Jednoduché recepty na burče pre boršč na zimu

Skúsení a starostliví milenci sa snažia od svojho leta uložiť svoj dom s rôznymi prípravami. A je to správne! Koniec koncov, je pekné otvoriť voňavú nádobu v zime, a tým prekvapiť hostí a ich domácnosti. Dnes vezmeme do úvahy všetky druhy receptov na boršč na zimu.

Existuje mnoho spôsobov a bary recepty na boršč na zimu v bankách: banka môže uzavrieť alebo zmraziť, môžete použiť kapusta, papriky alebo paradajky. Každý recept je dobrý svojou cestou, ale chuť a farba priateľa nie je. Preto odporúčame, aby ste sa oboznámili s niektorými receptami a vybrali si najlepšiu voľbu pre seba, ktorá bude v zime veľmi vítaná.

Recept na boršč v plechovkách na zimu

Táto boršová úroda v banke je považovaná za jednu z najpopulárnejších. Vzhľadom k tomu, že nevyžaduje špeciálne úsilie varenie, av zime bude užitočné pre akúkoľvek milenku. To je vlastne samotný recept. Navrhnuté pre 20 pohárov s objemom 0,5 litra.

• kapusta (asi 3 kg)
• mrkva (asi 1,5 kg)
• cibuľa (približne 1,5 kg)
• červená repa (asi 4 kg)
• rajčiaky (približne 2 kg)
• sladká paprika (asi 1 kg)
• trochu koreň petržlenu
• 1 polievková lyžica. ocot
• 3 polievkové lyžice. lyžice soli
• 3 polievkové lyžice. lyžice cukru
• polovica článku. lyžice slnečnicového oleja
• bobkový list
• zelenina a paprika Spôsob prípravy:

Jemne nakrájajte slamu všetku pripravenú zeleninu, s výnimkou rajčiakov. Sú potrebné nakrájame na kocky strednej veľkosti. Červená repa v oleji, aby zmäkčovala. Všetko zmiešané, vložte do panvice a dusíme asi štyridsať minút, niekedy miešajte, aby ste sa vyhli páčeniu. Päť minút pred pripravenosťou nalejte oct. Našu prípravu pripravíme na poháre, ktoré už boli sterilizované vopred. Banky lepšie zabaliť do niečoho teplého a držať ho až do rána. Potom ich môžete odstrániť na tmavé chladné miesto, napríklad v komorách alebo v pivnici na skladovanie až do zimy.

Jednoduché slepé prípravky bez octu na zimu

Existujú ľudia, ktorí vo svojej strave konzumujú ocot. A ocot sa neodporúča deťom. Je to pre nich jednoduchý a užitočný recept na borščovú polievku v bankách bez octu zo zeleniny:

• kapusta 3 kg
• 3 kg rajčiakov
• repa, mrkva na 0,5 kg.
• paprikou a cibuľou na 0,5 kg.
• soľ 100 g.
• cukor 2 lyžice. lyžice
• 1 polievková lyžica. vyčistený olej

Spôsob prípravy:

Predpripravené moje výrobky a jemné rezanie (okrem kapusty). Zmiešajte všetky prísady, vložte na oheň. Tušim v oblasti 20 minút. Potom pridajte drvenú kapustu, cukor a soľ a maslo. Počas ďalších 20 minút pokračujeme v pare. Ako zvyčajne rotujeme všetko v pohároch a pevne ich zabalíme, až kým sa nezmrazí. Mnoho ľudí okamžite pripraví vývar a naliať na veľké poháre. V tomto prípade bude v zime pomerne jednoduchý proces: budete musieť dostať jednu z okuliarov, topiť sa v hrnci a pridať trochu zemiakov. Pripravte takú polievku repy bude jednoduché a bude to dobre, je to veľmi chutné!

Pôvodné mrazenie na boršče v plechovkách zo zeleniny

Aby som bol úprimný, na leto je všetka zelenina trochu nudná. Ale v zime ... Stáva sa to smutne bez čerstvej voňavej zeleniny. Chcem jesť lahodný boršec najčerstvejšej zeleniny. Na naše telo po dlhú dobu chladu nie je unavený z dôvodu nedostatku stopových prvkov a vitamínov, bol vynájdený tu je to, čo pôvodný recept: zelenina je nakrájaná na kocky alebo plátky, ako sa vám páči. Všetko sme položili do hrnca a čakali sme, až sa vytvorí malé množstvo šťavy. Potom musí byť pridaný oheň a privedený do varu. Zostáva vychladnúť a rozložiť na vreciach.

S nástupom zimy, takýto paket nemôže byť ani rozmrazený, ale jednoducho hodený do hrnca. Zelenina bude robiť všetko sami, dávajúc vášmu borschu omamný vôňu a chuť. Ako si vyrobiť polievkový prípravok bez kapusty, z inej zeleniny?

Ak zrazu máte vo svojom dome obrovskú škálu zeleniny a nie je žiadna kapusta, nebojte sa. Neexistuje žiadny príjemný recept na boršč bez kapusty, z inej zeleniny. Na varenie je potrebná nasledujúca zelenina:

• 1 kg. mrkva, paprika a cibuľa
• 3 kg repy
• paradajky 1,5 kg.
• malé ostré papriky (len pár kusov)
• zelené (najlepšie petržlen)
• olej 250 ml.
• ocot 200 ml.
• voda 400 ml.

Spôsob prípravy:

Ako zvyčajne spracovávame všetku zeleninu vopred, takto prerušujeme prebytok a krájame. Najprv položíme luk a mrkvu do misky. Osušte ich do oleja, kým nie sú mäkké. Potom položíme repu, vodu a čakáme, až klesne. Potom znižujeme teplotu a pokračujeme v ďaľších 20 minút. Celý proces dokončíme pridaním korenia, korenia a paradajok. Ďalšia polhodina stewing a misky je pripravený! Môžete vychladnúť a položiť na poháre. Čerstvá repa pre lahodnú boršč.

Ak zrazu nemáte ani čas, ani túžbu pripraviť polotovary na borsch, existuje prekvapivo jednoduchý recept. Bude to pre ňu dosť len jedna zelenina - najdôležitejšia v boršči, samozrejme repa. Pre ťažbu budeme potrebovať:

• Koreňová repa 1 kg
• ocot 75 ml.
• vody v objeme 450 až 500 ml.
• 1 lyžica soli
• 2 lyžice cukru

Spôsob prípravy:

Červená repa je varená, chladená a čistená. Do nádobiek položíme zeleninu na kocky rovnomerne. Ďalej pripravte marinádu z vody a doplňte prísady uvedené vyššie. Naplňte ich repu, zatvorte viečka. Dali sme na chladné tmavé miesto pre dlhodobé skladovanie. Ponúkli sme len niektoré recepty na borsch zo zeleniny. Vyberte, ako sa hovorí, vy. Pamätať bez ohľadu na to, čo recept si vyberiete, bude mať prekvapivo - vynikajúce, ak sa do neho nielen úsilie, ale aj dušu. Vaša rodina bude príjemne prekvapená!