Recepty z džemu z červeného ríbezle

Jam, pripravený z červeného ríbezle, má skvelú chuť a považuje sa za mimoriadne užitočný produkt. S chladom je takýto západ slnka jednoducho nenahraditeľný, pretože sa považuje za prirodzený antipyretikum. A v zime, a v lete, jarné ríbezle ide "s treskami". Tento produkt je veľmi chutný, ale mal by byť správne varený. Ako variť ružičkový jar? Existuje mnoho receptov na uvíznutie varenia. Tu sú najobľúbenejšie z nich.

Výhody a škody spôsobené upečením ryže

V takomto bobule obsahuje rekordné množstvo vitamínu C. Jeho množstvo je mierne znížené v dôsledku tepelného spracovania, ale stále je to veľmi užitočné.

Tak aké je použitie červeného ryžového jamu?

• Recept "Pyatiminutka" z červeného ríbezle minimalizuje proces tepelného spracovania, vďaka čomu sa bobule zachovali až na maximum.
• Posilňuje imunitu.
• Vitamín C obsiahnutý v plodoch má priaznivý vplyv na vitálnu aktivitu tela. Pomáha zúčastňovať sa na procese hematopoézy, upokojuje nervový systém. Okrem toho vitamín C podporuje asimiláciu železa, robí cievy pružnejšími a je považovaný za silný antioxidant.
• Jam z koryta pomáha pri zápalových procesoch, pri nachladnutí, ako aj pri iných chorobách, ako je mŕtvica, cukrovka, infarkt.
• Ryža obsahuje triesloviny, pektíny, vitamíny B, PP, E, K, mikro- a makro prvky - draslík, sodík, železo, zinok, horčík a fosfor.
• Tento dezert sa úspešne používa na liečbu hypertenzie, anémie, žalúdočných vredov, skorbutu a mnohých iných závažných ochorení.
• Tento produkt má diuretický účinok, takže je užitočný u ľudí trpiacich ochorením obličiek. Odporúča sa užívať ho s hnačkou, prerušením zažívacieho traktu a ako protiplesňovou látkou.

Ak hovoríme o nebezpečenstvách zaseknutia ryže, potom môže byť len vysoký obsah cukru, ktorý môže spôsobiť obezitu. Preto majú ľudia, ktorí majú nadváhu, rovnako ako diabetici, používať ju s mimoriadnou opatrnosťou. Pri príprave produktu sa odoberajú odrody veľkých bobúľ. V tomto prípade je pochúťka skutočne optimálna na konzistenciu a pripravuje ju oveľa jednoduchšie.

Riadnosť prípravku z karnevalu

Toto bobule sa opakuje veľmi rýchlo a rýchlo sa rozplýva. Zhromažďovať to by malo byť včas, ale vo vode sa neodporúča opustiť ho dlho. Najlepšie je umyť ihneď po zbere a voda by mala odtekať.

Červený ríbezľ môže byť použitý na zaseknutie bez varenia. a tu tradičný džem Cook by nemal byť dlhší ako 15 minút, inak to bude bez chuti. Toto bobule je kyslé, takže sa cukor zvyčajne užíva v pomere 1: 1,5. Pektíny obsiahnuté v ryže, perfektne želé džem a mnohí ľudia majú ako kyslá chuť oveľa viac ako sladká.

Recept na "Pyatiminutka"

Jam "päť minút" červeného ríbezlí je veľmi rýchle. Ak to chcete urobiť, vezmite 12 pohárov bobule, 300 gramov vody a 15 pohárov cukru. Riadok je starostlivo vyriešený, odstráňte vetvičky a listy, umyte a vyhoďte v cedníku. V 300 gramoch vody pridajte 7,5 šálok cukru a pripravte sirup. Potom, čo v nej varí, položte plody a varte 5 minút. Potom sa musí z platne odstrániť hmotnosť, pridať zvyšky cukru, dôkladne premiešať a nahnúť sa. Jam "päť minút" má bohatú farbu a vynikajúcu chuť. Takýto produkt priaznivo ovplyvňuje ľudské telo.

Klasický recept

Pre nasledujúci recept si vezmite jeden kilogram bobuľovitých plodov a cukru, na vkus sa pridáva vanilka. Riadok by mal byť vyriešený, umyje sa a nechá sa odtekať voda. Pokrývajte plody s cukrom a nechajte, kým nedávajú šťavu. Ak chcete zrýchliť tento okamih, môžu sa mierne držať na sporáku na pomalom ohni. Po výskyte džúsu sa hmotnosť bobuľa prenesie do varu a varí sa až do úplného rozpustenia cukru. Potom je filtrovaný. Robte to najlepšie cez sito, ktoré pomáha zachovať všetky živiny.

Varené uviaznutie nalial horúco na bankách, zrolovať a dať na chladné miesto na chladenie. Po chvíli sa zmení na krásne želé s nezabudnuteľnou aromatickou chuťou. Odporúča sa používať v zime teplý čaj.

Recept na džem s červeným ríbezle a malinami

Pre tento recept si vezmite 1 kg rybízu, 1,5 kg cukru, 0,5 kg malín. Všetky plody sú umývané, zmiešané a naliate cukrom. V tomto prípade dajú šťavu rýchlejšie. V tejto forme musia stáť na teplom mieste tri hodiny.

Akonáhle sa cukor roztaví, celá bobuľová hmota miešajte a vložte do sporáka na stredné teplo. Po varení sa oheň znižuje a varí sa 40 minút, mieša sa drevenou špachtľou a pravidelne odstraňuje film. Potom, ako sa džem prenesie do pohárov, zvinú sa s vekami a nechajú sa vychladnúť.

Recept na džem bez varenia

Z červeného ríbezle môžete variť bez tepelnej úpravy. Na tento účel vezmite 0,5 kg bobúľ a 1 kg cukru. Ríbezle sa vyberú, umyjú a sušia, potom sa prechádzajú cez mlynček na mäso alebo sa rozomelú mixérom. Ak je potrebné vytvoriť čistiacu hmotu bez filmu a semien, plody sa rozomelú cez sito. Potom pridáme cukor, miešame a necháme 30 minút.

Potom sa hmotnosť opäť mieša, kým sa cukor nerozpustí. Jam v čerstvej forme je umiestnený na čistých plechovkách a je pokrytý nepriepustnými alebo nylonovými viečkami. Tento výrobok skladujte na chladnom mieste.

Recept na zaseknutie z červeného ríbezlí a pomarančov

Ak chcete urobiť takýto recept vezmite 3 kg bobule a cukru, ako aj 1 kg pomarančov a tašku vanilky. Kasáren by mal prechádzať mlynček na mäso. Pomaranče sú nakrájané na kúsky a tiež mleté ​​mlynček na mäso. Šupka sa z nich neodstránila. Všetky drvené prísady sa zmiešajú, pridá sa cukor. Nádoba so zmesou v ohni sa varí a varí sa 15 minút. Nakoniec pridajte vanilín.

Recept na džem z červeného ryžového džúsu s jahodami

Taký recept umožňuje používať jeden kilogram:

• červený ríbezle;
• jahody;
• cukor.

Najskôr je potrebné pripraviť šťavu, z ktorého sa bude pochúť pochúťka. Za to sa ríbezle umyjú a všetok odpad sa odstráni, potom sa vleje do šľahača a ponorí sa do nádoby s vriacou vodou, ktorá musí úplne zakryť bobule. Držte ho dve minúty. Potom je bobule ľahko trenie cez sito, získať čisté šťavy.

Z výslednej šťavy a cukru sa varí sirup. Jahody sa umyjú, sušené a nakrájané na niekoľko častí. Potom ho vložte do sirupu a hneď ako varí, varte 30 minút. Výsledná zrnka sa naleje do plechoviek a označuje sa ako chlad.

Recept v multivariačnom

Ak to chcete urobiť, vziať jeden kilogram plodov a cukor. Po prvé, vyrieďte bobule, odstraňujte pokazené a nečistoty, opláchnite a nechajte vodu vypustiť. V multivariačnej miske dajte ryžu a cukor a dať malý stojan na vzhľad šťavy.

Po úplnom rozpustení cukru je veko uzatvorené a dusené počas jednej hodiny. Pripravená zaseknutá farba sa má naliať na plechovky.

Môže sušené džemy dojčiace žena?

Táto otázka vzrušuje veľa poctivého sexu. Nie je zakázané, ale niektoré body by sa mali brať do úvahy.

Červený ríbezle je veľmi užitočný produkt a doplňuje telo so všetkými potrebnými mikroelementmi a vitamínmi. Avšak také bobule môže spôsobiť alergiu u dieťaťa, takže džem by mal byť konzumovaný v malých porciách. A vo výžive ošetrovateľky by mal tento výrobok zaviesť od troch mesiacov.

Týmto spôsobom, jarné škvrny - veľmi užitočný produkt, ktorý pomáha doplniť telo so všetkými potrebnými vitamínmi v chladnej sezóne. Existuje veľa rôznych receptov na varenie džemu, takže si môžete vybrať ten, ktorý bude podľa vašich predstáv.