Recepty na prípravu polievok na zimu v plechovkách

Každá hosteska sa pokúša dôkladne pripraviť na zimu a robiť rôzne prípravky. Je známe, že na zimu môžete urobiť rôzne náplne pre prvé teplé jedlá? Nielen to je možné, ale je tiež nevyhnutné, pretože takéto pripravené základy pre polievky ušetria veľa času. Bude sa o nich ďalej diskutovať.

Ktorá zelenina sa používa

Pri príprave polievok na polievku si môžete vychutnať svoju obľúbenú zeleninu a korene:

• mrkva;
• paradajky;
• sladká paprika;
• paštrnák;
• zeler;
• zelenina petržlenu, kôpru, šťovík;
• špenát;
• zelená cibuľa

a mnoho ďalších.

na použitie podobné prípravky zo zeleniny je možné pre rôzne prvé kurzy, v závislosti od zeleniny. Mať univerzálny polotovar v zime môžu byť použité pri príprave polievky, polievky, polievky a ďalšie pokrmy.

Univerzálna zber na zimu s kapustou

Je potrebné vziať si recept:

• zeler, petržlen (zelené) - na kilogram;
• 600 g soli;
• biela kapusta, karfiol, mrkva, paprika, cibuľa a libra.

Je tiež potrebné pripraviť soľanku. Pre ňu liter vody vyžaduje soľ (40 g) a kyselinu citrónovú na špičke noža. všetko potrebné na doplnenie paliva na predpis zeleniny, musíte dôkladne umyť, nasekať náhodne, naliať soľ a manipulovať s pripravovanými bankami. Potom vykonajte prípravu soľanky. Soľ rozpustite vo vode, varte.

Pri získanej horúcej kvapaline nalejte nakrájanú zeleninu. Obliekanie zo zeleniny je pripravené. Zatvorte nádoby s viečkami a odoslať do chladného úložiska. Recept na tento sáčok môže byť vyrobený individuálne, namiesto špecifikovaných zložiek, pridať ďalšie. V zime budete musieť dostať iba pohár polievky a variť si obľúbený prvý pokrm.

Recept na doplnenie paliva pre kapustovú polievku

Je vyrobená z kapusty. Je potrebné:

• jeden a pol kila hlavy kapusty;
• paradajky, mrkva, cibuľa, papriky sladkej papriky na 600 g;
• pol pohára granulovaného cukru;
• rovnaké množstvo octu;
• soľ - 2 veľké lyžice.

Prvá vec, ktorú potrebujete na brúsenie zeleniny: kapusta, cibuľa a paradajky jemne nakrájané, rošt mrkva, nakrájajte sladkú papriku s slamu. Všetko skombinujte, premiešajte a vložte do ohňa a nakrájajte na 15 minút.

V rastlinnej zmesi pridajte všetky ostatné zložky okrem octu a pokračujte v ohriatí na 5 minút. neustále miešanie. Pridajte ocot a vypnite oheň. Umiesť obrobok na zimu pri brehoch a zatvorte viečka.

Ďalšia verzia receptúry na kapustovú polievku na kapustu na zimu

Vezmite:

• kapusta - dva kilogramy;
• rajčiny - libra;
• mrkva - kilogram;
• cibuľa - libra;
• cukor - pol šálky;
• ocot - pol pohára;
• chudý olej - pol pohára;
• soľ - 2 veľké chaty;
• pepřové kukurice - 10 kusov;
• vavrínový list;
• kmín alebo kôpor (semená).

Najskôr najprv nakrájajte kapustu na polievku. Potom sa paradajky umyjú a nakrájajú na kocky. Cibuľové hlavy sa čistia, rozdrvia sa kocky. Napustené a olúpané mrkvy trenie na strúhadlo.

Teraz je možné kombinovať zeleninu. Pridajte do nich soľ, cukor a chudý olej. Vložte zeleninu do hrnca na oheň a 35 minút. Nalejte ocot do prípravku, Pridajte všetky potrebné korenia a premiešajte. Znovu sa varí a roztiahne sa do brehov. Clog, otočte sa, zabaľte. Po vychladnutí obrobku ho presuňte na chladné miesto. V prípade potreby, v zime, doplňte zo zeleniny, aby ste ju získali a použili.

Ďalšia verzia receptúry na kapustovú kapustovú kapustovú kapustňu

Je potrebné:

• kapusta - 2 kg;
• rajčiny - kilogram;
• sladká paprika - 0,5 kg;
• paradajková omáčka / pasta - 1 kus;
• štíhlý olej - sklo;
• soľ - 3 - 4 veľké lyžice;
• cukor - 5 veľkých lyžičiek.

Všetky zeleninové polievky dôkladne vyčistite, nakrájajte podľa vlastného uváženia a zapáliť. Jedlo na 1,5 hodiny. Do 30 minút. až do konca varenia v zmesi zeleniny pridajte paradajkovú pastu a všetky ďalšie zložky, ktoré predpis predpisuje.

Recept na doplnenie paliva nie je možné použiť len na polievku, ale aj na výrobu iných polievok. S ním môžete urobiť dokonca lenivé kapustové kotúče, ak pridáte do zmesi zeleniny ryžu a mleté ​​mäso.

Ale ľubovoľný recept zo zeleniny

Je potrebné brať nasledovnú zeleninu: mrkvu, kapustu, cibuľu. Pridajte k nim svoje obľúbené korenie. Počet zložiek podľa želania. Zelenina rozrezaná, zmiešaná, posunutá vo veľkom kontajneri a vložte guláš. Po pripravenosti na rozloženie horúcej zeleninovej zmesi na brehy a prevrátenie.

Takéto zeleninové polotovary je možné zožrať ako šalát v zime. Ukázalo sa veľmi chutné.

Ako pripraviť polievku na zelenú kapustovú polievku s divým cesnakom

Je potrebné:

• sorrel - 800 g.
• divý cesnak - 200 g,
• voda 200 ml,
• listy mrkvy - 20 g,
• soľ - 5 g.

Na prípravu pre tento recept čerpanie všetkých čerstvých bylín by sa malo dôkladne umyť, vysušiť a nasekat. Potom prejdite na smaltované nádoby. Naliať vodu, pridať soľ a zapáliť. Varte 5 minút. po ktorom sa zber pre zimu posunie do pripravených bánk a prevráti sa.

Zber na zimu pre zelenú šťuku z močiarov

Bude trvať:

• sorrel - 800 g;
• pažítka - 200 g;
• mrkva - 20g;
• voda - 200 ml;
• soľ - 5 g.

Vyžaduje sa pri dopĺňaní paliva na základe predpisov, čerstvé čerstvé bylinky dôkladne, nakrájajte a vložte do hrnca. Nalejte potrebné množstvo vody, pridajte soľ a varíme 5 minút. Obliekanie zo zeleniny je pripravené. Potom nalejte sterilné poháre a korku.

sochory pre polievky na zimu, vrátane kapustovej polievky sú veľmi pohodlné, užitočné a praktické.