Chutná kastról zo štiepanej zemiakov

Dobré gazdinky nevyhadzujte. Ak sa po obede či večeri opustil zemiakovú kašu včerajšie, môžete ju zmiešame so zemiakovou kašou s mletého mäsa a varíme v rúre za krásny kastróla. Kastról zemiakovej kaše s mletým mäsom sa pečú v rúre - výdatné a chutné jedlo, ktoré oslovia deti i dospelých.

To je ideálne jedlo pre rýchle raňajky alebo vydarené jedlo. Určite pomôže hostiteľovi pri neočakávanom príchode hostí. Môže mať veľmi odlišný vkus. Všetko závisí od toho, aký druh náplne a aký druh korenia si domáca žena vyberie. Každá pôda má svoj vlastný recept.

Pečené zemiakové hrnce v rúre

Puree zemiaky s mletým mäsom, varené v rúre - skvelá alternatíva k tradičným míchaným vajcom a sendvičom. Zvlášť dobré toto jedlo pomôže v chladnej sezóne. Hlavné výhody jedla varené v rúre, sú tieto:

• Zemiaky a mäso pečené v rúre sú oveľa užitočnejšie ako vyprážané zemiaky a vyprážané v panvici s krustovou kôrkou. Miska, varená v rúre, má tiež krásnu kôru, ale to nepoškodí zdravie;
• Toto jedlo môže mať veľa možností. Môžete si každý deň pripraviť nový recept. Aby ste to urobili, stačí zmeniť typ náplne a pridať nové korenie;
• Umožňuje používať zvyšky včelieho zemiakov;
• Toto jedlo sa môže stať skutočnou hůlkou zashchalochkoy, ak sa dom nečakane stretne s hosťami.

Ako variť v rúre

Príprava tejto misky v rúre jednoducho. Ak chcete pripraviť toto skutočne populárne jedlo, budete potrebovať:

• Plnené mäso. Môžete ho použiť: kuracie, bravčové, hovädzie alebo zmiešané. Tí, ktorí pôstajú, môžu mať napríklad mäso z rybieho mäsa, napríklad šťuky.
• Štiepané zemiaky. Môže sa variť na vode alebo na mlieku. V niektorých receptúrach sú zemiaky nahradené plátkami varených zemiakov, ktoré sú umiestnené v tenkej vrstve na pečenie;
• V mletom mäse môžete pridať cibuľu;
• Budete tiež potrebovať soľ (podľa vkusu) a množstvo korenín. Môžete tiež pridať nasekaný cesnak, jemne nasekaný koriander a bazalku. Všetko závisí od chutí a preferencií domácnosti a tiež z toho dôvodu, že je momentálne vo svojej chladničke.

Zemiakov a mleté, zmieša sa s cibuľou, vrstiev naskladaných na pekáča, olejom alebo iné oleje na varenie na pečenie. Je tiež možné položiť zvláštnu formu papierom na pečenie, ktorý nevyžaduje mazanie. Francúzska verzia (vo francúzštine tento pokrm nazýva "zapečený" - «graten"), zemiaky a plnka plnené krémom, mlieka alebo zo zmesi mlieka a vajec. Takéto prevedenie sa získa šťavnaté a chutné.

Zatiaľ čo báječná je pripravená, môžete na 200 gramov pevného syra na malom alebo strednom strúhadle (napríklad "ruština"). Asi desať minút pred potrebou opatrne otvoriť dvierka rúry, odstrániť a posypeme strúhaným syrom a potom dať späť do rúry. K dispozícii je syr sa roztaví a keď kuchár vytiahnuť hrniec pre podávať, bude jeho povrch sa zdobia krásne "vlny" taveného syra.

Ak je jedlo určené pre deti, experimentujte s korením nestojí za to, je to dosť soli a niekoľko hrách čierneho korenia. Ak je pripravený ako sviatočné jedlo a hostiteľka chce prekvapiť hostí, môže sa prijať takmer všetko. Miska by však nemala byť príliš ostrý, pretože nie každý má rád korenené jedlo.

O výhodách pekárov

Kastról je vysokokalorické jedlo, ktoré dodáva silu a energiu. Ak ho správne varíte, bez pridania majonézy, kečupu a iných škodlivých omáčok priemyselnej výroby nie je možné z tejto misky vyrastiť.

• Mäso je bohaté na bielkoviny a esenciálne aminokyseliny;
• Zemiaky obsahujú veľa sacharidov a poskytujú energiu tela;
• Strihaný syr je bohatý na vápnik a vápnik posilňuje kosti.

Ako sa líši bramborový kastról

Takéto jedlo sa nudí, Ak ho každý deň pripraviť novým spôsobom. Existuje mnoho spôsobov, ako diverzifikovať toto chutné a uspokojujúce jedlo. Napríklad pri použití rovnakých prísad môžete variť chutné zemiakové šupky s mäsom.

Aby sa to dosiahlo, vytvoria sa malé koláče zo štiepanej zemiaky a do stredu každého koláča sa položí malý kôš. Potom sa tieto pečivo umiestnia do rúry a pečú alebo pečia v panvici. Varenie zemiakov môžete tiež variť mäsom. Zrazy je druh kotlíkov, len mierne odlišný tvar a väčší. Na rozdiel od kotlíkov, zrazy vždy prichádzajú s náplňou (s hubami, so šunkou a tak ďalej).

Môžete tiež pridať do kastról vyprážané cibuľovými hubami, napríklad lišty alebo šampiňóny. Môžete pridať cuketu, paradajky a inú zeleninu.

Podávajte kastról najlepšie s oblohou čerstvej zeleniny. Perfektným príkladom je šalát z čerstvých uhoriek a paradajok. Môžete si urobiť šalát, alebo môžete jednoducho podávať veľkú zeleninovú zeleninu so zeleninou. Môžete slúžiť obloha a dusené baklažány.

V mletom mäse, okrem cibule, môžete pridať jemne nakrájanú papriku. Podáva jedlo jedinečnú arómu a súčasne nasýti kastrol s vitamínmi. Tí, ktorí milujú korenené jedlá, môžu do náplne pridať trochu horúceho korenia. Ale to je možné len vtedy, ak je kastról určený pre deti. Tiež používať horúcu papriku sa neodporúča pre tých, ktorí trpia gastrointestinálne ochorenia.

Pečená zemiaková kaša s mletým mäsom je chutné, výživné a ľahko pripraviteľné jedlo. Môže to byť ako každodenné, tak aj slávnostné. Poskytne pocit sýtosti, obohatí telo o užitočné látky a určite pomôže, ak sú už hostia na prahu.