Recepty na nakladané fíkalisy na zimu

Keď sme my výraz "physalis"

Recept na džem z Fiscalis a cukety na zimu

Je potrebné brať:

• zelenina fizalisa - 500 g;
• cuketu - 1 kg;
• cukor - 900 g;
• niekoľko plnených klinčekov alebo zázvor.

Ak namiesto cukety zobrať tekvica, džem bude ešte sladší.

Príprava:

1. Physalis je bez krytov a opláchnite v teplej vode a odstráňte vosk. Malé ovocie nakrájajte na dva kusy, veľké - štyri. Zelenina kôra a osivo a nakrájame na kocky. Pripravené zmesi vložiť do smaltovaných riadu a naliať horúci cukor sirup.
2. Pripravené zmesi vložiť do smaltovaných riadu a naliať horúci cukor sirup.
3. Potom je džem pripravený v niekoľkých recepciách. Je potrebné, aby plody udržali svoj tvar. Púčiky klinčekov alebo kusy zázvoru sa pridávajú do džemu v poslednej fáze varenia.
4. Hotový džem nalejte do pohárov a zatvorte viečka.

Hotový výrobok by mal byť uložený v chladničke.

Recept na džem z physalis a dule

Je potrebné brať:

• Kvety dekoratívne - 10-15 kusov;
• bobule fizalisa - 2 kg;
• cukor - 1,5 kg.

Príprava:

1. Odstráňte bobule z "baterky" a dôkladne ich opláchnite v horúcej vode. Rez podľa veľkosti do polovice alebo štyroch kusov a naplňte cukrom. Ak chcete šťavu nechať na noc.
2. Aivu opláchnite, neobsahuje slnečnicové semienka a rošt. Pridajte do bobúľ a dajte na nízky oheň.
3. Počkajte na varenie, potom variť na nízkej teplote, až kým nezasiahne zápch.
4. Roztierajte sa na sterilizované nádoby a tesne upchávajte.

Recept na džem ich fyziky

Je potrebné brať:

• zelenina fizalisa - 1 kg;
• cukor - 1,2 kg;
• voda - 0,5 litra.

Príprava:

1. Plodové plody bledajte vo vriacej vode po dobu 2 minút nalejte do šľahača, aby ste vypustili vodu a vložili do panvice.
2. Vezmite sirup: v 0,5 litri vody rozpustite cukor (500 g), varte 3 minúty. Okamžite vylejte plody a nechajte ich v sirupe po dobu 4 hodín.
3. Pridajte 500 g cukru na každý kilogram bobule a za miešania zahrejte, kým sa cukor nerozpustí. Vytvorte slabý oheň a varte 10 minút. Odstráňte z tepla a počkajte 6 hodín, aby ste uviazli.
4. Pridajte 100 gramov cukru na kilogram a varíme ďalších 15 minút.

Jam je pripravený, keď sirup odčerpá hustý pramienok, ale pokles sa nerozšíri na štítku. Jam sa naleje do plechoviek, ktoré sú pokryté viečkami a pasterizované v hrnci vo vodnom kúpeli počas 15 minút. Ak nie je plánované uskladnenie, môže sa nalievať v sterilizovaných nádobách v chladenej forme. Potom ju uložte do chladničky.

Recept na varenie z jahody fizalisa

Je potrebné brať:

• jahoda physalis - 1 kg;
• cukor - 1,4 kg.

Príprava:

1. Plody opláchnite v horúcej vode a mieste ich ihlou.
2. Naplňte horúcim sirupom, ktorý je pripravený na základe 500 g cukru na 0,5 litra vody. Varte 5 minút.
3. Po 4 hodinách pridajte druhú dávku cukru - 500 g. Predhrejte a varte 10 minút, stále miešajte.
4. Po 6 hodinách nalejte zvyšný cukor a pripravte ho.
5. Nalejte sterilizované poháre v horúcej a rolovacej nádobe.

Recept na zaseknutie od physalis

Príprava:

1. Ovocie naliať vodu na skrytie, plus 3 cm.
2. Dajte na oheň a variť, aby sa ovocie zmäkčilo. Je dôležité, aby ste nepreháňali, inak by stratili svoje želé vlastnosti.
3. Výslednú hmotu utrite sitom. Pridajte cukor, ktorý sa odoberá 1: 1.
4. Varíme, kým je zaseknutý a neustále sa mieša. Pred varením môžete pridať kyselinu citrónovú.

Recept marinovaný phisalis číslo 1

Na morenie sa odoberajú ovocie fyziky rastlinných odrôd.

Príprava:

1. Príprava marinády: na 0,5 litra vody sa vezme 1 lyžica. cukor.
2. Zložte ovocie džbánom (najlepšie pol litra), pridajte bobkový list, dva strúčiky, korenie a nalirujte marinádu.
3. Banky sa sterilizujú 10 minút a rotujú.

Recept marinovaný phisalis číslo 2

Príprava:

1. Pripravte marinádu: 1 liter vody sa vyberie 100 g cukru, 50 g soli, bobkový list a 1 polievková lyžica esencie.
2. Ovocie sa ponorí do nádoby (najlepšie do 1 litra), pridajte kôpor, cesnak, ryžové listy, môže estragón. Nalejte marinádu.
3. Sterilizujte poháre po dobu 10 minút a pootočte ich.

Recept na moriace paradajky

Príprava:

1. Odstráňte zrelé telá zo škrupiny a skúste vrieť do vriacej vody po dobu 3 minút.
2. Pripravte paradajkový džús. Aby ste to urobili, rajčiaky by mali byť brúsené a uvarené na 15 minút, potom si pretrepte sitom.
3. Príprava marinády: na 1,5 litra rajčiakovej šťavy sa vezme 3 lyžice. cukor a 3 lyžice. soľ, 2 listy vavrína, 1 čierne korenie.
4. Na spodnej časti plechoviek vložte: lístie lístie, chren, nakrájané, cesnak, zelený zeler a kôpru. Všetky ingrediencie sú chutné.
5. Ovocie sa rozptýli na brehoch, kde už sú koreniny. Zhora môžete pridať dva kvetiny zelene, potom nalejte horúcu marinádu z rajčiakovej šťavy.
6. Okamžite tesne uzavrite nádobu a otočte hornou stranou nadol, zabalte deku a počkajte, kým sa ochladí.

Obstarávanie uskutočnené doma sa ukázalo byť veľmi chutné a nezvyčajné. Marinované ovocie pripomína cherry paradajky.

Recept na teľatá z firmy Physalis

Príprava:

1. Vezmite 500 g ovocia, nakrájajte a smažte v rastlinnom oleji.
2. Nakrájame cibuľu a mrkvu, ktoré je potrebné vziať 200 gramov, nakrájame cesnak, petržlen a zložiť na mys egreše.
3. Pridajte cukor, soľ, čierne korenie a bobkový list podľa vkusu.
4. Osušte na nízkej teplote, kým nie je pripravená.
5. Ak je to potrebné, môžete pridať červenú papriku. Ak chcete polotovar na zimu, dať na konci varenia, kyseliny citrónovej alebo paradajkového pretlaku, ktoré sú rozložené na banky a zrolovať.

Takže od physalis možno pripraviť výborné jedlo na zimu. Recepty sú dostatočne jednoduché a od hostesky nevyžadujú špeciálne zručnosti.