Recept jam `pyatiminutka` z jabĺk

Každý vie, kedy sa jablká začínajú objavovať na stromoch v záhrade. V tejto sezóne, v dedinách, deti vyšplhať na stromy, aby odtrhli zrelé ovocie. A v mestách ľudia nemôžu prejsť košom zrelého ovocia, len priniesol z letného sídla. A čo keď je veľa jabĺk? Potom príde čas na zber na zimu. A v tomto nám pomôžu, každý je obľúbený džem.

Poviem vám recept, kde nemusíte tráviť veľa času, aby ste sladko. Toto zaseknutie na nasledujúcom receptúre z jabĺk, ktoré je možné použiť bez čakania na zimu a pridajte ich ako výplne na pečenie v domácnosti.

Zvlášť, ak len začnite robiť prvé kroky v kulinárskej oblasti, a predtým, než sa snaží už klasické recepty varené s odparení prebytočnej tekutiny a dlhé túžbe ovocie, mali by ste sa pokúsiť uvariť džem z jabĺk "Orientation stretnutia." Samozrejme, že tento titul je podmienené a čas bude trvať dlhšie ako päť minút, ale stále výrazne nižšie, a výsledok všetci budú spokojní.

Počiatočná fáza:

Prvým krokom je príprava. Je jasné, všetko začína výberom jabĺk. Samozrejme, ak dáte priniesli dve kôstky svojich jabĺk, potom sa použijú. Ale ak ste priniesli jablká z obchodu alebo na trhu, potom pred nákupom stojí za to venovať pozornosť kyselinám-sladké odrody. Táto voľba je dôsledkom toho, že ide o najlepšiu kombináciu vkusu pre polotovary. Ďalej, pretože táto príprava opisuje prípravok, budeme potrebovať pollitrové alebo litrové plechovky a viečka.

Tento domáci predpis ušetrí čas a úsilie a tiež ušetrí všetky vitamíny a stopové prvky aj v zime.

Zložky

1. Jablká obľúbenej odrody (2 kg).
2. Cukor (300 gramov).
3. Podľa uváženia môžete dať malé množstvo škorice, ktoré zvyšuje chuť jabĺk a zároveň je užitočné pre jeho vlastnosti.
4. Môžete tiež pridať vanilkový cukor, citrónovú kôru a plátky oranžovej na vkus.

Proces varenia

• Najprv sa samozrejme najprv umyjeme jablkami. V tomto receptúre na prípravu tohto jablkového džemu použijeme zrelé aj mierne zrelé ovocie. Ale môžete tiež mať zelené jablká s belavými kosťami. Teraz je otázka. Tento recept poskytuje džem s celými plátkami, alebo mierne varené? Odpoveďou na túto otázku je rozmanitosť nášho ovocia.
• Recept na zaseknutie z jabĺk "Pyatiminutka" stanovuje, že jablká budú narezané na plátky, ktoré musia byť aspoň tri centimetre. Aby sme to urobili, vezmeme hrniec a hodíme priamo do neho nakrájané malé plátky. Čo robiť, je najprv rez jablko, potom rez jadro, zbaviť pokožky. To nebude tak rýchlo a bude vám slúžiť len ako veľké rozpaky. Stačí rozstrihnúť jablko okolo okrajov na jadro zo všetkých strán. V tomto receptúre môžete pokrátiť s kožou. Po piatich minútach varu bude mäkké a to bude dosť dosť.
• Ďalším krokom v našom receptúre bude zaspávanie s cukrom. Nie je potrebné merať a vážiť všetko pred presným výpočtom. Ak si myslíte, že nie je dostatok cukru, alebo ovocie je príliš kyslé, potom len trochu nalejte. Nechajte džem byť sladší ako naopak. Potom je potrebné dôkladne premiešať, aby bol cukor rovnomerne rozložený.
• Teraz musíme počkať, kým naše jablká nedajú šťavu. Za týmto účelom vložte panvicu do chladničky alebo na chladné miesto v noci. Je potrebné stáť asi 10 hodín. Šťava bude asi jedna tretina celkového produktu.
• Ráno vyberáme panvicu z miesta, kde ju položíte, a opatrne ju zmiešajte. Potom nechajte oheň. Podľa času sa jablkový džem bude variť asi 5-8 minút. Ale tento recept zabezpečuje presne varenie počas tejto doby. Bude to veľká chyba, keby ste len držali panvicu na sporáku bez varenia. Je potrebné variť päť minút po varení.
• Ak ste sa ešte rozhodli pridať škoricu, potom uprostred varenia pridajte čajovú lyžičku škoricového listu na 2 kg jabĺk. Alebo pridajte vanilkový cukor v rovnakom množstve.
• Zatiaľ čo varenie jablka varí, musíte pripraviť plechovky a kryty. Musia byť sterilizované. Vykonajte to obvykle v pare s veľkým hrncom alebo kanvicou. Mala by sa robiť pred samotným džemom. Kým voda vrie, banka je sterilizovaná. A taktiež je potrebné urobiť s viečkami, ale je žiaduce varenie.
• Ďalej, po piatich minútach sa varenie "Pyatiminutka" rozdelí medzi banky a prevalí sa viečkami. Mali by ste skontrolovať polotovary tým, že ich otočíte, to znamená, že je veko nadol. Toto by sa malo vykonať, aby sa zabránilo úplne zakrútenému krytu a nie integrálnym plechovkám.

Varené na tomto recepte jablko "Pyatiminutke" nevyžaduje určitý teplotný režim pre uloženie. teda banky môžu byť uložené kdekoľvek. A áno, z toho vyplýva, že užitočné vlastnosti sú zachované v dôsledku použitia tepelnej úpravy v minimálnom čase. To, čo je zvlášť cenené v zimných mesiacoch, je spôsobené zníženou imunitou. Tento recept na zimu, v skutočnosti, môže byť varené za päť minút. A taká lahodná a užitočná úroda na zimu od vášho obľúbeného ovocia vás bude milovať celú vašu rodinu.

S pomocou takéhoto receptu, nášho "Päť minút" jabĺk sa bude uchovávať najmenej jeden rok. Ale s najväčšou pravdepodobnosťou používate uviaznuté v najbližšej zime, pretože je varené s vašimi vlastnými rukami. A tí, ktorí ju pripravovali z jabĺk rastúcich v záhrade, bude príjemnejšie zaobchádzať nielen s domácimi, ale aj s priateľmi, ktorí prišli z diaľky a svojich milovaných susedov.

pretože jam jam - jedna z obľúbených lahôdok pre ľudí rôzneho veku a preferencie jedla. Povedzte mi, kto nemá rád túto sladkosť? Jej bohatá vôňa a chuť, známe z detstva. A každá pôda, spôsoby varenia sa nemôžu počítať. A ukázalo sa, že najchutnejšie, bez ohľadu na recept, ktorý ste vyskúšali.

A čo si môžete pripraviť z jablkového džemu? Tu je celá iniciatíva už vo vašich rukách. Počnúc zvyčajnýmAchinki v koláčoch a šarlatách, a na najchutnejšie jedlá na večere. A ak máte príliš veľa jabĺk, odporúčam použiť recept na pečenie tejto jablkovej pochúťky v dávkach a pridať rôzne korenie ku každému. Môžete variť širokú škálu jabĺk s vašimi obľúbenými ovocím a korením. Preto výber dezertov v zime bude čoraz rôznorodejší. A tvoji milovaní nezostanú ľahostajní voči tvojmu úsiliu.