. Je potrebné poznamenať, že kefínová šťava alebo mors sa má naliať len do sklenenej alebo keramickej nádoby, v ktorej bude dlhý čas. Kovové výrobky môžu prísť do priamej reakcie so šťavou.

Morse recept na bobule a repu

Diverzifikácia tradičného receptúry na výrobu Morse môže byť jednoduchou, ale veľmi efektívnou a lahodnou ingredienciou - repa. Bude môcť sfarbiť hotový nápoj v jasne červenej farbe a tiež dať svoj podiel užitočných látok na hotové jedlo. Zložky sú jednoduché:

• Repy - asi dvesto gramov
• Cukor - dve polievkové lyžice
• Lingonberry - tristo gramov
• Voda - asi tri litre

Bobule brusnice je potrebné treť cez sito alebo aby sa dosiahla homogénna konzistencia s potravinovým spracovateľom. Červená repa je nastrúhaná na jemnom strúhadle a miešaná s bobuľami a výsledná hmota je poslaná do panvice, aby sa naplnila vodou a uviedla do varu. Z receptúry vyplýva, že nie je potrebné variť repa na ďalšiu prípravu. Akonáhle sa tekutina začne vriec, nápoj musí byť odstránený z tepla a filtrovaný, pridávanie cukru na chuť. Svetlý a zdravý ovocný nápoj z neobvyklej kombinácie produktov je pripravený!