Recepty na varenie jedál z tekvice v multi-

Mnoho domácich žien, ktorí hľadajú ďalší recept na prípravu jedál pre rodinný stôl, zabúdajú, že pri varení je jedna zelenina, z ktorej si môžete variť nespočetné nezvyčajné jedlá. Neoprávnene zabudnutá zelenina bola tekvica. Pred niekoľkými desaťročiami to prababičia ocenili. Bolo to samotný zdroj vitamínov a minerálov, ktoré by sa človek mohol dostať okamžite, len ochutnávaním časti misky, do ktorej vstúpila.

Nuansy varenia tekvice v multivarke

Tekvica môže byť použitá ako prílohy, hlavné jedlá alebo dezerty. S pomocou tejto zeleniny môžete dobre diverzifikovať obvyklé menu a prekvapiť svoju rodinu s novým a dosť zaujímavým jedlom.

Jedlá z tekvice môžete dokonca jesť novorodencov. Výnimkou sú len deti náchylné na alergické reakcie. V opačnom prípade neexistujú žiadne obmedzenia týkajúce sa konzumácie zeleniny pre deti. Je dôležité len dodržiavať rovnováhu a snažiť sa diétu čo najviac diverzifikovať.

Mnohé ženy v domácnosti kladú takú dôležitú otázku, ako rýchlo a rýchlo a chutne najlepšie pripraviť tekvicu doma. Odpoveď na túto otázku samozrejme prinesie nové technológie. Moderné milenky sa už nemusia vystavovať ďalšej zbytočnej manipulácii alebo zbytočnému stráveniu času.

Všetky ťažkosti budú vykonané technikom. Jeden z týchto asistentov bude multivár. Mnohí ľudia už o tomto stroji počuli, rozsah multivarkových aktivít rastie každý rok. Ale aj s najjednoduchšími a ľahko pripraviteľnými receptami sa aj ten najbežnejší model multivarkeru dokáže pomerne rýchlo a ľahko zvládnuť.

Jednou z hlavných výhod multivarkár, okrem rýchlosti varenia, variácia chuti misky, čo má za následok prácu tohto inteligentného počítača. Treba poznamenať, že všetky jedlá varené v multivarke sú získané tak, ako v starých dobrých dobách, kedy babičky alebo prababičky boli v rúre pripravené z liatiny.

Nižšie uvedené recepty vám pomôžu nájsť najchutnejšie, originálne a nepochybne užitočné jedlo pre vašu rodinu. Všetky recepty budú založené na skutočnosti, že každá z nich mala tekvicu a boli varené len pomocou multivark.

Prvé jedlá z tekvice v multivarke

Nie je žiadnym tajomstvom, že veľa detí neradi jesť zdravé potraviny. K týmto, samozrejme, môžete zahrnúť dýňu. Ak chcete uspokojiť a obohatiť telo dieťaťa, ktoré ešte nie je silnejšie, matky niekedy chodia na rôzne triky, ktoré hľadajú vhodné recepty.

Tento výber prvých kurzov sa stane záchrannou kotvou pre mnoho matiek a umožní skutočným gurmánom oceniť božskú chuť sladkej a slnečnej tekvice.

Tekvicová polievka so zeleninou v multivarke

Hlavná zložka v tejto miske bude dýňová. Navyše recept na lahodnú zeleninovú polievku s tekvicou v multivarke obsahuje:

• tekvica - 300-400 gr.
• čerstvá mrkva - 1 ks.
• cibuľa - 1-2 ks.
• zemiaky - asi 4 ks.
• krém s obsahom tuku 20% - 400 g.
• maslo - podľa vkusu
• štipka soli

Proces prípravy tejto polievky nevyberá hostiteľovi dosť času alebo úsilia. Recept je jednoduchý a jednoduchý. Najskôr vezmite dýňu a nakrájajte ju na pohodlné kúsky. Zvyšnú zeleninu je potrebné vyčistiť a opláchnuť. Zemiaky nakrájané na kocky, mrkva s malými kockami a cibuľové polotovary.

Potom je potrebné všetku zeleninu vyprážať v multikarquet v režime "Pečenie" na malom množstve rastlinného oleja po dobu 10-15 minút, v závislosti od hnednutia každej zložky.

Potom sa multivark musí prepnúť do režimu "Quenching" a do jednej hodiny prinesie zeleninu na plnú dostupnosť. Keď príde čas, rozseknite všetko v mixéri v samostatnom kontajneri. Pokiaľ je to žiaduce, výslednú zmes môžete očistiť soľou, korením alebo iným korením.

Po šľahačke pridajte krém a na chvíľu vložte zmes do multivárky, až kým sa celá hmotnosť nevylieči. Po varení sa jedlo podáva s maslom a zeleninou.

Krémová polievka z tekvice v multi-

Pre štyri porcie pre recept táto polievka je potrebná:

• celá tekvica s hmotnosťou najviac 1,5 kg
• hríba - 150 gr
• paradajky - 1-2 ks.
• stopka zeleru - 2-3 ks.
• cibuľa - 1 ks
• cesnak - 3-4 klinčeky
• voda - 1/3 šálky

Začnite jemne nakrájajte hrudník a smažte až do priehľadnosti multivarkára pomocou režimu "Pečenie". Do vyprážanej slaniny pridajte jemne nakrájanú cibuľu, zeleru a nasekaný cesnak. Celá zmes sa musí pripraviť miešaním počas 10 minút. Tekvica sa zbaviť kôry a semien, nakrájame na kocky spolu s paradajkami.

Tekvicu a rajčiny pridáme do cesnaku, cibule, hrušky a zeleru. Pridajte do zmesi zeleniny vodu a nechajte všetko pod uzavretým viečkom v režime "Quenching" varené do mäkkej (čas varenia sa môže líšiť pre všetkých, približne od 30 do 60 minút). Potom, čo sa všetka zelenina stane mäkkou, mala by sa hmotnosť zmeniť na krém s mixérom. Chutná polievka je pripravená. Podávame so smotanou. Ako doplnok k polievke môžete použiť semená, krutóny alebo sušienky.

Druhé jedlá z tekvice v multivarke

Takéto jedlá, pripravené zo slnečnej zeleniny v multivarke, môžu byť vynikajúcim prírastkom pre normálne jedlo aj slávnostný stôl!

Manty s tekvicou v multivarke

Toto jedlo je známe mnohým ľuďom, ale klasický recept môže byť mierne rôznorodý, pridávať k nemu iba jednu zložku a bude môcť na vašom stole svietiť ešte jasnejšie!

Pre toto jedlo vezmite tekvica nesladených odrôd. Táto podmienka je nevyhnutná, aby sa neprerušila základná chuť mäsa. Ak je táto podmienka splnená, potom sa do tejto misky zmestí tekvica.

Pre lahodnú mantel s tekvicou v multivarke budete potrebovať:

Pre test:

1. múka - trochu viac ako dve poháre
2. voda - 1 sklo
3. Slnečnicový olej - 2-3 lyžice
4. soľ - podlaha čajovej lyžičky

Pre plnenie:

1. hovädzie mäso - 200-250 gr
2. bravčové mäso - 150 g
3. jedna veľká cibuľka
4. tekvica - 100 gramov
5. korenie - 2 lyžice. na chuť (korenie, paprika, kôpor)
6. olej na mazanie misiek multivarki - 1 polievková lyžica.

Ako variť:

Voda na cesto k varu, pridajte olej a soľ. Potom nalejte pohár múky a aktívne ho premiešajte, vyhýbajte sa hrudkám. Po zmiešaní pridajte ďalšiu pohár múky a mieste elastické cesto. Po miesení obaľte výsledné cesta do filmu a odošlite ho do chladničky. Zatiaľ čo cesto je v chladničke, postarajte sa o náplň.

Pre ňu každá žena v domácnosti môže konať podľa vlastného uváženia: odstráňte všetky ingrediencie malou kockou alebo nakrájajte mäso a cibuľu v mlynčeku na mäso a rošt tekvica. Po príprave silového mäsa musí byť starostlivo hnetený a ochutený korením. Na formovanie plášťov pretlačte cesto na tenkú vrstvu a nakrájajte na štvorce. V strede položte náplň a jemne zahnite okraje. Pripravené manty variť v multivarke v režime "Steam" po dobu pol hodiny.

dezerty

Ako dessert tekvica môže byť vynikajúci pečieme v multiquark so sušeným ovocím alebo obilnín, všetko na konci varenia s medom, orechy a inými sladkosťami. Rovnako ako dezert, tekvica môže byť pridaný k absolútne akýkoľvek recept na pečivo alebo koláče. Ak chcete využiť túto radu, jednoducho rozdrviť malú tekvicu a pridať ju do cesta.

Zhrňujúc všetky uvedené skutočnosti, môžeme s istotou potvrdiť, že nie je také ťažké pripraviť tekvica vo viacerých variantoch. Hlavnou trumfou všetkých gazdiniek pri príprave tekvice bude Použitie a novosť chuti. Ak chcete pripraviť jedlá podľa receptov vrátane tejto slnečnej zeleniny, nemusia nevyhnutne dlho stáť na sporáku, stačí len použiť moderný gadget - multivarka.