Ako variť mrazený zelený hrášok: recepty

Každý rok rastie popularita mrazených hrách. Je to spôsobené tým, že je možné pripraviť z neho veľa chutných a zdravých jedál. Hrach obsahuje veľa užitočných látok a môže byť zahrnutá v ponuke ľudí, ktorí sledujú svoju hmotnosť, pretože má veľmi nízky obsah kalórií.

Vlastnosti zmrazeného produktu

Zelený mrazený hrášok je úplne pripravený na použitie. Nie je potrebné ho čistiť, ako je to pred zmrazením. Predtým sú bôby čistené a bielené. Vďaka tomu môže byť výrobok konzumovaný ihneď po rozmrazení. Môže sa pridať do šalátov alebo použiť na ozdobu hotového jedla. Ak je potrebné varenie, musíte použiť minimálne množstvo vody.

Pred nákupom by ste mali starostlivo skontrolovať obal. Mala by obsahovať informácie o dátume exspirácie a výrobcovi výrobku. Ak vezmete balík v ruke, môžete cítiť, ako hrášok dobre oddelené od seba. Ak sú zaseknuté dohromady, nákup by sa mal upustiť. Hromady ľadu v balení naznačujú, že výrobok bol niekoľkokrát rozmrazený.

V niektorých obchodoch si môžete kúpiť mrazený zelený hrášok. Pripravte si lahodné pokrmy z neho pravdepodobne uspeje. To je spôsobené tým, že výrobok je neustále v kontakte so vzduchom. Stojí za to nakupovať iba zeleninu, ktorá bola uložená v zapečatenom balení.

Je známe, že v mrazenej zelenine sa zachováva viac vitamínov ako v konzervách. Rovnaké pravidlo platí aj pre hrach. Obsahuje nasledujúce vitamíny:

• A;
• B;
• K;
• PP.

Metódy tvorby hrášku

Najjednoduchší spôsob variť mrazený zelený hrášok. To bude vyžadovať hrniec, vodu, soľ a cukor. Najprv musíte uviesť vodu do varu. Potom sa pridá soľ a cukor. Niektoré dámy, ktoré sledujú svoju váhu, nie sú pripravené pridávať cukor, pretože obsahujú veľa kalórií, ale vďaka tomu si fazuľky zachovali svoju bohatú farbu.

Po varení vo vode hádza zelené fazuľky. Musia variť 5 minút. Potom sa obsah panvice naleje do šľahača a premyje studenou vodou. Potom môžete slúžiť zeleninu na stole.

Niektoré ženy v domácnosti používajú jačmeňový ocot na varenie fazule. Pri 1 litri vody si vezme 40 gramov cukru a soli a 25 mililitrov octu. Po prvé, voda je privedená do varu, potom sa pridá soľ, cukor, ocot a hrach. Výrobok by mal byť varený počas 10 minút.

Môžete variť mrazený zelený hrášok v rúre. Na to sú potrebné špeciálne hlinené hrnce. Fazuľa je pečená s inou zeleninou vo vlastnej šťave asi 20 minút.

Kalenie je tiež jednoduchý spôsob výroby mrazeného hrášku. Recept predpokladá použitie masla a kyslej smotany. Niektoré ženy v domácnosti pridať rajčiu omáčku do panvice. Hrach by mal byť varený asi 15 minút. Na samom konci varenia je solené na chuť.

Najlepšie recepty

Mnohé dievčatá sledujú svoju váhu, takže sa musia vzdať svojej obľúbenej zemiakovej kaše. Bude sa im páčiť lahodná obloha hrachu, ktorá obsahuje výrazne menej kalórií. Pri príprave použite:

• 500 gramov zmrazeného hrášku;
• 100 mililitrov mlieka;
• 1 zväzok zelenej cibule;
• 5 listov čerstvej mäty;
• 5 mililitrov olivového oleja;
• soľ a korenie.

Najprv musíte umyť a vystrihnúť zelenú cibuľu. Potom v panvici zohrejte olej a pridajte cibuľu a mätu. Po dvoch minútach by ste mali položiť hrášok do panvice. Po minúte pridajte mlieko. Miska by mala byť varená na 10 minút. Potom musí byť všetok obsah panvice na pečenie potrestaný. Môžete použiť ponorný alebo stacionárny mixér. Po mletí zeleniny v pyré je potrebné pridať soľ a malú čiernu korenie. Podávajte teplé jedlo.

Niektoré mamičky pridávajú na omeletu zelený hrášok. Hovorí sa, že deti ako kombinácia zelených a žltých odtieňov na tanieri. Omelet je vyrobený z nasledujúcich produktov:

• 5 veľkých dedinských vajíčok;
• 200 g hrášku;
• 50 gramov strúhaného syra;
• 50 mililitrov mlieka;
• 20 gramov masla;
• soľ.

Najprv musíte poraziť vajcia soľou a mliekom. Potom v panvici zohrejte maslo a pridajte polka bodky. O minútu neskôr nalejte zmes vaječného mlieka. Miska sa musí uvariť pod vekom na pomalom ohni. Po 5 minútach je omeleta posypaná strúhaným syrom a podávaná na stole.

Vitamínový šalát je skvelým štartom na večeru. Na jar ho pripravujú mnohé ženy v domácnosti s pridaním zeleného fazule. Na prípravu užitočného šalátu sa používajú nasledujúce produkty:

• 4 mladé zemiaky;
• 200 g hrášku;
• 200 gramov sorrelu;
• 6 kŕmnych vajec;
• 130 mililitrov prírodného jogurtu;
• 25 gramov horčice;
• soľ.

Najprv musíte uvariť zemiaky, vajcia a hrášok. Listy sorrel slza do veľkých častí. V krásnej rovnej doske položte štvrtinu zemiakov, nakrájajte na polovicu vajec a zelený hrášok. Potom pridajte šťavu. V malej miske kombinujte jogurt, horčica a trochu soli. Výsledný obväzok je napojený so šalátom. Podáva sa okamžite po príprave.

Výdatný a zdravý obed možno pripraviť z kuracieho, ryžového a zeleného hrášku. Bude sa odvolávať aj na ľudí, ktorí nemajú radi zeleninu. Na prípravu misky použite tieto zložky:

• 1 kg kuracích krídel;
• 200 gramov ryže;
• 250 g hrášku;
• 1 malá cibuľa;
• 1 stredná mrkva;
• 25 mililitrov olivového oleja;
• Korenie na kurčatá;
• soľ a korenie.

Najskôr je potrebné posypať krídla s korením a nechať ich marinovať 30 minút. Cibuľa nakrájané na kocky, mrkva na štetec na jemnom strúhadle.

Zelenina musí byť vyprážaná v polovici objemu pripraveného olivového oleja. Potom sa do panvice pridá ryža a zelený hrášok. Všetky zložky sa musia dobre premiešať a ostrieť.

Formulár na pečenie oleja a šírenie krídel po jeho okrajoch. V strede formy musíte dať zmes ryže a zeleniny. Potom sa do formy vyleje 600 ml vriacej vody. Forma je uzavretá fóliou a vložená do rúry, ktorá bola predhriata na 180 ° C. Po 50 minútach sa fólia odstráni a potom sa miska pečie ďalších 10 minút.