Hruška zachováva: krok za krokom recept s obrázkami

A teraz je čas pripraviť sa na zimu. Je čas pripraviť jam a zberové jadrá. Jam je tradičný dezert slovanských národov a obyvateľov Zakaukazskej krajiny. Recept na všetky džemy je založený na dlhých výrobkoch varenia v cukrovom sirupe. Tradičné džemy sú vyrobené z ovocia a bobúľ, menej často zo zeleniny z borovicových šišiek a vlašských orechov. A tiež je tu recept z tureckého džemu z okvetných lístkov ruží.

Takéto spracovanie výrobkov ich zachováva, čo im umožnilo využívať letné darčeky v dlhých zimných obdobiach. Jam môže byť použitý ako samostatný výrobok a v kompozícii na omáčky náplne na koláče a impregnáciu pre mäso.

Hruška je zdrojom veľkého množstva vitamínov a minerálov potrebných pre telo, ako sú vitamíny A, B, P, PP, C. Aj ovocie obsahuje jablko a kyseliny citrónovej, sorbitol a triesloviny. To všetko je veľmi dobré pre trávenie. Hruška je užitočná pri hnačke, kašli, odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela.

Tieto plody sú známe pre ovocie v období, keď všetky ostatné ovocie a bobule už vybledli, takže recept na hruškový džem často ušetrí zabudnuté ženy v domácnosti.

Príprava podrobností o jedle a príprave

1. Plody by mali byť zrelé, potom bude mať zaseknutý svetlý jantárový odtieň.
2. Plody si musia vybrať jednu odrodu.
3. Ak sa ovocie po čistení nezčerní, musí sa znížiť na kyslú vodu.
4. Nesmiete použiť zrelé ovocie, potom sa džem zmení na neporiadok.
5. Najlepšie je pripraviť zaseknutý papier v meďovej alebo hliníkovej panve alebo panve. Potom dezert nebude horieť.
6. Je potrebné odstrániť penu v čase.
7. Banky musia byť umývané a dobre varené.

Jednoduché zaseknutie z hrušiek: krok za krokom recept

Bude potrebné:

1. hruška - 1 kg
2. cukor 1 kg

• Pripravte potraviny, odlúpte ovocie zo šupky a odstráňte stred a stopku na polovicu.

• Vložte pripravené ovocie a cukor do hrnca. Nechajte odpočívať po dobu 6-8 hodín.
• Ovocie, ktoré sa dá vložiť do taniera. Výsledná kvapalina sa varí.
• Ponorte hrušky do kvapaliny a varte, až kým nebudete hotový. Asi 1 hodinu.
• Vylijte výslednú hrušku na brehoch. Nechajte vychladnúť a môžete ich spotrebovať.

Bon appetit!

Recept na jam hrušky s citrónom

Potrebujete:

• hrušky - 1 kg
• cukor 1,2 kg
• citrón - 1 ks.
• voda-1 st

1. Plody sa umyjú, odlúpajú, vystrihnú stredom a nakrájajú na veľké plátky.
2. Umývajte citrón, oštepte a nakrájajte na plátky.
3. Varíme vodu - 1 pohár, položme tam citrón. Cook 3 minúty.
4. Kmeň, pridajte cukor a variť citrónový sirup.
5. Pripravený sirup z citrónu nalejte hrušky. Nechajte dve hodiny.
6. Ovocie položte na nízke teploty. Odstráňte výslednú penu.
7. Varte hruškovú marmeládu, až kým hrušky nebudú čistené a sirup sa začne zahustiť.
8. Odstráňte hruškovú džem od ohňa, naliať plechovky.
9. Vynikajúca lahodná hruška s citrónom je pripravená.

Jesť zdravie!

Recept na džem z hrušky s citrónom (Tsarskoye)

Recept na prípravu legendárneho kráľovského džemu z hrušky s citrónom.

Potrebujete:

• hruška-2 kg
• cukor - 2,5 kg
• citrón-3 ks.

1. Plody na prípravu, umývanie a čistenie z tmavých miest.
2. Hrušky olúpané a nakrájané na plátky. Pierce ovocie s vidličkou.
3. Dajte všetko do hrnca.
4. Ponechajte citrón cez mixér alebo rošt.
5. Pošlite citrónovú kašu na hrušky
6. Ovocie naplnené cukrom. Zmes sa naplní 3 hodiny
7. Vložte panvicu na kachle. Varte a dajte na vriaca, asi hodinu.
8. Sladkosť na čaj s citrónom je pripravená, nalejte do pohárov a nechajte vychladnúť

Jesť zdravie!

Recept na zaseknutie z hrušky s mandľami

Potrebujete:

• hrušky - 2 kg
• cukor - 2 kg
• mandle - 120 g
• voda - 1,5 litra.

1. Od Gruša odstráňte stred, odlupujte. Nakrájajte na plátky
2. V hrnci nalejte vodu a pripravte tam pripravené ovocie. Varte 3 minúty.
3. Voda k odtoku, dať cukor. Varte sirup.
4. Pripravený ovocný sirup. Zvyšok obrobku nechajte niekoľko hodín.
5. Ovocie, ktoré sa má dať do ohňa, po varení, utratiť zaseknutý 10 mince nechať vychladnúť.
6. Nechajte infúziu 4 hodiny
7. Po niekoľkých hodinách postup zopakujte, ale trvá to 20 minút.
8. Po 10 minútach jemne nakrájajte mandle.
9. Varíme 10 minút.
10. Chladné a môžu byť fľašované. Chutný a neobvyklý dezert s mandľami je pripravený.

Jesť zdravie!

Recept na hruškové jamky s jablkami

Potrebujete:

• hrušky - 1 kg
• jablká - 1 kg
• cukor - 2 kg
• vetvička mäty
• kyselina citrónová - 1 čajová lyžička

1. Jablká a hrušky sa umyjú, olúhujú, odstráňte stred, nakrájajú na plátky, zložia sa do nádoby, prerazia vidličkou.
2. Zaspať s cukrom.
3. Nechajte trvať na noci. Je potrebné objaviť hruškovú šťavu.
4. Ak nie je dostatok šťavy ráno, môžete pridať vodu.
5. Všetok mix, vložte do kachlí.
6. Jam sa varí, znižuje teplotu a varíme, neustále miešame lyžičkou na hodinu a pol.
7. Dvadsať minút pred koncom varenia pridajte kyselinu citrónovú.
8. Pridajte vetvu mäty, ale nenechajte sa utopiť.
9. Akonáhle je džem pripravený, odstráňte vetvu mäty a vylejte cez poháre.
10. Nechajte vychladnúť.

Jesť zdravie!

Recept na zaseknutie z hrušiek s pomarančom

Bude trvať:

• hruška - 2,2 kg
• cukor - 2,2 kg
• oranžová - 3 kusy

1. Ovocie umyť, odlupovať, odstrániť stred a nakrájame na plátky. Umyte pomaranč, odlúpnite a nakrájajte na kocky.
2. Zložte všetko do hrnca, pridajte cukor na vrch a prerazte vidličkou
3. Nechajte to variť, je lepšie to dať cez noc.
4. Vložte panvicu na kachle.
5. Po varení zohrievajte pri nízkej teplote ešte hodinu a pol.
6. Pravidelne odstráňte penu a premiešajte.
7. Pripravené na letný dezert s pomarančmi.
8. Môžete jesť všetko na brehoch.

Jesť zdravie!

Recept na zaseknutie z hrušiek a cherry

Bude trvať:

• hrušky - 2,8 kg
• lingonberry-1,5 kg
• cukor - 2 kg
• citrón-1,5 kg

1. Pripravte bobule. Cowberry umyté a sušené.
2. Ovoce kôry a vystrihnúť uprostred. Nenechávajte kôru.
3. Vystrihnite ovocie v malých plátkoch.
4. Preveďte ovocie na panvicu.
5. Z citrónu stlačte šťavu, odlúpnite rošt.
6. Pridajte citrónovú šťavu do hrušky v hrnci.
7. Ak chcete odpočinúť.
8. V inom kadle mix citrónovej kôry, brusníc a kôry z hrušiek, pridajte 600 ml vody.
9. Zložte zmes na oheň, pretože sa varí, znížte teplotu a opekajte cca 20 minút. Pravidelne premiešajte lyžičkou, aby ste nehořili.
10. Zmiešajte zmes, napnite a pridajte k hruškám spolu s cukrom.
11. Vložte panvicu do ohňa. Po varení po dobu pol hodiny variť pri nízkej teplote.
12. Pravidelne odstráňte penu.
13. Pripravte sa na jemnosť kontajnerov. Nechajte vychladnúť a môžete ich spotrebovať.

Jesť zdravie!

Recept na hrušky v sirupe so škoricou

Bude to trvať (za 0,5 l nádobu):

• hrušky - 8-10 ks.
• cukor 50 g
• Cinnamon-1 šepot.

1. Dobre opláchnite ovocie, nakrájajte na polovicu, odstráňte chvosty.
2. Pomocou lyžice jemne odstráňte stred.
3. Ak chcete, aby ovocie nebolo zašpinené, znížte ho do studenej vody pomocou kyseliny citrónovej. (chutná chuť)
4. V sterilizovanej nádobe položíme ovocie, jadro nadol.
5. Naplňte nádobu vriacou vodou na 5 minút.
6. Splyňujeme vodu a dajte ju do ohňa.
7. Pridajte cukor a škoricu. Vareme to.
8. Naplňte sirup do nádoby. Odkryli sme veko.
9. Konzervovaná zber pre zimu je pripravená.

Jesť zdravie!

Recept na konzervy hrušky s tekvicou

Potrebujete:

• hruška-300 g
• dýňová 150 g
• sahar- 200g
• voda - 500 ml

1. Sterilizujte zariadenia.
2. Varenie cukrového sirupu. Pridajte cukor na vstup. A varte do homogénnej konzistencie.
3. Opláchnite zrelú tekvicu, odlúpnite kôra a semená, nakrájajte na malé kúsky.
4. Odstráňte očkovací box z ovocia. Nakrájame na plátky.
5. Pridajte prísady do vriaceho sirupu.
6. Varíme približne 20 minút pri strednom ohni.
7. Naplňte hotovú zmes do pohárov.
8. Naša konzervačná látka je pripravená.

Jesť zdravie!