Zaseknutý červenokrvný recept

Určite každý vie o výhodách horského popola. Jam z červeného horského popola je jedným z niekoľkých spôsobov, ako udržať bobule na zimu. Existuje mnoho receptov na uvíznutie varenia. So svojimi výhodnými vlastnosťami je bobule dobrá, ale má nevýhodu - je to horká. A chcete, aby džem mal nielen užitočné vlastnosti, ale aj dobrý vkus. Horlivosť sa po mrazoch sama znižuje.

Môžete zrýchliť proces kladením bobúľ na noc v mrazničke. Odtrhnutie žerucha z vetvičiek, dobre opláchnuť v cedníku v cedníku a potom ju hodiť späť na uterák, aby ju vysušil. Pridanie sušených bobúľ do zásobníkov položte do mrazničky. Stačí, že bobule ležia niekoľko hodín, ale ak už nie je nič starať.

Jam z horského popola na zimu - jednoduchý recept

Najjednoduchší recept na jamové džemy, ktorý možno nazvať klasickým.

• Red ashberry - 2 kg.
• Voda - 3 poháre.
• Cukor - 1 kg.

Ako variť tento recept:

1. Trochu mrazené bobule na opláchnutie, aby horkosť úplne prešla, niekoľko minút bledol s použitím mierne nasolenej vody, dal jednu čajovú lyžičku soli na liter vody.
2. Prvým krokom je príprava sirupu: nalejte 500 gramov vody do vody. cukru a pri nízkej teplote vedie k varu. K cukru úplne rozpustený, miešajte náš sirup.
3. Do varného sirupu položte bobuľové ovocie a varíme ďalších 15 minút. Potom sme chvíľu odložili džem, aby sa náš bobuľový sirup ponoril do sirupu. Nechajte zmes vychladnúť a pokračujte k druhej vareniu.
4. Znovu varíme a varíme 15-20 minút. Môžete variť žeravú hmotu a po tretíkrát nechať múčnatku mrznúť. Ale ak ste vopred namočili bobule, nemali by ste to urobiť. Ak boli 2 cookies, potom nepečieme 15 minút, ako bolo uvedené vyššie, ale pred úplnou prípravou. Potom sme sa usadili na plechovkách, po ich nalievaní pred vriacou vodou, a uzavrieť s čiapkou nylon.

Jam z červeného horského popola s vlašskými orechmi

Vlašské orechy sa často používajú v rôznych typoch uviaznutých obalov. A s červenou červenou budú mať perfektnú chuť.

zloženie:

• Rowan červená - 2 kilogramy.
• Vlašské orechy - 4 poháre.
• Cukor - 14-15 pohárov.
• Voda - 6 pohárov.

Spôsob vytvárania džemu s vlašskými orechami:

1. Plátky pomaly opláchnite, aby sa džús nechali. Potom ich naplníme vriacou vodou a necháme 15 minút.
2. Pripravte sirup pomocou klasickej metódy a nalejte bobule. Cook, kým bobule nebude mäkké. Počas prípravy nezabudnite odstrániť penu. Pred dokončením procesu varenia pridajte vlašské orechy (veľké sekané) a varíme niekoľko minút.

Jam z červeného horského popola bez provarki - recept

V tomto recept z rowan jam sme zachovať všetky vitamíny a stopové prvky, čo robí náš obrobok čo najužitočnejším.

1. Vezmite: 1 kg horského popola 1,5 - 2 kg cukru, v závislosti od toho, ako sladké chcete urobiť bobule. Môžete si vziať med namiesto cukru a urobiť nejaké medové džbány.
2. Rozčesť bobule na pár minút v nasolenej vode, potom ich rozdrvíme v mixéri, mlynčeku na mäso alebo na drvenie.
3. Zaspávame cukr a miešame.
4. Ponecháme prijatú váhu na to, aby sme trvali na tom, že začala džús. Čakáme na úplné rozpustenie cukru. Najlepšie je uchovávať v chladničke.

Rowberry džem s prídavkom oranžovej na zimu

Jam z rowanberry získajú pikantnosť a pridávajú vitamíny. V srdci varenia môžete použiť prvý klasický recept.

Vezmime:

• Red ashberry - 2 kilogramy.
• Stredná oranžová - 2 ks. ,
• Cukor - 1 kilogram.
• Voda - 3 litre.

Ako variť džem s týmto receptom:

1. Vopred vyčistený pomaranč musí byť rozdelený na segmenty. Je lepšie odlupovať oranž z fólie a rozrezať ju na ďalšie 2-3 časti. Môžete tiež rozdrviť kôru a pridať ju do zaseknutého papiera.
2. Pripravili sme si varíme sirup. V tejto dobe si môžete požičiavať blanching bobule.
3. Po varení pridajte oranžové a žeravé bobule do sirupu a varte 15-20 minút. Rovnako ako v iných receptúrach, môžete urobiť 2-3 kuchári, takže bobule sú dôkladne nasiaknuté v našom sirupe.

Jam z červenej ashberry s jablkami

Jedná sa o najbežnejší spôsob, ako urobiť džem na zimu z červenej ashberry s použitím rôznych prísad. Dokonale kombinované a jablká s ním, ale bude to skvelé, ak budete brať jablká s mierne kyslou tvrdý druh. A predsa, džem bude viac voňavé, ak pridáte malú škoricu škorice (po varení by sa mala odstrániť).

• Red ashberry - 2 kilogramy.
• Jablká - 2-3 kilogramy.
• Cukor - 2 kilogramy.
• Voda - 2 poháre.

Spôsob prípravy marmelády s prídavkom jabĺk:

1. Jablká sme nakrájali na plátky a odstránili z nich jadro.
2. Opečte obvyklý spôsob sirupu z vody a 1 kg cukru.
3. Blanikované bobule 2-3 minúty v mierne nasolenej vode.
4. Akonáhle sa cukor rozpustí, hodí bobule s jablkami a privedie k varu. Po tom varíme asi 15 minút.
5. Odstráňte z tepla a nechajte si pripraviť našu hmotnosť, aby sa sirup nasiaknutý v bobule a jablkový plátky. Bude to stačiť, ak sa ochladí.
6. Pokračujeme do druhého varu: pridajte 500 gramov cukru a varíme znova a varíme 15-20 minút. Odložili sme ho a necháme ho vychladnúť.
7. Varenie ešte raz varenie, a zriedime ju na brehoch.

Recept z džem z červenej ashberry s tekvicou

Dúfam, že každý vie, že tekvica je ženská zelenina a mala by sa konzumovať čo najčastejšie. Vytvára veľmi chutné džemy a v kombinácii s červeným ashberry získa nezvyčajnú kombináciu chuti.

Vezmime:

• Tekvica - 2 kilogramy.
• Red Rowan - 1 kilogram.
• Cukor - 1 kilogram.
• Zest, s dvoma citrónmi, môže tiež pridať trochu vanilky chuti.

Spôsob prípravy džeme z červeného horského popola s dýňou:

1. Pripravíme bobule a zalejeme ju v nasolenej vode počas 2-3 minút. Vyrežte malé kocky tekvice.
2. Tekvica je pokrytá cukrom asi 2/3 z celkovej sumy a necháme variť, aby šťava vynikla. Ak sa ukázalo, že tekvica nie je šťavnatá a nechajte trochu šťavy, pridajte trochu vody.
3. Varíme, kým nezmäknete tekvicu. Potom pridajte zvyšný cukor a červenú ashberry. Potom, čo boli bobule mäkké, dali sme citrónovú kôru a pridali sme vanilín pre arómu.
4. Cook až do hotovej, potom rozptyľte na poháre.