Pestovanie repy v otvorenom teréne

Borsch je považovaný za návštevu ruskej kuchyne v zahraničí. Spolu s vodkou, matryoshkou, medveďom a balalaikou je vnímaná ako neoddeliteľná súčasť tajomnej ruskej duše. Farba a chuť tejto misky je dôsledkom hlavnej zložky - červenej repy. Navyše, v starovekom Rusku bola táto zelenina nazývaná - borsch. Takže my, ako vlastenci, nemôžeme ignorovať tento koreň a určite ho pestovať v našej záhrade.

Pozemok pre pestovanie repy musí byť plochý, s voľnou pôdou, ktorá nezachováva vodu. Nebude tolerovať prebytočnú vlhkosť a musí byť dobre osvetlená - oblasť by sa nemala nechať zastadať. Dobrí predchodcovia: hrach, cibuľa, zemiaky. Horšie - kapusta. A pôdy vhodné pre kapustu nie sú vhodné na pestovanie tejto koreňovej plodiny.

Zaujímavý fakt

V záhradách pestujeme červenú repu. Skutočná priemyselná hodnota má svoju najbližšiu relatívnu - cukrovú repu. Táto zelenina, ktorá sa objavila pomerne nedávno - pred viac ako 200 rokmi a priniesla do Európy cielené úsilie vedcov. V roku 1747 chemik z Nemecka Markgraf našiel v cukrovej repy sacharózu a navrhol výrobu cukru z nej. Výskum pokračoval, ale Napoleon sa naozaj začal zaujímať o tento objav.

Faktom je, že v tom čase bol cukor vyrobený z cukrovej trstiny, ktorá sa dováža hlavne z anglických kolónií. Po vypuknutí vojny s Anglickom sa trstinový cukor stal v Európe veľmi vzácnou komoditou. Francúzsky cisár vymenoval cenu 1 milión frankov, kto vyrobí cukor z cukrovej repy. Prvé cukrové továrne sa začali objavovať v Európe počas Napoleonovho života, ale po páde jeho ríše. Takže cena, takže nikto nedostal. Prví spracovatelia červenej repy dostali také zisky, že nezostali vo zvyku, za pár rokov sa stali najbohatšími ľuďmi.

hnojivá

Čo by som mal hľadať pri pestovaní repy na otvorenom priestranstve? Z organických látok je najlepšie použiť humus. Takisto dobre rastie na rašelinových pôdach - stačí sa ubezpečiť, že pôda nie je príliš kyslá a v prípade potreby vápno. Na dusíkaté hnojivá reaguje - môže sa hromadiť dusičnany. Nenransplantovaný hnoj má nepriaznivý vplyv na vývoj plodu - bude to porézny, drobivý a bude zle skladovaný.

Soľná pôda môže ľahko odolávať. Na oplodnených pôdach nemožno minerálne hnojivá vôbec priniesť. Aplikujte ich obvykle na jeseň pod kopaním. Zloženie hnojiva na 1 km Km. meter:

• kbelík dobrej pôdy alebo rašeliny,
• 10 kg humusu alebo kompostu,
• 10 kg piesku,
• 200 gramov dolomitovej múky alebo vápna - tlačí.
• pohár suchého popola.

Toto hnojivo je už dostatočné na dobrú starostlivosť, ale je dobré pridať boxy zo zápaliek superfosfátu, lyžičky draselných hnojív a toľko draselnej soli.

Existuje spôsob zimného výsevu, keď sa semená vysadia pred začiatkom chladného počasia. Potom sa pôda mulčuje rašelinou alebo humusom. To zabezpečí skoré výhonky a skoré zber. Zastrešenie bude odolnejšie na studené kúzla. Ale s jesenným výsevom môžete stratiť plodinu kvôli náhlemu silnému mrazu. Repa je veľmi citlivá na chladu: pri teplote mínus 3 až 4 stupne môžu výhonky zomrieť.

Tradičnejší spôsob vysádzania je na jar v období od polovice apríla do konca mája. Hlavnú úlohu tu zohráva teplota. Červená repa horšie ako ostatné koreňové plodiny toleruje nízke teploty, pretože oni rastlín neskôr ako mrkva alebo reďkovky. Výsev začína, keď teplota pôdy stúpa na 8-10 stupňov.

pristávacia

Semená rastlín do hĺbky 2-3 cm v drážkach, vo vzdialenosti 15-20 cm od seba. Semená repy - to je ovipozícia. Jedná sa o niekoľko tavených semien, ktoré sa objavujú z roztopených kvetov v kvetenstve, takže repa nie je rastlinou, ale druhom hniezd. Iba nedávno sa začali objavovať odrody s jediným osivom. Repa - dvojročná rastlina, dáva semeno v druhom roku života a odstránime ju na konci prvého roka. Semená sa preto zriedka zhromažďujú doma. Obvykle ich nakupujeme v obchode.

Zvýšte odolnosť koreňovej zeleniny mrazom jednoducho pomocou spevnenia - to je prípad, keď sú semená ovplyvnené kontrastnou teplotou.

1. Semená medzi vrstvami vlhkej tkaniny pri teplote 18-20 stupňov po dobu 15-20 hodín.
2. Potom prejdite do chladničky, kde je teplota 0-2 stupňov počas celej noci.
3. Odpoledne opäť ponechajte pri izbovej teplote.

Kalenie s kontrastnými teplotami musí pokračovať, kým prvé semená nebudú vysadené do týždňa.

Užitočné metódy prípravy semien

Pozorovanie je dlhodobá prítomnosť semien vo vode nasýtenej vzduchom. Semená sa zväčšujú oveľa rýchlejšie, látky, spomalenie klíčenia. Je to jednoduché:

• semená sa zmiešajú v pohári alebo inej nádobe na 2/3 plnené vodou;
• Na dne položte trubku, druhý koniec je pripojený k kompresoru z akvária;
• Čerpá vzduch a semená sa nepretržite pohybujú vo vode;
• V dôsledku toho sa semená okysličujú a ich klíčenie stúpa.

Odporúča sa pri výseve, predovšetkým včas, pridať malé semená špenátu. Tieto tzv. Semená majáku rýchlo vystúpia a označí plodiny repy, ktoré nám okamžite umožnia začať pletieť a pletieť a uvoľňovať bez strachu zo poškodenia sadeníc.

Historické fakty

V Rusku tradície veľmi jasne stanovujú čas výsadby a čas na zber cukrovej repy. Sesať to 1. mája - v deň Kuzmin, a vyčistiť 1. septembra - na Vekla-červenej repy. Ľudia povedali: Fyokla - vytiahnite repu. A takmer okamžite po zbere tejto zeleniny v Rusku boli vykonané pohrebné obrady muchov. V dávnych časoch sme verili, že to zníži počet múch a komárov v indickom lete. Malé rakvy pre muchy vystrihli z repy, vločili tam múky a pochovali ich plačom a nárekmi. V tomto prípade sa zúčastnili mladé slobodné dievčatá. Pokúšali sa obliecť - konečne, pohreb múch bol prvý výhľad na budúce nevesty pred jesennými svadobnými občasmi.

Starostlivosť o repu na otvorenom teréne

V priebehu prvých 2-3 týždňov sa odporúča, aby boli červené repy pokryté fóliou na ochranu pred mrazom. Niekedy je vysadená sadenicami - potom sa semená osijú v skleníku na konci marca. A na otvorenom pozemku transplantované v polovici alebo na konci mája. To vám umožní dosiahnuť veľmi skorú zber. Avšak, na rozdiel od paradajok alebo papriky, výsadba sadeníc nie je nevyhnutná a zriedka sa používa.

Aby sa korene ukázali byť veľké, musí byť repa vyčistená včas. Zasiať zvyčajne s maržou, takže rastliny sa rýchlo stáva preplnený. Riedenie by sa mala začať, keď prvý pravý list. Medzi rastliny, ktorá by mala zostať 4-5 cm. Cukrovej repy stúpa hniezda, a preto je potrebné zdvojnásobiť stenčenie plodín. Druhý decimace robiť v 20-25 dní po prvom, a teraz je ponechané na intervale medzi výhonky 10-12 cm, možno teraz decimovania rastlín raspikirovat -. Transplantovaného na iné miesto, jeden po druhom, ako sadenice nutne prischipyvaya hlavný koreň. Potom koreň nejde do hĺbky, a plod sa začne ihneď vyplniť.

Tajomstvo boja proti chorobám

Choroba, ktorá je hrozná pri pestovaní cukrovej repy - kerkosporóza. Tam sú žlté škvrny s červeným okrajom okolo okrajov, za vlhkého počasia - sivý plak. Priaznivou podmienkou pre vznik tejto choroby je teplota 15-20 stupňov, vysoká vlhkosť. Aby sa zabránilo tejto chorobe, je potrebné pred sejbou pred sejením na otvorenú plochu.

Môžete použiť lieky proti fungicídom. Pri už používanej produkcii sa používajú leptané semená, ale nie sú komerčne dostupné. Môžete využiť také drogy ako "Maxim". Na obale je napísané, ako správne vysadiť a aplikovať. Pomocou fungicídov sa môžeme vyhnúť následkom ochorení stolnej repy s chorobami a ak sa im náležite postaráme, potom získajte dobrú úrodu.

Starostlivosť o sadenice

Ako vieme, funguje všeobecná zásada: jedna a tá istá kultúra sa nemôže vysadiť na jednom mieste počas 3-5 rokov - treba pozorovať striedanie plodín. Môžete použiť siderates, ktoré nielen obohatiť pôdu, ale tiež znížiť počet burín o 30-40%. Napríklad, keď zberáme, na mieste, kde sa zemiaky zozbierajú, môžete vysadiť sideráty: raž, horčica alebo repku.

Starostlivosť, uvoľňovanie a kontrola plevelov začína takmer okamžite po zasiatí. Ak sa vyskytujú majákové klíčky - na nich vidia a nedotýkajú sa brázd so semenami. Ak sa majáky nenosia - treba si všimnúť, že počas siatia budúcich závesov drážok, aby sa počas uvoľňovania nedotýkali výhonkov. Po každej zavlažovaní uvoľnite pôdu. Zavlažovacie rastliny by mali byť hojné: mladé výhonky napojené rýchlosťou 10 litrov na 1 štvorcový meter.

Po uplynutí júla, kedy sa korene začínajú rozvíjať, ak je teplo vysoké, napájanie sa zdvojnásobí. A dva týždne pred čistením sa zavlažovanie úplne zastaví. Často sa odporúča podávať morskú soľ alebo obyčajnú kamennú soľ zriedenú vodou. Toto odporúčanie pre starostlivosť o túto koreňovú plodinu bolo spôsobené tým, že divoká repa pochádza zo stredomorského regiónu a rastie pri mori. Praktické výhody tejto rady však ešte neboli potvrdené.

Keď sa listy javia ako žlté škvrny - je to znamenie, že pôda je kyslá a rastliny nemajú draslík. Je potrebné vylúčiť výsadbu vápnom mlieku chloridom draselným. Potrebujete kŕmiť rastliny len vtedy, ak si myslíte, že nedosahuje dostatočný rast. Ak ste podali hnojivo od pádu a koreňové plodiny sa vyvíjajú normálne - je lepšie vôbec neoplodniť.

Konzumujú červenú repu od okamihu, keď sa objavia ovocie. Hoci sú malé, sú vhodné na šaláty a boršč. Mladá repa jesť aj listy - majú toľko živín a vitamínov ako v koreňovej zelenine. Spočiatku sa cukrová repa používala iba na listy a až potom rasprobovali korene. A súčasné koreňové plodiny sú výsledkom dlhého a starostlivého výberu.

Skladovanie v zime je zozbierané koncom septembra. Hlavným tajomstvom je, že koreňové plodiny nie sú zamrznuté - potom sa nebudú skladovať. Obráťte repu zo zeme rukami, jemne potriasť a rezať listy, pričom krátke odrezky nie dlhšie ako jeden centimeter. A ešte jedna kultivačná rada: aby sa repa udržala nezničená, musí byť uložená v trezore veľmi starostlivo. Vo vzhľade sa tuhé koreňové plodiny v dôsledku nárazu rozpadajú a na týchto miestach začína nekróza - červené červené listy. Ak ste opatrní, korene sa zachovajú až do nasledujúcej úrody.